孫雙杰

摘 要：該文闡述了望江縣水稻生產(chǎn)上常見的三大災害類型，針對性地提出了因地制宜選種作物、選用中早熟雜交秈稻品種、高地旱育秧、適當推遲播期、兩段育秧等防澇災措施，高坂田選用旱稻品種等防旱災措施，倒推播種期等防高溫熱害措施，保溫育苗等防低溫凍害措施，選用抗病品種等防病蟲災害措施，增強防范意識等防人為災害措施。

關(guān)鍵詞：望江;水稻;災害風險;防災技術(shù)

中圖分類號 S423文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）08-0045-02

望江縣位于安徽省西南邊陲，皖鄂贛三省交界處，境內(nèi)面積1347.98km2，一面負山，三面環(huán)水，北高南低，濱臨長江，江、河、湖面積占總面積的16.6%。常年平均氣溫16.6℃，降水量1360mm，無霜期254d。境內(nèi)人口63.5萬，轄10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)118個村17個社區(qū)。有耕地面積6.33萬hm2，常年種植水稻3.67萬hm2左右，主要為一季稻，品種以雜交秈稻為主，茬口以水稻—油菜（小麥）連作為主。常年水稻總產(chǎn)32萬t左右，是全國糧食生產(chǎn)大縣。近年來因政策扶持等，一季中稻加再生稻栽培模式發(fā)展迅猛，面積達0.6萬hm2以上。穩(wěn)定發(fā)展水稻生產(chǎn)對于確保望江農(nóng)民增收，鞏固脫貧攻堅成果，保障國家糧食安全具有重大的意義。而如何保障水稻種植安全，未雨綢繆，防災避災，是重要的保障措施之一。

1 水稻生產(chǎn)常見災害類型

1.1 氣象災害

1.1.1 澇災 由于望江縣特殊的地理環(huán)境，一到主汛期，一般在每年的6—7月，既要防江汛又要防內(nèi)湖汛，江堤達警戒水位后，內(nèi)湖入江口關(guān)閉，常造成“關(guān)門淹”。內(nèi)澇災害幾乎年年有，日降水量達50mm以上，即造成局部內(nèi)澇，水稻營養(yǎng)生長期淹沒72h以上即成災，持續(xù)144h以上即全毀。2016年的嚴重內(nèi)澇災害，持續(xù)30d以上，全縣水稻大面積減產(chǎn)，超過1.33萬hm2水稻絕收。

1.1.2 旱災 旱災多發(fā)生在8—9月份，幾乎年年有，近年來呈加重發(fā)生之勢。2016年即使夏季發(fā)生特大洪澇災害，但夏末秋初緊接著出現(xiàn)干旱。2019年的秋季特大干旱，超過60d無雨，大面積油菜無法適期播種，雖然低洼田水稻豐收，但高坂田受干旱影響，導致大面積減產(chǎn)。

1.1.3 高溫熱害 水稻生產(chǎn)上的高溫熱害是指在伏秋季節(jié)即7月下旬至8月上旬，水稻抽穗揚花期，日平均氣溫達30℃最高溫度達35℃以上且持續(xù)3d以上，超過水稻正常的生育溫度上限，影響正常開花結(jié)實，造成空秕粒上升而減產(chǎn)甚至絕收的一種農(nóng)業(yè)氣象災害。受工業(yè)化程度加劇及人類活動增加的影響，全球氣溫逐年上升，高溫熱害逐年上升。近年來，望江縣夏秋季出現(xiàn)最高氣溫達38℃以上、相對濕度在70%以下且持續(xù)3d以上的極端天氣頻率不斷增加。2016年，望江縣大面積出現(xiàn)水稻高溫熱害，超過0.33萬hm2水稻大幅減產(chǎn)，0.13萬hm2水稻絕收。

1.1.4 低溫冷害 水稻低溫冷害主要發(fā)生在早稻和后茬培育再生稻的早中稻秧苗期，一般在3月下旬至4月中旬，遇倒春寒或長時間的低溫陰雨、日平均氣溫低至10℃、5℃以下，造成爛秧、死苗、返晴后青枯等現(xiàn)象;還有就是晚稻和遲播單季稻9月中旬后才抽穗揚花，遇寒潮低溫，日平均溫度低于22℃，最低溫度低于16℃且持續(xù)3d以上，對水稻抽穗揚花造成威脅，極易導致空殼、癟粒，形成“翹穗頭”而減產(chǎn)，不能正常開花、授粉、結(jié)實。

