嚴俊華

摘要：H型雞籠養(yǎng)雞具有眾多優(yōu)點，通過與物聯(lián)網(wǎng)、智能技術相結(jié)合，提升了養(yǎng)雞集約化、自動化水平，推動了養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的技術升級。通過對H型雞籠飼養(yǎng)種雞過程中關鍵技術的研究、分析、集成，旨在為相關養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供一些借鑒和參考。

關鍵詞：H型雞籠;種雞;關鍵技術

中圖分類號：S831? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2021）03-0015-02

H型雞籠又稱多層層疊式雞籠，它具有單位面積養(yǎng)殖量大、土地利用率高、人工成本低、工作人員勞動強度小、疫病傳播風險低、糞便處理簡便、清潔衛(wèi)生等眾多優(yōu)點。同時，H型雞籠還能夠很好地與現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)、智能技術相結(jié)合，將更多的智能信息技術應用到畜牧養(yǎng)殖當中，提升養(yǎng)雞集約化、自動化水平，推動養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的技術升級。根據(jù)多年使用H型雞籠養(yǎng)殖種雞積累的實踐經(jīng)驗，對使用H型雞籠養(yǎng)殖種雞在日常生產(chǎn)管理中需要掌握的關鍵技術進行了研究、分析、集成，分享給業(yè)內(nèi)同行，供廣大養(yǎng)殖場（戶）參考。

1 自動化上料關鍵技術

自動化上料在規(guī)?；B(yǎng)雞中被越來越廣泛地應用。使用H型雞籠飼養(yǎng)種雞時，輸料和喂料的過程是自動進行的，不需要人工操作。按照設定的流程和時間，用飼料罐車先把飼料送到雞舍外的料塔內(nèi)，通過橫向輸料裝置按設定的時間把料塔內(nèi)的飼料送到每列雞籠的喂料行車料斗中，在裝滿最后1個行車料斗后，橫向輸料裝置自動停止輸料。喂料行車按設定的時間往后運行，運行到每列籠架尾端時，行車自動停下[1]，完成第1遍喂料。行車每層的料斗對應1條料槽把飼料均勻地添加到料槽內(nèi)，保證每只雞都能采食到新鮮、充足的飼料。當雞群把第1遍飼料吃完后，喂料行車自動往籠架前端運行，再次把飼料均勻地添加到料槽內(nèi)。經(jīng)過2遍添加飼料完成1次喂料過程。自動化上料系統(tǒng)主要包括料塔、稱重系統(tǒng)、喂料行車、行車軌道和電機。在實際操作中料塔內(nèi)飼料存量的多少、稱重器是否能夠準確計量、行車能否勻速前行都是保證自動上料系統(tǒng)運行質(zhì)量的關鍵環(huán)節(jié)，也是能否保證每只雞吃到足量飼料的關鍵。同時，還要注意觀察料塔內(nèi)飼料是否有結(jié)塊、發(fā)霉、變質(zhì)現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要立即停止使用該批飼料，更換新鮮的飼料并查明原因，把問題解決。自動上料系統(tǒng)的應用，讓養(yǎng)殖一線人員從繁重的體力勞動中解脫出來，把更多的精力放到養(yǎng)殖的其他環(huán)節(jié)中。

2 自動化飲水關鍵技術

水是生命之源，為籠養(yǎng)雞提供充分、清潔的飲水尤為重要。養(yǎng)雞用的飲水器分為槽式、塔式、乳頭式及杯式等幾種，密閉式雞舍使用乳頭式飲水器。H型雞籠自動飲水裝置包括前端調(diào)壓器、水過濾器及加藥器、遠程水表、后端水位器、水管線及雞用乳頭式飲水器。調(diào)壓器保證水管內(nèi)壓力均勻，各個乳頭飲水器都能出水;水過濾器能夠過濾水中雜質(zhì)，保持飲水的干凈衛(wèi)生;加藥器在飲水需要清潔時添加飲水消毒劑或是需要對全群雞只進行預防、治療、免疫時使用;水位器可以控制水管里的水位高度，當水位超過設定的上限時即自動關閉，阻水繼續(xù)進入水管，當水位低于下限時自動打開，讓水注入水管;乳頭式飲水器由帶螺紋的銅（鋼）管和閥針開關組成，可直接安裝在水管上，雞需要飲水時，喙觸動閥針，水即流出;不觸動閥針時，閥針又回彈將水路堵住，不再外流，既保證了飲水的干凈衛(wèi)生，又節(jié)約了用水，降低了雞舍內(nèi)濕度，還能保證雞根據(jù)自身的需要隨時喝到清潔的水。但由于飲水器閥針的軸心很細，容易彎曲或損壞，造成阻塞或漏水，因此，需要安裝正規(guī)廠家的優(yōu)質(zhì)飲水器，防止出現(xiàn)不出水或漏水的情況。飼養(yǎng)人員要加強巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。當前該技術已經(jīng)非常成熟，對節(jié)約養(yǎng)殖用水、降低雞舍濕度、減少雞糞的含水量等都有重大意義。同時，使用自動供水系統(tǒng)對水質(zhì)要求嚴格，一般要求不低于人的飲用水標準，有條件的養(yǎng)殖場可使用凈水裝置，對水質(zhì)進行凈化處理。另外，應定期使用飲用水消毒劑對水管線進行沖洗，保持水管內(nèi)部的清潔衛(wèi)生。飲水系統(tǒng)暢通是養(yǎng)雞成功的關鍵環(huán)節(jié)之一。

