韋青藏　葉聃　韋悅廣　李宏江　熊桂荷　韋恒慧

摘要：隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大及養(yǎng)殖密度的不斷提高，養(yǎng)殖期間的疫病問(wèn)題也越來(lái)越突出，尤其是非洲豬瘟的出現(xiàn)給我國(guó)的養(yǎng)豬行業(yè)造成打擊，使眾多養(yǎng)殖戶虧損，因此必須要重視起非洲豬瘟防控工作。尤其是一些中小養(yǎng)豬場(chǎng)的科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)不強(qiáng)，極易受到疫病的侵襲。該文主要論述中小養(yǎng)豬場(chǎng)非洲豬瘟防控措施。

關(guān)鍵詞：中小養(yǎng)豬場(chǎng);非洲豬瘟;防控措施

中圖分類號(hào)：S858.28? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B? ? ? ? doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.21.051

Prevention and Control Measures of African Swine Fever in Small and Medium Pig Farms

Abstract：With the expansion of the scale of breeding and the increase of the breeding density，the epidemic disease during the breeding period is becoming more and more serious，especially the emergence of African swine fever has brought a blow to the pig industry in our country，making many farmers lose money，therefore，we must pay attention to the prevention and control of African swine fever.In particular，some small and medium-sized pig farms are not strong awareness of scientific breeding，very vulnerable to the invasion of disease.This paper mainly discusses the prevention and Control Measures of African swine fever in small and medium-sized pig farms.

Keywords：small and medium-sized pig farms，African swine fever，control measures

引言

非洲豬瘟是一種急性、熱性和高度致死性傳染病，其死亡率可達(dá)到100%，許多中小養(yǎng)豬場(chǎng)在養(yǎng)殖期間如果受到該病的侵襲，有可能會(huì)給整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)及整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)域造成致命的威脅，只有實(shí)施科學(xué)的防控措施，才能從根源上杜絕該病的發(fā)生與傳播，保障中小養(yǎng)殖場(chǎng)的健康、穩(wěn)定及可持續(xù)發(fā)展。

1 非洲豬瘟

1.1 概述

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、熱性的豬傳染病，非洲豬瘟病毒是唯一一種DNA蟲媒病毒，其結(jié)構(gòu)呈對(duì)稱的20面體，具有高度的遺傳變異性。豬是非洲豬瘟唯一的自然宿主，任何種類、任何年齡段的家豬、疣豬和野豬都能夠感染該病。感染該病的豬會(huì)出現(xiàn)高熱（達(dá)40～42 ℃）、烈性出血等癥狀，而且該病的病程較短，致命性強(qiáng)，死亡率達(dá)到100%。

非洲豬瘟的起源是非洲，非洲東部的肯尼亞于1921年首先報(bào)道該病的發(fā)生，之后在非洲東部、中部、南部等陸續(xù)出現(xiàn)該病的案例，對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)造成嚴(yán)重的影響。20世紀(jì)80年代后，國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展迅速，國(guó)際運(yùn)輸行業(yè)也逐漸發(fā)達(dá)，非洲豬瘟隨著生豬的買賣也是傳播到多個(gè)國(guó)家中。我國(guó)在2018年8月3日在遼寧沈陽(yáng)首次確認(rèn)非洲豬瘟疫情，之后該病又在河南、江蘇、浙江等多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)大規(guī)模的爆發(fā)，給我國(guó)的養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，影響我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展[1]。

1.2 特點(diǎn)

病原體的抗性比較強(qiáng)，其進(jìn)入豬體中使蛋白出現(xiàn)較大的異變，同時(shí)還會(huì)吸附豬紅細(xì)胞，因此致病性較強(qiáng)。據(jù)試驗(yàn)，該病原體在干燥環(huán)境或酸性物質(zhì)中具有顯著的抵抗力，但是懼怕高溫，60 ℃的高溫條件保持30 min左右會(huì)殺死它。在我國(guó)生豬養(yǎng)殖中，非洲豬瘟的傳播與寄生蟲、泔水息息相關(guān)，而且豬常發(fā)的寄生蟲——鈍緣軟蜱，其不僅是傳播媒介，也是自然宿主，因此驅(qū)蟲工作也尤為重要。

2 防控措施

2.1 掌握相關(guān)知識(shí)及時(shí)上報(bào)

在生豬養(yǎng)殖中，中小養(yǎng)豬場(chǎng)一般養(yǎng)殖規(guī)模較小，養(yǎng)殖數(shù)量也不多，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中基本憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖，并沒(méi)有掌握一些專業(yè)的知識(shí)，尤其是關(guān)于非洲豬瘟等疾病的內(nèi)容，在疫病防控上容易出現(xiàn)紕漏，需要掌握與非洲豬瘟有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，以便可及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)上報(bào)。針對(duì)非洲豬瘟的宣傳工作在不斷加強(qiáng)，為提高宣傳效果，一方面還需要檢疫部門能深入一線，有針對(duì)性地對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行非洲豬瘟相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，可讓養(yǎng)殖人員認(rèn)識(shí)并了解非洲豬瘟的情況;另一方面則是需要相關(guān)職能部門要及時(shí)進(jìn)行疫情動(dòng)態(tài)的發(fā)布，并給予科學(xué)的防控措施，以便中小養(yǎng)豬場(chǎng)能及時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)。養(yǎng)豬場(chǎng)的管理人員也能加強(qiáng)管理，及時(shí)上報(bào)異常情況，有效控制疫情的擴(kuò)散。

