□甘宜濤

實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的核心，是職業(yè)教育的特色，也是培養(yǎng)具有實(shí)踐能力和職業(yè)特質(zhì)的高素質(zhì)技能型人才的重要途徑[1]。從2015年的《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》強(qiáng)調(diào)“行業(yè)企業(yè)參與育人全過程”到2019年《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案的通知》明確校企“雙元”育人的方向，凸顯企業(yè)在職業(yè)教育中的重要作用。德國應(yīng)用科技大學(xué)（德文為Fachhochschule，英文為University of Applied Sciences）實(shí)踐教學(xué)過程以企業(yè)為主導(dǎo)，充分發(fā)揮企業(yè)這一主體在人才培養(yǎng)過程中的作用。我國職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革應(yīng)結(jié)合當(dāng)前人才培養(yǎng)的客觀現(xiàn)實(shí)，學(xué)習(xí)、借鑒這種模式，充分發(fā)揮企業(yè)在人才培養(yǎng)中的作用，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)特質(zhì)，既可以提升人才培養(yǎng)的質(zhì)量，同時也能促進(jìn)校企走向深度合作。

一、職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的反思

目前我國職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)面臨著一系列的問題。一是學(xué)生的實(shí)習(xí)停留于觀摩性的淺層次。由于受到多種因素的影響，學(xué)生到企業(yè)中的生產(chǎn)實(shí)習(xí)很難獲得深層次的實(shí)踐機(jī)會或頂崗動手實(shí)踐，從而使得實(shí)習(xí)只能停留于觀摩的層面。二是學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐因?qū)W校不同而差異巨大，有些學(xué)校安排時間較短甚至沒有統(tǒng)一的安排，形成“放羊式”的實(shí)習(xí)狀況。由于受到不同學(xué)校實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)以及對生產(chǎn)實(shí)習(xí)的要求不同的影響，不同的學(xué)校對生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排的差異不僅體現(xiàn)在實(shí)習(xí)時間的長短上，具體安排的實(shí)習(xí)階段也有差異。如有些學(xué)校安排最后學(xué)年或最后一個學(xué)期，這個時間段，學(xué)生不僅忙著完成畢業(yè)論文（設(shè)計），還要忙于找工作，很難保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時間，從而使實(shí)習(xí)敷衍了事。三是人才培養(yǎng)的學(xué)科化、學(xué)術(shù)化對實(shí)踐教學(xué)產(chǎn)生了沖擊。“由于科學(xué)導(dǎo)向，對人才培養(yǎng)必不可少的實(shí)踐環(huán)節(jié)的認(rèn)識也模糊了，有的以觀摩演示替代，使學(xué)生解決問題的能力嚴(yán)重缺失?！盵2]如何高效利用企業(yè)資源，發(fā)揮其最大效益，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式是當(dāng)前職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革亟待解決的關(guān)鍵問題[3]。四是畢業(yè)生的畢業(yè)論文（設(shè)計）過于理論化、科學(xué)化。有些學(xué)校為學(xué)生提供一系列的題目供學(xué)生選擇，從而使畢業(yè)論文（設(shè)計）對學(xué)生實(shí)踐能力考核失去應(yīng)有的意義。

企業(yè)參與到職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)之中，始終是職業(yè)教育發(fā)展不可缺少的內(nèi)容。重視人才培養(yǎng)的質(zhì)量是職業(yè)教育改革的關(guān)鍵，而人才培養(yǎng)的質(zhì)量在很大程度上取決于實(shí)踐教學(xué)的水平和質(zhì)量。從某種意義上來說，實(shí)踐教學(xué)決定著人才的培養(yǎng)。職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重點(diǎn)、難點(diǎn)在實(shí)踐教學(xué)，特色表征為實(shí)踐教學(xué)，成敗取決于實(shí)踐教學(xué)。因此，構(gòu)建與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、教育改革相適應(yīng)的、科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系已然成為當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。面對職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的一系列問題，如何將企業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中的作用發(fā)揮至最大，在一定程度上對實(shí)踐教學(xué)改革具有重要的影響。企業(yè)為學(xué)生提供真實(shí)、有效的實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)境，對學(xué)生實(shí)踐能力和解決問題能力的提升、實(shí)踐教學(xué)的改革都具有重要作用。嘗試構(gòu)建企業(yè)主導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)體系既是實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新也是讓企業(yè)在校企聯(lián)合人才培養(yǎng)中發(fā)揮作用的有效途徑。