1.2 生物災害 生物災害主要是病蟲害，望江縣水稻病蟲主要有“三蟲二病”：二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱;紋枯病、稻曲病。除此之外，還有蚜蟲、稻苞蟲、稻瘟病、細菌性條斑病等。

1.3 人為災害 主要包括以下3個方面：一是假冒偽劣農(nóng)資的坑害?，F(xiàn)在大批量的假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品較少，但仍有一些隱性的非法添加農(nóng)藥、肥料產(chǎn)品，鄰省審定或國審但不含本省區(qū)域的種子產(chǎn)品充斥市場。近年來，農(nóng)民購買上述產(chǎn)品造成減產(chǎn)的現(xiàn)象時有發(fā)生。二是人為使用不當。少數(shù)農(nóng)戶農(nóng)藥混放，使用時錯用農(nóng)藥，把除草劑當殺蟲劑噴，造成對水稻的傷害。三是飛防誤傷。飛機噴灑雙子葉植物田除草劑，通過風漂移，誤傷水稻苗。

2 防災技術(shù)

2.1 氣象災害

2.1.1 洪澇災害 因地制宜選種作物。常年積水或年年遭遇澇災的低洼水田就只能選用水生作物，如蓮藕、芡實等，或退耕還水養(yǎng)殖等，總之要因地制宜，宜種則種，宜養(yǎng)則養(yǎng)。低洼水田如果能正常排澇，安排種植水稻，建議采用育苗移栽，淘汰直播栽培方式。因為低洼田直播稻一方面易倒伏，更重要的是播后正值汛期，如遇大水年份，不能有效避災，損失慘重。育苗移栽建議不要在本田育苗，苗床地應選歷年洪澇淹不到的高田和旱地，采用旱育秧技術(shù)，以防災避災;低洼田選擇種單季稻，宜選中早熟秈稻雜交品種;育苗播種期適當推遲至在5月中下旬，正常在6月中下旬栽插。而望江縣6—7月份又是梅雨季節(jié)，往往暴雨成災。據(jù)氣象部門統(tǒng)計分析，洪澇災害發(fā)生在6—7月份的占80%。如果即將移栽時發(fā)生洪澇災害，還可以視雨情及大田排澇退水時間，實行二段育秧，延長育苗期，推遲移栽，育秧田面積擴大一倍，秧齡可以延長到60d以上。即使大田退水較遲，不能在有效期內(nèi)移栽，也能避免大田投入損失，將災害損失降到最低程度。

2.1.2 旱災 對于渠水灌不到湖水提不到的“兩不到”易旱稻田，應改種其他耐旱作物;對于有灌溉條件的高坂田種植水稻建議選用旱稻品種，以節(jié)水防旱災。望江縣近年種植的滬稻系列旱稻品種不僅節(jié)水，而且產(chǎn)量與非旱稻產(chǎn)量不相上下。

2.1.3 高溫熱害 （1）倒推適宜的播種期，這是防范高溫熱害的關(guān)鍵。選擇適宜的播種期能有效地避開高溫季節(jié)抽穗揚花結(jié)實。如果水稻在8月中旬處暑前后抽穗揚花，一般就不會出現(xiàn)高溫熱害。目前栽插的雜交中秈稻品種從播種到抽穗揚花，人工育苗移栽的一般需100d左右，那么從處暑往前倒推100d就是適宜播種期。因此，建議單季水稻育苗移栽的適宜播種期在5月15—25日。生育期在130d左右的適當遲播，生育期在140d左右的適當早播。如果選擇直播稻，播種期宜推遲10d左右。（2）選用耐高溫的雜交中稻品種。從近年來當?shù)胤N過的夏秋季高溫年份結(jié)實率高的品種來看，主要是安徽一些大種子公司生產(chǎn)的雜交稻品種;一般三系雜交中秈品種對高溫的耐性較強，二系雜交組合尤其是親本中帶有粳性血緣的品種耐熱性較差。（3）田間灌深水護花。如果水稻在抽穗揚花期遇上高溫熱害，建議稻田灌深入，調(diào)節(jié)田間溫濕度，有條件的早晚給稻株噴水，或噴帶有磷酸二氫鉀的營養(yǎng)水。

