王純

鑰匙是我們每天都要用的，但經(jīng)常會有丟失的情況。我們周圍的人，哪個(gè)沒有弄丟鑰匙的經(jīng)歷？所以，很多人都留了備用鑰匙，以防丟失時(shí)難以應(yīng)對。試想，如果丟了鑰匙，而你一把備用鑰匙都沒有，那么，你就只能望“門”興嘆了。其實(shí)，我們的人生也是一樣，需要為自己留一把“備用鑰匙”。

我的朋友華子前些年開始做餐飲生意，因?yàn)樯忭橈L(fēng)順?biāo)?，他的飯店?guī)模也越來越大。沒幾年時(shí)間，飯店已變成高檔酒樓，吸引了八方來客，生意紅火極了?？墒?，最近兩年，由于“輕食”飲食文化的流行、疫情等因素的影響，很多飯店接連倒閉、老板們紛紛轉(zhuǎn)行。就在大家擔(dān)心華子的飯店還能撐多久時(shí)，他突然間把飯店“改頭換面”，裝飾成平民風(fēng)格的小吃性質(zhì)的飯店，而且推出了多款物美價(jià)廉的菜品。

大家看到他的“豪華派”大酒樓就這樣丟掉了華麗的裝飾，從大家閨秀蛻變成了小家碧玉，紛紛感慨：“人家都說人往高處走，你咋越走越‘低端？再說了，店里的廚師、服務(wù)員，能配套嗎？”華子哈哈一笑說：“我這是響應(yīng)國家號召，提倡節(jié)儉?，F(xiàn)在飯店面向大眾，飯菜價(jià)格合理、口味不錯(cuò)，而老百姓富裕了，經(jīng)常來飯店消費(fèi)，就會有巨大的人流量。所以，面向普通大眾才是飯店真正的出路。至于廚師、服務(wù)員嘛，都還是原來的。放心吧，他們既能做好鮑魚海參，也能做好雞鴨魚肉，還能做好蘿卜白菜，都是全能型的?！?/p>

大家紛紛夸華子有思路，有辦法，他說：“其實(shí)呢，我早就為自己留了一把‘備用鑰匙。我做餐飲業(yè)這么多年，已經(jīng)很順手了，從來沒想過另起爐灶干別的。既然始終都要打開餐飲這扇門，就要多留一把備用鑰匙?？紤]到不同消費(fèi)水平的顧客，我店里有相關(guān)‘配套設(shè)施，廚師和服務(wù)員都經(jīng)過培訓(xùn)，能夠接待不同消費(fèi)水平的顧客。其實(shí)這幾年，我的飯店里每天都有老百姓消費(fèi)階層的顧客光顧，他們對飯店的評價(jià)還不錯(cuò)，我把他們的意見和建議都了記下來，才打造出如今飯店的風(fēng)格?！爆F(xiàn)在，華子的生意依舊火爆。

由華子的故事，我想到了自己。實(shí)際上，我也為人生留了一把“備用鑰匙”。我原來在一所小學(xué)教學(xué)，除了做好本職工作之外，我還不斷地學(xué)習(xí)。我總在想：如果我不在這所學(xué)校工作了，能夠到更大的學(xué)校去，是不是能適應(yīng)大學(xué)校的環(huán)境？作為教師，只有掌握更多的知識，才能做好自己的工作，即使工作環(huán)境發(fā)生變化也能自如應(yīng)對。就這樣，我一邊學(xué)習(xí)，一邊參加自學(xué)考試。幾年后，我拿到了本科的學(xué)歷證書。更重要的是，我掌握了更多的知識，有了底氣。后來，我到了一所更大的中學(xué)工作。面對陌生的環(huán)境、新的挑戰(zhàn)，我沒有絲毫畏懼，因?yàn)槲矣幸话选皞溆描€匙”?？窟@把“備用鑰匙”，我依然能夠把工作做得風(fēng)生水起。

人都應(yīng)該有點(diǎn)憂患意識，即使你手里握緊了某把金鑰匙，也難保永不丟失。為人生留一把“備用鑰匙”，即使原來的鑰匙被你弄丟了，你依舊可以用備用鑰匙打開屬于你的大門。

（編輯 吳蘭芳）