.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院;.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院;.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 徐 眾 張?jiān)绿m 鄭菲菲
通過(guò)運(yùn)用親臨實(shí)踐、現(xiàn)場(chǎng)交談、人員介紹、調(diào)查問(wèn)卷等方式對(duì)泰州地區(qū)三市兩區(qū)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行調(diào)查研究,同時(shí)采用參加學(xué)術(shù)會(huì)議、閱讀書(shū)報(bào)刊物、查詢統(tǒng)計(jì)報(bào)表等多種研究方式相結(jié)合。共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷260份,收回有效問(wèn)卷234份。線上調(diào)研采用問(wèn)卷星的形式,主要針對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域?qū)<液娃r(nóng)村管理組織,共發(fā)送38份,有效收回36份。
分別運(yùn)用了線下和線上相結(jié)合的方式對(duì)不同類型的調(diào)研對(duì)象進(jìn)行不同調(diào)研方式的選擇。線下主要采用走訪、調(diào)查問(wèn)卷、個(gè)別交談等方式,調(diào)研對(duì)象主要包括:家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人在農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)中起到重要作用的管理人員、主要參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體運(yùn)營(yíng)的人員以及農(nóng)民專業(yè)合作社中包括的主要社員、新型職業(yè)農(nóng)民、小農(nóng)戶等。線上則采用問(wèn)卷星的形式,對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域研究專家、農(nóng)村管理組織等進(jìn)行調(diào)研。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,泰州地區(qū)進(jìn)一步深入推進(jìn)農(nóng)村土地“三權(quán)分置”改革,大力發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社等形式的農(nóng)業(yè)組織模式,有效的促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式從分散經(jīng)營(yíng)向集中化、組織化轉(zhuǎn)變。根據(jù)2020年泰州統(tǒng)計(jì)年鑒,截止到2019年末泰州市的農(nóng)民專業(yè)合作社有6 600個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量為6 970個(gè),同比分別增長(zhǎng)5.71%和7.4%,實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值4 814 823萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了由數(shù)量到質(zhì)量、由速度到效益、由外延擴(kuò)展到內(nèi)涵式發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變[1]。
泰州地區(qū)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展一直堅(jiān)持“適度規(guī)?!苯?jīng)營(yíng)的理念。根據(jù)2020年的統(tǒng)計(jì)年鑒,截止到2019年底,共有6 970個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)得到農(nóng)業(yè)部門(mén)的認(rèn)定,其中有687家示范性家庭農(nóng)場(chǎng)得到縣以上的認(rèn)定,經(jīng)營(yíng)的土地面積共有1 472 018畝,其中耕地占1 393 335畝。有5 312個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)涉及種植業(yè),其中有4 870個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)從事糧食產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng),從事糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的家庭農(nóng)場(chǎng)占的比重較大,有354個(gè)是從事畜牧業(yè)、有809個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)漁業(yè)、而從事種養(yǎng)結(jié)合的有273個(gè)。2020年12月,泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依據(jù)第三方機(jī)構(gòu)出具的《核查報(bào)告》認(rèn)定了市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)、綠色家庭農(nóng)場(chǎng)和示范社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,具體數(shù)量如下:有112家市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)、21個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)共同參與的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、有71家綠色家庭農(nóng)場(chǎng)、有96個(gè)市級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、“三權(quán)分置”改革示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)有12個(gè)等多家單位。從總量上看,泰州地區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)呈現(xiàn)出逐年遞增、規(guī)范有序的趨勢(shì)。從內(nèi)部發(fā)展質(zhì)量上看,呈現(xiàn)出示范性、特色化、融合性等特點(diǎn)[2]。
根據(jù)2020年泰州市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的泰州市統(tǒng)計(jì)年鑒,截至到2019年12月,在泰州地區(qū)共有6 600家各級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社,比2018年增長(zhǎng)了4.65%。其中有637家示范社被農(nóng)業(yè)主管部門(mén)認(rèn)定,雖然在數(shù)量上比2018年降低了3.95%,但是服務(wù)的小農(nóng)戶數(shù)量卻在增加。在2019年,農(nóng)民專業(yè)合作社成員數(shù)有930 582個(gè),其中892 016個(gè)是普通農(nóng)戶數(shù)、有27 641個(gè)建檔立卡的貧困農(nóng)戶。2018年有1 041 837個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社成員,其中975 491個(gè)是普通農(nóng)戶。兩年數(shù)據(jù)相比較而言,雖然泰州地區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量在2019年比2018年有所下降,但是在提供服務(wù)、帶動(dòng)小農(nóng)戶等方面農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)揮的作用卻在明顯提升。2019年服務(wù)小農(nóng)戶數(shù)量359 750戶,2018年服務(wù)小農(nóng)戶數(shù)量324 567戶,增加了35 183戶,增長(zhǎng)幅度為10.84%。具體情況如表1所示。
龍頭企業(yè)作為對(duì)接市場(chǎng)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,利用農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的規(guī)?;?、專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)系在一起,從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展。主要是“公司+農(nóng)戶”的組織模式,這種組織模式主要采用公司與農(nóng)戶通過(guò)相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合同的簽訂而形成合作關(guān)系,通過(guò)采用這種模式在一定程度上解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的“小、多、散”等問(wèn)題。
表1 2019分市(區(qū))農(nóng)民專業(yè)合作社基本情況
“公司+農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”這種組織模式在泰州地區(qū)的聯(lián)合體中運(yùn)用的較多,這種類型的組織模式有利于讓各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在聯(lián)合體中發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行分工與合作,從而有利于各類經(jīng)營(yíng)主體形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,促進(jìn)聯(lián)合體內(nèi)部成員的產(chǎn)品供銷、作業(yè)服務(wù)等有效提升。聯(lián)合體的成立對(duì)加快推進(jìn)泰州地區(qū)的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有促進(jìn)作用。
要重構(gòu)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。按照平等互惠的原則,采用股份制等方式讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)以及合作社等各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體之間進(jìn)行合作,從而在各經(jīng)營(yíng)主體之間形成有益、有效的利益連接機(jī)制。通過(guò)形成以產(chǎn)品營(yíng)銷、技術(shù)服務(wù)等某個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)為紐帶的服務(wù)聯(lián)盟,來(lái)夯實(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展的基礎(chǔ)。
一要采用優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的方式。加快農(nóng)業(yè)“走出去”“引進(jìn)來(lái)”,大力推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+休閑觀光”“農(nóng)業(yè)+精深加工”“農(nóng)業(yè)+服務(wù)業(yè)”,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提升。二是發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”。發(fā)揮電商平臺(tái)的橋梁作用,引導(dǎo)推動(dòng)各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售主體發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,把發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)與加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接起來(lái)。幫助地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌提升競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)大銷售量,借助鄉(xiāng)村振興電商?hào)|風(fēng)打造區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品個(gè)性品牌[3]。
一要加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)??茖W(xué)制定特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,做好全市規(guī)劃、地方規(guī)劃、特色農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的對(duì)接,明確特色優(yōu)勢(shì),再進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈上的延伸,盡快形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。二要繼續(xù)加強(qiáng)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的結(jié)合模式,培育家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展環(huán)境,鼓勵(lì)合作社繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)服務(wù)力度,提升新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展層次,鼓勵(lì)有條件的向深加工環(huán)節(jié)延伸。三要加大扶持和資金投入力度。設(shè)立特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,建立特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫(kù),適當(dāng)享受扶持政策,給與補(bǔ)貼獎(jiǎng)勵(lì)。