蔣 健

(江蘇省太倉市浮橋鎮(zhèn)瀏家港中學 江蘇蘇州 215400)

新課程改革倡導培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng)，而證據(jù)推理能力是化學素養(yǎng)的重要組成部分[1]。在設計初中化學活動案時，教師要遵從相應的教學原則，以學生為主，在符合學生認知發(fā)展水平的基礎上，激發(fā)學生學習興趣，促使其積極參與學習過程，進而激活學生思維，提高學生的證據(jù)推理能力。為此，本文以溶液酸堿性教學為例，探討基于證據(jù)推理的初中化學活動案的設計原則、思路和有效實施策略。

一、基于證據(jù)推理的初中化學活動案設計的原則

（一）參與性原則

課堂教學的主體是學生，教師傳授知識的對象也是學生[2]。因此，要想在化學教學中培養(yǎng)學生的證據(jù)推理能力，使其能夠根據(jù)教學引導，自主進行知識探索，習得知識，提高能力，處理生活實際問題，教師在設計活動案的時候，就要遵從學生參與性的原則，活動內容、活動思路、活動方向，均要立足學生學習實際，根據(jù)已有知識經驗和學習思維特點為輔助，促進智慧教學，在生生參與、師生互動的過程中，加深學生對知識的理解，提高課堂教學的趣味性。

（二）啟發(fā)性原則

活動案在初中化學教學中的應用和設計，其根本目的是讓學生能夠根據(jù)活動案的引導進行深度學習，讓學生知道學習什么、如何學。為此，為有效培養(yǎng)學生的證據(jù)推理能力，促進其對溶液酸堿性知識的認識，教師在教學時則要遵從啟發(fā)性的原則，注重問題引導，關注師生、生生互動，通過啟發(fā)性學習探索，完成教學目標。

二、基于證據(jù)推理的初中化學活動案設計的思路

調查發(fā)現(xiàn)，在課堂教學中，創(chuàng)設符合學生生活實際的內容和情境進行教學探索，更有助于提高學生的自主學習能力[3]。為此，基于證據(jù)推理的初中化學活動案的設計，教師可以從學生認知角度出發(fā)，將文本資源與學生實際生活進行有機關聯(lián)，在資源整合的過程中，開闊學生的學習視野，使其認識化學在生活中的應用價值，從而引導其根據(jù)已有的生活經驗對所學化學內容進行推導、實驗、分析，總結歸納自己的結論。這樣既可以促進學以致用，又可以提高活動案的高效性。

三、基于證據(jù)推理的溶液酸堿性活動案設計的對策

（一）以生活實事為證據(jù)，促進推理思維發(fā)展

化學與我們日常生活有著緊密的關聯(lián)，溶液的酸堿性涉及酸性溶液和堿性溶液的認識，為讓學生對此知識有一個深入的了解，在設計活動案時，教師可以以生活實事為證據(jù)，在生活素材的引導中促進學生推理思維的發(fā)展。如從“食品的味道可以通過品嘗來確定，其中酸味和苦澀味與溶液酸堿性有關”這一話題入手，引出化學藥品是不能品嘗的，引導學生思考應該怎樣檢測溶液的酸堿性，并展示物品：茶水、蘇打水、糖水、酒等，讓學生同聞味道、嘗等，并思考這些物質為何有不同的味道，說明什么問題。從熟悉的生活情境中入手，在設計證據(jù)的基礎上，展示醋、實驗水、石灰水滴在花上的場景，引導其分析為什么會顯示不同的顏色，從而導出溶液的酸堿性，讓學生帶著問題就酸性溶液和堿性溶液進行探討，為其準備石蕊溶液、酚酞溶液、白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸等，讓學生進行實驗探究，觀察溶液的酸堿，對實驗現(xiàn)象進行記錄，根據(jù)真實的實踐分析，使其初步認識酸堿指示劑，促進學生推理思維的發(fā)展。

（二）用化學史實作證據(jù)，提升歸納推理能力

化學史是學生認識化學本質的基礎，為培養(yǎng)學生對推理能力，在學習酸堿指示劑相關內容的時候，教師可以以此作證據(jù)，在史學融入中，使活動案更加精準，提高學生的歸納推理能力。例如，教學“溶液的酸堿性”內容，學習溶液酸堿性的強弱時，旨在讓學生學會測試某些物質的酸堿度，在此次學習過程中，酸堿指示劑的探索是學習的基礎。對此，在設計活動案的時候，教師可以化學式為學習探索證據(jù)，為學生播放英國著名化學家羅伯特·波義爾花瓣變色實驗，使其知道指示劑的制作原理，在化學史引入的過程中，開展實踐推理活動，為其提供pH試紙，以檢測生活為核心，以組為單位，讓學習小組就生活中的食醋、檸檬汁、肥皂水、洗發(fā)劑、洗滌劑、食鹽水、河水等進行檢驗、測試，在動手實踐探索的過程中，記錄檢驗數(shù)據(jù)，讓學生就溶液的pH值與酸堿性的關系進行推導：

