01一場“成都審判”，讓這支酒閃耀蓉城

4月5日，4位常駐中國的葡萄酒大師——趙鳳儀Fongyee Walker MW、杜慕康Edward Ragg MW、朱簡Gus Zhu MW、朱利安Julien Boulard MW集結(jié)了包括侍酒師、媒體、葡萄酒講師以及葡萄酒教授等30多位中國葡萄酒市場中的專業(yè)人士，對12支世界赤霞珠進(jìn)行盲品。最終，比賽的桂冠被來自新世界的赤琥2011年份赤霞珠以94.94分的高分摘得。在如此豪華陣容的比賽中，赤琥赤霞珠葡萄酒以一匹黑馬的姿勢殺出，實(shí)在是令人驚喜！

赤琥酒莊雖然是一個十分年輕的酒莊，但釀造的酒款受到眾多知名葡萄酒雜志以及酒評人的高度評價。此次奪冠的2011年份曾獲得多項(xiàng)獎項(xiàng)：南美《南美年鑒》Descorchados給予了98分，并將其評為最佳葡萄酒、最佳赤霞珠葡萄酒；美國Wine Advocate將將其評為智利葡萄酒評鑒第二名；James Suckling給出了96分評價。如朱利安MW所言：我覺得這是赤琥的一個特點(diǎn)，又有這種新世界的濃度，又有這種我們說的“歐洲人比較喜歡的”清爽感，真是完美的結(jié)合。

02上海BON BON拿趣兒美酒生活節(jié)五月開啟!

BON BON拿趣兒美酒生活節(jié)，是一場自然、接地氣的喝酒活動。除了能在這兒喝到醉自然的酒，還可以喝到醉有機(jī)、醉生物動力的葡萄酒哦。BON BON拿趣兒生活節(jié)將給您帶來一次探索自然派酒趣味的機(jī)會，讓你可以有機(jī)會一次性領(lǐng)略到來自10多個國家，超過60家有個性的酒莊，120余款有機(jī)、生物動力、自然范的葡萄酒！除了令人眼花繚亂的酒款，現(xiàn)場還有美食搭配！簡直是味蕾上的絕妙體驗(yàn)！

039號顏酒所在“第十屆中國飯店文化節(jié)”驚艷亮相

近日，由國際飯店與餐館協(xié)會、全國綠色飯店工作委員會支持，中國飯店協(xié)會主辦的“第十屆中國飯店文化節(jié)”在廣東佛山舉行。作為專業(yè)領(lǐng)航創(chuàng)新設(shè)計的洛可可創(chuàng)新設(shè)計集團(tuán)受邀參加這次大會，集團(tuán)總裁李毅超在大會上以“與年輕人同行，創(chuàng)造力復(fù)興”為主題進(jìn)行演講，并表示將與中國飯店協(xié)會攜手，共同打造創(chuàng)新型酒店服務(wù)中心。銀川市人民政府與洛可可創(chuàng)新設(shè)計集團(tuán)打造的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺“9號顏酒所”也在文化節(jié)上亮相，并為大會“顏”選來自寧夏賀蘭山東麓精品葡萄酒，讓與會嘉賓感受到中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)葡萄酒的魅力。

04澳門葡萄酒美食節(jié)2021強(qiáng)勢回歸

澳門葡萄酒美食節(jié)系列主題活動—法國葡萄酒美食節(jié)將于5月15日在澳門路凼美獅美高梅的維天閣舉行。活動由澳門洋酒協(xié)會、美獅美高梅及DOC DMC澳門有限公司聯(lián)合舉辦?；顒佑煞▏鲝N掌廚炮制正宗菜肴，搭配來自標(biāo)志性地區(qū)的超18款頂級葡萄酒，產(chǎn)區(qū)包括波爾多、勃艮第、朗格多克、羅納、盧瓦爾及香檳區(qū)。

晚餐時間為晚上6-10點(diǎn)，晚上10點(diǎn)之后更有狂歡派對。門票為澳門幣500元，包含食物自助任食，8個或以上的葡萄酒代幣以及狂歡派門票。澳門葡萄酒美食節(jié)今年歸來后勢不可擋，2月“新世界”主題和3月中餐主題活動反應(yīng)熱烈，好評如潮，澳門葡萄酒美食節(jié)團(tuán)隊(duì)再接再厲，鼎力打造不同主題的絕佳美食美酒搭配體驗(yàn)！

