孫小飛

山東青島市依山傍海，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，農業(yè)基礎發(fā)展良好。近年來，青島市以建設國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)和農產品質量安全市為抓手，堅持質量興農、綠色興農、品牌強農的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展理念，大力實施農業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略，先后出臺了《關于加快發(fā)展品牌農業(yè)的實施意見》《青島市農產品品牌建設實施方案》，編制了《青島市農產品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，走出了一條以“綠色品質、世界共享”為特色的品牌農業(yè)發(fā)展之路。

建設品牌

品牌建設是有效提升農業(yè)競爭力的關鍵舉措，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的關鍵支撐。優(yōu)秀的品牌建設，要以堅實豐厚的產業(yè)基礎做后盾，以品質保障、品格彰顯、品味制造體現(xiàn)品牌價值。在這一方面，青島市成功打造了以“青島農品”為引領的農業(yè)品牌金字招牌，塑造了一張靚麗的城市名片。為叫響青島農品，青島市推進建設品牌集群，建立知名農產品品牌目錄制度，編纂《青島知名農產品品牌目錄》。據(jù)統(tǒng)計，目前青島市知名農產品品牌共163個，“三品一標”農產品達到1005個，其中國家地理標志農產品54個，位居全國副省級城市首位，“青島農品”區(qū)域公用品牌連續(xù)兩年進入全國十強。

為打造堅實豐厚的產業(yè)基礎，青島市以創(chuàng)新融合發(fā)展特色優(yōu)勢產業(yè)為方向，不斷加強特色農產品優(yōu)勢區(qū)建設，引導優(yōu)勢產業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域聚集，進一步提升整體產業(yè)的規(guī)?；蛯I(yè)化水平，形成了一批連片建設、優(yōu)勢互補、協(xié)調發(fā)展的特色農業(yè)產業(yè)聚集區(qū)，高標準打造了膠州大白菜、大澤山葡萄等4個省級特色農產品優(yōu)勢區(qū)。隨著特色農產品優(yōu)勢區(qū)建設的不斷深入，市場主體發(fā)展的新載體、新平臺不斷涌現(xiàn)，農業(yè)龍頭企業(yè)、農民合作社、家庭農場等新型農業(yè)經(jīng)營主體蓬勃發(fā)展。青島市市級以上農業(yè)龍頭企業(yè)達到333家、規(guī)上農產品加工企業(yè)927家，農民合作社和家庭農場達到4萬家，成為引領特色農業(yè)優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展的主力軍。通過深挖鄉(xiāng)村建設新理念、新功能、新價值，積極培育壯大新主體、新產業(yè)、新業(yè)態(tài)，優(yōu)化供應鏈、延長產業(yè)鏈、提升價值鏈，保證資源最優(yōu)配置、推動特色農產品精深加工、促進全產業(yè)鏈價值從低端到高端提升，形成農業(yè)品牌的利益共同體。

保障品質

優(yōu)秀的農業(yè)品牌依托于優(yōu)質的農產品，農產品的優(yōu)質亦是農業(yè)品牌的保障。如今，綠色、優(yōu)質、安全已然成為青島農品的代名詞，為推進青島農品高質量高品質發(fā)展，青島市全面推進質量興農、綠色興農，以綠色的生產理念與生產方式，推進農業(yè)供給側結構性改革，主抓“三品一標”農產品建設，為做精做強品質建設，完善農產品質量監(jiān)管、監(jiān)測、追溯體系，確保全過程農產品的質量安全，做到“質量有標準，生產有規(guī)范，產品有標志，市場有監(jiān)管”。產前環(huán)節(jié)，嚴抓違法違規(guī)行為。青島市以節(jié)肥、節(jié)藥為原則，實施農業(yè)投入品生產經(jīng)營約談及“黑名單”管理制度，在全國率先出臺禁止銷售和使用高毒高殘留農藥規(guī)定和農業(yè)廢棄物管理辦法，堅決遏制非法添加、高毒高殘留農藥等違法違規(guī)行為。目前，全市水肥一體化達到98萬畝以上，化肥農藥、化肥用量保持零增長，建設綠色防控示范區(qū)103個，綠色防控覆蓋率54%以上。產中環(huán)節(jié)，以標準化生產立標桿。制定了農業(yè)地方標準234項，培育省級標準化生產基地17個。建立嚴格的產地準出、市場準入、風險評估制度，推動食用農產品合格證制度，建立生產經(jīng)營主體信用檔案，確保農產品檢測合格率達到99%以上。

目前，青島已將全市6.7萬多個畜牧監(jiān)管主體（養(yǎng)殖場、獸藥飼料生產和經(jīng)營企業(yè)、屠宰場、無害化處理廠等）、5877家種植業(yè)生產企業(yè)、1675家農藥經(jīng)營企業(yè)、84家檢測站點和全部農藥產品納入線上動態(tài)監(jiān)管。圍繞農藥、基地、檢測、追溯、品牌、執(zhí)法等六個重點，構建起覆蓋全域、全程、全產業(yè)鏈的農產品質量數(shù)字化監(jiān)管體系，建立“四級”監(jiān)管網(wǎng)格7911個，監(jiān)管主體目錄5879個，實現(xiàn)農產品源頭可查、過程可控、流向可追。將903家新型經(jīng)營主體納入農產品質量追溯系統(tǒng)，開具電子食用農產品合格證12.66萬張，實現(xiàn)了從田間到餐桌的農產品“誰生產、賣給誰”的全程監(jiān)管，切實保障“舌尖上的安全”。

