環(huán)國(guó)蓮

摘 要 現(xiàn)代蠶桑養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中存在一些問(wèn)題，不僅影響了蠶桑養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，還會(huì)對(duì)蠶桑產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生影響。因此，在蠶桑養(yǎng)殖過(guò)程中，必須使用正確的養(yǎng)殖技術(shù)并做好病蟲(chóng)害防治工作，提高蠶桑品質(zhì)?；诖?，闡述桑樹(shù)種植及養(yǎng)蠶技術(shù)要點(diǎn)，并就蠶桑病蟲(chóng)害及防治措施進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

關(guān)鍵詞 桑蠶;養(yǎng)殖技術(shù);病蟲(chóng)害防治

中圖分類號(hào)：S88 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.03.086

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提升、國(guó)民生活質(zhì)量逐步改善的背景下，市場(chǎng)絲綢需求量和品質(zhì)要求明顯提升。以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，運(yùn)用相應(yīng)的蠶桑養(yǎng)殖及病蟲(chóng)害防治技術(shù)能夠進(jìn)一步保障蠶桑整體質(zhì)量，對(duì)此進(jìn)行研討具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 蠶桑養(yǎng)殖現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，江蘇部分地區(qū)桑園規(guī)模不斷擴(kuò)展，專業(yè)養(yǎng)殖人員在投入大量各方面資源的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了一定的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。然而，從目前來(lái)看，具體狀況還不容樂(lè)觀，主要體現(xiàn)在以下3點(diǎn)。1）資源支出量超出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在樹(shù)種栽種前，栽種管理計(jì)劃可行性不強(qiáng)，導(dǎo)致資金的支出量超出了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，甚至導(dǎo)致資金無(wú)法回籠。2）養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖機(jī)械明顯陳舊，現(xiàn)代先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)方法無(wú)從落實(shí)，使得蠶絲質(zhì)量沒(méi)有明顯提高。為了改變現(xiàn)狀，應(yīng)該引進(jìn)科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，建立完善的養(yǎng)殖計(jì)劃，從而保證蠶的整體素質(zhì)良好，蠶絲質(zhì)的良好。3）蠶桑養(yǎng)殖園沒(méi)有避開(kāi)人口密集區(qū)，且在蠶桑栽種后的管理過(guò)程中，沒(méi)能加大對(duì)消毒工作的重視程度，也沒(méi)能建立完善的消毒措施，使得病蟲(chóng)害不斷蔓延，繼而導(dǎo)致蠶蟲(chóng)傷亡慘重，也造成大量的經(jīng)濟(jì)損失[1]。

2 桑樹(shù)種植技術(shù)

盡管桑樹(shù)種植在我國(guó)有著非常悠久的歷史，但從古至今所遵循的基礎(chǔ)理論都大致相同，最明顯的差異就是在植株栽種后的生長(zhǎng)中，專職人員會(huì)按照指定周期對(duì)植株進(jìn)行剪枝，將蠶桑的高度和樹(shù)冠大小都控制在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)允許范圍內(nèi)，以此為后續(xù)的有序采摘、管理以及植株的穩(wěn)定生長(zhǎng)提供有利條件。

“人挪活，樹(shù)挪死”，在桑樹(shù)種植管理過(guò)程中，不能輕易挪動(dòng)樹(shù)苗。因此，應(yīng)當(dāng)建立完善的栽種管理方案。在園區(qū)搭建過(guò)程中，應(yīng)對(duì)常見(jiàn)的干擾因素進(jìn)行精準(zhǔn)預(yù)測(cè)和全面研討，包括土質(zhì)、水分、pH值、園區(qū)氣溫條件以及光照強(qiáng)度等，從而為相應(yīng)桑園的建立創(chuàng)造有利條件。與此同時(shí)，還應(yīng)從整體角度考慮所選桑園的周邊條件，應(yīng)確保蠶桑園盡量遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、居民區(qū)，以防止蠶桑遭到污染，保證蠶蟲(chóng)總體素質(zhì)良好。在桑園發(fā)展中，灌溉排水系統(tǒng)具有重要作用，可切實(shí)保證桑樹(shù)穩(wěn)定生長(zhǎng)。專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)仔細(xì)研討樹(shù)種習(xí)性，再根據(jù)桑園條件以及相關(guān)要求精準(zhǔn)預(yù)測(cè)桑樹(shù)種植中的灌溉用水量，避免灌溉不當(dāng)導(dǎo)致不良后果[2]。

3 養(yǎng)蠶技術(shù)要點(diǎn)