05一個杰出年份，紀(jì)念廿載釀酒歷程?羅思柴爾德家族發(fā)布亞庫男爵酒莊

亞庫男爵酒莊在羅思柴爾德家族木桐一支所擁有的各色酒莊中占據(jù)著一個特別的地位。菲莉嬪·德·羅思柴爾德女男爵對這里傾心不已，于1998年與她的孩子們——卡米爾·賽雷斯·德·羅思柴爾德、菲利普·賽雷斯·德·羅思柴爾德和朱利安·德·博馬舍·德·羅思柴爾德，一同收購了這家莊園。20年后，他們迎來2018年份：他們與酒莊一起度過這20載春秋，一同經(jīng)歷這20載的風(fēng)風(fēng)雨雨，這是一段足夠長的時間，足夠讓他們熟悉這家莊園，了解它的方方面面及其特別之處。

06品味朗廷下午茶，體驗(yàn)經(jīng)典傳統(tǒng)的延續(xù)

廣州南豐朗豪酒店推出全新升級的朗廷Wedgwood英式下午茶，行政餅房廚師長Terrance創(chuàng)意融合粉紅元素。五款咸味點(diǎn)心，甄選鵝肝、黑松露及煙熏三文魚，搭配熱帶水果，復(fù)雜的味蕾沖擊令人回味無窮。而五款精致的甜味茶點(diǎn)，加入夏日水果，酸甜清爽帶來層次豐富的味覺沖擊。在保留最佳風(fēng)味的基礎(chǔ)上，減少糖分和脂肪的攝入，達(dá)到了甜蜜和輕脂的平衡。酒店使用了特別定制的“Langham Rose”朗廷玫瑰圖案Wedgwood瓷器，盛放可口美味、造型精致的糕點(diǎn)，為賓客帶來視覺和味覺的雙重享受。

07泰斯卡單一麥芽威士忌重磅發(fā)布“遠(yuǎn)征四海系列”首款43年“大西洋征程”

近日，泰斯卡宣布全球發(fā)布“遠(yuǎn)征四?！毕盗械氖卓钫獒劇?3年單一麥芽威士忌，最終熟成橡木桶中部分橡木片參與了隨船橫渡大西洋的壯舉，特別命名“大西洋征程”。19世紀(jì)30年代，泰斯卡酒廠創(chuàng)始人麥卡斯吉爾兄弟從艾格島出發(fā)、劃船抵達(dá)斯凱島后，創(chuàng)立了這家歷史悠久的酒廠。時至2021年，泰斯卡43年臻選熟成于10只珍貴橡木桶的珍貴酒液，僅釋出1830瓶珍藏，以此紀(jì)念1830年泰斯卡酒廠的成立。

08威士忌大使課程

威士忌大使課程是全球第一個獲得認(rèn)可的蘇格蘭威士忌培訓(xùn)課程。亞洲侍酒及教育中心AWSEC在這個5月，分別在廣州（5月8日）、上海（5月16日）和深圳（5月23日）三地舉行威士忌大使課程。此課程將會帶你了解蘇格蘭威士忌的歷史、產(chǎn)區(qū)、制作過程和特點(diǎn)等，課堂上更有專業(yè)的威士忌品鑒！由威士忌大使課程授權(quán)講師，WSET四級陳成懿主講。

09 繽紛夏日，不可思“邑”?拿破侖干邑解鎖FUN趣雞尾酒

來自法國的皇室御用品牌拿破侖干邑COURVOISIER特別推出拿破侖干邑VSOP繽紛禮盒，為經(jīng)典的奢華干邑注入潮趣因子。拿破侖干邑VSOP繽紛禮盒外形設(shè)計源自迷你冰箱形象，金屬質(zhì)感的表面以絢麗的鐳射光彩帶來強(qiáng)烈視覺沖擊力，增添了一抹酷炫派對玩味。盒身附帶皮革提手，創(chuàng)意的設(shè)計將摩登元素與傳統(tǒng)法式風(fēng)情盡情融合，呈現(xiàn)出拿破侖干邑獨(dú)特的匠心工藝與摩登氣質(zhì)。