倪方六

據(jù)古籍記載，槐、柳、榆和梧桐最受古人青睞。這些樹木不僅很常見，且都非名貴樹種，為什么古人特別喜歡呢？原來它們都有特別的象征，都是古人眼里的吉祥樹。

槐樹在先秦時(shí)已被官方選為綠化樹種

俗話說：“門前有槐，升官發(fā)財(cái)。”古人為圖吉利，不論是官宦門第，還是普通人家，庭院附近總少不了槐樹。從栽植歷史來看，早在先秦時(shí)槐樹已是被官方選定的綠化樹種之一。據(jù)《周禮·秋官》“朝士”條，周王的庭院有“左九棘”“右九棘”“面三槐”的說法。

槐樹還是后世皇家宮苑內(nèi)必植之樹，故槐樹又有“宮槐”的別稱。此外，衙門、學(xué)校、街巷也都喜歡栽植槐樹。西漢時(shí)，人們稱政府機(jī)構(gòu)為“槐衙”，稱讀書人聚集的會市為“槐市”，就是因?yàn)槟抢锉橹不睒洹?/p>

在唐朝，應(yīng)試舉子落第了往往也不離開長安，在槐樹花開的時(shí)節(jié)，常常將新作投給相關(guān)主考官，以求薦拔。明初，朝廷將山西人口大規(guī)模移往全國各地，出發(fā)地點(diǎn)是洪洞縣一株大槐樹下，故民諺云：“問我祖先何處來，山西洪洞大槐樹。”槐樹也從此成為中華民族“尋根文化”的符號。

柳樹在東漢時(shí)被視為祛病消災(zāi)之神樹

在中國原產(chǎn)樹木中，柳樹是陽春三月最?yuàn)Z風(fēng)景的樹木?！傲祷鳌薄疤壹t柳綠”這類歌詠春天的詞語中，總少不了“柳”。唐朝詩人賀知章的《詠柳》，濃縮了古人對柳樹的全部喜愛之情。

東漢時(shí)，佛教傳入中國，柳樹成為民間吉祥之物。南北朝時(shí)，民間已出現(xiàn)了門前插柳的風(fēng)俗。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》記載：“正月旦取柳枝著戶上，百鬼不入家?！碧扑螘r(shí)，清明節(jié)“插柳”“折柳”“戴柳圈”的風(fēng)俗已形成，皇家甚至將其當(dāng)成一件大事來辦。當(dāng)時(shí)唐朝都城廣植柳樹，所以到暮春時(shí)節(jié)，長安城內(nèi)外柳絮飛舞。

在北宋的都城汴京，柳樹的數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于槐樹。張擇端所繪的《清明上河圖》中，大大小小的樹木約有170多棵，其中柳樹占了大多數(shù)。

榆樹是古代最具救荒功能之樹種

榆樹在先秦時(shí)已廣泛栽植?！对娊?jīng)·唐風(fēng)》中的《山有樞》詩里即提到榆樹：“山有樞，隰（xí）有榆。”榆樹之所以能贏得古人青睞，概因它是一種“活命樹”。

榆樹的皮、根、葉、花均可食用，荒年可以當(dāng)糧吃，青黃不接的春荒之際，榆樹的價(jià)值便顯現(xiàn)出來。明李時(shí)珍《本草綱目》稱：“荒歲，農(nóng)人取皮為粉，食之當(dāng)糧，不損人。”

明朱橚《救荒本草》記載了榆樹“救饑”之法：“采肥嫩榆葉熟，水浸淘凈，油鹽調(diào)食。其榆錢煮糜羹食佳，但令人多睡?；蜢踢^，曬干備用?；?yàn)獒u，皆可食。榆皮刮去其上干燥皴澀者，取中間軟嫩皮銼碎，曬干，炒焙極干，搗磨為面，拌糠籺（粗糠）草末蒸食，取其滑澤易食。”