趙忠義，周剛毅

(1.寶雞市科技創(chuàng)新交流服務(wù)中心，陜西 寶雞 721000;2.寶雞市農(nóng)業(yè)信息中心,陜西 寶雞 721000； 3.寶雞市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，陜西 寶雞 721000;4.陜西九豐農(nóng)業(yè)科技有限公司,陜西 寶雞 721000)

隨著人們對(duì)肉、奶、蛋等各種畜產(chǎn)品消費(fèi)量的提升，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕竽翗I(yè)為主，但由于我國(guó)粗飼料短缺的問(wèn)題沒(méi)有從根本上解決，致使我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展遲緩，與發(fā)達(dá)國(guó)家差距較大。青貯玉米具有生物學(xué)產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)好、消化率高、成熟期適宜[1]、生長(zhǎng)周期短、飼用價(jià)值高等特點(diǎn)。以青貯玉米為原材料，利用厭氧發(fā)酵技術(shù)制成的青貯飼料，其飼喂品質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)消耗少、耐儲(chǔ)存，可一年四季用于飼養(yǎng)家畜，是家畜養(yǎng)殖的最佳基礎(chǔ)飼料。隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、糧改飼政策的推行，加快研發(fā)、推廣青貯專用玉米新品種，對(duì)于解決畜牧業(yè)飼草短缺、促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重大意義。

1 育種目標(biāo)

1.1 育種現(xiàn)狀及問(wèn)題

我國(guó)青貯玉米品種研發(fā)起步較晚，20世紀(jì)60年代才開(kāi)始有飼料玉米的育種研究[2]，但那時(shí)還沒(méi)有青貯玉米新品種面世。直至1985年,隨著第一個(gè)青貯玉米新品種京多1號(hào)的首次審定，青貯玉米育種進(jìn)入了一個(gè)新階段。80年代中后期，我國(guó)選育出了幾種專用型青貯玉米和糧飼兼用型玉米新品種，但這些品種生物學(xué)性狀不突出、品種適應(yīng)性不強(qiáng)、產(chǎn)量不高,種植面積有限[3]，不能滿足國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)發(fā)展?？偟膩?lái)說(shuō)，目前我國(guó)青貯玉米品種不多，種植規(guī)模不大。育種所能利用的種質(zhì)資源已相當(dāng)狹窄，要想使雜交種的產(chǎn)量有大的突破，必須積極引進(jìn)新的種質(zhì)和對(duì)現(xiàn)有玉米種質(zhì)資源進(jìn)行改良與創(chuàng)新[4]。

1.2 確定育種目標(biāo)

據(jù)相關(guān)研究表明，制定青貯玉米育種目標(biāo)時(shí)應(yīng)考慮“干物質(zhì)含量、攝食量、抗逆性、最佳收獲期”[5]等因素。目前在生產(chǎn)中推廣種植的一些品種，主要性狀缺陷大、產(chǎn)量低，有的抗倒伏能力和抗病性也較差[6]。研究顯示，在玉米種植面積相對(duì)不變的情況下，產(chǎn)量總體水平的提高主要依賴品種單產(chǎn)的提高[7]。據(jù)此，我們確定的育種目標(biāo)為：一是生物學(xué)產(chǎn)量提高10%～20%;二是青貯品質(zhì)好，蛋白質(zhì)含量高，中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維含量低，力爭(zhēng)達(dá)到國(guó)標(biāo)青貯一級(jí)標(biāo)準(zhǔn);三是抗病性、耐病性顯著提高；四是生育期可以更長(zhǎng)，采收期延長(zhǎng)10～15 d;五是更好的持綠性；六是更強(qiáng)的耐密、抗倒性；七是改良飼喂品質(zhì),提高飼草利用率10%以上。

2 技術(shù)路線

運(yùn)用傳統(tǒng)的回交改良、輪回選擇[8～10]等技術(shù),創(chuàng)育具有“生物產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)好、消化率高、收獲期長(zhǎng)、抗逆性強(qiáng)(抗病、抗旱和抗鹽堿、抗倒伏)和適應(yīng)性強(qiáng)”的青貯玉米種質(zhì)資源；引進(jìn)熱帶、亞熱帶種質(zhì)資源，經(jīng)過(guò)中間地區(qū)適應(yīng)性鍛煉和改良，漸進(jìn)式嵌入[11]。將適應(yīng)性強(qiáng)的地方種質(zhì)與不適應(yīng)的熱帶種質(zhì)進(jìn)行回交轉(zhuǎn)育,組成群體,作為育種基礎(chǔ)材料；利用野生玉米抗倒、抗旱、耐澇、抗病蟲(chóng)等優(yōu)良基因,將野生異源種質(zhì)導(dǎo)入普通玉米,結(jié)合常規(guī)育種方法進(jìn)行選系[12],拓寬青貯玉米種質(zhì)資源；以地方品種種質(zhì)和外來(lái)玉米種質(zhì)(包含美國(guó)玉米帶種質(zhì))作為篩選、分離青貯玉米自交系的原始材料；按照“高起點(diǎn)、國(guó)內(nèi)外、新種質(zhì)、多地點(diǎn)、強(qiáng)脅迫”[13]的自交系選育技術(shù),進(jìn)行多點(diǎn)聯(lián)合改良,組建父、母本兩大優(yōu)良種質(zhì)群體,創(chuàng)育出具有育種價(jià)值的2個(gè)以上的優(yōu)異自交系；通過(guò)玉米“優(yōu)異基礎(chǔ)材料+高效選擇方法(多點(diǎn)、高密、低氮、干旱)+多環(huán)境測(cè)試+抗逆性鍛煉+飼喂試驗(yàn)”的育種技術(shù),選育出符合育種目標(biāo)的青貯玉米新品種。

