陳賢齡，劉永忠，陳宗萍，雷發(fā)林，王發(fā)忠，王貴全，陶英青

(互助縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，青海 互助 810599)

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注重食品安全，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，對(duì)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增多，過(guò)去多年化肥的大量使用，造成了土壤一定程度的破壞，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出效益不高，在這樣的背景之下，用有機(jī)肥替代化肥，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的必由之路。為進(jìn)一步推進(jìn)我縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，優(yōu)化和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，互助縣按照省委“一優(yōu)兩高”戰(zhàn)略部署，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，積極開(kāi)展化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，以“養(yǎng)分替代、肥效提升”為抓手，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，有機(jī)肥已成為農(nóng)民增收的法寶之一。有機(jī)肥替代化肥的重點(diǎn)是通過(guò)綜合施策，實(shí)現(xiàn)“四個(gè)提升”，即提升種植與養(yǎng)殖結(jié)合水平、提升有機(jī)肥施用技術(shù)與配套設(shè)施水平、提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與品牌創(chuàng)建水平、提升主體培育與綠色產(chǎn)品供給水平。

隨著黨中央“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展新理念的提出，互助縣開(kāi)展馬鈴薯有機(jī)肥替代化肥，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，具有廣闊的前景。推進(jìn)互助縣馬鈴薯有機(jī)肥替代化肥，要堅(jiān)持“政策引導(dǎo)、突出重點(diǎn)、分類(lèi)指導(dǎo)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”的基本原則，初步建立起有機(jī)肥替代化肥的組織方式和政策體系，集成推廣有機(jī)肥替代化肥的生產(chǎn)技術(shù)模式，構(gòu)建有機(jī)肥替代化肥長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“一減兩提”(化肥用量明顯減少、產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高、土壤質(zhì)量明顯提升)的目標(biāo)。

1 驗(yàn)地點(diǎn)及目的

試驗(yàn)地點(diǎn)在互助縣臺(tái)子鄉(xiāng)下臺(tái)一村，緯度36°53′38.73″，經(jīng)度101°57′25.28″，海拔2645m。在我縣屬半淺半腦中晚熟種植區(qū)，年平均氣溫3.4-4.8℃，無(wú)霜期110-120d，年降水量420-520mm。

2 供試作物及試驗(yàn)設(shè)計(jì)

供試作物為馬鈴薯，品種為青薯9號(hào)。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用完全隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)5個(gè)處理3次重復(fù)，小區(qū)面積為4×5=20m2，每小區(qū)播種5行20株，行距0.8m,株距0.25m，保苗49500株·hm-2。前茬為小麥，土壤類(lèi)型為栗鈣土，地力等級(jí)一致，屬縣級(jí)2級(jí)，部級(jí)8級(jí)。除空白和處理④外肥料均分基肥和追肥兩次施入。處理①為空白對(duì)照；處理②為40%馬鈴薯配方肥；處理③為功能性有機(jī)肥；處理④為商品有機(jī)肥；處理⑤為常規(guī)施肥。肥料運(yùn)籌見(jiàn)表1。其他田間管理措施均與當(dāng)?shù)卮筇锺R鈴薯栽培技術(shù)相同。

表1 馬鈴薯有機(jī)肥替代化肥肥料運(yùn)籌表 單位：kg·hm-2

3 試驗(yàn)田間記載

3.1 氣候

我縣馬鈴薯的適時(shí)播期是4月下旬至5月上旬，此時(shí)地下10cm處的溫度達(dá)7-8℃馬鈴薯幼芽即可適宜生長(zhǎng)，表2表明4月份氣溫比往年偏高1.1℃則更有利于馬鈴薯幼芽出苗和幼苗生長(zhǎng)。10-12℃時(shí)馬鈴薯可很快出土并能茁壯成長(zhǎng)，其幼苗生長(zhǎng)的適宜溫度為15-20℃,6、7月份在降水量合適、溫度適宜的條件下會(huì)直線型生長(zhǎng)。馬鈴薯全生育期需500-700mm降水，我縣試驗(yàn)區(qū)2020年馬鈴薯一生的降水量達(dá)到538mm，7、8月份我縣降水較多，光照充足，有利于馬鈴薯開(kāi)花結(jié)果和塊莖膨大，提高產(chǎn)量。

