陳周楠 裴會平

【摘? 要】在中國大健康的背景之下，云南省政府計劃將昆明打造成為“健康生活目的地”，發(fā)展昆明的康養(yǎng)旅游是其重要組成部分。本文基于RMP分析理論對昆明的康養(yǎng)旅游資源、康養(yǎng)旅游市場和康養(yǎng)旅游產品進行分析，提出改善溫泉康養(yǎng)旅游產品、打造少數(shù)民族康養(yǎng)旅游產品、發(fā)展中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游產品和設置森林醫(yī)院的建議。

【關鍵詞】RMP分析理論;昆明康養(yǎng)旅游;康養(yǎng)旅游產品開發(fā)

引言

在“健康中國”背景下，康養(yǎng)旅游應時而生。昆明有豐富的康養(yǎng)旅游資源、發(fā)展康養(yǎng)旅游的條件，在此機遇下云南省政府計劃將昆明建設為“健康生活目的地”。目前昆明已有較為完善的康養(yǎng)旅游項目，但是康養(yǎng)旅游產品種類較少，康養(yǎng)旅游市場仍處于初步發(fā)展的探索階段。旅游產品RMP分析理論是以旅游產品為中心，進行資源分析（R）、需求市場分析（M），再在此基礎上進行產品分析（P），最后提出以旅游產品為中心的開發(fā)框架思路。本文將基于RMP理論對昆明市的康養(yǎng)旅游資源、康養(yǎng)旅游市場和康養(yǎng)旅游產品進行分析。

1.昆明康養(yǎng)旅游的R性分析

R性分析即旅游資源分析。結合康養(yǎng)旅游的概念和特點和昆明旅游資源的實際情況，筆者將昆明的康養(yǎng)旅游資源分為自然資源、文化資源、中醫(yī)藥資源三個大類。

1.1自然資源

昆明自然資源豐富，結合康養(yǎng)旅游養(yǎng)生、保健的特點，筆者認為能夠成為康養(yǎng)旅游資源的昆明自然資源主要有氣候資源、森林資源和溫泉資源。

（1）宜居的氣候資源。

在氣候資源方面，昆明的氣候具有典型的溫帶氣候特點，城區(qū)溫度在0℃到29℃之間，并且年溫差也是全國最小，是避暑避寒的首選勝地，能夠為康養(yǎng)旅游者提供舒適的生活環(huán)境，是吸引候鳥式旅居游客的重要資源，也是有助于昆明積極發(fā)展康養(yǎng)旅游的良好環(huán)境條件。

（2）豐富的森林資源。

在森林資源方面，昆明多處地區(qū)森林覆蓋率較高，特別是晉寧區(qū)的森林覆蓋率達到了50.66%，產生的年平均空氣負氧離子濃度達到了2363個/cm3。負氧離子可以增強人機體免疫力，改善睡眠質量，保護人類身體健康，為發(fā)展森林康養(yǎng)旅游打下良好的基礎，能夠有助于開發(fā)森林康養(yǎng)旅游產品。

（3）優(yōu)質的溫泉資源。

在溫泉資源方面，昆明溫泉有60余處，大部分是中低溫泉，其中重碳酸泉較多。溫泉富含礦物質元素，有一定的醫(yī)療效用，可用于療養(yǎng)、護膚等。有研究表明，昆明部分溫泉所含的礦物質元素能夠達到降低血壓的作用，對一、二級高血壓患者有一定的療養(yǎng)、保健作用[2]。溫泉資源可進行多種類型的康養(yǎng)產品開發(fā)，除了常見的溫泉浴以外，還可以通過溫泉蛋等食物烹飪方式作用于人體健康[3]，能夠針對不同人群設計出相對應的康養(yǎng)旅游產品，是昆明發(fā)展溫泉康養(yǎng)旅游的巨大優(yōu)勢。

