蔡靜

摘 要 大扁杏種植是推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與實(shí)現(xiàn)脫貧致富的首選樹(shù)種。基于此，結(jié)合大扁杏栽培種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)大扁杏高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行介紹。

關(guān)鍵詞 大扁杏;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);栽培管理技術(shù)

中圖分類號(hào)：S662.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.11.012

1 大扁杏栽植技術(shù)要點(diǎn)

大扁杏栽植前，需要先建立園地并選擇好苗木，做好充分的栽植準(zhǔn)備，然后再進(jìn)行大扁杏的苗木栽植。栽植過(guò)程中，需要對(duì)苗木栽植密度以及栽植時(shí)間、授粉樹(shù)的配置等內(nèi)容要點(diǎn)進(jìn)行合理運(yùn)用，從而確保苗木栽植成活率。

1.1 園地選擇與建立

選擇合適的園地，并做好土地整理，是大扁杏栽植前的一項(xiàng)重要準(zhǔn)備工作。大扁杏和其他樹(shù)種相比，屬于花期較早的一類樹(shù)種，因此為避免大扁杏栽植生長(zhǎng)期間受春季晚霜影響，應(yīng)以背風(fēng)向陽(yáng)的南坡作為大扁杏栽植的最佳園地，以避免新建園地受到平流霜凍的直接影響。此外，對(duì)于平原和沙灘地區(qū)的大扁杏栽植園地選擇，則需在風(fēng)道面進(jìn)行防護(hù)林帶建立或者避開(kāi)風(fēng)道以及冷空氣易積聚的低洼與溝谷地帶建園，以確保大扁杏栽植園地選擇的科學(xué)性與合理性，減輕后期管理工作壓力[1]。值得注意的是，大扁杏具有不耐澇等生物特點(diǎn)，雨季易積水以及排水不良的地塊或者土體深厚易積水、土壤黏重等的地塊，均應(yīng)避免作為大扁杏栽種的建園選擇場(chǎng)地，以提高大扁杏栽種成活率及其種植效益。

1.2 選擇苗木

大扁杏栽植苗木選擇中，應(yīng)以根系發(fā)達(dá)且無(wú)根腐病、苗木莖粗0.8～1 cm、苗高為0.8～1 m、有5～6個(gè)飽滿芽的壯苗為首選苗木。其中，對(duì)選擇栽植苗木的根系是否發(fā)達(dá)情況判斷中，以苗木根系有3～5條側(cè)根且長(zhǎng)度達(dá)15 cm及以上作為標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)對(duì)栽植苗木的合理選擇和管理，能夠有效提升大扁杏苗木栽植成活率[2]。

1.3 栽植密度與栽種技術(shù)

做好大扁杏栽植前的準(zhǔn)備工作后，即可進(jìn)行苗木栽植。一般情況下，對(duì)大扁杏苗木栽植的密度以每667 m2約111株最為適宜，各株株行距應(yīng)控制為2 m×3 m。栽植前還需要使用冷水浸泡苗木1～2 d，并按照100 mg·kg-1的標(biāo)準(zhǔn)使用GGR生根粉對(duì)栽植苗木進(jìn)行蘸根處理。大扁杏苗木栽植深度應(yīng)控制為接口部位和地面向平或者是稍微高出地平面最為適宜[3]。苗木栽植后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌水和定干處理，樹(shù)盤應(yīng)覆蓋地膜，樹(shù)干應(yīng)進(jìn)行套袋保護(hù)，未進(jìn)行地膜覆蓋和套袋管理的苗木，需在苗木栽植后7～10 d，再進(jìn)行1次緩苗水澆灌，以確保栽植苗木的成活率。

1.4 授粉樹(shù)的配置

大扁杏苗木栽植中，應(yīng)根據(jù)栽植的大扁杏苗木品種，進(jìn)行授粉樹(shù)選擇和栽種，且大扁杏栽植中必須進(jìn)行授粉樹(shù)配置，其配置比例一般設(shè)置為（4～6）∶1，以便為苗木栽種后生長(zhǎng)期間的花粉傳授和結(jié)果提供良好的技術(shù)條件。

2 栽種后的標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)與管理技術(shù)

大扁杏栽種后的培育管理技術(shù)，需要從樹(shù)上管理和樹(shù)下管理2個(gè)方面進(jìn)行。其中，樹(shù)下管理包含蓄水保墑與改土培肥、疏松土壤等，而樹(shù)上管理則包含花果管理、修建管理與病蟲(chóng)害防治等。

