全國鄉(xiāng)村振興（扶貧）系統(tǒng)先進(jìn)集體、先進(jìn)個人表彰大會舉行 153個集體257名個人獲表彰

6月8日，全國鄉(xiāng)村振興（扶貧）系統(tǒng)先進(jìn)集體、先進(jìn)個表彰大會在北京舉行，中央農(nóng)辦主任，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書記、部長唐仁健出席會議并講話，力資源社會保障部副部長、評選表彰工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長王少峰宣讀《力資源社會保障部、國家鄉(xiāng)村振興局關(guān)于表彰全國鄉(xiāng)村振興（扶貧）系統(tǒng)先進(jìn)集體和先進(jìn)個的決定》。

會上，授予北京市支援合作辦公室支援合作三處等153個集體“全國鄉(xiāng)村振興（扶貧）系統(tǒng)先進(jìn)集體”稱號，授予趙勇等257名同志“全國鄉(xiāng)村振興（扶貧）系統(tǒng)先進(jìn)個”稱號。受表彰個享受省部級表彰獎勵獲得者待遇。

會議提出，當(dāng)前，“三農(nóng)”工作重心歷史性地轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，其深度、廣度、難度都不亞于脫貧攻堅(jiān)。全國各級鄉(xiāng)村振興（扶貧）系統(tǒng)廣大干部職工要以受到表彰的先進(jìn)集體和先進(jìn)個為榜樣，大力弘揚(yáng)脫貧攻堅(jiān)偉大精神，勠力同心、苦干實(shí)干，在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興新征程中作出新貢獻(xiàn)，取得新業(yè)績。（顧仲陽 尤家楨）

聚焦數(shù)字食安 深化協(xié)同治理

——“食品安全數(shù)字化治理論壇”食安周期間舉辦

6月11日，由國務(wù)院食安辦、國家市場監(jiān)督管理總局指導(dǎo)，科信食品與健康信息交流中心主辦，中國市場監(jiān)管報(bào)社支持的“食品安全數(shù)字化治理論壇”在京舉辦，多位專家學(xué)者與市場監(jiān)管部門、外賣平臺、食品企業(yè)代表一道，圍繞新時代食品安全數(shù)字化治理和智慧監(jiān)管、大數(shù)據(jù)助力餐飲和食品零售智慧化升級、食品經(jīng)營管理數(shù)字化實(shí)踐等議題進(jìn)行主題演講和專題研討，旨在促進(jìn)食品行業(yè)借助數(shù)字化完成轉(zhuǎn)型升級、深化食品安全社會共治局面。

中國工程院院士陳君石在致辭中指出，新冠病毒不是食品安全問題，但由此而引發(fā)的關(guān)聯(lián)性問題受到公眾高度關(guān)注，也為食品領(lǐng)域的生產(chǎn)加工、零售、餐飲等帶來極大挑戰(zhàn)，要從監(jiān)管角度、從業(yè)者角度、消費(fèi)者角度重視和解決食品安全問題。他提出，新時代要通過打造數(shù)字化食品安全治理模式，讓數(shù)據(jù)為管控服務(wù)，賦能安全食品，助力食品安全戰(zhàn)略實(shí)施。

市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司處長馬朝輝指出，新冠肺炎疫情給餐飲產(chǎn)業(yè)帶來了很大的沖擊，市場監(jiān)管總局為助力疫情防控，恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序，做了大量的工作。今年市場監(jiān)管部門還將持續(xù)開展餐飲質(zhì)量安全提升行動，核心內(nèi)容是圍繞強(qiáng)化食品安全管理員和從業(yè)員食品安全培訓(xùn)考核、規(guī)范經(jīng)營行為、提升餐飲環(huán)境衛(wèi)生等方面全面落實(shí)餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

阿里本地生活副總裁王培宇在研討會上分享了《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全數(shù)智化實(shí)踐》。他表示，餓了么平臺一直在積極探索網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全智慧管理，目前在日常管控、商戶推優(yōu)、消費(fèi)者保障、商戶培訓(xùn)等方面有些進(jìn)展。未來希望能與政府、行業(yè)進(jìn)行更多的聯(lián)合，打造“共建、共享、共治”的食安管理體系。

在論壇現(xiàn)場圓桌論壇環(huán)節(jié)，成都市食品藥品檢驗(yàn)院副院長王立山、中國政法大學(xué)法治政府研究院教授王青斌、中國民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心研究員孫娟娟、阿里本地生活副總裁王培宇、北京市餐飲協(xié)會常務(wù)副會長白森森從監(jiān)管層面、創(chuàng)新研究層面和平臺管理層面就如何提升餐飲食品安全數(shù)字化治理水平及反食品浪費(fèi)進(jìn)行深入探討和交流。（墨菲）

TOPWINE中國北京國際葡萄酒博覽會重磅回歸，釋放經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇積極信息