1.pH=7，溶液呈_____性；

2.pH＜7，溶液呈_____性，pH越小，酸性越______；

3.pH＞7，溶液呈_____性，pH越大，堿性越______；

4.說明pH試紙呈____色，遇到酸性溶液是____色，遇到堿性溶液是____色。

在認識酸堿指示劑本質的基礎上，激發(fā)學生對推理學習的興趣，在實踐中，提升學生的歸納推理能力，從而培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng)。

（三）以基礎知識為證據(jù)，培養(yǎng)推理應用能力

設計基于證據(jù)推理的初中化學活動案，旨在通過掌握基礎理論知識，促進學以致用，為此，教師可以以基礎知識為證據(jù)，設計應用性的活動案，通過課本與實踐應用的關聯(lián)，讓學生能夠根據(jù)自身已有知識經驗和生活經驗，學習、創(chuàng)新，提高解決實際問題的能力。為讓學生充分認識溶液酸堿性和生命活動的關系，促進理實結合，培養(yǎng)推理應用能力，教學時，教師還可以以基礎理論知識依據(jù)，結合生活實際中胃痛的經歷，以及分析胃藥治理的原因，讓學生體驗化學在生活中的應用，先展示以下資料：

健康人的體液pH必須維持在一定范圍，如果體液pH超越正常范圍，就會導致生理功能失調，如果胃酸分泌過多，使得胃液pH降到正常水平以下，容易出現(xiàn)胃痛癥狀。

在基礎資料講解的過程中，展示人體體液pH正常范圍值，隨后讓學生回憶相關溶液酸堿性知識內容，以此知識為依據(jù)，在活動案中設計應用實際問題，引導學生進行推理分析：

以下是生活中常見的生活用品，混用會降低去污效果的是什么？為什么？

讓學生根據(jù)已有的知識經驗進行推理分析，通過生活實踐問題的關聯(lián)，提高學生的證據(jù)推理能力和問題解決能力。

（四）用實驗探究作證據(jù)，培養(yǎng)演繹推理能力

初中化學新課程改革中要求，在教學中，要重視對學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，培育實驗技能，提高證據(jù)推理能力等素養(yǎng)。為此，在教學溶液酸堿性化學知識的時候，教師要從新課標要求出發(fā)設計活動案，通過引導自主實驗，培養(yǎng)演繹推理能力?！叭芤旱乃釅A性”這部分內容會涉及自制酸堿指示劑這一實驗，為提高學生的證據(jù)推理能力，在學習此實驗時，教師可以根據(jù)課本所學實驗原理，通過知曉酸堿指示劑是根據(jù)某色素能夠變色進行的制作為證據(jù)，開展小組實驗探究活動，讓學生搜集生活素材，如火龍果、蘿卜皮或各種花卉植物等，通過實驗判斷自己制作的汁液能否做酸堿指示劑，隨后在活動案中引導學習小組就以下實驗過程進行完善。

提出問題：______能否作為酸堿指示。

查閱資料：許多植物的花、果、莖中都含有色素，這些色素在酸性和堿性溶液中可以顯示不同顏色，可作為酸堿指示劑，而且色素易溶于酒精。

猜想：______。

實驗方案：

取適量的_____洗干凈，搗碎加適量酒精浸泡。

用紗布將浸泡汁液擠出來。

用滴管取汁液，滴加到白醋、石灰水、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液中進行檢驗。

實驗結論：_________。

通過活動案設計引導，讓學生做學習的主人，基于實驗證據(jù)進行創(chuàng)新探索，培養(yǎng)演繹推理能力，提高實驗教學質量。

四、結束語

要想提高學生的推理能力，提高學生的化學核心素養(yǎng)，在設計基于證據(jù)推理的初中化學活動案時，教師要從學生視角出發(fā)，依據(jù)參與性和啟發(fā)性的原則，用生活實事、化學史實、基礎知識和實驗探究作證據(jù)，啟發(fā)學生的推理思維，培養(yǎng)其推理能力。通過多元教學方法的應用，豐富活動案內容，提高活動案目標，促進學生學以致用，加深學生對所學知識的掌握。