二、德國企業(yè)主導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的特征

德國應(yīng)用科技大學(xué)作為德國職業(yè)教育的主要承擔(dān)者，有別于致力于學(xué)術(shù)研究的綜合性大學(xué)。應(yīng)用科技大學(xué)以其獨(dú)特的教學(xué)方式和教學(xué)目標(biāo)為德國培養(yǎng)了本國近三分之二的工程師以及近二分之一的工業(yè)經(jīng)濟(jì)師和IT 產(chǎn)業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才，在德國享有較高的地位，其培養(yǎng)的畢業(yè)生在國內(nèi)廣受歡迎[4]。應(yīng)用科技大學(xué)重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，這得益于其富有特色的實(shí)踐教學(xué)體系——以企業(yè)為主導(dǎo)。

（一）課程體系：完整的實(shí)踐學(xué)期

德國應(yīng)用科技大學(xué)實(shí)踐學(xué)習(xí)一般分為兩部分，第一階段的實(shí)習(xí)為進(jìn)入大學(xué)前的預(yù)實(shí)習(xí)，第二階段的實(shí)習(xí)為入學(xué)后的第六或第七學(xué)期的實(shí)習(xí)。入學(xué)前的預(yù)實(shí)習(xí)實(shí)踐大約為2-3 個月，基本相當(dāng)于一個學(xué)期。這一實(shí)踐至關(guān)重要，不僅使學(xué)生能夠?qū)ο嚓P(guān)專業(yè)形成感性認(rèn)識并積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也能為將來的理論學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。同時，這一實(shí)習(xí)也是學(xué)生申請相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)的必備條件。學(xué)生自主聯(lián)系企業(yè)，完成相關(guān)的預(yù)實(shí)習(xí)，企業(yè)為學(xué)生開具相關(guān)的實(shí)習(xí)證明。只有擁有這一實(shí)習(xí)證明，學(xué)生才有資格申請與預(yù)實(shí)習(xí)相關(guān)的專業(yè)。按照課程安排，第二階段的實(shí)習(xí)為進(jìn)入應(yīng)用科技大學(xué)之后的第六或第七個學(xué)期。學(xué)校不同，安排實(shí)習(xí)的時間會有所差異。但是，實(shí)習(xí)的要求卻是一樣的嚴(yán)格。學(xué)生不僅要在學(xué)校接受專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)，還必須嚴(yán)格按照要求到企業(yè)參加不少于100 個工作日的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在企業(yè)中，學(xué)生有充足的參與實(shí)際生產(chǎn)及親自動手操作的機(jī)會。另外，為了學(xué)生畢業(yè)后的職業(yè)發(fā)展，學(xué)校還會專門安排一個學(xué)期到其日后職業(yè)聯(lián)系緊密的企業(yè)或管理部門進(jìn)行相關(guān)的實(shí)踐實(shí)習(xí)。這一實(shí)習(xí)由學(xué)生自己聯(lián)系國內(nèi)或國外的實(shí)習(xí)單位，由企業(yè)負(fù)責(zé)組織實(shí)施，企業(yè)完全發(fā)揮其主導(dǎo)作用。

（二）教學(xué)內(nèi)容：緊密契合企業(yè)崗位需求

從本質(zhì)上講，企業(yè)主導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)過程是學(xué)生的培養(yǎng)追尋企業(yè)的崗位需求。學(xué)生到企業(yè)參加實(shí)踐操作培訓(xùn)，全程參與企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)，能夠真實(shí)地體驗(yàn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用的設(shè)備及技術(shù)，對企業(yè)的需求能夠形成直觀而深入地了解，并能得到企業(yè)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程師的直接指導(dǎo)。學(xué)生最終的實(shí)習(xí)考核評價也由企業(yè)負(fù)責(zé)。