3 自動化光照控制關鍵技術

全封閉式雞舍內(nèi)所有的光線都是通過人工光照來實現(xiàn)。對雞舍要進行遮光處理，特別要注意避免進風口、風機口、透氣窗等處漏光。遮黑過程中光照強度應低于0.4 lx，應定期檢查雞舍的遮光效果。種雞對光照時間非常敏感，任何意外漏光都應及時糾正，以保持正確的光照時間[2]。由于是全密閉式建筑，自然光無法進入舍內(nèi)，合理布置光源就成為了關鍵。H型籠位雞舍中光源采用立體式間隔布局，LED燈泡，防水燈頭。以8 W可調(diào)光燈泡為例，在同一列內(nèi)橫方向每間隔2 m安裝1個LED燈泡，縱向上燈泡一上一下布置，上下燈泡間隔0.8～1.0 m，可保證雞舍內(nèi)光照均勻，強度適中。

4 自動通風及環(huán)境控制關鍵技術

由于H型雞籠是安裝在全密閉的雞舍內(nèi)，雞舍內(nèi)的通風及環(huán)境控制是養(yǎng)殖成敗的關鍵環(huán)節(jié)之一。一般采用機械負壓通風，由縱向風機和側(cè)風機兩個部分組成?？v向風機一般安裝在雞舍的遠端山墻上（污道一側(cè)），根據(jù)雞舍尺寸的不同，可以安裝8～14個;在側(cè)墻上安裝2個側(cè)風機，側(cè)風機可作為過渡風機使用，主要是滿足雞只在不太炎熱的季節(jié)對緩和通風換氣的需要。在雞舍的近端山墻上安裝濕簾，采用水循環(huán)，配備濕簾、自動風門、自動風門聯(lián)動裝置等，濕簾的作用主要是夏季防暑降溫，特別是在干熱天氣降溫效果非常好。濕簾降溫時需要注意不要降溫太快，溫差太大容易引起雞的冷應激，造成雞生病。舍內(nèi)至少安裝溫度感應探頭6個，濕度感應探頭2個，負壓感應探頭2個，通過互聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)對雞舍內(nèi)環(huán)境進行監(jiān)測，自動調(diào)整雞舍通風量和風機開啟的數(shù)量，為雞群保持穩(wěn)定、舒適的生長環(huán)境。為雞舍配套自動噴霧裝置也是雞舍內(nèi)環(huán)境控制的關鍵一環(huán)。通過溫度、濕度感應器傳回的數(shù)據(jù)，自動噴霧除塵、加濕。還可向該裝置內(nèi)添加消毒液對雞舍進行帶雞消毒，以對雞舍內(nèi)環(huán)境消毒，達到環(huán)境控制的目的。

5 自動清糞關鍵技術

H型雞籠采用履帶式自動清糞工藝，在每層雞籠的下面均設置一條縱向清糞帶。雞群產(chǎn)出的雞糞散落在清糞帶上，在縱向流動空氣或雞籠中間風管的作用下，雞糞的大部分水分被蒸發(fā)或帶出舍外，雞糞含水量大大降低。在清理糞便時，由于清糞帶平整光滑，被清出舍外的雞糞呈顆粒狀，易于后續(xù)加工處理。由于糞便清理及時，有效降低了雞舍內(nèi)的氨氣濃度，極大地改善了雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量。雞糞從排出體外、舍內(nèi)輸送到舍外糞車過程一直在履帶上運行，減少了因糞便污染環(huán)境造成疾病傳播的機率，大大提高了生物安全水平。履帶式清糞系統(tǒng)分為舍內(nèi)的縱向履帶清糞設備、橫向履帶清糞設備及舍外的斜向帶式輸送機3部分，包括電機、減速機、鏈傳動、主動輥、被動輥和履帶等設備。由于履帶造價較高，使用強度大，因此應選擇質(zhì)量好、強度高、不易脹縮的優(yōu)質(zhì)履帶。優(yōu)質(zhì)履帶不僅使用壽命長，而且不易變形、運行平穩(wěn)、很少出現(xiàn)漏糞或雞糞灑到地面的現(xiàn)象。