時隔728天，因疫情原因未能在2020年舉辦的TopWine中國北京國際葡萄酒博覽于2021年6月1-3日在國家會議中心重磅回歸。此次展會共有300+展商參加，其中囊括了來自法國、意大利、西班牙、智利、南非、以色列等多個國家團(tuán)，還有中國葡萄酒三大產(chǎn)區(qū)入駐，可以說，此次博覽會納國內(nèi)優(yōu)秀葡萄酒進(jìn)口商、匯各國佳釀?wù)箞F(tuán)。同時，TOPWINE還吸引了北方乃至全國的酒類經(jīng)銷商、團(tuán)購商等下游買家前來觀展。

這是一場意義非比尋常的展會。展會第一天接待觀眾3000余，包括國內(nèi)外眾多葡萄酒生產(chǎn)商和國內(nèi)酒類進(jìn)口商與經(jīng)銷商、行業(yè)意見領(lǐng)袖、世界葡萄酒大師、業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖、頂尖行業(yè)媒體共同出席。展期共有30余場論壇、特色葡萄酒體驗(yàn)和品鑒活動。

雖然展會規(guī)模較疫情前有所縮減，但依然氣滿滿。兩年等一屆，TopWine China風(fēng)雨歷程，與展商、B端買家同舟共濟(jì)11載，2021年釋放經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇積極信息。

信息1：葡萄酒行業(yè)洗牌暗潮洶涌，智利、法國、意大利和西班牙等國上演瓜分市場對決，其中法國是第一個確定以國家展團(tuán)形式參加TOPWINE的，釋放正能量，充分體現(xiàn)對中國市場的重視。

信息2：內(nèi)循環(huán)經(jīng)濟(jì)下，中國葡萄酒成為國潮新品和市場風(fēng)口。本次TOPWINE展會上懷來、寧夏青銅峽成團(tuán)展出，新疆焉耆產(chǎn)區(qū)葡萄酒國際專家論壇等重量級活動見證中國葡萄酒未來可期。

信息3：消費(fèi)者對酒類品類需求拓寬。烈酒在2021年前3個月進(jìn)口速度增加96%，本次酒展有15個烈酒名莊，均是首次進(jìn)軍北方市場；清酒展示區(qū)最吸睛，全天流不斷。另外無醇酒小眾酒也成為市場增品，市場前景看好。

收獲驚喜，匯聚氣，最重要的，是我們從TopWine的成功開展，看到了蓄勢待發(fā)的市場驅(qū)動力。（墨菲）

栽種一次收割多年！多年生稻“云大107”試驗(yàn)獲成功

記者從云南大學(xué)獲悉，由胡鳳益教授團(tuán)隊(duì)培育的多年生稻“云大107” 近日在云南省玉溪市新平縣戛灑鎮(zhèn)試驗(yàn)示范地獲得豐收，該項(xiàng)目為紅河流域干熱河谷稻區(qū)推廣應(yīng)用提供了范例，特別是為以哈尼梯田為主的千年稻作生產(chǎn)方式提供了更多可選方案，為該區(qū)域的鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了新的農(nóng)業(yè)科技模式。

該項(xiàng)目是在云南省科技廳和云南大學(xué)“雙一流”建設(shè)等項(xiàng)目的支持下，從 2017年開始在戛灑鎮(zhèn)的梯田上進(jìn)行2畝小規(guī)模試驗(yàn)示范。經(jīng)歷3年的種植，在水稻的適應(yīng)性、穩(wěn)定性和豐產(chǎn)性以及病蟲害防控等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行驗(yàn)證，均獲得了成功。項(xiàng)目在2021年開始在戛灑鎮(zhèn)開始大規(guī)模推廣應(yīng)用，目前已經(jīng)種植超過500畝，長勢喜。經(jīng)專家組實(shí)測驗(yàn)收，“云大107”早稻示范的畝產(chǎn)量為615.6千克，比鄰近非示范區(qū)畝產(chǎn)量高7.77%，取得了明顯的增產(chǎn)增收效果，具有較大的應(yīng)用前景。

胡鳳益介紹，多年生稻是水稻育種的一個創(chuàng)新，只需栽種一次，就可連續(xù)收割兩季或通過越冬后收割幾年，其間不需要再購種、育秧、犁田、耙田、插秧，極大地減少了勞動力投入，降低了稻農(nóng)的勞動強(qiáng)度，并且產(chǎn)量保持相對穩(wěn)定，突破了傳統(tǒng)水稻的耕作方式，實(shí)現(xiàn)了水稻的輕簡化生產(chǎn)。（李健飛 王崴）

黑龍江省投資合作交流大會召開飛鶴、原生態(tài)牧業(yè)及相關(guān)供應(yīng)鏈企業(yè)宣布投資建設(shè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)