從課程設(shè)置方面看，其設(shè)置遵循“以專業(yè)為主線”的原則，以學(xué)生畢業(yè)后的職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，圍繞著專業(yè)進(jìn)行課程設(shè)置[5]。課程設(shè)置具有較強(qiáng)的整體性，基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與專業(yè)學(xué)習(xí)緊密結(jié)合，在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的同時也能進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，同時在專業(yè)知識學(xué)習(xí)的學(xué)期還應(yīng)到企業(yè)進(jìn)行相關(guān)專業(yè)技能的訓(xùn)練。這一課程設(shè)置模式打破了基礎(chǔ)知識與專業(yè)知識的分裂，同時也實(shí)現(xiàn)了學(xué)科知識的交叉融合。兼具“專業(yè)性教育”和“未來職業(yè)傾向”的課程設(shè)置將企業(yè)崗位對人才的要求融入到課程設(shè)置中[6]，大大提升了學(xué)校培養(yǎng)人才與企業(yè)崗位需求的契合度。

（三）科學(xué)研究：源于企業(yè)需求并為企業(yè)服務(wù)

雖然聯(lián)邦憲法法院曾在1982年和1983年的決議中提到“研究不是應(yīng)用科技大學(xué)的首要任務(wù)”[7]。但現(xiàn)實(shí)的情況是，應(yīng)用科技大學(xué)與企業(yè)、行業(yè)緊密結(jié)合開展相應(yīng)的科學(xué)研究。在實(shí)踐教學(xué)過程中，應(yīng)用科技大學(xué)開展的相關(guān)科學(xué)研究的選題均來源于企業(yè)，并以為企業(yè)服務(wù)為宗旨。“產(chǎn)學(xué)研”緊密結(jié)合是這一類型科學(xué)研究的特色，其研究的重點(diǎn)是為企業(yè)解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題。這種重視企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)需要、瞄準(zhǔn)企業(yè)實(shí)際問題的研究，不僅能提升教學(xué)的有效性及應(yīng)用性，還能保證專業(yè)理論的教學(xué)與實(shí)踐技能的緊密結(jié)合。

以企業(yè)為主導(dǎo)的科學(xué)研究，既源于企業(yè)這一主體在人才培養(yǎng)過程中所應(yīng)發(fā)揮的主體作用，也源于應(yīng)用科技大學(xué)科研工作者所具有的特殊品質(zhì)。應(yīng)用科技大學(xué)教授的招聘要求至少具有三年的企業(yè)工作經(jīng)歷，這就決定了教授不僅能夠深入了解企業(yè)（尤其是中小企業(yè)）的實(shí)際問題及需求，同時也能為校企之間的合作提供雙方需要的信息，打通這種企業(yè)主導(dǎo)的科學(xué)研究通道，為校企雙方開展合作提供信息資源。為了滿足中小企業(yè)的發(fā)展需要，學(xué)校組建校級、院級科研機(jī)構(gòu)以及單獨(dú)列出專項(xiàng)科研經(jīng)費(fèi)予以資助[8]。

（四）畢業(yè)論文（設(shè)計）：源于企業(yè)終于企業(yè)

對于學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計）來講，選題和內(nèi)容是畢業(yè)論文（設(shè)計）能否順利完成的關(guān)鍵，從某種意義上來說，好的選題是畢業(yè)論文（設(shè)計）工作成功的保證。

從畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題來看，應(yīng)用科技大學(xué)一般不會為學(xué)生指定題目，學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題均來自企業(yè)和學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐，學(xué)生必須自己到企業(yè)從實(shí)踐中尋找研究主題并按要求在企業(yè)中完成。相關(guān)資料顯示，工程科類的畢業(yè)論文（設(shè)計） 大約60%—70%來自于企業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題[9]。同時，學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計）還能得到政府提供的經(jīng)濟(jì)資助。畢業(yè)論文（設(shè)計）題目的選擇渠道大致有以下幾種：第一種是大型企業(yè)。在畢業(yè)論文（設(shè)計）的相應(yīng)學(xué)期，大型企業(yè)會通過自己的官方網(wǎng)站或其它媒體渠道公布本學(xué)期提供的可選課題。這種課題一般都是企業(yè)生產(chǎn)面臨的實(shí)際問題而且難度不大，學(xué)生完全有能力解決。信息公布后，學(xué)生按照相應(yīng)的要求向企業(yè)提出申請，企業(yè)做出選擇。第二種是中小型企業(yè)。由于受自身?xiàng)l件的限制，中小型企業(yè)一般會與應(yīng)用科技大學(xué)建立直接的聯(lián)系，將相關(guān)需求提供給學(xué)校的專職部門，由學(xué)校專職部門負(fù)責(zé)發(fā)布。這是一種雙贏的方式，既能解決中小型企業(yè)的需求，也能解決學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計）選題，但是這種企業(yè)能夠提供的課題極為有限。第三種則是應(yīng)用科技大學(xué)內(nèi)部提供的課題。