1.2文化資源

文化資源是康養(yǎng)旅游資源的重要組成部分之一，文化的學習與熏陶可以緩解精神壓力、舒緩身心。云南有25個少數(shù)民族，其中有15個少數(shù)民族是云南獨有的，各少數(shù)民族文化發(fā)展的同時又相互交融，成為了云南獨特的文化資源。獨特的少數(shù)民族文化能夠極大的滿足游客的求異心理，幫助舒緩康養(yǎng)旅游者的精神壓力。部分少數(shù)民族文化，例如飲食文化和民族醫(yī)療，還可以起到身體方面的養(yǎng)生作用。

少數(shù)民族文化表現(xiàn)形式豐富，昆明作為云南省的省會城市匯集了各少數(shù)民族文化元素、特點，例如有民族特色的民居建筑、節(jié)慶活動、少數(shù)民族美食等。獨有的少數(shù)民族文化資源有利于昆明康養(yǎng)旅游開發(fā)特色康養(yǎng)旅游產品，有利于增強昆明康養(yǎng)旅游的吸引力和競爭力。

1.3中醫(yī)藥資源分析

中醫(yī)藥有著千年傳統(tǒng)，秉承“治未病”、“藥食同源”的思想，可內服外用，對于人體健康起預防、保健、治療的作用。

（1）昆明具有豐富的中草藥材資源。

中醫(yī)藥類型康養(yǎng)旅游的發(fā)展需要大量的中草藥材資源作為支撐。云南省中草藥材種植面積穩(wěn)定在800萬畝左右，產量100萬噸左右。其中，昆明東川、石林、祿勸、尋甸均有中草藥種植項目，昆明市區(qū)內還有7個中草藥批發(fā)市場中草藥材資源，能夠成為開發(fā)中醫(yī)藥型康養(yǎng)旅游產品的良好物質基礎。

（2）昆明具有知名的中醫(yī)藥品牌。

云南有多個中醫(yī)藥品牌，其中昆明有云南白藥、雪上一只蒿、云參等知名品牌。中醫(yī)藥產品出了能夠起到治療作用的內服藥飲，還打出了養(yǎng)元青、采之汲等生活日用品、膚護品品牌。昆明的中醫(yī)藥品牌有利于昆明康養(yǎng)旅游宣傳，成為昆明康養(yǎng)旅游發(fā)展的助力。

2.昆明康養(yǎng)旅游M性分析

M性分析即需求市場分析。昆明舒適的生活節(jié)奏與環(huán)境吸引了許多游客。筆者通過多個在線旅游網站查詢發(fā)現(xiàn)，目前到昆明進行康養(yǎng)旅游的游客主要集中在滇池景區(qū)、晉寧和安寧。

2.1滇池景區(qū)市場分析

滇池景區(qū)植被豐富，風景優(yōu)美，視野開闊。滇池景區(qū)活動設施較多，周圍設有塑膠跑道和騎行設施設備，近年來還增加了直升機觀光項目和網紅拍照打卡點來吸引年輕游客群體。另外，每年11月份到滇池過冬的海鷗使滇池景區(qū)具有巨大的吸引力和競爭力。

根據調查，滇池景區(qū)的游客主要分為生態(tài)養(yǎng)生型游客、運動休閑型游客和候鳥式居住型游客。生態(tài)養(yǎng)生型游客數(shù)量較多，停留時間較短，主要旅游活動有拍照、喂海鷗、騎車觀光。運動休閑型游客數(shù)量較少，停留時間較長，主要集中在滇池的塑膠跑道上跑步。候鳥式居住型游客享受滇池景區(qū)的舒適的生活環(huán)境和悠閑的生活節(jié)奏，停留時間通常是一個月到一年，甚至更久。

