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        古人喜歡在庭院種哪些樹

        2021-07-09 08:28:38倪方六
        人民周刊 2021年11期

        倪方六

        據(jù)古籍記載,槐、柳、榆和梧桐最受古人青睞。這些樹木不僅很常見,且都非名貴樹種,為什么古人特別喜歡呢?原來它們都有特別的象征,都是古人眼里的吉祥樹。

        槐樹在先秦時(shí)已被官方選為綠化樹種

        俗話說:“門前有槐,升官發(fā)財(cái)。”古人為圖吉利,不論是官宦門第,還是普通人家,庭院附近總少不了槐樹。從栽植歷史來看,早在先秦時(shí)槐樹已是被官方選定的綠化樹種之一。據(jù)《周禮·秋官》“朝士”條,周王的庭院有“左九棘”“右九棘”“面三槐”的說法。

        槐樹還是后世皇家宮苑內(nèi)必植之樹,故槐樹又有“宮槐”的別稱。此外,衙門、學(xué)校、街巷也都喜歡栽植槐樹。西漢時(shí),人們稱政府機(jī)構(gòu)為“槐衙”,稱讀書人聚集的會市為“槐市”,就是因?yàn)槟抢锉橹不睒洹?/p>

        在唐朝,應(yīng)試舉子落第了往往也不離開長安,在槐樹花開的時(shí)節(jié),常常將新作投給相關(guān)主考官,以求薦拔。明初,朝廷將山西人口大規(guī)模移往全國各地,出發(fā)地點(diǎn)是洪洞縣一株大槐樹下,故民諺云:“問我祖先何處來,山西洪洞大槐樹。”槐樹也從此成為中華民族“尋根文化”的符號。

        柳樹在東漢時(shí)被視為祛病消災(zāi)之神樹

        在中國原產(chǎn)樹木中,柳樹是陽春三月最?yuàn)Z風(fēng)景的樹木?!傲祷鳌薄疤壹t柳綠”這類歌詠春天的詞語中,總少不了“柳”。唐朝詩人賀知章的《詠柳》,濃縮了古人對柳樹的全部喜愛之情。

        東漢時(shí),佛教傳入中國,柳樹成為民間吉祥之物。南北朝時(shí),民間已出現(xiàn)了門前插柳的風(fēng)俗。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》記載:“正月旦取柳枝著戶上,百鬼不入家?!碧扑螘r(shí),清明節(jié)“插柳”“折柳”“戴柳圈”的風(fēng)俗已形成,皇家甚至將其當(dāng)成一件大事來辦。當(dāng)時(shí)唐朝都城廣植柳樹,所以到暮春時(shí)節(jié),長安城內(nèi)外柳絮飛舞。

        在北宋的都城汴京,柳樹的數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于槐樹。張擇端所繪的《清明上河圖》中,大大小小的樹木約有170多棵,其中柳樹占了大多數(shù)。

        榆樹是古代最具救荒功能之樹種

        榆樹在先秦時(shí)已廣泛栽植?!对娊?jīng)·唐風(fēng)》中的《山有樞》詩里即提到榆樹:“山有樞,隰(xí)有榆。”榆樹之所以能贏得古人青睞,概因它是一種“活命樹”。

        榆樹的皮、根、葉、花均可食用,荒年可以當(dāng)糧吃,青黃不接的春荒之際,榆樹的價(jià)值便顯現(xiàn)出來。明李時(shí)珍《本草綱目》稱:“荒歲,農(nóng)人取皮為粉,食之當(dāng)糧,不損人。”

        明朱橚《救荒本草》記載了榆樹“救饑”之法:“采肥嫩榆葉熟,水浸淘凈,油鹽調(diào)食。其榆錢煮糜羹食佳,但令人多睡?;蜢踢^,曬干備用?;?yàn)獒u,皆可食。榆皮刮去其上干燥皴澀者,取中間軟嫩皮銼碎,曬干,炒焙極干,搗磨為面,拌糠籺(粗糠)草末蒸食,取其滑澤易食。”

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