畢業(yè)論文（設(shè)計）選題后，不僅要求在企業(yè)內(nèi)完成，企業(yè)還會按要求派出專門的工程師負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)論文（設(shè)計）。工程師一般只提供建議性的指導(dǎo)，畢業(yè)論文（設(shè)計）的具體工作還需學(xué)生個人負(fù)責(zé)實(shí)施。為了保證畢業(yè)論文（設(shè)計）的順利進(jìn)行，企業(yè)除給予相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)資助外，還會向?qū)W生支付一定的薪水。

三、德國企業(yè)主導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的個案分析

紐倫堡應(yīng)用科技大學(xué)（Technische Hochschule Nürnberg）是德國一所中型規(guī)模的公立研究型綜合大學(xué)。學(xué)校以市場為導(dǎo)向，進(jìn)行技術(shù)科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會福利事業(yè)和設(shè)計學(xué)四個方面的教育[10]。紐倫堡應(yīng)用科技大學(xué)在人才培養(yǎng)方面的實(shí)踐具有鮮明的特色，具體實(shí)施如下。

第一，以培養(yǎng)行業(yè)、企業(yè)所需的人才為目標(biāo)，從而使培養(yǎng)的人才特色鮮明——具有很強(qiáng)的實(shí)踐傾向，并且在面對復(fù)雜多變的就業(yè)市場時具有較高的靈活度。紐倫堡應(yīng)用技術(shù)大學(xué)將這一目標(biāo)貫徹落實(shí)到學(xué)校的實(shí)際教育教學(xué)工作中，將學(xué)生的實(shí)踐能力、獨(dú)立自主能力以及國際化精神培養(yǎng)置于突出位置。如通用機(jī)械工程專業(yè)和車輛工程專業(yè)在課程設(shè)置上，以講授課、習(xí)題課及實(shí)驗(yàn)的方式來培養(yǎng)學(xué)生的分析問題、解決問題的能力。在課程內(nèi)容方面，除開設(shè)畫法幾何、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計等基礎(chǔ)理論課，還有工程流體力學(xué)、切削加工、工程師信息技術(shù)等專業(yè)基礎(chǔ)課以及車輛工程設(shè)計、汽車模擬道路試驗(yàn)、震動與噪聲控制技術(shù)等專業(yè)方向課程，從而使培養(yǎng)的學(xué)生不僅具有較強(qiáng)理論功底，而且具有分析、解決實(shí)際問題的能力[11]。