2.2晉寧區(qū)市場分析

晉寧區(qū)的康養(yǎng)旅游項目較多，其康養(yǎng)旅游市場主要由生態(tài)養(yǎng)生型游客和養(yǎng)老養(yǎng)生型游客組成。晉寧區(qū)的生態(tài)養(yǎng)生型游客停留時間較短，主要進行溫泉SPA、慢跑、露營等旅游活動。養(yǎng)老養(yǎng)生型游客數(shù)量較少，但是停留時間較長，老年旅游者居多，通常以團隊為單位進行溫泉SPA、理療、體檢等項目活動。

2.3安寧區(qū)市場分析

安寧是昆明溫泉的一個主要聚集地，還有漂流、登山等項目，吸引了生態(tài)養(yǎng)生型游客和部分的運動休閑型游客。生態(tài)養(yǎng)生型游客年齡覆蓋面較廣，數(shù)量較多，停留時間短，并且容易成為溫泉康養(yǎng)旅游的穩(wěn)定客源。安寧區(qū)內整體房價較低、生活節(jié)奏較慢、溫泉產品豐富，附有田園綜合體，吸引了一批候鳥式旅居型游客。

2.4綜合分析及結論

通過對以上三個昆明主要市場進行分析，昆明主要市場的各游客類型情況如下：

由上表可以看出，到昆明進行康養(yǎng)旅游的游客主要有四種類型，根據各類型游客所進行旅游活動的特點，筆者將四種類型游客的康養(yǎng)需求歸納如下：

綜述所述，昆明康養(yǎng)旅游市場中，在康養(yǎng)旅游游客類型方面以生態(tài)養(yǎng)生型游客為主體;在康養(yǎng)需求方面以滿足精神健康需要為主。根據調查，昆明康養(yǎng)旅游項目宣傳主要強調生態(tài)環(huán)境和舒適生活，具備醫(yī)療條件的康養(yǎng)旅游項目較少且價格高，所以到昆明追求精神健康的康養(yǎng)旅游游客較多。

3.昆明康養(yǎng)旅游P性分析

P性分析即旅游產品分析。昆明的康養(yǎng)旅游尚處于起步階段，推出的康養(yǎng)旅游產品較少，目前主要有溫泉類康養(yǎng)旅游產品和養(yǎng)老綜合類康養(yǎng)旅游產品。

3.1溫泉類康養(yǎng)旅游產品

昆明的溫泉行業(yè)發(fā)展較早，市場覆蓋面廣，但溫泉類康養(yǎng)旅游產品相似度高。溫泉類康養(yǎng)旅游產品主要有各色湯池，可以分為高端型、中端型和低端型三種類型的溫泉康養(yǎng)旅游產品。其中高端型配置了桑拿房、芳香療法等服務;中端型配置了公共休息區(qū);低端型僅僅只有單一湯池服務?？偠灾?，昆明的溫泉康養(yǎng)旅游產品有不同檔次，能夠滿足各種收入類型的人群的需要。

3.2養(yǎng)老綜合類康養(yǎng)旅游產品

昆明目前所具有的養(yǎng)老綜合類康養(yǎng)產品較為豐富。在醫(yī)療健康方面，有健康體檢、疾病管理等產品;在身體保健方面，有休閑運動、膳食營養(yǎng)等產品;在生活娛樂方面，有社區(qū)活動、管家服務等產品。各類康養(yǎng)旅游產品分別有利于老年人身體、心理和精神上的康養(yǎng)需求，相互配合，形成了較為完善的康養(yǎng)旅游服務體系。

3.3其他類型康養(yǎng)旅游產品

目前昆明康養(yǎng)旅游市場尚未成熟，缺少輔助其增長的資金、專業(yè)的康養(yǎng)旅游服務人才和穩(wěn)定的康養(yǎng)旅游客源，所以大部分康養(yǎng)旅游產品是作為房地產的附加品的形式出現(xiàn)，主要體現(xiàn)為康養(yǎng)中心，配置了健康體檢服務、健康教育服務等。這類康養(yǎng)旅游產品在關于身體健康方面的服務相對全面，但是只針對房地產業(yè)主進行康養(yǎng)服務，客源單一，不能夠服務來自外地的旅游團隊。