彰顯品格

打造農業(yè)品牌，源自于地方政府的農業(yè)情懷，是對區(qū)域特色產業(yè)保護的責任，是為當?shù)剞r民謀福祉的使命，這兩項原則構成了建設的初心與品牌的品格。品牌的品格是信用的證明，信用的保證推動農業(yè)經(jīng)濟的增長，青島農品的市場價值正在與日凸顯。近年來，青島市以促進農業(yè)增效、農民增收為目標，在做強傳統(tǒng)優(yōu)勢業(yè)態(tài)的同時，探索品牌農業(yè)營銷新方式，著力開發(fā)“生產+加工+科技+營銷”農業(yè)全產業(yè)鏈，發(fā)展智慧農業(yè)，建設數(shù)字鄉(xiāng)村，推動特色農業(yè)與二三產業(yè)融合發(fā)展。大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷行動，建設中央廚房項目，實施“青島農品”直通計劃，目前，建成中央廚房25個、線上線下結合交易市場28個，農產品新零售年交易額達到610億元。產業(yè)強勢必帶動農民致富，根據(jù)《青島市“十四五”農業(yè)農村現(xiàn)代化規(guī)劃》，到2025年，青島市農民富裕富足走在山東省前列，行政村集體經(jīng)濟年收入全部達到20萬元以上，農村居民人均可支配收入達到3.2萬元以上。到2035年，青島市將率先基本實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化。

作為大國品牌，“走出去”亦是一項重要使命。目前，青島市爭取創(chuàng)建國家農業(yè)對外開放合作總部基地，打造農業(yè)的新技術、新品種、新產品、新裝備展示交易平臺，以推動更多農業(yè)開放資源要素向青島配置，真正建成青島農業(yè)“國際客廳”。與上合組織國家、“一帶一路”沿線國家及RCEP國家深度合作，建設境外農業(yè)合作示范區(qū)，鼓勵培育龍頭企業(yè)，在國外建設農業(yè)生產、加工和銷售基地，帶領“青島農品”大規(guī)模走出去。近年來，瑞昌棉業(yè)、明月海藻、聚大洋等一批青島優(yōu)秀企業(yè)紛紛走出國門，積極參與國際競爭與合作，通過進行產業(yè)結構調整和資源優(yōu)化分配，形成了優(yōu)勢互補、互利共贏的國際友好局面，真正做到“世界共享”。

制造品味

青島是一座多元開放的城市，基于現(xiàn)代工業(yè)文明的孕育，有著“品牌之城”的美譽。隨著農業(yè)現(xiàn)代化水平的提升，對農業(yè)品牌意識的加強也是豐富現(xiàn)代化市場經(jīng)濟的核心理念。這對于“青島農品”而言，重任落在了如何打造高附加值的農產品，如何培育具有代表青島品味的農業(yè)品牌上。品牌背后的價值，凝聚的不僅是產業(yè)的力量，還有當?shù)匕傩盏木衽c文化的認同?！扒鄭u農品”關鍵要品的就是品味，品味就是破譯品牌價值的鑰匙，就是認同青島文化的關鍵。豐富品牌內涵，加強文化建設勢在必行。

豐富的自然條件以及歷史資源、社會文化為“青島農品”建設打下了扎實的基礎。青島市深入挖掘農耕文化資源，充分展現(xiàn)了當?shù)氐奈幕滋N。圍繞果品、蔬菜、茶葉、漁業(yè)等特色產業(yè)培育出了一批具有青島特色的農產品品牌，建立以“青島農品”區(qū)域品牌為引領的品牌集群，完善品牌價值體系。依據(jù)馬斯洛需求層次理論，“青島農品”的品牌概念融入現(xiàn)代思想元素，已經(jīng)超越了對于滿足溫飽的需求層次，進而轉向綠色健康的消費理念?！熬G色品質 世界共享”始終是“青島農品”的宗旨。

為進一步提升青島農品內涵，建設青島文化形象，青島市綜合運用現(xiàn)代傳播手段、農業(yè)展會等平臺，持續(xù)打造品牌熱銷活動，發(fā)展節(jié)慶農業(yè)，促進文化產業(yè)。農民豐收節(jié)、膠州灣蛤蜊節(jié)、嶗山北宅櫻桃節(jié)、平度大澤山葡萄節(jié)等62個農旅節(jié)慶活動，已達到平均年接待游客290萬人次，銷售收入近百億元，樹立了青島形象IP，讓文化更有魅力，讓消費更有溫度。2A865312-D5D4-4A0F-B0C3-588195D86F6B