陳彥儒

晚上做飯之時，拿出碗蒸魚，一個詞猛地闖入腦?！巴牍薄?/p>

什么叫“碗公”？這是客家話對碗的俗稱，與此對應的是勺水的勺子，在廣東興寧老家，我們都稱之為“勺嫲”。

難道碗和勺還分公母嗎？小時候，我懷著強烈的好奇心，問倒眾多成人。最后，一向?qū)W識淵博的爺爺笑著搖了搖頭，稱這是約定俗成的叫法，在客家地區(qū)，從古至今都是這樣叫的。

約定俗成？那為什么不稱之為“碗嫲”“勺公”？爺爺他們沒有回答這個看似胡攪蠻纏的問題。

細細尋味，與“碗公勺嫲”相對應，客家話中，還有“蝦公鯉嫲”等等詞匯，難道，在客家話中，也有將一些詞匯分成陰性、陽性兩類？

想想學過的《語言學概論》，書中提到拉丁語系名詞有陰陽性的區(qū)分。而與英語一樣同屬日耳曼語系的德語，在性質(zhì)區(qū)分中顯得更“學霸”一點，德語名詞除了陰陽性，還有中性，舉個例子，在德語里，男人是陽性，女人是陰性，小孩子是中性……

還記得馬克·吐溫在《可怕的德語》中曾吐槽稱：“樹是公的，樹芽是母的，樹葉是中性的;馬是中性的，狗是公，貓是母的，當然公貓也是母的?！薄暗抡Z里，年輕姑娘沒有性別，蘿卜倒是有！想想看這對蘿卜是多大的贊賞，對女孩子卻是大不敬啊！”

言歸正傳，我們還是回來談談客家話中的詞匯屬性問題吧。碗叫“碗公”，憑啥判斷碗就屬于陽性呢？是依據(jù)形狀，依據(jù)寓義還是依據(jù)其他方面的考量？

陰陽，這是古代道家哲學概念，道家將矛盾運動中的萬事萬物概括為“陰”“陽”兩個對立的范疇，并以雙方變化的原理來說明物質(zhì)世界的運動變化。

“公”“嫲”分明就與陰陽有關。憑啥，碗要叫成“碗公”？難道這與它的擺放位置有關嗎？說到位置，忽然，我的腦海中閃過一件往事，還記得10歲那年的一個暑期，我在居民樓邊看到一只蟾蜍，用腳一踢，沒想到它從耳后腺噴出一道液體，剛好射進我的左眼，當即，眼內(nèi)出現(xiàn)一絲刺痛。聽說蟾蜍會噴毒液，擔心淪為“獨眼龍”，年少的我嚇得哭哭泣泣跑回家去，媽媽一邊讓我用大量清水去沖洗眼睛，一邊大聲指責我的頑劣。住在樓下的鄰居阿婆聽到了，走上來看我，她在得知來龍去脈后忙說：“不妨事的，不妨事的，找一塊陰瓦一塊陽瓦，煲水去洗一洗就好了。”

“什么叫陰瓦？什么叫陽瓦？”我們好奇問道。阿婆解釋說：“我們鄉(xiāng)下，把仰面朝天的瓦叫陽瓦，把俯身朝地的瓦叫陰瓦。你各找一塊煲水洗一洗就好了?！焙髞?，按阿婆教的方法，我的眼睛似乎真的消除了刺痛的感覺，其實，應該是熱水的作用，與瓦無關吧？

回想往事，我恍然大悟，在客家話里，碗為什么叫“碗公”，這與它的擺放形態(tài)有關。碗一般是仰面朝天放著，這屬于陰陽范疇的“陽”性特征。而勺為什么叫“勺嫲”？這，又與其俯身朝地擺放有關。在圍龍屋廚房內(nèi)，一般用大青缸盛井水，青缸上都會擱一塊缸蓋，勺水的勺子一般就俯身擺在缸蓋上。

“蝦公鯉嫲”則是另一種區(qū)分方式，鯉魚被稱為“鯉嫲”，應該是與其圓鼓鼓的魚肚關聯(lián)，而至于蝦為何被稱為“蝦公”，我還是留個懸念，請熱衷聯(lián)想的讀者自己去琢磨吧。

選自《南方日報》