4.昆明康養(yǎng)旅游產品發(fā)展策略

通過對昆明康養(yǎng)旅游進行RMP分析，可以發(fā)現(xiàn)昆明可用于發(fā)展康養(yǎng)旅游的資源豐富多樣，并且昆明康養(yǎng)旅游市場具有巨大的潛力。但是目前昆明的康養(yǎng)旅游產品沒有充分、有效的利用康養(yǎng)旅游資源，產品類型較少，昆明的康養(yǎng)旅游產品還需要持續(xù)開發(fā)與完善。

4.1改善溫泉康養(yǎng)旅游產品，提升其競爭力

昆明地熱資源豐富，已開發(fā)的溫泉康養(yǎng)產品種類較多，但產品之間相似度較高，康養(yǎng)功能未充分體現(xiàn)。

首先，應確定溫泉康養(yǎng)產品主題，避免雷同。在產品開發(fā)的過程中應有鮮明主題，并且圍繞主題進行場地布置，設計相應的康養(yǎng)服務內容，提高產品辨識度，并在宣傳中說明不同溫泉類型的康養(yǎng)功效，以便于游客根據留下深刻印象。其次，應確定目標市場。溫泉康養(yǎng)產品開發(fā)應先根據溫泉資源本身特點進行康養(yǎng)功能分析，根據其康養(yǎng)功能細分市場進行調查分析得到具體康養(yǎng)需求，再根據其需求設計溫泉康養(yǎng)產品，并配置溫泉康養(yǎng)作用咨詢等服務項目，滿足每個市場的康養(yǎng)需求。

4.2充分利用少數(shù)民族文化資源，打造少數(shù)民族康養(yǎng)旅游產品

云南少數(shù)民族數(shù)量較多，少數(shù)民族文化多樣，是區(qū)別與其他省份的一大特色資源，但是目前昆明康養(yǎng)旅游未充分利用少數(shù)民族文化資源。從中醫(yī)的角度來看，許多少數(shù)民族的飲食習慣都對人體健康有積極作用;少數(shù)民族的醫(yī)療文化也有助于增進康養(yǎng)旅游游客的身體健康，例如苗醫(yī)推拿、藏藥湯池等;其他文化可以滿足游客的精神需求，增強游客的體驗感。

應將少數(shù)民族文化資源進行整合，以飲食文化和醫(yī)療文化為中心，以其他文化為輔，開發(fā)少數(shù)民族康養(yǎng)旅游產品。首先，系統(tǒng)整理少數(shù)民族飲食文化特點，謹慎分析其中的藥理作用，能夠根據康養(yǎng)旅游者的身體健康狀況進行相應的少數(shù)民族食物推薦，結合少數(shù)民族醫(yī)療項目，促進身體康養(yǎng)。其次，可以增設民族文化體驗項目，例如扎染體驗、烏銅走銀手工體驗等，在康養(yǎng)游客進行項目體驗的同時科普少數(shù)民族非遺文化知識，滿足康養(yǎng)旅游游客的精神體驗。在接待康養(yǎng)旅游游客時，先對康養(yǎng)旅游游客進行體檢與康養(yǎng)需求調查，每個團隊配置一位“健康管家”負責根據游客身體狀況和康養(yǎng)需求進行膳食推薦和少數(shù)民族醫(yī)療項目安排，進行健康管控，以少數(shù)民族食養(yǎng)和醫(yī)療來增進身體健康，以民族文化體驗活動增進精神健康。

少數(shù)民族康養(yǎng)旅游產品不僅僅有康養(yǎng)作用，而且能達到宣傳少數(shù)民族文化的效果，集康養(yǎng)旅游與文化旅游為一體。少數(shù)民族文化資源特點鮮明，且其康養(yǎng)旅游產品適合各年齡階段的人群，有巨大的競爭優(yōu)勢。

