宋芷若

秘魯利馬的唐人街

朱紅色的牌匾，燙金色的四個大字“天下為公”，在這片相隔萬里的土地上，熠熠生輝了百來年。

牌匾下，人影匆匆，推車的、叫賣的、流汗的、流血的、流淚的……華人的故事每天都在這里上演。

秘魯，南美洲西部的一個國家，距離中國1.7萬多公里。然而就是一個如此遙遠(yuǎn)的國家，華人的數(shù)量卻非常多，能占到總?cè)丝诘?%。

卑微的開始

華人到秘魯，要從19世紀(jì)后半期說起。那時候，清政府經(jīng)歷多次戰(zhàn)爭，簽訂一系列不平等條約之后，中國人的生存環(huán)境已經(jīng)舉步維艱，需要尋找新的出路。同時，隨著世界范圍內(nèi)黑奴制度的廢除，西方國家急需尋找代替黑奴的廉價勞動力，于是一些西方商人在中國廈門、香港等沿海通商口岸開設(shè)賣人行，輸出廉價華人苦力，其中就包括向以種植園經(jīng)濟為主的秘魯輸入勞工。

難以想象，當(dāng)時想要到秘魯尋找生活出路的中國人有著怎樣的一腔孤勇。他們沒有環(huán)游世界的雄心壯志，只是“活著”兩個字就足以像一把尖刀一樣，押著他們向前走。時代的洪流將他們裹挾，一路上“賣豬仔”的人販船搖搖晃晃，太陽升了又降，目之所及，看不見盡頭。

他們未曾想過，100多年后的今天，他們的后代在異鄉(xiāng)的土地生根發(fā)芽。他們的血液已經(jīng)深深地流淌進了當(dāng)?shù)氐奈幕?blockquote>

中秘文化在這里交相輝映，繪出一幅南美版的“清明上河圖”。

唐人街的中餐店

唐人街的華人商店

秘魯?shù)娜A人美食

走在秘魯?shù)慕诸^，常常會有回到中國國內(nèi)的錯覺。熟悉的漢字招牌隨處可見，“火鍋”“奶茶”“烤鴨”應(yīng)有盡有。

這里最多的就是“Chifa”—這是融合了秘魯當(dāng)?shù)乜谖兜闹胁宛^，名字來源于漢語的“吃飯”。這些餐館的老板大多是中國人，雇了當(dāng)?shù)氐膹N師和服務(wù)人員，除了做一些融合當(dāng)?shù)乜谖兜母牧贾胁?，也會做一些地地道道的中國菜?/p>

跟歐洲的一些唐人街相比，這里的中國氣息更加濃郁，哪怕是坐落在住宅區(qū)的一個小飯店，也很突兀地做了典型的中式建筑風(fēng)格和顏色搭配：四條斜脊，四角吊起，黃色屋頂，朱紅墻壁。它們乍看跟周邊的當(dāng)?shù)孛裾窀癫蝗耄淳昧说故怯袔追窒嗟靡嬲?，形成了這座城市獨有的風(fēng)光。

飯店的名字也保留了中國拼音的原寫法，而且很多中國菜名，甚至是食材，在當(dāng)?shù)卣Z言中都保留了漢語發(fā)音的名字（包括粵語等方言）。比如，火鍋店的秘魯服務(wù)生能自然流利地說出“Huo guo（火鍋）”，賣菜的阿姨會招呼你買上一斤“He Landao（荷蘭豆）”。在歐洲和北美，我都是告訴當(dāng)?shù)厝耍业拿质茿licia（艾莉莎）。但是在這里，當(dāng)Uber（優(yōu)步）司機跟我確認(rèn)名字，他會用蹩腳又自信的發(fā)音，問我，“Zhiruo？”我莫名其妙心里美滋滋的：“Si（是的）！”

華人落地生根

在世界其他很多地方，中國人也很多，但仍會徘徊在當(dāng)?shù)刂髁魑幕?，甚至成為邊緣人?有些地方中國人很少，哪怕在當(dāng)?shù)厝搜壑惺欠浅?yōu)越的民族，也還是會有“井水不犯河水”的隔閡。但在秘魯不一樣，沒有人會因為你是中國人而表示驚訝、崇拜或者輕蔑。你的存在，是那么的尋常，那么的自然，又那么的合理。

走在街上，你覺得走得趾高氣揚，你覺得你屬于這里，這里的文化就有你的一部分。當(dāng)然，這一切也絕不是自然而然發(fā)生的，是我們的前輩，通過他們的勤勞勇敢、吃苦耐勞、不斷地奮斗和打拼，為當(dāng)?shù)氐奈幕徒?jīng)濟作出了重大貢獻，向秘魯證明了華人的價值和力量。

事實上，當(dāng)?shù)谝慌A人勞工到達(dá)這片土地的時候，情況并不樂觀。結(jié)束漫長的旅途，他們等到的是做不盡的苦力，和遙遙無期的歸鄉(xiāng)夢。這種情況一直持續(xù)到19世紀(jì)70年代：這時華工的命運出現(xiàn)轉(zhuǎn)折點，飽受磨難的華工奮起反抗，也向清政府上書尋求保護。

