張 剛 何 敏 張學成 王 鵬 趙永平 陳 超

（棗陽市種植業(yè)技術推廣服務站 湖北 棗陽 441200）

維恩先鋒肽是豬血提取物過程中產(chǎn)生的多肽，富含多種氨基酸[1～4]，不僅可以被植物吸收利用，為植物提供有機碳和有機氮營養(yǎng)，還可以延緩植物衰老、改善作物生長狀況、提高產(chǎn)量[5，6]。

為了探索維恩先鋒肽不同施用模式對小麥有效穗、穗粒數(shù)、千粒重的影響效果，為今后推廣應用提供一定的科學依據(jù)，特開展本試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況。試驗于2019年秋安排在棗陽南城辦事處后湖村張莊(東經(jīng)112°42′，北緯31°59′40″)，水稻土類，試驗前土壤檢測有機質(zhì)含量21.2 g/kg、堿解氮90.2 mg/kg、有效磷10.2 mg/kg、速效鉀85.2 mg/kg，pH 值6.3。常年小麥產(chǎn)量350～400 kg/667 m2，水稻產(chǎn)量650～700 kg/667 m2。

1.2 供試材料。小麥用種為鄭麥119，人工條播，播種量28 kg/667m2；肥料為配方肥(25-14-6)(湖北金依農(nóng)肥業(yè)有限公司生產(chǎn)，中氯)和尿素(46%)。底施配方肥50 kg/667 m2，分蘗期和返青期追尿素4.75 kg/667 m2。維恩先鋒肽由武漢維恩公司生產(chǎn)提供。

1.3 試驗設計。試驗設4 個處理，處理1：常規(guī)施肥(養(yǎng)分量14.7-7-3，下同)；處理2：常規(guī)施肥+維恩先鋒肽噴施3 次，在分蘗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗灌漿期3 次噴施(濃度0.25%)；處理3：常規(guī)施肥+維恩先鋒肽底施(每畝1 kg)，即將維恩先鋒肽與適量水混合均勻噴施土表，施肥后整地播種；處理4：70%常規(guī)施肥+底施+噴施3 次。70%常規(guī)施肥，養(yǎng)分投入總量為10.9-4.9-2.1。試驗設3 次重復，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積32 m2(8 m×4 m)，四周設有保護行。

1.4 田間調(diào)查。小麥齊苗后在各處理小區(qū)選擇苗齊、苗勻、長勢均衡的小麥，定點調(diào)查苗情動態(tài)，成熟收獲時取定點的小麥考查株高、穗長、穗粒數(shù)、千粒重等性狀。各小區(qū)取2～3 m2長勢均勻的小麥進行脫粒，風干稱重作為其實際產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)處理。利用Excel 2003 和鄧肯氏新復極差法(LSR 法)對試驗數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析和多重比較。

2 結果與分析

2.1 田間長勢和苗情動態(tài)。維恩先鋒肽不同應用模式對小麥的田間長勢有一定的影響，苗期(冬季和早春分蘗期)，處理4 相比其它處理分蘗少，田間不能封行，其它處理長勢相當。小麥返青拔節(jié)期，處理3 和處理4 小麥葉色發(fā)黃，其它處理正常。抽穗時，處理2 略遲于處理1。成熟時，處理1 比其它3 個處理要遲熟3～4 d，處理4 成熟最早。方差分析顯示：冬至苗，處理4 與其它3 個處理的差異達極顯著，其它3 個處理間的差異不顯著；最高莖蘗苗，處理4 與處理2 差異為顯著水平，與處理1 和3 差異不顯著，而處理1、2、3 間的差異均不顯著。由此說明：維恩先鋒肽在小麥上噴施或底施均對小麥分蘗有促進作用，其次在常規(guī)施肥基礎上減少肥料用量增加維恩先鋒肽使用仍會引起小麥分蘗減弱。

表1 不同處理苗情動態(tài)比較表

2.2 對小麥有效穗的影響。通過對小麥有效穗的比較，處理3 有效穗最高，為29.07 萬穗，比處理1 高6.99%，比處理2 高2.47%，比處理4 高11.72%。方差分析，處理3 與處理1 的差異為顯著水平，與處理2 的差異不顯著，與處理4 的差異達極顯著水平。處理2 有效穗比處理1 高4.27%，差異顯著；處理4 有效穗最低，與處理1 的差異顯著，與處理2、3 差異達極顯著。由此說明維恩先鋒肽底施和噴施均可促進小麥分蘗，增加有效穗，在常規(guī)施肥基礎上，化肥減量對有效穗的提升有一定的限制，其中以維恩先鋒肽底施效果最好。