3.1 蠶室準(zhǔn)備

蠶的養(yǎng)殖過(guò)程對(duì)環(huán)境要求較高，早期養(yǎng)殖用的場(chǎng)地應(yīng)盡量遠(yuǎn)離污染源。蠶室的布局結(jié)構(gòu)要合理，便于室內(nèi)消毒、溫濕度調(diào)控、光照控制以及清洗消毒等養(yǎng)蠶操作。同時(shí)，在不同的生長(zhǎng)時(shí)期，室內(nèi)要求略有差異。小蠶期要注意保溫、保濕，密封好門(mén)窗;大蠶期要注意室內(nèi)通風(fēng)，確保充足的活動(dòng)空間，同時(shí)安裝門(mén)窗紗網(wǎng)，防蚊蟲(chóng)叮咬，避免有蠅蛆病蠶的情況。此外，貯桑室要求光線暗，保證低溫保濕，便于清洗消毒。

3.2 養(yǎng)殖準(zhǔn)備

蠶期前，應(yīng)當(dāng)遵循搬、浸、掃、鏟、洗、曬、消的順序?qū)πQ室和蠶具進(jìn)行清潔和消毒，全面清除蠶室內(nèi)外環(huán)境的冗余物質(zhì)，再以流動(dòng)水對(duì)蠶房進(jìn)行全面沖刷，清除滯留于蠶具設(shè)備上的污物等;將清潔后的蠶具設(shè)備擱置于光線較強(qiáng)區(qū)域進(jìn)行殺菌，并借助漂白溶液達(dá)到充分消毒的目的。消毒工作必須全面徹底、不留死角，確保蠶室內(nèi)無(wú)灰塵雜物，蠶具上無(wú)病蠶尸跡。運(yùn)用毒消散對(duì)所涉蠶具進(jìn)行熏蒸，此時(shí)應(yīng)當(dāng)將門(mén)窗關(guān)嚴(yán)，保持蠶室整體的干燥度[3]。

3.3 桑葉準(zhǔn)備

桑葉質(zhì)量會(huì)直接影響蠶的發(fā)育，需要結(jié)合蠶在各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的狀況，制定合理的選葉標(biāo)準(zhǔn)，收蟻用葉黃中帶綠，枝頂向下2～3葉;一齡用葉綠中帶黃;二齡用葉為綠色，三齡餉食用濃綠色。不采露水葉，蟲(chóng)口葉后期，大蠶用桑多，桑葉要快采、松裝、快運(yùn)，防止桑葉發(fā)熱變質(zhì)。當(dāng)天采的桑葉當(dāng)天吃，不吃過(guò)宿葉，桑葉越新鮮營(yíng)養(yǎng)越豐富，蠶體發(fā)育越健壯，產(chǎn)繭量越高。

3.4 蠶睡眠期注意事項(xiàng)

蠶在睡眠時(shí)，體能消耗較明顯，對(duì)蟲(chóng)害的防控力也較弱。這就需要保證其睡眠和飼喂良好。在養(yǎng)殖過(guò)程中，若家蠶有的健壯，有的有氣無(wú)力，則要及時(shí)找出原因，并對(duì)家蠶進(jìn)行分類管理，將弱小不健康的家蠶檢出，進(jìn)行分類飼養(yǎng)，從而預(yù)防未知疾病侵害其他家蠶。

4 蠶桑病蟲(chóng)害及防治

4.1 病害防治

4.1.1 桑疫病

桑疫病主要發(fā)病原因是細(xì)菌為害葉片，新梢葉片卷曲，呈現(xiàn)黃褐色，甚至整片枯黃、脫落，嚴(yán)重的造成枝條末端芽葉黑枯腐死，使枝條不能繼續(xù)生長(zhǎng)，極大地影響桑葉產(chǎn)量。防治技術(shù)：1）經(jīng)常巡視桑園，發(fā)現(xiàn)病芽、病枝、病葉，要及時(shí)摘除并帶離桑園集中銷毀。2）已經(jīng)發(fā)生桑疫病的桑園，在摘除病枝、病葉后，選用桑疫病抑制劑噴霧防治，連續(xù)噴施4～5次。噴藥時(shí)，重點(diǎn)噴灑在枝條中上部，葉片正反面都要噴到。在夏秋季暴風(fēng)雷雨后，摘除新感染病菌的病葉，并帶離桑園銷毀，然后立即用桑疫病抑制劑增加噴霧防治一次。3）合理施肥，多施有機(jī)肥，提高桑樹(shù)抗逆性。4）加強(qiáng)桑園水系管理，做到溝渠相通、能灌能排[4]。