4.3整合中醫(yī)藥資源，發(fā)展中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游產品

昆明有中草藥種植基地、中藥材批發(fā)市場、中醫(yī)藥品牌和不計其數(shù)的中醫(yī)館，然而這些資源零零散散，并沒有系統(tǒng)地整合起來。

為發(fā)展中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游，可以以中草藥種植基地為中心、配套中醫(yī)館、中草藥博物館、民宿設施，推出中草藥采摘、中草藥知識宣傳、藥膳、理療、藥浴等產品，銷售中藥材、中成藥、中藥周邊，關注康養(yǎng)旅游者的身體健康、精神健康，集養(yǎng)生、文化宣傳為一體，以產品銷售、民宿收入來支撐產業(yè)鏈的發(fā)展，形成完整的中醫(yī)藥型康養(yǎng)旅游活動。中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游產品的中草藥知識宣傳具有教育性、采摘等活動具有體驗性、其中藥本身的藥物作用具有康養(yǎng)性，在康養(yǎng)產品中具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4.4增強和醫(yī)療之間的聯(lián)系，設置森林醫(yī)院

目前昆明康養(yǎng)旅游與醫(yī)療之間的聯(lián)系在于房地產項目內設置的醫(yī)院或者是和醫(yī)院合作的綠色通道，相關產品有體檢、常見疾病救治和突發(fā)疾病的救治，尚未有森林醫(yī)院項目出現(xiàn)。

昆明具有開設森林醫(yī)院的環(huán)境條件，用于慢性疾病的治療和養(yǎng)老養(yǎng)生。森林醫(yī)院環(huán)境相比傳統(tǒng)醫(yī)院忙碌、嘈雜的環(huán)境，森林醫(yī)院的環(huán)境更加幽靜，更加有助于慢性疾病患者和養(yǎng)老游客的身體、精神的恢復。傳統(tǒng)醫(yī)院重“治”，森林醫(yī)院重“養(yǎng)”。對于康養(yǎng)旅游游客而言，傳統(tǒng)醫(yī)院只能滿足其身體健康需求，但是不利于其精神健康和心理健康，容易精神壓抑和產生憂慮。而森林醫(yī)院的森林環(huán)境可以有助于游客放松、舒緩身心，主要功能為慢性疾病治療及養(yǎng)老。除了專業(yè)的醫(yī)療人員，森林醫(yī)院也需要設置“管家”崗位，可以為游客提供生活方面的服務，例如根據游客的身體狀況為游客安排體檢項目;按照醫(yī)囑安排康養(yǎng)旅游者的餐飲和一些活動等。

綜上所述，森林醫(yī)院以高質量的環(huán)境為依托，與醫(yī)療緊密結合，能夠成功的同時注重游客的身體健康、精神健康和心理健康，能夠滿足大部分康養(yǎng)旅游者的需求。

5.結語

昆明康養(yǎng)旅游資源豐富，具有發(fā)展康養(yǎng)旅游的良好條件，昆明康養(yǎng)旅游市場具有巨大的潛力。但相應的康養(yǎng)旅游產品種類少、康養(yǎng)旅游品牌較少，服務范圍較小，康養(yǎng)旅游行業(yè)仍處于起步狀態(tài)。充分利用康養(yǎng)旅游資源，合理開發(fā)康養(yǎng)旅游產品并形成體系，增加康養(yǎng)旅游產品種類，打出具有昆明特點的康養(yǎng)旅游品牌，是目前昆明康養(yǎng)旅游發(fā)展的有效途徑，有助于昆明打造成為“健康生活目的地”。

參考文獻

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基金項目：2020年度云南省社科規(guī)劃社智庫項目：云南省健康生活目的地評價指標體系研究（SHZK2020302）。

作者簡介：陳周楠（1995-），女，漢族，云南昆明人，云南師范大學職業(yè)技術教育學院在讀碩士研究生

*通訊作者：裴會平（1983-），女，漢族，河南漯河人，講師，主要從事旅游產業(yè)經濟研究。

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