熊云平
隨著一天天長(zhǎng)大,生活中的許多事情讓我有所感悟。在我的記憶中就有這樣一件事,它帶給我快樂(lè)、溫暖,讓我久久難以忘記。那就是去年元宵節(jié)我和爸爸媽媽一起動(dòng)手包元宵。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)正處在疫情期間,不能像往年一樣出門購(gòu)買元宵,于是媽媽提議在家自己動(dòng)手包元宵。那一天,媽媽準(zhǔn)備了糯米粉和做餡兒用的巧克力,那是我最喜歡的餡料??粗鴭寢寽?zhǔn)備好的材料,我躍躍欲試,恨不得馬上動(dòng)手干起來(lái)。媽媽卻攔住了我,說(shuō)要先示范一下,等我學(xué)會(huì)了再動(dòng)手也不遲。媽媽首先把糯米粉和成一個(gè)小面團(tuán),然后把面團(tuán)搟成小圓皮兒,最后把分好的巧克力放進(jìn)去,把皮兒捏緊、團(tuán)圓,就這樣,一個(gè)元宵就包好了。
看起來(lái)一點(diǎn)也不難嘛!我學(xué)著媽媽的樣子動(dòng)手包元宵,然而真的做起來(lái)才發(fā)覺(jué),包元宵并沒(méi)有我想象中的那么簡(jiǎn)單。我先拿起一個(gè)小面團(tuán),搟了半天也沒(méi)搟成小圓皮兒。這時(shí),媽媽一邊沖我笑笑,一邊握住我的手,手把手地教我,終于,一個(gè)面皮兒搟好了。我把巧克力放在上面,把皮兒捏好,可是口怎么也捏不緊,好不容易把口捏嚴(yán)了,另一邊又露出了餡兒。第一個(gè)元宵失??!
我急得滿頭大汗。媽媽在一旁安慰我不要著急,同時(shí)教我把餡料口捏嚴(yán)的技巧。我認(rèn)真地看著,邊學(xué)邊做,終于把一個(gè)元宵包好了。我不禁感嘆,元宵可真不好包??!就這樣,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得越來(lái)越好、越來(lái)越快。爸爸也在一旁夸獎(jiǎng)?wù)f:“我閨女包得可真好,以后爸爸想吃元宵就讓你包給爸爸吃哦!”我干脆地回答:“沒(méi)問(wèn)題?!?/p>
爸爸負(fù)責(zé)煮元宵,白白胖胖的元宵上下翻滾。過(guò)了一會(huì)兒,元宵終于煮好了,輕輕咬一小口,濃濃的巧克力香,我猛地吸了幾下鼻子?!罢媸翘贸粤耍 蔽乙贿叴罂诘爻灾?,一邊忍不住贊嘆,尤其這些是我自己包的,吃起來(lái)就更有成就感了。
那個(gè)元宵節(jié)因?yàn)橐咔橛行┨貏e,而那次的元宵卻是格外美味。事情雖然已經(jīng)過(guò)去一年多了,但它一直深深地印在我的腦海中。這其中,有媽媽溫柔的臉龐,有爸爸幽默的話語(yǔ),還有我快樂(lè)的笑聲。包元宵,讓我品嘗了家的味道。我愛(ài)我家,更愛(ài)這份溫暖甜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的味道。
(作者系天津市南開(kāi)區(qū)五馬路小學(xué)學(xué)生)
(責(zé)編? 左毓紅)