2.1 蓄水保墑與灌水管理

大扁杏栽種后的樹(shù)下管理中，對(duì)蓄水保墑與灌水管理，需要在大扁杏栽種樹(shù)穴周圍2 m范圍內(nèi)進(jìn)行魚(yú)鱗坑修造，以達(dá)到蓄水保墑的效果，同時(shí)要對(duì)栽種苗木樹(shù)穴周圍使用地膜進(jìn)行覆蓋，以避免大扁杏苗木栽種后根部水分流失過(guò)快，導(dǎo)致苗木缺水，影響其成活率。此外，蓄水保墑與灌水管理中，還可以通過(guò)徑流工程修筑和應(yīng)用，對(duì)徑流進(jìn)行攔截，從而滿足園地栽種苗木的灌水需求。需要注意的是，利用徑流工程修筑來(lái)滿足大扁杏苗木栽種后的灌水需求，園地苗木應(yīng)采用帶狀方式進(jìn)行栽種[4]。對(duì)于具有良好灌水條件的大扁杏栽種區(qū)，苗木栽種后，應(yīng)根據(jù)苗木生長(zhǎng)灌水要求，在不同時(shí)期對(duì)其進(jìn)行必要的灌水支持。一般情況下，大扁杏栽植后的灌水期包含果樹(shù)萌芽前、坐果后以及硬核期、采收前、封凍期等，只有滿足苗木栽種與生長(zhǎng)期間的土壤保墑和灌水要求，才能確保栽種苗木的正常生長(zhǎng)和成活，同時(shí)提高其掛果質(zhì)量。

2.2 改土與培肥

改土與培肥作為大扁杏栽種與培育的樹(shù)下管理重要內(nèi)容，對(duì)大扁杏的高質(zhì)優(yōu)產(chǎn)有重要作用。大扁杏栽種后，需要于每年秋季根據(jù)施肥管理情況，對(duì)土壤進(jìn)行深翻擴(kuò)穴養(yǎng)護(hù)，以促進(jìn)果樹(shù)根系生長(zhǎng)。栽種果樹(shù)的土壤培肥與追肥管理中，定植時(shí)期施肥需要結(jié)合施肥計(jì)劃進(jìn)行，每株果樹(shù)需施加一定的基肥，同時(shí)每年秋季應(yīng)對(duì)其追施一次有機(jī)肥，然后在果樹(shù)枝條生長(zhǎng)以及果實(shí)膨大、花芽分化等不同時(shí)期，及時(shí)施加磷、氮、鉀等肥料，每株果樹(shù)施肥量控制為1.5～2.5 kg最為合適。對(duì)于土壤肥源不足的果樹(shù)，則需通過(guò)穴貯肥水等方式，對(duì)其進(jìn)行管理，以確保果樹(shù)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)充足，提高果樹(shù)生長(zhǎng)及掛果質(zhì)量[5]。穴貯肥水的施肥管理方法實(shí)際上是在每株果樹(shù)周圍選擇3～4個(gè)穴點(diǎn)，然后進(jìn)行深度為60 cm、寬為30 cm的穴洞開(kāi)挖，并在挖成的穴洞內(nèi)放入秸稈或者雜草，同時(shí)施加0.25～0.50 kg的氮肥，完成后灌入一定的水，并覆上地膜，以完成對(duì)果樹(shù)的穴貯肥水管理。

2.3 中耕疏土與保墑管理

大扁杏果樹(shù)生長(zhǎng)季，每次下雨或者灌水后，需要及時(shí)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行中耕保墑以及土壤疏松管理。一般情況下，每年春季和秋季，應(yīng)對(duì)園地土壤進(jìn)行疏松2次，其中春季應(yīng)進(jìn)行淺刨（刨土深度約為6 cm）、秋季進(jìn)行深刨（深度約為20 cm）。此外，當(dāng)果樹(shù)樹(shù)冠直徑生長(zhǎng)擴(kuò)展至株行距的2/3左右時(shí)，需要進(jìn)行樹(shù)盤覆蓋管理，即使用雜草或者秸稈對(duì)樹(shù)盤進(jìn)行覆蓋，覆蓋厚度約控制為20 cm。