3 選育過(guò)程及成效

根據(jù)育種目標(biāo)將引入的青貯玉米單交種奧試5102、美國(guó)蘭卡斯特長(zhǎng)穗群體為基礎(chǔ)材料選株自交，經(jīng)南繁北育，嚴(yán)格篩選，優(yōu)中選優(yōu)，配合力測(cè)定，于2004年育成了株型高大、抗倒性強(qiáng)、果穗長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)的自交系長(zhǎng)9812。于2007年育成大穗、株型緊湊、綜合性狀優(yōu)良的自交系5102-1。

2006年在海南島以自育系5102-1作母本，長(zhǎng)9812作父本于2006年在海南島組配，試驗(yàn)用名寶試青貯901。2007年經(jīng)田間測(cè)比，產(chǎn)量突出。表現(xiàn)為株型高大，抗倒性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)。2007年冬在海南島小面積制種。2008-2009年經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn)，寶試青貯901籽粒產(chǎn)量比對(duì)照雅玉8號(hào)增產(chǎn)18.0%，生物產(chǎn)量比對(duì)照雅玉8號(hào)增產(chǎn)20.0%；2010年參加陜西省種子管理站青貯玉米區(qū)域試驗(yàn)，5點(diǎn)次試驗(yàn)，增產(chǎn)點(diǎn)75%，平均產(chǎn)量1 195.8 kg·667 m-2，寶試青貯901比對(duì)照秦龍青貯1號(hào)增產(chǎn)11.4%，居該組參試品種第2位。2011年參加陜西省種子管理站青貯玉米區(qū)域試驗(yàn)，5點(diǎn)次試驗(yàn)，增產(chǎn)點(diǎn)75%，平均產(chǎn)量1 113.5 kg·667 m-2，寶試青貯901比對(duì)照秦龍青貯1號(hào)、雅玉8號(hào)各增產(chǎn)12.1%、9.7%，居該組參試品種第2位(見(jiàn)表1、表2)。

表1 2010年陜西省青貯玉米區(qū)試產(chǎn)量匯總

表2 2011年陜西省青貯玉米區(qū)試產(chǎn)量匯總

2012年寶單8號(hào)經(jīng)陜西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)第45次會(huì)議審定通過(guò)，審定編號(hào)為陜審玉2012032號(hào)。

3 品種特征特性

3.1 品種特征

淺紫色葉鞘，深綠色葉片，苗期長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)；株型緊湊，株高300 cm，穗位高110 cm，葉片數(shù)22片左右，穗上葉片上沖6～8片，穗位葉13～14片，穗下葉片斜挺。根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，雄穗主軸長(zhǎng)，平均分枝14個(gè)，穎殼綠色，花藥黃色，花粉量大，花絲粉紅色；果穗長(zhǎng)筒，穗長(zhǎng)25 cm，穗行數(shù)16～18行，籽粒馬齒型，桔紅色，出籽率85%，千粒重375 g。

3.2 品種特性

生物產(chǎn)量突出，飼喂品質(zhì)優(yōu)良，抗倒抗旱抗病性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能好，成熟期保綠度高。2010年抗病性鑒定結(jié)果為：高抗莖腐病、高抗穗粒腐病、抗大斑病、高抗小斑病(西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院陜?cè)喊l(fā)[2010]15號(hào))(見(jiàn)表3)。

表3 2010年陜西省玉米品種抗病性鑒定結(jié)果

3.3 品質(zhì)性狀

全國(guó)種子總局報(bào)送北京農(nóng)學(xué)院植物科學(xué)系品質(zhì)鑒定,其結(jié)果為:中性洗滌纖維42.7%，酸性洗滌纖維17.26%，粗蛋白9.75%。根據(jù)我國(guó)青貯玉米品質(zhì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，寶單8號(hào)品質(zhì)一級(jí)優(yōu)良。(見(jiàn)表4)

表4 寶單8號(hào)青貯玉米品種品質(zhì)測(cè)定值

4 栽培要點(diǎn)

4.1 適期播種

春播區(qū)適宜播種時(shí)間為4月上旬。當(dāng)?shù)乇?～10 cm土層溫度穩(wěn)定在10～12℃時(shí)播種，地溫低、墑情差時(shí)要適當(dāng)深播，覆土4～5 cm。地溫、墑情適宜時(shí)淺播，覆土3～4 cm；夏播區(qū)播種時(shí)間為6月5～10日，適宜淺播，覆土3～4 cm。