第二，從教學(xué)體系上看，整個教學(xué)體系分為8學(xué)期，實(shí)施分階段教學(xué)。紐倫堡應(yīng)用科技大學(xué)實(shí)施分階段教學(xué)，經(jīng)過嚴(yán)格的考試合格后方可進(jìn)入下一階段的學(xué)習(xí)。8 個學(xué)期分為基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)和專業(yè)方向?qū)W習(xí)3 個階段。基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段包括第1 和第2 兩個理論教學(xué)學(xué)期以及1 個校外實(shí)習(xí)學(xué)期（第3 學(xué)期），基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段理論教學(xué)課程主要是理論知識的學(xué)習(xí)，大約1/3 的課程為習(xí)題課，以幫助學(xué)生對所學(xué)理論知識進(jìn)行消化、理解和鞏固。第1 個實(shí)習(xí)學(xué)期學(xué)生在企業(yè)中進(jìn)行一線生產(chǎn)組織和管理，實(shí)習(xí)主要目的是培養(yǎng)學(xué)生了解其所學(xué)專業(yè)的企業(yè)生產(chǎn)過程、培養(yǎng)其基本能力（如人際關(guān)系處理、分工協(xié)作的能力）。專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段包括第4 和第5 兩個理論教學(xué)學(xué)期和1 個校外實(shí)習(xí)學(xué)期（第6學(xué)期），這一階段的課程是學(xué)生后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)及學(xué)生在畢業(yè)后再學(xué)習(xí)的重要基礎(chǔ)。第6 學(xué)期的校外實(shí)習(xí)較第3 學(xué)期更為深入，主要是到企業(yè)中從事相關(guān)的專業(yè)技術(shù)工作，這一實(shí)習(xí)學(xué)期主要是對學(xué)生進(jìn)行工程的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)其運(yùn)用所學(xué)知識解決企業(yè)實(shí)際問題的能力以及在處理實(shí)際問題并作出決策時能夠綜合考慮多方面因素的能力。專業(yè)方向?qū)W習(xí)階段為第7 和第8 兩個學(xué)期，以理論學(xué)習(xí)為主，學(xué)生可以根據(jù)不同專業(yè)方向選修相應(yīng)課程并完成畢業(yè)設(shè)計（論文）。畢業(yè)論文選題是真題真做，可以到工廠、企業(yè)去結(jié)合生產(chǎn)中的實(shí)際問題完成畢業(yè)設(shè)計（論文），由企業(yè)的工程技術(shù)人員和學(xué)校教師共同指導(dǎo)[11]。

第三，注重運(yùn)用所學(xué)知識分析、解決問題的能力，這主要體現(xiàn)在教學(xué)過程中的校外實(shí)習(xí)上。在企業(yè)實(shí)習(xí)過程中開設(shè)實(shí)習(xí)專題講座或討論會以及專題學(xué)術(shù)講座（如表1以第3 學(xué)期為例）來培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識分析、解決問題的能力。實(shí)習(xí)專題討論課一般是讓學(xué)生就實(shí)習(xí)過程中遇到的某一問題先進(jìn)行資料搜集、分析、整理和思考準(zhǔn)備工作，課堂上通過自由發(fā)言和辯論，讓學(xué)生表達(dá)自己的觀點(diǎn)和見解以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。專題學(xué)術(shù)講座一般由來自于行業(yè)或?qū)I(yè)內(nèi)的知名學(xué)者或研發(fā)人員，向?qū)W生講授相關(guān)的技術(shù)熱點(diǎn)問題以及最新發(fā)展動態(tài)。

表1 第3 學(xué)期（第1 個實(shí)習(xí)學(xué)期）與實(shí)習(xí)相關(guān)的專題講座和課程及學(xué)時分配（單位：工作日）

四、德國企業(yè)主導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的審視與啟示

德國應(yīng)用科技大學(xué)作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)單位，在實(shí)踐教學(xué)上的成功與我國當(dāng)前職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀形成鮮明對比。為了比較兩國實(shí)踐教學(xué)的差異，將從專業(yè)設(shè)置、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、科學(xué)研究、教學(xué)模式、實(shí)踐考核、畢業(yè)設(shè)計等方面進(jìn)行對比分析（見表2），也能為我國職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革及本科層次職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量提升提供些許參考。

表2 中國和德國職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的比較

（一）中德兩國實(shí)踐教學(xué)對比與分析

對比分析可以發(fā)現(xiàn)，我國實(shí)踐教學(xué)與德國在諸多方面存在著差異。以學(xué)科邏輯為主的專業(yè)設(shè)置，使得課程更新速度不能與企業(yè)的發(fā)展需求相吻合，這在一定程度上也解釋了企業(yè)不愿意參與實(shí)踐教學(xué)的原因；實(shí)踐課程比例不高，再加上實(shí)踐大多安排在全部課程結(jié)束之后且時間較短，學(xué)生在面臨畢業(yè)設(shè)計和就業(yè)多重壓力的情況下，實(shí)踐實(shí)習(xí)往往成為一種形式；先基礎(chǔ)、后專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容使得學(xué)生的知識積累缺乏，難以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)崗位對學(xué)生的要求，尤其是其實(shí)際動手能力和問題解決能力；科學(xué)研究重思辨、輕應(yīng)用不僅使其轉(zhuǎn)化率不高，也難以得到相關(guān)企業(yè)的支持，從而使科學(xué)研究進(jìn)入一種非良性的循環(huán)；隨著教育改革的深入，企業(yè)在人才培養(yǎng)中的作用越來越突出，但是我國企業(yè)還不能以主體性的身份參與教育教學(xué)及人才培養(yǎng)，這在一定程度上也使實(shí)踐教學(xué)受到影響；實(shí)踐考核的不規(guī)范，大大降低了學(xué)生對實(shí)踐的重視程度，也使實(shí)踐應(yīng)有的作用難以發(fā)揮；缺乏實(shí)踐檢驗(yàn)的畢業(yè)設(shè)計，無論是選題還是完成過程都沒有得到真實(shí)實(shí)踐的檢驗(yàn)，自然就不能發(fā)揮畢業(yè)設(shè)計對學(xué)生應(yīng)有的考核評價作用。所有這些為我國職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革和本科層次職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量提升提供參考。