2.2 為豬群營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境

在養(yǎng)殖中需為豬群營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。第一，關(guān)注豬場(chǎng)的選址與建造，中小養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模較小，面對(duì)場(chǎng)地要求不大，要注意選擇防風(fēng)、光照好、交通便利、水電條件好的地方，遠(yuǎn)離住宅區(qū)，豬場(chǎng)內(nèi)還應(yīng)合理規(guī)劃生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、消毒設(shè)施等。第二，保障豬舍的通風(fēng)、透光等條件，冬天還要做好保溫措施，有條件的豬場(chǎng)應(yīng)布置一些恒溫恒濕的設(shè)備等，可通過(guò)人工干預(yù)的措施為豬群營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。第三，做好豬舍及養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生清理工作，豬舍內(nèi)的排泄物等污物要及時(shí)清理干凈，避免糞便堆積滋生細(xì)菌等，保障豬群的健康。第四，要落實(shí)養(yǎng)豬場(chǎng)的消毒工作，養(yǎng)豬場(chǎng)的內(nèi)外及豬舍、豬群的用具等都需要做好消毒，避免細(xì)菌繁殖對(duì)其造成影響[2]。

2.3 加強(qiáng)飼料管理，提升豬群免疫力

霉變飼料是導(dǎo)致豬群抵抗力下降，患上各種疾病的重要原因，因此養(yǎng)殖戶還需要加強(qiáng)飼料管理。一是要保障飼料的安全、健康，避免喂食一些添加各種添加劑的飼料;二是要嚴(yán)格按照生豬的生長(zhǎng)階段進(jìn)行喂養(yǎng)，確保營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡，以便可以有效的增強(qiáng)豬群的體質(zhì);三是在飲水方面也要注意，要供給豬群干凈的飲用水，并定期清理豬群的食槽及飲水槽等，防治病從口入。

2.4 采取封閉式管理

非洲豬瘟的傳播方式多種多樣，防不勝防，對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，可采取封閉式管理辦法切斷傳播，以便最大程度上保障生豬健康。第一，禁止使用廚余垃圾喂食生豬，據(jù)統(tǒng)計(jì)，將大量廚房剩余食物與飼料混合在一起喂養(yǎng)生豬也會(huì)導(dǎo)致非洲豬瘟的發(fā)生，因此保障飼料的安全健康，避免向養(yǎng)豬場(chǎng)中輸送廚余垃圾。第二，對(duì)進(jìn)出養(yǎng)豬場(chǎng)的車輛、人員等進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，避免其成為非洲豬瘟的傳播媒介，尤其是對(duì)豬商販與其車輛的管理，由于其在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)出入各地的豬場(chǎng)，會(huì)攜帶不少病菌，必須要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的檢查與消毒后才可準(zhǔn)許其進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)中，目前在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的知識(shí)下，不少養(yǎng)殖戶開始采用錄制視頻的方式將生豬相關(guān)信息發(fā)至網(wǎng)絡(luò)中，豬販能借助視頻觀察生豬，省卻進(jìn)入豬場(chǎng)實(shí)際勘察的步驟，可得到推廣與應(yīng)用。第三，要注意引種工作，目前市場(chǎng)對(duì)豬肉品質(zhì)的要求越來(lái)越高，很多養(yǎng)殖戶會(huì)通過(guò)外地引種的方式提高豬的品質(zhì)，但是引種中也會(huì)引進(jìn)大量的病菌，必須要嚴(yán)格規(guī)范引種工作，引種的產(chǎn)地必須要確保健康，做好調(diào)查工作，避免從疫區(qū)引種，之后還需要將外地引種的生豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng)30～45 d，做好檢疫工作，確認(rèn)安全后在混入原有的豬群中，以此可最大程度上保障整個(gè)豬場(chǎng)的安全[3]。

2.5 做好驅(qū)蟲工作

鈍緣蜱、鼠類、蚊蟲等也是非洲豬瘟傳播的重要媒介，蜱蟲會(huì)通過(guò)叮咬有病毒的豬感染其他豬，因此必須要消除鈍緣蜱、鼠類、蚊蟲等，并給豬做好驅(qū)蟲工作，保障豬群的健康。

3 結(jié)束語(yǔ)

養(yǎng)豬場(chǎng)的健康發(fā)展是保障養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的保障，面對(duì)對(duì)非洲豬瘟造成的巨大破壞力，中小養(yǎng)豬場(chǎng)必須要提高重視，加強(qiáng)防控工作的開展。在日常養(yǎng)殖過(guò)程中可通過(guò)掌握相關(guān)知識(shí)及時(shí)上報(bào)、豬群營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境、加強(qiáng)飼料管理、采取封閉管理、做好驅(qū)蟲等方式來(lái)全面保障養(yǎng)豬場(chǎng)的健康，以便實(shí)現(xiàn)增收增效的目標(biāo)。同時(shí)，只有全國(guó)廣大養(yǎng)豬場(chǎng)積極進(jìn)行疫病防控，才能保障我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的健康、穩(wěn)定及可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 聶赟彬，喬娟.非洲豬瘟發(fā)生對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2019（1）：11-17.

[2] 扈榮良，于婉琪，陳騰.非洲豬瘟及防控技術(shù)研究現(xiàn)狀[J].中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2019（2）：357-369.

[3] 張焰洪，尹子鳳，周先文.非洲豬瘟的流行傳播特點(diǎn)及防控策略[J].現(xiàn)代畜牧科技，2019（11）：68-69.

基金項(xiàng)目：柳州市科學(xué)研究與科技開發(fā)項(xiàng)目（2020NACB0801）

作者簡(jiǎn)介：韋青藏（1972-），男，壯族，大專，從事動(dòng)物疫病防控。