山西臨汾市市場(chǎng)監(jiān)管局

為確保2021年高考期間廣大師生的飲食安全，避免群體性食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生，6月2日至4日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合省教育廳對(duì)臨汾市高考食品安全保障工作進(jìn)行督查，臨汾市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、調(diào)研員湯明陪同。

督查組一行先后深入臨汾同盛中學(xué)、洪洞一中、襄汾一中等三家中學(xué)，通過實(shí)地查看、座談交流、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式，對(duì)學(xué)校食堂主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用管理、食品留樣等高考師生餐飲食品供應(yīng)保障情況進(jìn)行詳細(xì)了解，就學(xué)校食堂存在的問題進(jìn)行指導(dǎo)，并提出整改意見。

督查組表示，臨汾市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，抽調(diào)專業(yè)人員，突出重點(diǎn)內(nèi)容，嚴(yán)格把控關(guān)鍵環(huán)節(jié)，積極宣傳引導(dǎo)，扎實(shí)落實(shí)應(yīng)急處置措施，保障工作效果明顯。

湯明表示，針對(duì)督查組指出的問題，相關(guān)單位要立即逐條進(jìn)行整改，舉一反三，進(jìn)一步深化細(xì)化工作措施，全力做好高考餐飲食品安全保障工作，切實(shí)保障全市廣大師生高考期間的食品安全。