文/ 平度市仁兆鎮(zhèn)黨委 崔汝平

3月24日，在平度市仁兆鎮(zhèn)沙北頭莊戶學(xué)院實(shí)踐基地里，社員王彩川的大棚土豆開(kāi)始收獲，社員們忙著分揀、裝箱，來(lái)自煙臺(tái)、濰坊等地的客商集中田間地頭等待裝車，熱鬧非凡。這開(kāi)春豐收的一幕，確實(shí)讓王彩川高興的抿不上嘴。

沙北頭村是個(gè)只有112戶村民的小村莊，近年來(lái)沙北頭村因?yàn)槌闪⒑献魃绾颓f戶學(xué)院開(kāi)展社科普及和新型農(nóng)民培育聞名全國(guó)。自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái)，沙北頭村根據(jù)村情，積極探索農(nóng)村社科普及工作新思路、新舉措，并與村中其他工作有機(jī)結(jié)合起來(lái)，深入推進(jìn)社科普及工作的開(kāi)展，針對(duì)鄉(xiāng)村人才短缺等制約因素開(kāi)出良方，通過(guò)“莊戶學(xué)院”進(jìn)行社科普及，培養(yǎng)“鄉(xiāng)土人才”，讓更多的“鄉(xiāng)土人才”在鄉(xiāng)村的舞臺(tái)上大施拳腳，有所作為。莊戶學(xué)院培訓(xùn)模式是農(nóng)民需要什么就講什么。從2016年成立以來(lái)，課程安排始終以農(nóng)民在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中面臨的問(wèn)題為導(dǎo)向，通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)幫助農(nóng)民提高種植水平，一直叫好又叫座。而且，莊戶學(xué)院里沒(méi)有名家大咖，都是從合作社、種植大戶、蔬菜購(gòu)銷大戶、蔬菜加工企業(yè)等具有一線操作經(jīng)驗(yàn)而且經(jīng)驗(yàn)豐富的能人中找老師來(lái)現(xiàn)身說(shuō)法，內(nèi)容通俗易懂，培訓(xùn)效果廣受好評(píng)。經(jīng)過(guò)四年的探索實(shí)踐，莊戶學(xué)院累計(jì)培育本地農(nóng)民3000多人次，外地學(xué)員1萬(wàn)多人次，幫助500多位農(nóng)民獲得職業(yè)農(nóng)民資格證書(shū)。如今，莊戶學(xué)院在即墨及臨沂、濱州、菏澤等地都先后開(kāi)設(shè)了流動(dòng)講堂，成為全國(guó)有名的“取經(jīng)之地”。

2019年開(kāi)始，沙北頭合作社通過(guò)論證，在5個(gè)大棚里，種了反季節(jié)土豆，從11月上旬下種到收獲，僅3個(gè)多月時(shí)間就上市，填補(bǔ)了市場(chǎng)新鮮土豆空白。提前搶先上市，客商紛紛上門(mén)采購(gòu)，俏銷青島、上海、煙臺(tái)、濰坊等地。而種植早茬土豆也是一門(mén)技術(shù)活，早茬土豆提前播種，目的是早收獲，搶占市場(chǎng)先機(jī)，該鎮(zhèn)通過(guò)“莊戶學(xué)院”對(duì)種植戶進(jìn)行種植技術(shù)培訓(xùn)。因此在品種的選擇上，應(yīng)以高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，早熟品種為佳。早熟土豆種大約120天左右。早熟品種主要選擇荷蘭15號(hào)等品種，處理土豆種主要分曬種、切塊、消毒三步。播種前曬土豆種，可打破休眠，使得種薯發(fā)芽整齊。土豆切塊催芽后播種可提早出苗7～10天，而且出苗齊，也有利于提早上市銷售，更有利于避開(kāi)病蟲(chóng)害的發(fā)生。催芽把土豆種放到恒溫庫(kù)，保持在20℃左右的溫度和經(jīng)常濕潤(rùn)的狀態(tài)下，經(jīng)10天左右即可萌芽。今年王彩川種植2個(gè)大棚土豆，每個(gè)大棚占地2畝，畝產(chǎn)3500公斤，收購(gòu)價(jià)每公斤6元，每個(gè)大棚純收入3萬(wàn)多元。全鎮(zhèn)種植十幾個(gè)大棚土豆目前已經(jīng)進(jìn)入收獲期，每天銷售1萬(wàn)多公斤。

近年來(lái)，仁兆鎮(zhèn)積極探索農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的新路子。堅(jiān)持“黨支部+合作社+農(nóng)戶”運(yùn)營(yíng)模式，成立了仁兆蔬菜經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)合會(huì)，集中土地流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售，由一家一戶“單打獨(dú)斗”，向黨支部領(lǐng)辦合作社和集體規(guī)模種植轉(zhuǎn)變，形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的共同體，實(shí)現(xiàn)集體農(nóng)民雙豐收。據(jù)了解，該鎮(zhèn)今春收獲的130多畝大棚土豆就是合作社選擇的周期短、見(jiàn)效快的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一。

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施和全面深化改革步伐的不斷加快，仁兆鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì)面臨更大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。借勢(shì)“青島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”和“山東省產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”的東風(fēng)，必將在鄉(xiāng)村振興的偉大實(shí)踐中探索出一條產(chǎn)業(yè)振興的“仁兆模式”。