2.4 疏果與修枝管理

大扁杏花期較早，易受晚霜危害，在進(jìn)行果樹(shù)花果管理中，可通過(guò)熏煙或者延遲灌封凍水、樹(shù)干涂白等方式，對(duì)其進(jìn)行有效防護(hù)。此外，還可以在果樹(shù)花芽膨大期進(jìn)行青鮮素噴施，噴施量控制為500～2 000 mg·kg-1，以延遲果樹(shù)花期，達(dá)到防霜凍效果。針對(duì)大扁杏果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中自花結(jié)實(shí)率相對(duì)較低的情況，在進(jìn)行充足授粉樹(shù)配置的同時(shí)，還需在果樹(shù)花期，對(duì)其進(jìn)行人工輔助授粉或者在果園放蜂，以滿足果樹(shù)授粉需求。果樹(shù)生長(zhǎng)盛花期，還可以通過(guò)噴水或者進(jìn)行0.1%的硼酸與多效唑（150 mg/L）噴灑，促進(jìn)果樹(shù)著果率的提升，同時(shí)要對(duì)晚花、弱花以及小花、小果等不良花果情況及時(shí)進(jìn)行疏除，以減少對(duì)果樹(shù)養(yǎng)分的消耗。

果樹(shù)栽種后定干應(yīng)控制在65～70 cm處，定植溝栽種果樹(shù)定干應(yīng)控制在80 cm處。在進(jìn)行幼樹(shù)枝條修剪管理的過(guò)程中，應(yīng)采用輕剪長(zhǎng)放多留枝原則進(jìn)行修枝管理，以便于樹(shù)冠快速成型。果樹(shù)修枝管理，應(yīng)重點(diǎn)放在夏季進(jìn)行，通過(guò)拉枝、扭梢以及摘心等方法，促進(jìn)新梢生發(fā)，從而增加果樹(shù)結(jié)果枝;冬季修枝以中央干短截為主。對(duì)成年果樹(shù)的修枝管理，應(yīng)以解決樹(shù)體的通風(fēng)透光條件為主，以實(shí)現(xiàn)新的結(jié)果枝組培養(yǎng)。此外，還應(yīng)及時(shí)修剪果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中的直立枝、過(guò)密枝以及徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝等，同時(shí)應(yīng)將果樹(shù)修枝和摘心、扭梢、剪梢等促花措施相結(jié)合，以提高結(jié)果質(zhì)量和種植效益。

2.5 病蟲(chóng)害防治

大扁杏生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要包括杏球堅(jiān)蚧、葉螨、杏尺蠼、桃小食心蟲(chóng)、杏疔病等，可通過(guò)綜合防治，提高對(duì)果樹(shù)的管理，以增加果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)和病蟲(chóng)害抵抗能力，從而減少病蟲(chóng)害對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的不利影響。同時(shí)，還可在冬季清理園地時(shí)，通過(guò)樹(shù)干涂白等方式，加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)的病蟲(chóng)害防治。病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重的果樹(shù)，可根據(jù)具體情況，噴灑2 000倍液速撲殺、尼索朗、滅掃利、噠螨靈等藥物，進(jìn)行有效防治，以減少病蟲(chóng)害對(duì)大扁杏的不良影響。

3 結(jié)語(yǔ)

大扁杏是一種具有較好抗旱、抗寒與喜光特性的樹(shù)種，其食用價(jià)值和藥用價(jià)值較高，是我國(guó)多地區(qū)農(nóng)業(yè)種植的首選樹(shù)種之一。但是，由于大扁杏的栽培種植存在早花缺點(diǎn)，易受晚霜影響，因此需采取有效的防護(hù)和管理措施，以減少凍害影響，科學(xué)種植，推動(dòng)農(nóng)民收入提升和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楚景月.大扁杏的生長(zhǎng)習(xí)性與精準(zhǔn)管理[J].中國(guó)林副特產(chǎn)，2020（04）：58-60.

[2] 邢合龍.遼西地區(qū)山杏嫁接大扁杏栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020（19）：68-69.

[3] 賴淑麗.大扁杏栽植園管理和杏果采收技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（08）：82-83.

[4] 喬新穎.遼西地區(qū)大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].新農(nóng)業(yè)，2021（03）：41-42.

[5] 孫磊.淺析大扁杏高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)[J].種子科技，2019，37（03）：64.

（責(zé)任編輯：趙中正）