作為亞布力中國企業(yè)家論壇第二十一屆年會的重要組成部分，6月9日，“亞布力之夜——黑龍江省投資合作交流大會”盛大啟幕。大會發(fā)布了黑龍江省產(chǎn)業(yè)招商地圖，飛鶴、原生態(tài)牧業(yè)及相關(guān)供應(yīng)鏈企業(yè)宣布投資建設(shè)黑龍江生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

黑龍江地處世界三大黑土帶之一，四季分明、空氣優(yōu)良、水源純凈，發(fā)展農(nóng)畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，也是世界公認(rèn)的黃金“玉米帶”和“奶牛養(yǎng)殖帶”。依托優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，飛鶴扎根龍江走向全國，逐漸發(fā)展成為國產(chǎn)嬰幼兒奶粉第一品牌。飛鶴2020年業(yè)績報(bào)告顯示，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入185.92億元，同比增長35.5%，增速業(yè)內(nèi)排名第一。根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，截至2021年4月，飛鶴市場占有率達(dá)到19%。中國飛鶴行業(yè)龍頭地位愈發(fā)穩(wěn)固。

黑龍江是中國向北開放的重要窗口，是我國最北方的改革開放新高地，有著良好的營商環(huán)境。在飛鶴率先打造嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)集群的過程中，黑龍江各級政府一直給予大力支持。如今，黑龍江正全面融入新發(fā)展格局，圍繞服務(wù)國家戰(zhàn)略，以“先行先試、敢闖敢試”的決心，助力服務(wù)企業(yè)做強(qiáng)、做大，補(bǔ)齊強(qiáng)化延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，為十四五開好局、起好步。

深受省委省政府政策的號召和鼓勵，未來10年內(nèi)，飛鶴、原生態(tài)牧業(yè)及其他鮮奶供應(yīng)商聯(lián)合相關(guān)供應(yīng)鏈企業(yè)，擬投資開展工廠新建及升級改造、牧場建設(shè)等。該投資的落地將持續(xù)深耕產(chǎn)業(yè)集群基礎(chǔ)建設(shè)，做大、做強(qiáng)嬰幼兒配方奶粉輔助產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建有機(jī)食品、植物及相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，為實(shí)現(xiàn)千億乳企目標(biāo)筑牢基礎(chǔ)。

該投資項(xiàng)目的落地，有望進(jìn)一步夯實(shí)飛鶴、原生態(tài)牧業(yè)及相關(guān)供應(yīng)鏈企業(yè)的布局，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)協(xié)同，構(gòu)建起飛鶴更為強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)競爭力，將黑龍江地區(qū)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢能，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)增效、財(cái)政增稅，為振興東北產(chǎn)業(yè)注入新活力。（墨菲）

《茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布 新式茶飲告別“非標(biāo)”時代

近期，新式茶飲行業(yè)首個產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)——《茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）正式發(fā)布，標(biāo)志著新式茶飲告別“非標(biāo)”時代，進(jìn)入規(guī)范發(fā)展的新階段。

據(jù)了解，此次《標(biāo)準(zhǔn)》制定是由新式茶飲品牌奈雪的茶牽頭，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)茶葉研究所、國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（福州）等單位的10余位專家學(xué)者共同完成的。

《標(biāo)準(zhǔn)》制訂共分為三個批次進(jìn)行，第一批為新式茶飲產(chǎn)品類標(biāo)準(zhǔn)，第二批為產(chǎn)品制作工藝（方法）類標(biāo)準(zhǔn)，第三批為產(chǎn)品原料類標(biāo)準(zhǔn)。此次審定通過的為第一批次，明確制定了現(xiàn)制奶茶、現(xiàn)制奶蓋茶、現(xiàn)制水果茶、現(xiàn)制氣泡茶和現(xiàn)制冷泡茶5類產(chǎn)品的范圍、產(chǎn)品分類、制作過程安全衛(wèi)生要求等?！稑?biāo)準(zhǔn)》還細(xì)分了理化指標(biāo)、微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、農(nóng)藥殘留限量、食品添加劑等要求，對新式茶飲的品質(zhì)做出了細(xì)致嚴(yán)格的規(guī)范。

以氣最高的現(xiàn)制水果茶和現(xiàn)制奶茶為例，《標(biāo)準(zhǔn)》中根據(jù)添加的水果或水果加工制品不同將現(xiàn)制水果茶細(xì)分為“鮮果水果茶”、“綜合水果茶”、“果制品水果茶”3類，并做出了“茶多酚≥200（mg/kg）”的要求。而現(xiàn)制奶茶則根據(jù)飲品中蛋白質(zhì)的來源不同被細(xì)分為“含乳奶茶”、“植物蛋白奶茶”、“奶味奶茶”、“復(fù)合奶茶”4類，除了對茶多酚做出要求外，還要求“蛋白質(zhì)≥1.0（g/100g）”。（王小月）