2.3 對小麥株高和穗長的影響。由表2 可知，在常規(guī)施肥基礎上，維恩先鋒肽的底施和噴施，對小麥的株高和穗長均有增高、增長之作用，化肥減量和維恩先鋒肽綜合應用仍難阻止株高變矮、穗長縮短。處理2對小麥穗長的增加最明顯，達9.36 cm，比處理1 高7.46%。方差分析，處理1、2、4 的株高差異不顯著，處理3 與處理1、處理4 的株高差異顯著，但處理3與處理2 的株高差異不顯著；處理1、3、4 的穗長差異不顯著，處理2 與處理1、3、4 的穗長差異均達顯著水平。由此說明，維恩先鋒肽噴施比底施更有利于小麥穗長的增加。

表2 不同處理的株高和穗長的比較

2.4 對小麥穗粒數(shù)和千粒重的影響。由表3 可知，4個處理的穗粒數(shù)以處理3 最高，為38.2 粒/穗，比處理1 多2.93 粒，高8.31%；比處理2 多1.6 粒，高4.37%；比處理4 多3.5 粒，高10.09%。4 個處理中以處理4 最低，其次是處理1。方差分析，F(xiàn) 值為15.69＞F0.01(3，8)=7.59，說明4 個處理間存在極顯著性差異。多重比較，處理1 與處理4 穗粒數(shù)的差異不顯著，處理3 與處理2 穗粒數(shù)差異顯著，處理3 與處理1、處理4 穗粒數(shù)差異極顯著。4 個處理的小麥千粒重以處理1 與處理2 相當，平均52.55 g，處理3、處理4 相當，平均51.75 g，處理1 和處理2 千粒重比處理3、4 平均高出1.55%，并且處理1、2 與處理3、4 的差異達顯著水平。由此說明，在常規(guī)施肥的基礎上，維恩先鋒肽在小麥上應用能促進穗粒數(shù)的增加，底施比噴施效果要好，并且差異顯著；維恩先鋒肽對小麥千粒重的作用受穗粒數(shù)增加而影響，但是對小麥單穗重的增加是明顯的。維恩先鋒肽在小麥常規(guī)施肥基礎上應用的促進作用不能完全抵消化肥減量30%造成的穗粒數(shù)和千粒重的下降。

表3 不同處理的穗粒數(shù)和千粒重的比較

2.5 對小麥產(chǎn)量的影響。由表4 可知，在4 個處理中以處理3 的產(chǎn)量最高，為456.6 kg，處理4 最低，僅為410.2 kg，處理2 和處理1 相當。處理3 比處理1增產(chǎn)21.2 kg，增4.87%。處理2 比處理1 僅增產(chǎn)4.5 kg，增1.03%。處理4 比處理1 減產(chǎn)25.2 kg，減5.79%。經(jīng)方差分析，處理3、處理4 與其它處理的產(chǎn)量差異為極顯著水平，處理1 和處理2 產(chǎn)量差異不顯著，為同一產(chǎn)量水平。說明維恩先鋒肽底施對小麥具有顯著增產(chǎn)作用，底施比噴施增產(chǎn)效果要好。在常規(guī)施肥基礎上，化肥減量30%后，維恩先鋒肽的增產(chǎn)作用難以抑制小麥因減肥而減產(chǎn)。

表4 不同處理實產(chǎn)統(tǒng)計和方差分析比較

2.6 對小麥粗蛋白等品質(zhì)的影響。由表5 中的2 次小麥粗蛋白測定結果可知，處理2 為最高，處理3其次，但2 種處理均比處理1 要高，說明維恩先鋒肽不論是噴施還是底施，在常規(guī)施肥的基礎上應用，既能提高小麥粗蛋白含量，又能提升小麥品質(zhì)。

表5 不同處理小麥籽粒粗蛋白等品質(zhì)的影響及分析比較

3 討論與小結

通過本試驗的開展與調(diào)查分析，維恩先鋒肽在小麥上應用表現(xiàn)出很好的增產(chǎn)效果。維恩先鋒肽在小麥上應用具有促進小麥分蘗、提高分蘗成穗、增加有效穗，促進小麥健壯生長，有利于小麥穗發(fā)育和揚花授粉，增加穗粒數(shù)，增強光合作用，促進小麥增粒重等作用。維恩先鋒肽在常規(guī)施肥基礎上底施1 kg 比噴施3 次(濃度0.25%)增產(chǎn)效果顯著。

維恩先鋒肽在常規(guī)施肥基礎上，在小麥分蘗期、拔節(jié)至孕穗期、抽穗至灌漿初期噴施均有利于小麥分蘗、成穗、增加穗粒數(shù)。在灌漿期，噴施維恩先鋒肽可提高千粒重，增加小麥粗蛋白含量，進而提升小麥的品質(zhì)。