書 名：生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游

作 者：嚴賢春 著

ISBN：978-7-1091-2600-8

出版社：中國農(nóng)業(yè)出版社

出版時間：2008-06-01

價 格：￥19.00

近年來，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)共同發(fā)展的需求越來越強烈，迫切需要推進其發(fā)展機制的改革創(chuàng)新。生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)將經(jīng)濟效益與生態(tài)效益進行有效結(jié)合，在保障農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，推動農(nóng)業(yè)科技發(fā)展、提升農(nóng)民生態(tài)保護意識、逐步完善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，推動農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游作為近年來不斷發(fā)展的一種休閑度假模式，游客通過前往頗具鄉(xiāng)村特色的農(nóng)村參觀游覽，不僅可遠離城市的嘈雜，還可親近自然，獲得身心愉悅之感。生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展，可推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與生態(tài)效益的有機融合，不僅可實現(xiàn)旅游休閑、文化等功能，還可推動地方經(jīng)濟的發(fā)展及文化特色的開發(fā)保護，進一步促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展。配套的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)及別具特色的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展反之又可助推鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，最終實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展。由嚴賢春編著、中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》一書全面系統(tǒng)地闡述生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論和實踐，現(xiàn)通過對本書的評述，對生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理模式進行探索研究。

《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》一書主要由七章內(nèi)容組成，第一章生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基本知識，作者對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)農(nóng)業(yè)、城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)生及發(fā)展等內(nèi)容進行了介紹。第二章生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游者及市場開拓，本章對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游者相關(guān)基礎(chǔ)理論、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的市場開拓和營銷進行了分析。第三章生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源及產(chǎn)品開發(fā)，本章對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源相關(guān)基礎(chǔ)理論、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)利用、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游商品的開發(fā)等內(nèi)容進行了探討。第四章生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境與保護，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境相關(guān)基礎(chǔ)理論、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境容量的確定和調(diào)控等內(nèi)容進行了剖析。第五章到第七章論述了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)及運作、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)劃與實施、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的管理等內(nèi)容。本書內(nèi)容翔實，注重理論結(jié)合實踐，既可供農(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游及環(huán)境保護的工程技術(shù)人員和管理人員閱讀使用，也可作為培訓(xùn)用書，還可作為大專院校相關(guān)學(xué)科的教材和教學(xué)參考書。

結(jié)合《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》而言，鄉(xiāng)村旅游已然轉(zhuǎn)變成農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一大增長點，而鄉(xiāng)村旅游在不斷發(fā)展中也出現(xiàn)了肆意開發(fā)、生態(tài)污染等問題，對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展造成了極為不利的影響。針對這一情況，必須要以長遠的戰(zhàn)略眼光規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游業(yè)，推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展，首先，可創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游項目。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，秉持生態(tài)理念，依托生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，在發(fā)展中實現(xiàn)對鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、水土資源的有效美化保護，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展創(chuàng)造良好條件，使鄉(xiāng)村旅游資源不斷豐富、創(chuàng)新。比如，生態(tài)農(nóng)業(yè)對農(nóng)作物開展生產(chǎn)、采摘，對生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品開展再加工等過程，均可衍生出新的旅游產(chǎn)品項目，進而使旅游項目得到有效增多。其次，可提升生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。推進生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進開拓生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升生態(tài)農(nóng)業(yè)社會影響力，進一步開拓生態(tài)農(nóng)業(yè)的銷售渠道，勢必可調(diào)動起農(nóng)民從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的主觀能動性，幫助生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)造更理想的經(jīng)濟效益。再次，可推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。推進生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展，不僅能夠很好地幫助農(nóng)民脫貧致富，還可基于生態(tài)理念指引打造鄉(xiāng)村社區(qū)，優(yōu)化農(nóng)村居住環(huán)境，進一步提升生態(tài)農(nóng)村建設(shè)水平，推進美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

為進一步推進生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》一書，提出以下幾點建議：一是構(gòu)建健全協(xié)調(diào)發(fā)展機制。生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展，離不開政府的統(tǒng)籌規(guī)劃，為兩者協(xié)調(diào)發(fā)展構(gòu)建健全保障機制。首先，政府應(yīng)革新理念，加強農(nóng)村交通、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供可靠的基礎(chǔ)保障。其次，政府應(yīng)有效頒布落實生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游扶持政策。在此過程中，不僅要建立配套激勵機制，為生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的專業(yè)人才引進提供有力保障，還應(yīng)建立配套培訓(xùn)機制，適時組織農(nóng)民開展培訓(xùn)，提升管理水平。再次，政府還應(yīng)建立完善農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游評定機制，邀請專業(yè)人士對地方農(nóng)村、旅游資源開發(fā)價值進行全面評估，進一步建立科學(xué)開發(fā)方案，建立生態(tài)環(huán)境與旅游業(yè)發(fā)展之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。二是依托農(nóng)業(yè)特色化、現(xiàn)代化推進生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展。首先，鄉(xiāng)村可從特色農(nóng)業(yè)著手，為旅游者提供創(chuàng)新、個性的旅游服務(wù)。發(fā)揮地方自然資源、歷史文化等優(yōu)勢，吸納其他鄉(xiāng)村成功發(fā)展經(jīng)驗，優(yōu)化地方農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，推進生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的有機融合。比如，可基于地方農(nóng)產(chǎn)品，推出集民居、特色美食、體驗式農(nóng)事項目等于一體的旅游服務(wù)，提升對旅游者的吸引力。其次，鄉(xiāng)村還應(yīng)推進生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及旅游產(chǎn)品品牌化建設(shè)，依托品牌塑造推廣提升生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)品社會影響力。三是加大宣傳力度，提升鄉(xiāng)村旅游影響力。首先，提高農(nóng)民綜合素質(zhì)及服務(wù)意識，提高農(nóng)民對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重視，培養(yǎng)農(nóng)民生態(tài)保護意識，依托地方服務(wù)質(zhì)量水平的提升，塑造良好的鄉(xiāng)村旅游形象。其次，推進信息化建設(shè)。建立導(dǎo)航系統(tǒng)、支付系統(tǒng)，如建立完善導(dǎo)航地圖，與電商平臺、外賣平臺進行合作，完善地方線上支付方式，為旅游者出行提供有效便利。