表2 生育期氣候記載表 單位：mm；℃

3.2 田間農(nóng)事操作及生育期記載

表3證明該實(shí)驗(yàn)除肥料類(lèi)型和施肥量不同外其他田間管理措施均與當(dāng)?shù)卮筇锺R鈴薯栽培技術(shù)相同。

表3 田間農(nóng)事操作記載表

表4 馬鈴薯生育期記載表 單位：日/月

由表4可見(jiàn)處理①空白，因缺肥花期(生育期)提前，這是因缺肥導(dǎo)致作物生育期縮短。處理④為商品有機(jī)肥花期(生育期)也提前，而處理②(馬鈴薯配方肥)和處理⑤(常規(guī)施肥)生育期(花期)延遲，這說(shuō)明有機(jī)肥釋放比較慢，處理②馬鈴薯前期肥力不足而花期提前。又根據(jù)同生原理則可推斷馬鈴薯地下塊莖不斷膨大，需要養(yǎng)分更多,處理①和處理②地下塊莖膨大期缺肥導(dǎo)致產(chǎn)量減少。

3.3 試驗(yàn)結(jié)果分析

3.3.1 生物學(xué)指標(biāo)及經(jīng)濟(jì)性狀分析

表5 各處理生物學(xué)指標(biāo)及經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查

由表5可見(jiàn)，除處理①空白葉色淺綠，株高低產(chǎn)量低外，馬鈴薯的商品率也低；處理③功能有機(jī)肥和處理④商品有機(jī)肥與處理⑤相比葉色也是淺綠，株高低，單株薯塊輕，產(chǎn)量較低。以上數(shù)據(jù)顯示，馬鈴薯栽培中有機(jī)肥完全替代化肥只能使馬鈴薯優(yōu)質(zhì)而不高產(chǎn)。

3.3.2 產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)和結(jié)果分析

表6數(shù)據(jù)對(duì)各小區(qū)產(chǎn)量進(jìn)行Tt、Tr、T、小區(qū)產(chǎn)量平均值和產(chǎn)量計(jì)算，處理⑤和處理②產(chǎn)量分別為第一和第二；處理④商品有機(jī)肥和處理③功能有機(jī)肥產(chǎn)量分別為第三和第四；處理①空白產(chǎn)量最低。

表6 試驗(yàn)結(jié)果分析—試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

表7數(shù)據(jù)是對(duì)本次試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行F測(cè)驗(yàn)，結(jié)果顯示F=2.960

表7 試驗(yàn)結(jié)果分析—F測(cè)驗(yàn)

由表8多重比較數(shù)據(jù)進(jìn)一步說(shuō)明在我縣的馬鈴薯栽培中只施用有機(jī)肥，肥效不明顯，馬鈴薯不增產(chǎn)。

表8 試驗(yàn)結(jié)果分析—多重比較

4 結(jié)論

綜合分析，有機(jī)肥雖能改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境和改善土壤理化性狀，但肥效緩慢，不能及時(shí)滿(mǎn)足馬鈴薯關(guān)鍵生育期對(duì)養(yǎng)分的需求，所以有機(jī)肥完全代替化肥在本實(shí)驗(yàn)條件下，效果不佳，馬鈴薯產(chǎn)量低。建議用有機(jī)肥替補(bǔ)部分化肥即減少化肥施用量，用部分有機(jī)肥代替并補(bǔ)充化肥的用量，這樣有機(jī)肥和化肥配合施用協(xié)調(diào)養(yǎng)分平衡供應(yīng)，從而提高馬鈴薯的商品率和產(chǎn)量。