采用履帶式清糞經(jīng)常出現(xiàn)的問題有：清糞時驅(qū)動輥轉(zhuǎn)動而輸糞帶不動、清糞履帶跑偏及履帶上雞糞稀薄等，這些問題產(chǎn)生的原因及解決方法如下。

（1）清糞時驅(qū)動輥轉(zhuǎn)動而履帶不動的原因：①未及時清理，雞糞堆積過多;履帶過松。②覆膠輥與驅(qū)動輥未頂緊。③有異物卡住履帶。解決方法：①定時運行履帶清糞，防止糞便堆積;合理張緊履帶。②擰緊驅(qū)動輥兩端張緊螺栓。③排除異物。

（2）造成履帶跑偏的原因：①覆膠輥與驅(qū)動輥不平行。②履帶長短不一。③籠架變形不直。解決方法：①調(diào)節(jié)覆膠輥兩端螺栓，使其平行。②在連接處重新找正焊接。③重新矯正籠架。

（3）履帶上雞糞稀薄產(chǎn)生的原因：①飲水器漏水。②接水槽連接處密封不好。③雞只拉稀。解決方法：①更換漏水飲水器。②將連接處涂密封膠封好。③找到雞只拉稀原因，針對性投藥治療。

6 人工授精關鍵技術

由于H型雞籠至少在4層以上，種雞的人工授精難度加大。1層和2層雞籠離地面近，人工授精操作方便，而3層以上人就抓不到雞，無法進行人工授精。因此，需要借助機器平臺才能對3層及以上層的雞實施人工授精。一般情況使用防疫車，可以自動調(diào)整高度和自動行走。需要注意的是高空作業(yè)時操作人員要注意人身安全。同時，還要注重輸精用器具清洗、消毒工作，保持輸精用具清潔、干凈。在輸精過程中注意輸精管的消毒、更換，防止通過人工授精傳播雞白痢等疾病，造成不必要的損失。加強對操作人員的技術培訓，提高操作人員的技術水平和熟練程度也是實施好人工授精的關鍵環(huán)節(jié)之一。熟練的操作人員能提高種蛋的受精率，且不會對母雞造成傷害。對公雞采精和母雞翻肛時要注意用力適度，切不可用力過大，造成種雞生殖器官的損傷，影響種雞的產(chǎn)蛋率和受精率，甚至造成種雞報廢或死亡。

7 自動集蛋關鍵技術

種蛋收集的過程是養(yǎng)殖收獲的過程。自動集蛋系統(tǒng)包括集蛋機、集蛋帶、桿式傳送裝置、蛋帶托及撥蛋器。全自動機械收集種蛋的工作流程是：種雞所產(chǎn)的蛋集中在縱向傳送帶上，通過縱向傳送帶傳遞到桿狀傳送裝置，然后傳遞到電梯傳送鏈上，并沿傳送鏈的整個寬度方向分布，通過導向裝置實現(xiàn)收集、傳送任務。在種蛋收集和傳送過程中，種蛋在集蛋帶上隨著集蛋帶的平移向前移動，到達桿式傳送裝置后滾動向前行進，剔除部分軟殼蛋、破蛋，然后進入集蛋機，經(jīng)機械或人工分揀后進入種蛋庫保存。需要注意的是，在種蛋進入集蛋器前，有一個去除軟殼蛋和破蛋的過程，防止因軟殼蛋或破蛋不會滾動，在集蛋機前堆集，阻礙正常種蛋進入集蛋機的現(xiàn)象發(fā)生。另外，在集蛋機出口安裝有撥蛋器，防止雞蛋在滾動過程中相互碰撞，致使蛋殼受損，產(chǎn)生破蛋。

8 小結(jié)

H型雞籠飼養(yǎng)能夠有效促進養(yǎng)雞業(yè)向著集約化、工廠化方向發(fā)展，成功地將現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術運用到養(yǎng)雞生產(chǎn)中去，提升了養(yǎng)殖的整體科技水平，符合未來發(fā)展的方向，值得大力推廣應用。

參考文獻：

[1] 賴成幕.多層層疊式家禽飼養(yǎng)成套自動化設備的應用[J].中國禽業(yè)導刊，2009，26（6）：29-30.

[2] 張秀美，逯 巖，劉玉慶，等.肉雞產(chǎn)業(yè)先進技術全書[M].濟南：山東科學技術出版社，2011.