（二）我國職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革的舉措

1.規(guī)范生產(chǎn)實(shí)習(xí)并嚴(yán)格考核，發(fā)揮企業(yè)主體作用?；谖覈殬I(yè)教育生產(chǎn)實(shí)習(xí)存在的些許問題，借鑒德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)企業(yè)主導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)，我國職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革應(yīng)注重規(guī)范生產(chǎn)實(shí)習(xí)、實(shí)踐并嚴(yán)格考核。

首先，規(guī)范生產(chǎn)實(shí)習(xí)、實(shí)踐。生產(chǎn)實(shí)習(xí)、實(shí)踐的規(guī)范應(yīng)該從課程體系開始，將其置于課程體系之中。雖然目前我國職業(yè)教育生產(chǎn)實(shí)習(xí)已經(jīng)體現(xiàn)在相應(yīng)的課程體系之中，但由于受各種因素的影響，生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時間很難得到保證?；诖?，應(yīng)該借鑒德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)設(shè)置完整的實(shí)習(xí)學(xué)期，要求學(xué)生必須進(jìn)入企業(yè)完成相關(guān)實(shí)習(xí)任務(wù)，并由企業(yè)完成考核并出具相應(yīng)的證明方可得到相應(yīng)的學(xué)分。另外，在整個教學(xué)體系中，還應(yīng)增加理論知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐技能訓(xùn)練的交叉融合，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替，以提升理論知識學(xué)習(xí)的效果以及實(shí)踐技能。在條件允許的情況下，可以試驗(yàn)類似德國應(yīng)用科技大學(xué)的預(yù)實(shí)習(xí)，這樣能夠幫助學(xué)生對將來所學(xué)專業(yè)形成較為全面的認(rèn)識，也有利于入學(xué)后實(shí)踐教學(xué)的進(jìn)行。

其次，要嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)實(shí)習(xí)、實(shí)踐的考核評價。我國職業(yè)教育當(dāng)前的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、實(shí)踐的考核幾乎等于空白。尤其是有些學(xué)校不能統(tǒng)一安排學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，這就使“放羊式”的企業(yè)實(shí)習(xí)完全掌握在學(xué)生自己手中，在面臨畢業(yè)的各種繁雜事務(wù)以及就業(yè)的壓力時，企業(yè)實(shí)習(xí)往往成為走過場式表演，生產(chǎn)實(shí)習(xí)的考核評價通過各種關(guān)系、人脈也不難解決。針對這種考核評價的現(xiàn)象，在職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革過程中要制定規(guī)范的考核評價標(biāo)準(zhǔn)，在強(qiáng)調(diào)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)必須進(jìn)行的同時，賦予企業(yè)相應(yīng)的考核評價權(quán)力。這樣，企業(yè)與學(xué)校結(jié)合共同對學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行考核評價，既可以保證學(xué)生在企業(yè)中的實(shí)習(xí)效果，也能保證實(shí)習(xí)如期完成。

2.更新課程內(nèi)容。課程內(nèi)容在很大程度上決定著培養(yǎng)人才的質(zhì)量以及應(yīng)用性。在職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革的過程中，課程內(nèi)容也應(yīng)隨之進(jìn)行一定程度的更新。