4.2 合理密植

種植密度因土壤肥力水平不同而異，肥地宜密、瘦地宜稀,春播密度667 m24 000～4 500株，行距60 cm，株距27～25 cm；夏播密度667 m24 500～5 000株，行距60 cm，株距25～22 cm。

4.3 增氮、補(bǔ)鉀、穩(wěn)磷

寶單8號(hào)青貯玉米喜氮、鉀肥，磷肥需要量一般。所以種植時(shí)施三元素復(fù)合肥40～50 kg·667m-2做基肥(N∶ K∶ P=15∶ 15∶ 15)，硫酸鉀10 kg；拔節(jié)后機(jī)械追施尿素20 kg。

4.4 病蟲(chóng)害防治

齊苗后噴施高效氯氟氰菊酯，以防治地老虎、粘蟲(chóng)；喇叭口期施3%辛硫磷顆粒劑1.5 kg·667m-2，撒入心葉。

4.5 適時(shí)收獲

收貨適宜時(shí)間是乳熟后期和蠟熟初期。籽粒乳線下移到籽粒3/4處時(shí)，秸桿含水量低，籽粒營(yíng)養(yǎng)豐富，此時(shí)是最佳收獲期。

5 創(chuàng)新點(diǎn)

5.1 品種特性創(chuàng)新

一是生物學(xué)產(chǎn)量高，區(qū)域試驗(yàn)比對(duì)照品種增產(chǎn)11.4%；二是飼喂品質(zhì)好，經(jīng)北京農(nóng)科院檢測(cè)，中性洗滌纖維42.7%，酸性洗滌纖維17.26%，粗蛋白(干基)9.75%，達(dá)到國(guó)家青貯玉米品質(zhì)分級(jí)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；三是抗病性強(qiáng)。經(jīng)檢測(cè)，高抗大、小斑病，抗穗粒腐病、莖腐?。凰氖强沟狗詮?qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性好，適應(yīng)性廣；五是持綠性好，糧飼兼用。

5.2 良繁體系創(chuàng)新

在原有的三級(jí)雜交種繁種體系上建立了四級(jí)繁種體系，即建立了寶單8號(hào)育種家親本原原種、親本原種、親本繁殖、雜交制種四級(jí)質(zhì)量控制體系，保證生產(chǎn)種子的質(zhì)量。

5.3 栽培技術(shù)創(chuàng)新

針對(duì)寶單8號(hào)品種特點(diǎn)，根據(jù)不同地區(qū)生態(tài)條件開(kāi)展了播期、密度、平衡施肥、病蟲(chóng)害防治、種子包衣等技術(shù)的試驗(yàn)研究，制定了“寶單8號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范”，實(shí)現(xiàn)了良種良法配套。

5.4 推廣機(jī)制創(chuàng)新

公司與陜西種為先農(nóng)技推廣專業(yè)合作社發(fā)起，組織科研、教學(xué)、企業(yè)、專業(yè)合作社、推廣單位、種養(yǎng)殖大戶，成立了陜西省青貯玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。從事品種示范及配套技術(shù)推廣，形成了種子企業(yè)(研發(fā)品種、配套技術(shù)、種子生產(chǎn))+合作社(品種推廣、配套技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn))+農(nóng)戶(種植)+畜牧企業(yè)(訂單收購(gòu))一站式新推廣模式，加速了寶單8號(hào)的推廣，使品種的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益達(dá)到最大化。

6 結(jié)論

寶單8號(hào)的選育、示范推廣、應(yīng)用效益均達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。2012年至2018年間，在陜西省及河南省累計(jì)推廣寶單8號(hào)1 874 27 hm2，與當(dāng)?shù)仄渌贩N相比增產(chǎn)率達(dá)10%～12%,增產(chǎn)青貯飼料981 004.8 t，新增總效益31 361.2萬(wàn)元，新增純經(jīng)濟(jì)效益28 452.85萬(wàn)元,產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。青貯玉米新品種選育及配套技術(shù)示范推廣，為寶雞乃至陜西省畜牧業(yè)發(fā)展以及青貯玉米新品種的更新?lián)Q代做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，同時(shí)青貯玉米新品種寶單8號(hào)在河南、甘肅、寧夏、湖北、四川、山西等省推廣應(yīng)用，一致反映產(chǎn)量高、飼喂品質(zhì)好、抗病性強(qiáng)、抗倒伏性強(qiáng)。根據(jù)我們對(duì)青貯玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)研分析，青貯玉米品種寶單8號(hào)推廣種植區(qū)域潛力大，具有良好的推廣前景。今后，我們要繼續(xù)在高效配套技術(shù)的研發(fā)上下功夫，擴(kuò)大青貯玉米品種寶單8號(hào)種植范圍和面積，為我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收作出更大的貢獻(xiàn)。