曾穎
同事小琳向我抱怨,說她的外公越來越不可理喻了,上個星期她和媽媽一起回外公家吃飯,外公當(dāng)著大家的面,把面前的一碗排骨藕湯給砸了。
我問:“你們當(dāng)時是不是都在低頭玩手機?”
“是??!這有什么問題嗎?”“這就是問題!”
“當(dāng)然,如果不相信,你先親自做一次飯,請外公外婆來嘗一次再說?!?/p>
我們約定,等下個星期她請外公外婆吃完飯,我們再來討論這個話題。
老實說,我對這個一天只吃兩頓,而且都是叫外賣的90后盒飯公主能否做出一桌菜來請外公外婆吃飯一點都不樂觀,于是建議她從最簡單的菜做起,而在我看來,最簡單的菜莫過于燉排骨——排骨洗凈,和花椒姜塊一起下鍋燉煮,湯開之后拍幾塊藕,然后加上鹽,煮熟即可。還有什么比這更簡單的呢?別跟我抬杠說生吃黃瓜,要熟的!
小琳決定按我說的,做一份燉排骨,請外公外婆吃飯。
在菜市場逛第一圈,她就蒙了??粗藬偵狭至挚偪偂⑸术r亮的菜,肉架上琳瑯滿目的肉和水箱里活蹦亂跳的魚,還有櫥柜里那些聞所未聞的調(diào)料,她頓時有點像看到滿地亂爬的千萬只螃蟹,不知道該如何下手了。平時看到的菜都是成品,如今它們四散在菜市的各個角落,還真難找。想想外公外婆要從這亂糟糟的菜市上找出兒子、女兒、媳婦、女婿、孫子、外孫女喜歡的菜,將它們配制出來,還真不是件容易的事。老人家對孩子們喜歡的菜,一個調(diào)料都不會馬虎和湊合。比如外公總是會去離家很遠的超市買甜面醬,回來炒他們從小就喜歡吃的京醬肉絲,如果醬不對,他寧愿不炒。小琳買了中排,買完藕回家,把排骨和藕洗好切好,放到鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燜燉,不一會兒便滿屋生香,加上灶臺上電飯煲里吐出的滾滾飯香,把廚房映襯得仙霧繚繞。
但就在她以為大功告成準(zhǔn)備揭鍋嘗一下勝利果實時,眼前的景象把她驚呆了:鍋里的藕和排骨,外加湯,都變成了藍黑色,像被人滴了墨水進去一樣,雖然也香味撲鼻,但色彩和形狀太像黑暗料理了,她不知道自己是哪道工序出了錯,還是自己買到了富含異物的排骨或藕?
就在她躊躇著是否該消滅罪證,從頭再做一次的時候,她受寵若驚的客人們已經(jīng)到了,他們各自帶了菜,反客為主地收拾完犯罪現(xiàn)場一般的廚房,半小時之內(nèi),將一桌香香的飯菜擺了出來。
小琳那碗黑暗版的藕湯,就擺在餐桌的正中央。外公告訴她,之所以發(fā)黑,是因為藕沒有刮皮,雖然并不影響口味,但湯色受了影響。
那碗藕湯第一時間被消滅??粗夤馄藕桶职謰寢屝腋6鴿M意的笑臉,小琳突然有一種想哭的感覺。她知道,這份歷盡周折最終并不完美的藕湯,只是最簡單的一道菜,是爸爸媽媽外公外婆每天做給她吃的。至此,小琳漸漸明白,最微不足道的一道菜,里面包含的關(guān)于愛的信息,她一直沒有讀懂,或根本沒有認(rèn)真去讀過。
原來我們關(guān)于手機的討論約定,再沒有被提起過。而我想,我們各自都已找到了滿意的答案吧?