最終，在多方干預(yù)和協(xié)商下，清政府于1874年正式與秘魯建交，并簽訂了《中秘友好通航條約》。從此，在秘魯?shù)娜A工結(jié)束了苦力階段，成為自由人。華工開始謀求新的生存機會。他們大多成為小商人，通過經(jīng)營小餐館和商鋪等營生，在秘魯?shù)靡园布伊⒆?。在這里安頓好生活的華人，并沒有忘記同鄉(xiāng)親友。隨后一些年，廣東、福建等地的年輕人通過家族裙帶關(guān)系，紛紛移民到秘魯。

小商城唐人街

今天的唐人街，已經(jīng)成為利馬市中心最熱鬧最繁華的區(qū)域之一。除了中餐館，這里更多的是一些批發(fā)零售中國小商品的店鋪，以品類為單位形成集聚，頗有國內(nèi)義烏小商品市場國際商貿(mào)城的范兒。

這些產(chǎn)品價格低廉，樣式豐富，深受秘魯當(dāng)?shù)厝说臍g迎。同時，中國老板雇當(dāng)?shù)厝丝吹?，為?dāng)?shù)叵聦尤后w提供了很多就業(yè)機會。唐人街的熱鬧也吸引了很多當(dāng)?shù)厝?，各種擺攤、賣藝、做秘魯當(dāng)?shù)匦〕缘男∩特?，都聚集在此?/p>

置身這熙熙攘攘的人群中，我所看到的，有大大小小的招財貓不厭其煩地在揮手，也有印第安山區(qū)的女人穿著艷麗多彩的斗篷、背著小孩子在叫賣;聽到的，有中國口音的西班牙語，在安排當(dāng)?shù)毓と死碡洠灿谐錆M拉丁風(fēng)情的音樂，讓人情不自禁地手舞足蹈;聞到的，有油炸的味道，有熱帶水果的香氣，也有中餐的味道。

隨隨便便一個秘魯人，都可以張口說出自己的中國生肖，都會做“Chauf a（炒飯）”。

中秘文化在這里交相輝映，繪出一幅南美版的“清明上河圖”。

華人新移民

近些年來，依然有很多年輕華人來到這里。他們大多來自廣東和福建的農(nóng)村。出發(fā)前，他們甚至不知道秘魯在哪里，腦海里沒有陸地海洋的地圖，沒有聽說過馬丘比丘。他們只是懷著年輕的心，和對美好生活的憧憬和追求。

因為無知，所以無畏。歲月的車輪碾過一代又一代的人，卻把吃苦耐勞、勤勞勇敢的精神一代代地傳承了下來。語言一竅不通，就慢慢磨，他們的“散裝外語”少了幾分浪漫，多了幾分精練，少了幾分晦澀，多了幾分坦蕩。

是誰教會了他們語言？大概就是那“不如意十之八九”的生活：沒有工作機會，就先在親戚家免費干，積累經(jīng)驗;拉一個簾子，有一片地板就可以睡上一覺;治安不好，遇到當(dāng)?shù)厝藫尳僖仓荒芤Ьo牙關(guān)，鼓起“千金散盡還復(fù)來”的決心;他們的世界，沒有異國瑰麗的風(fēng)光，奮斗打拼才是他們的意義，衣錦還鄉(xiāng)是有些人一生未達(dá)成的夙愿。

“你們好勇敢?！?/p>

“都是想賺錢，過更好的生活。記得十幾年前剛到機場的時候……”

每個人回憶起降落在這片土地的那一刻，眼睛里都有奇異的光彩。也許對于有的人來說，命運就是在那一刻悄悄發(fā)生了改變。

秘魯唐人街

“我也想家了，只是現(xiàn)在回去又不甘心?！?/p>

這些年，有人來，有人走，有人留下。留下的，有的經(jīng)過幾年的奮斗，成家立業(yè)，過上了自己想要的生活;有的人運氣沒有那么好，依然是辛苦地打工，期待明天、明年會更好;走了的，有的想起來秘魯?shù)慕?jīng)歷，就好像一場早醒過來又記不清的大夢;有的人還盼望著回秘魯，尋找新的機會和生活。

“不打算回（中國）去了，家人親戚都過來這邊了，國內(nèi)的生活壓力很大，在這里是感覺比較輕松自由的?！?h3>融入當(dāng)?shù)匚幕?/h3>

雖然很多華人選擇留在秘魯生活，但不少人卻選擇把出生在這里的小孩送回中國照顧，待其長大再接回秘魯?！叭绻院笪矣行『ⅲ阉麄兯突厝W(xué)習(xí)中國文化。在這里長大的話，不是也變成鬼（華人對當(dāng)?shù)厝说姆Q呼）了？”

這里的華人是很看重中華文化，很有民族意識和宗族意識的。這從很多以姓氏命名的品牌和店鋪就可見一斑。在這里，中華文化不僅受到很好的保護和傳承，也真真正正做到了被發(fā)揚光大。隨隨便便一個秘魯人，都可以張口說出自己的中國生肖，都會做“Chaufa（炒飯）”。在這里，當(dāng)?shù)厝藛柶鹞沂悄睦锶?，說出China（中國），我感覺很驕傲很自豪。

如果你有機會來到秘魯，請到利馬的唐人街走一走，走到那朱紅色的牌匾下，看看那燙金色的四個大字“天下為公”。這朱紅色里，乍一看是生意風(fēng)風(fēng)火火，財源滾滾;仔細(xì)一看，是汩汩鮮血，是無盡的思念，是100多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，是一脈相承的中華精神，是走到哪里都不曾忘記的中國人的根。