權寶全，任杰成，趙吉平，郭鵬燕，許 瑛

（山西農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟作物研究所，山西汾陽032200）

甘薯是山西的主要雜糧作物[1]，在山西省現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)中起重要作用。前人已對甘薯的高產(chǎn)栽培技術進行了初步研究[2-5]。扦插密度對甘薯的結薯習性和產(chǎn)量有直接影響，且不同種植地區(qū)及品種甘薯的適宜扦插密度也不同[6-7]，而適時早栽、延長甘薯生長期是提高單產(chǎn)的重要措施之一[8-9]。在呂梁地區(qū)已對甘薯中后期管理和施氮量做了初步研究[10-11]。

本試驗研究不同扦插密度和扦插期對鮮食甘薯濟薯26 號生長習性及產(chǎn)量的影響，旨在為呂梁地區(qū)鮮食甘薯優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)提供科學與理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

選用山東省農(nóng)業(yè)科學院作物所選育的優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種——濟薯26 號為試驗材料，該品種具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗?。ǜ　⒙畈?、莖線蟲病和黑斑病）、適應性廣等特點。

1.2 試驗地概況

試驗于2019 年在呂梁汾陽市山西農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟作物研究所試驗田進行。試驗田為沙壤土，含有機質(zhì) 1.41%、堿解氮69.0 mg/kg、速效磷 30.7 mg/kg、速效鉀 118.6 mg/kg，pH 值為 8.17。

1.3 試驗方法

試驗采用扦插密度（A）和扦插期（B）雙因素隨機區(qū)組設計，密度設 3.0 萬（A1）、4.5 萬（A2）、6.0 萬（A3）、7.5 萬株 /hm2（A4）4 個水平；扦插期設 4 月25 日（B1）、5 月 10 日（B2）和 5 月 25 日（B3）3 個水平，共 12 個處理（表 1）。小區(qū)面積 20 m2，5 行區(qū)種植，預留中間1 行為取樣調(diào)查區(qū)，其余4 行為成熟期測產(chǎn)區(qū)，3 次重復，行距80 cm，單株栽苗，試驗地周圍設置保護行，10 月3 日收獲。試驗地施底肥N 75 kg/hm2、P2O5100 kg/hm2、K2O 150 kg/hm2。

表1 試驗設計

收獲期，在每個處理的取樣區(qū)內(nèi)隨機連續(xù)取樣10 株，調(diào)查單株綠葉數(shù)、莖長、莖粗、單株分枝數(shù)、單株結薯數(shù)，然后將測產(chǎn)區(qū)內(nèi)的塊根全部挖出，數(shù)出每個小區(qū)的塊根總數(shù)，最后以小區(qū)為單位稱塊根鮮質(zhì)量，計算單個薯塊平均質(zhì)量及商品薯率（質(zhì)量≥100 g 且無病斑、無裂紋、無畸形等有商品價值的薯塊質(zhì)量占鮮薯總質(zhì)量的百分比）。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2003 和 SPSS 17.0 軟件進行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2.1 扦插密度與扦插期對濟薯26 號結薯習性及產(chǎn)量的影響

從表2 可以看出，濟薯26 號的單株綠葉數(shù)、莖長、莖粗、單株分枝數(shù)和單株結薯數(shù)均隨扦插密度的增加呈先降低后增加的趨勢，且各指標在不同密度處理間存在差異，而在不同扦插期中各指標的差異不顯著。單個薯塊平均質(zhì)量隨扦插密度的增加、扦插期的延遲均呈降低趨勢，且各處理間均達到顯著水平。

產(chǎn)量是甘薯推廣的重要參考因素。由圖1 可知，濟薯26 號鮮薯產(chǎn)量隨扦插密度的增加呈先增加后降低的趨勢，其中，A3 處理的鮮薯產(chǎn)量最高，為48 220.19 kg/hm2，且顯著高于其他處理；隨著扦插期的推遲，濟薯26 號鮮薯產(chǎn)量整體呈下降趨勢，B1和B2 處理的鮮薯產(chǎn)量顯著高于B3 處理，且B1 處理鮮薯產(chǎn)量最高，為41 073.24 kg/hm2。從扦插密度和扦插期雙因素來看，A4B1 處理的單株綠葉數(shù)、莖長和單株分枝數(shù)均顯著高于其他處理，但單株結薯數(shù)顯著低于其他處理；A1B1 處理的單個薯塊平均質(zhì)量為177.32 g，顯著高于其他處理；A3B1 處理的產(chǎn)量為49 464.10 kg/hm2，顯著高于其他處理，A3B2和A3B3 處理次之。綜上所述，適宜的扦插密度和扦插期組合有利于改善產(chǎn)量構成因素，從而增加產(chǎn)量。本試驗條件下，A3B1 處理的產(chǎn)量最高，表明在適播期內(nèi)，越早栽植（4 月25 日），并適當增加扦插密度（6.0 萬株/hm2），能提高濟薯26 號鮮薯產(chǎn)量。

2.2 扦插密度與扦插期對濟薯26 號商品薯率的影響

由圖2 可知，在扦插期相同的情況下，濟薯26 號的商品薯率隨扦插密度的增加呈先增加后降低的趨勢，當扦插密度為6.0 萬株/hm2時，不同扦插期的商品薯率均為最高，4 月 25 日、5 月 10 日、5 月25 日分別為97.6%，96.8%，95.8%；在同一密度條件下，濟薯26 號的商品薯率隨扦插期的推遲逐漸降低。由此可見，在本試驗范圍內(nèi)，從商品薯率看，最佳扦插密度為6.0 萬株/hm2，扦插期為4 月25 日。

3 結論與討論

前期研究表明，在一定范圍內(nèi)甘薯產(chǎn)量隨扦插密度的增加而提高，超過一定扦插密度后再增加密度，產(chǎn)量反而降低[12-14]。因此，適宜的扦插密度對于甘薯產(chǎn)量的提高具有重要作用[15-17]。本試驗與前人研究結果一致，密度過小、過大不影響甘薯單株結薯數(shù)；密度過小單個薯塊平均質(zhì)量增大，而單位面積結薯數(shù)不變，產(chǎn)量降低；密度過大，可能引起甘薯莖蔓旺長，單個薯塊平均質(zhì)量變小，導致減產(chǎn)。甘薯栽培中群體密度對地上部和地下部生長均有顯著影響，通過探討不同群體密度下甘薯地上部與塊莖生長發(fā)育過程的變化規(guī)律，可以篩選合理的群體密度，提高商品薯產(chǎn)量。本試驗中，商品薯率隨密度的增加呈先增加后降低的趨勢，而隨著扦插期的推遲，商品薯率呈下降趨勢，這與莫祖文[18]、程林潤等[19]、邵曉偉等[20]的研究結果一致，單位面積鮮薯產(chǎn)量和商品薯率在適宜扦插期內(nèi)隨著生育期的延長而增加，適當提早扦插可獲得較高的鮮薯產(chǎn)量。

本研究結果表明，濟薯26 號的產(chǎn)量隨密度增加呈先增加后降低，且扦插宜早不宜晚。于4 月25 日扦插，扦插密度為6.0 萬株/hm2時，鮮薯產(chǎn)量最高，達49 464.10 kg/hm2；且商品薯率最高，為97.6%。