4.1.2 桑萎縮病

桑萎縮病主要是由病毒引起的一種病害，主要表現(xiàn)為黃化型、萎縮型和花葉型3種癥狀。針對(duì)出現(xiàn)桑萎縮病的桑樹(shù)，主要的防治措施是選擇具有抗病性的桑樹(shù)，加強(qiáng)對(duì)桑樹(shù)的培肥，以此來(lái)提高桑樹(shù)抗病毒感染的能力。對(duì)于出現(xiàn)桑萎縮病病癥的枝葉和病株，應(yīng)立即采取挖除處理措施，避免病原感染擴(kuò)散。

4.1.3 桑白粉病

桑白粉病為真菌內(nèi)侵葉片氣孔而誘發(fā)流行。防治方法：使用波爾多液、硫化鉀噴灑桑樹(shù)，同時(shí)對(duì)桑樹(shù)進(jìn)行灌溉，保證一定的土壤濕度，適量補(bǔ)充鉀肥，保證桑樹(shù)苗的營(yíng)養(yǎng)，從而有效控制此病的發(fā)生。

4.2 蟲(chóng)害防治

4.2.1 桑尺蠖

桑尺蠖，俗名“造橋蟲(chóng)”，防治技術(shù)：1）早春經(jīng)常巡園，捕捉食芽幼蟲(chóng);2）開(kāi)展化學(xué)防治，在春芽萌發(fā)前15天，桑樹(shù)冬芽開(kāi)始轉(zhuǎn)青但尚未脫苞及伐條時(shí)或夏伐以后，噴灑40%丙·辛乳油1 500倍液、80%敵敵畏乳油1 200倍液或50%辛硫磷乳油1 200倍液噴霧防治。

4.2.2 桑螟

桑螟，俗稱“卷葉蟲(chóng)”，9—10月該蟲(chóng)為害致桑葉枯黃，影響秋季飼蠶或引發(fā)蠶病。防治技術(shù)：1）人工捏殺幼蟲(chóng)，夏秋季見(jiàn)卷葉、疊葉中的幼蟲(chóng)，及時(shí)捏殺或者摘去蟲(chóng)葉，集中處理;2）在幼蟲(chóng)2齡末期尚未卷葉前噴灑40%丙·辛乳油1 500倍液、90%滅多威可濕性粉劑3 500倍液或60%敵畏·馬乳油1 000倍液;3）成蟲(chóng)羽化期安置黑光燈誘殺，效果明顯。

4.2.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛的發(fā)病盛期是在7—8月，主要依附在桑葉背面吸食桑葉汁液，從而導(dǎo)致桑葉變黃、枯萎，減少桑葉產(chǎn)量，進(jìn)而影響蠶桑養(yǎng)殖質(zhì)量。主要依靠藥劑進(jìn)行防治，要保證足夠的藥量和壓力，按照噴頭朝上的方式進(jìn)行噴藥作業(yè)，同時(shí)要注意藥劑噴灑的時(shí)間和蠶食用的時(shí)間。另外還要及時(shí)清理桑園內(nèi)的雜草，集中處理，消滅潛藏越冬的成蟲(chóng)。

4.2.4 金龜子

金龜子具有趨光性，會(huì)在夜晚蠶食桑樹(shù)的嫩芽，對(duì)桑樹(shù)進(jìn)行毀壞。在對(duì)金龜子進(jìn)行防治時(shí)，要針對(duì)成蟲(chóng)假死、夜晚出行的特點(diǎn)，于傍晚時(shí)分成蟲(chóng)進(jìn)食時(shí)在桑樹(shù)下鋪上噴有殺蟲(chóng)劑的薄膜，在土壤中噴灑適量的殺蟲(chóng)劑。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王四紅.淺析蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)及病蟲(chóng)害綜合防治措施[J].農(nóng)家科技，2019（07）：85.

[2] 張翔.淺談高產(chǎn)養(yǎng)蠶技術(shù)[J].農(nóng)家科技旬刊，2016（10）：192-193.

[3] 楊平貴.蠶桑生產(chǎn)峰谷時(shí)期的桑園管理與病蟲(chóng)害控制[J].農(nóng)家致富顧問(wèn)，2018（04）：37.

[4] 胡古月.蠶桑養(yǎng)殖及病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技，2018，196（28）：109-110.

（責(zé)任編輯：劉 昀）