2.1.4 低溫冷害 早稻和后茬再生稻的早中稻秧苗期防止低溫冷害，關(guān)鍵是采用保溫育苗。一般小農(nóng)戶采用普膜小拱棚覆蓋較好，而不宜采用地膜平鋪覆蓋方式，規(guī)模種植戶以采用大棚覆蓋和工廠化育秧方式為宜。近年來，望江縣利用糧食發(fā)展項目資金建有30多家育秧工廠，可基本滿足大戶育秧需求;晚稻和遲栽單季稻寒潮低溫災害的防范，關(guān)鍵是根據(jù)前茬讓茬時間選用適宜品種、定播種期，以確保大田水稻在9月中旬前抽穗揚花。如果前茬讓茬時間較晚，應選用中早熟品種、采用育苗移栽方式，6月中旬前播種育苗，培育長秧齡大苗移栽或拋栽。

2.2 生物災害 生物災害主要是病蟲害，防治病害首先是選用抗病品種;其次是栽培上強身健體，采取寬窄行栽插，適當稀植，使田間通風透光，降低田間濕度，增施農(nóng)家肥，增施鉀肥，增強水稻自身抵抗力;再次是藥劑防治。水稻紋枯病、稻曲病近年藥劑防治效果受天氣的影響大，如稻曲病防治適期是在水稻破口期，破口期如果天天下雨，或雨天多，防治效果不如人意。防治蟲害關(guān)鍵是關(guān)注縣植保站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站發(fā)布的病蟲情報，根據(jù)其指導意見結(jié)合水稻田實際購買藥劑，及時噴藥。稻縱卷葉螟和稻飛虱屬于遷飛性害蟲，在南方越冬，氣候適宜的時候隨風遷移危害。現(xiàn)在市場上的品牌藥劑，殺蟲快、持效長、效果好，及時用藥可有效控制蟲害。

2.3 人為災害 （1）增強防范意識。打擊假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品，凈化市場是政府的責任，近年來，打擊力度不斷加大，保護農(nóng)民利益不受侵犯。現(xiàn)在市場種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品貨源充足，供大于求，屬買方市場，市場競爭激烈，自我凈化，總體來說一般不會出現(xiàn)大量假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)的現(xiàn)象，但這不代表農(nóng)民朋友購買農(nóng)資時不要防范。在購買農(nóng)資產(chǎn)品時，應選擇產(chǎn)品標簽上有廠家、有地址、有聯(lián)系電話，有審定編號或登記編號或批準文號，有質(zhì)量指標，生產(chǎn)日期等標識齊全清楚的產(chǎn)品，同時索要發(fā)票或收據(jù)。另外，還要保管好發(fā)票和產(chǎn)品外包裝袋，以便萬一購買假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品受損后有證據(jù)及時索賠。（2）分類存放農(nóng)藥。除草劑、殺蟲劑、殺菌劑都是農(nóng)藥，但用途截然不同，要分開存放，使用時辨別清楚，不能混淆混用。除草劑分滅生性除草劑和選擇性除草劑二大類。滅生性的如草甘膦等，選擇性的除草劑品種非常多，棉花田用的不能在水稻田用，一旦用錯了，對水稻是毀滅性的。噴除草劑用的藥械，用后要及時清洗干凈。（3）選用飛機噴藥的，一定要選擇無風的天氣。有風的天氣飛機噴藥容易飄移，傷害到周圍不同類型的農(nóng)作物。近年來這類田間糾紛很多，一定要注意防范。

參考文獻

[1]楊惠成.安徽水稻防災避災關(guān)鍵技術(shù)途徑探討[J].安徽農(nóng)學通報，2013，19（07）：59-60.

[2]胡忠東，陳再高，李建國.安慶市水稻澇害發(fā)生原因及抗災對策[J].安徽農(nóng)學通報，2002，8（1）：30-31.

[3]汪國懷.巢湖市一季稻生產(chǎn)主要氣象性災害與預防措施[J].安徽農(nóng)學通報，2009，15（15）：82-83.

（責編：張宏民）