第一，課程內(nèi)容設(shè)置應(yīng)以市場為導(dǎo)向。隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的完善，市場在教育領(lǐng)域的作用也越來越明顯。能否以市場為導(dǎo)向，滿足市場對人才培養(yǎng)提出的要求在一定程度上決定著教育的成敗。職業(yè)教育作為人才培養(yǎng)的一種重要方式，其實(shí)踐教學(xué)改革更應(yīng)該注重課程內(nèi)容的更新。以市場需求為導(dǎo)向，以使培養(yǎng)的人才面臨復(fù)雜多變的就業(yè)市場時能夠具有較高靈活度。

第二，課程內(nèi)容應(yīng)滿足企業(yè)、行業(yè)的崗位需求[12]。滿足企業(yè)、行業(yè)的崗位需求是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求，也是職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革的目標(biāo)。實(shí)踐教學(xué)作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)過程中的重要一環(huán)，課程內(nèi)容的設(shè)置能否滿足企業(yè)、行業(yè)的崗位需求在很大程度上反映出實(shí)踐教學(xué)的成效?；趰徫恍枨蟮膶?shí)踐教學(xué)課程，既能滿足企業(yè)對人才的需求，在一定程度上也能增加企業(yè)參與校企合作培養(yǎng)人才的積極性。

第三，課程內(nèi)容應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐傾向。實(shí)踐性既是實(shí)踐教學(xué)的特性，也是對實(shí)踐教學(xué)課程內(nèi)容的要求。實(shí)踐能力是職業(yè)教育所培養(yǎng)人才必須具備的能力，也是實(shí)踐教學(xué)課程內(nèi)容應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。以企業(yè)為主導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)，理應(yīng)將學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)、課程內(nèi)容的實(shí)踐傾向置于突出的位置并付諸實(shí)施。

3.引導(dǎo)學(xué)校準(zhǔn)確定位教學(xué)科研。教育教學(xué)的改革離不開教學(xué)科研，職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)也不例外，面對新的教育改革形勢，實(shí)踐教學(xué)科學(xué)研究的定位應(yīng)有所轉(zhuǎn)變。

第一，教學(xué)科研的開展應(yīng)遵循適用性。教學(xué)科研作為教育教學(xué)的一部分，其價值主要體現(xiàn)在適用性上?？茖W(xué)研究應(yīng)該為教學(xué)服務(wù)，為教師和學(xué)生服務(wù)并能應(yīng)用于教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中。進(jìn)一步講，科學(xué)研究的適用性就是發(fā)揮研究本身的價值，其價值的發(fā)揮就是能否應(yīng)用于社會中或其他相關(guān)的領(lǐng)域。這就要求職業(yè)教育相關(guān)的教學(xué)科研不能僅停留于理論層面，應(yīng)該著眼于現(xiàn)實(shí)問題，以需求為指引進(jìn)行相關(guān)的研究。

第二，教學(xué)科研應(yīng)將企業(yè)的需求置于重要地位。教學(xué)科學(xué)研究轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)出方能體現(xiàn)其應(yīng)有的價值?？蒲修D(zhuǎn)化的重要環(huán)節(jié)在應(yīng)用，而企業(yè)是這一環(huán)節(jié)的重要主體，能否將企業(yè)的需求置于教育教學(xué)科學(xué)研究中的重要位置在一定程度上決定著科學(xué)研究能否轉(zhuǎn)化的可能性。只有滿足企業(yè)需求、為企業(yè)創(chuàng)造相應(yīng)的價值才能促進(jìn)企業(yè)為科研產(chǎn)出投入相應(yīng)的資金，這樣才能發(fā)揮教學(xué)科研的本應(yīng)價值。

第三，教學(xué)科研的開展不能忽視學(xué)生能力的培養(yǎng)。教學(xué)科研不能單純追求研究項(xiàng)目的數(shù)量，也不能成為教師評職晉級的法寶，不能將學(xué)生能力的培養(yǎng)置于末位，教學(xué)科學(xué)研究應(yīng)該最大限度的吸引學(xué)生參與相應(yīng)的過程，在科學(xué)研究進(jìn)行的過程中促進(jìn)學(xué)生所學(xué)理論知識與實(shí)踐知識的深入融合、促進(jìn)其相關(guān)知識的轉(zhuǎn)化以及相關(guān)能力的培養(yǎng)。

