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        科學(xué)家教你打水漂

        2021-07-11 03:48:12
        學(xué)苑創(chuàng)造·B版 2021年5期

        你小時(shí)候玩過打水漂的游戲嗎?在小池塘邊拾起一塊扁平的石片或瓦片,側(cè)著身,揮動(dòng)手臂,用力將石片甩到水面上,石片就會(huì)在水面上不斷俯沖和躍起,在平靜的水面上掀起一朵朵白色的浪花。有時(shí)石片能彈起三四次甚至十幾次,但若是將一塊沉重的石頭扔在水里,出現(xiàn)的只有沉悶的“撲通”聲和四濺的水花,一次也彈不起來。其實(shí)在打水漂這個(gè)看似簡(jiǎn)單的游戲背后,隱藏著物理學(xué)的知識(shí)。首先,我們需要了解石片為何能夠在水面上彈跳。

        石片跳躍的秘密

        當(dāng)一塊石片打入水中后,會(huì)對(duì)接觸面部分的水面進(jìn)行擠壓,石片將一部分水向下推開,此時(shí),與石片底部接觸的一部分水保持與石片相同的速度,而未與石片接觸的水則保持靜止。根據(jù)伯努利原理,流速大的地方壓強(qiáng)小,因此兩部分水之間的壓強(qiáng)差使得石片獲得了一個(gè)向上的推力,壓強(qiáng)差越大,向上的推力就越大。當(dāng)推力大于重力時(shí),石片就會(huì)被彈起。石片跳躍多次之后,速度會(huì)減慢,壓強(qiáng)差減小,獲得的推力不再能夠與重力抗衡,石片便會(huì)沉入水底。

        打出完美水漂的奧秘

        為什么有的石頭能輕易打出水漂,有的則不行?打水漂的奧秘究竟在哪里呢?法國(guó)的物理學(xué)家Christophe Clanet教授發(fā)表在《自然》上的文章揭示了成功打水漂的奧秘。文中指出,決定石頭彈跳次數(shù)的因素主要有4個(gè):石頭拋擲水平速度、轉(zhuǎn)速速度、石頭功角α,以及入水彈道角β。教授還給出了碟形石片打水漂的夢(mèng)幻攻角,即讓石片以20°攻角的姿態(tài)撞擊水面,這樣的碰撞時(shí)間最小,因而能量損失最小,所以能夠得到理想的效果??偟膩碚f,教授認(rèn)為要想打出完美水漂,需要具備以下幾個(gè)條件:

        1.選擇扁圓且厚度均勻的石片;

        2.拋擲的時(shí)候,力量要大到能讓石片進(jìn)行旋轉(zhuǎn);

        3.調(diào)整出手時(shí)石片的角度,讓其盡量在接觸到水面時(shí),與水面成20°角。

        “打水漂”并不只是游戲

        當(dāng)普通群眾還在樂呵呵地打水漂的時(shí)候,科學(xué)家們?cè)鐚⑦@一現(xiàn)象的原理運(yùn)用到了實(shí)戰(zhàn)中。1933年,德國(guó)火箭科學(xué)家尤金·桑格爾提出了桑格爾彈道。桑格爾彈道其實(shí)就是利用了打水漂原理,從起點(diǎn)發(fā)射一枚導(dǎo)彈,由于重力作用這枚彈道穿出大氣層后會(huì)落回大氣層,當(dāng)它到達(dá)大氣層界面時(shí)就會(huì)出現(xiàn)打水漂的現(xiàn)象,于是導(dǎo)彈會(huì)被再次彈出大氣層。經(jīng)過多次彈跳之后,導(dǎo)彈才會(huì)落回地面,到達(dá)攻擊點(diǎn)。這種彈道我們稱為助推-跳躍彈道。

        此外,打水漂原理在航天上也有廣泛的應(yīng)用。2020年12月17日凌晨,我國(guó)嫦娥五號(hào)返回艙利用打水漂原理,在大氣層表面進(jìn)行“太空打水漂”方式返回,順利著陸。首先,返回艙在接近大氣層的時(shí)候,以較小的角度進(jìn)入,借助密度差產(chǎn)生的氣動(dòng)升力躍出大氣層。然后,地球引力使返回艙再次回落到大氣層,產(chǎn)生又一次彈跳。每一次彈跳,都會(huì)使速度降低,直到不再有足夠動(dòng)能形成新的彈跳,返回艙才自由下落,返回地球?!疤沾蛩奔夹g(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)“自然減速”,且有助于解決返回段熱負(fù)荷問題,減少“燃燒”的風(fēng)險(xiǎn),從而保證返回艙安全著陸。

        許多看似簡(jiǎn)單的現(xiàn)象,背后其實(shí)都蘊(yùn)含了復(fù)雜的原理。所以,如果我們能夠在日常生活中仔細(xì)觀察,并善于用科學(xué)知識(shí)分析觀察到的現(xiàn)象,總結(jié)出規(guī)律,就能夠更好地運(yùn)用這些規(guī)律解決實(shí)際問題。

        (注:文章根據(jù)中國(guó)科普網(wǎng)、科學(xué)大院公眾號(hào)登載的相關(guān)內(nèi)容整理)

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