4.改革完善畢業(yè)論文（設(shè)計）制度。畢業(yè)論文（設(shè)計）是對學(xué)生綜合能力考核的重要方式之一。隨著職業(yè)教育發(fā)展走向多元化和混合性發(fā)展，尤其是本科層次職業(yè)教育的興辦[13]，畢業(yè)論文（設(shè)計）已然成為人才培養(yǎng)過程中不容忽視的環(huán)節(jié)。鑒于目前我國職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)及學(xué)生培養(yǎng)過程中存在的問題，以下幾點(diǎn)需進(jìn)一步改進(jìn)完善。

第一，實(shí)施多種畢業(yè)設(shè)計模式。畢業(yè)設(shè)計作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一，是對其專業(yè)能力的綜合考察。目前我國職業(yè)教育畢業(yè)生的畢業(yè)設(shè)計題目較為簡單，或者是遠(yuǎn)離專業(yè)實(shí)踐從而導(dǎo)致所培養(yǎng)的學(xué)生缺乏真實(shí)的問題解決意識。另一方面，由于擴(kuò)招導(dǎo)致單個導(dǎo)師所指導(dǎo)的學(xué)生越來越多，在一定程度上影響了學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量?；谝陨蠁栴}，我們應(yīng)該鼓勵多類型的畢業(yè)設(shè)計模式，例如，實(shí)施交換生項(xiàng)目，讓學(xué)生在其他學(xué)?；驀ň常┩馔瓿僧厴I(yè)設(shè)計；與企業(yè)開展合作，讓學(xué)生在企業(yè)工程師的指導(dǎo)下依托實(shí)際項(xiàng)目完成畢業(yè)設(shè)計以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際問題解決意識[14]。

第二，改革畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題制度。畢業(yè)論文（設(shè)計）的完成能夠充分體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)踐能力及其他各方面的能力。選題作為畢業(yè)論文（設(shè)計）的開始至關(guān)重要，有些學(xué)校為學(xué)生提供選題的方法已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)今教育教學(xué)改革對實(shí)踐教學(xué)的要求。為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力以及畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量的提高，應(yīng)該改革選題制度。學(xué)?？梢詾閷W(xué)生選題創(chuàng)造條件，如介紹企業(yè)（尤其要重點(diǎn)考慮中小型企業(yè)的需求）、提供實(shí)驗(yàn)室、提供一定的資助，真正讓學(xué)生自己選擇想研究的題目。從本質(zhì)上講選題的過程也是對學(xué)生各方面能力的考核與培養(yǎng)。

第三，轉(zhuǎn)變畢業(yè)論文（設(shè)計）實(shí)施的要求?，F(xiàn)實(shí)畢業(yè)論文（設(shè)計）的實(shí)施大多數(shù)是在教室完成的，能夠在實(shí)驗(yàn)室完成的占很少一部分，至于在企業(yè)中完成的幾乎不存在。職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)改革強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)踐能力及問題解決能力的培養(yǎng)，對于畢業(yè)論文（設(shè)計）的實(shí)施的要求也應(yīng)有所轉(zhuǎn)變，尤其是在企業(yè)或與研究相關(guān)的實(shí)際場地內(nèi)的完成或?qū)嵤?yīng)該有硬性的要求，以保證畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量，在一定程度上也能保證學(xué)生實(shí)踐能力提升。

第四，完善畢業(yè)論文（設(shè)計）的考核評價。考核評價對畢業(yè)論文（設(shè)計）具有一定的導(dǎo)向作用。當(dāng)前得到畢業(yè)論文（設(shè)計）評價對理論的重視要多于實(shí)踐，這也就決定了學(xué)生和教師對實(shí)踐的重視程度不夠。為了改變這一現(xiàn)象，應(yīng)該提高對畢業(yè)論文（設(shè)計）實(shí)踐意義和實(shí)踐可行性的評價，同時，要將企業(yè)相關(guān)的實(shí)踐單位引入到評價主體之中。這樣既能保證考核評價的科學(xué)性，也能在一定程度上改變當(dāng)前這種對實(shí)踐重視程度不夠的現(xiàn)象。