楊飛飛 劉得月 高小瑩

炭疽葉枯病最早于1988 年在巴西發(fā)現(xiàn)，我國于2010 年首次報道。2011 年9 月，陜西禮泉蘋果產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)該病，2012 年禮泉部分嘎拉蘋果園零星發(fā)生，2013 年7 月禮泉平原灌區(qū)嘎拉園普遍發(fā)生。之后，該病在嘎拉系列早熟品種上常態(tài)發(fā)生。為掌握該病的發(fā)病規(guī)律和防治方法，2020 年我們在禮泉北部山區(qū)秦冠蘋果主產(chǎn)區(qū)進行了炭疽葉枯病防治試驗調(diào)查。

1 試驗調(diào)查目的

了解炭疽葉枯病在禮泉不同蘋果品種 （早熟、中熟和晚熟）上的發(fā)生情況，探索該病在禮泉北部山區(qū)秦冠品種上的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)，指導(dǎo)果農(nóng)科學防治。

2 病害發(fā)生情況

據(jù)連年觀測，蘋果炭疽葉枯病具有潛育期短、發(fā)病急、與其他病害混合發(fā)生等特點。如遇高溫高濕，葉片和果實會迅速發(fā)病，發(fā)病后葉片開始發(fā)黃，經(jīng)3～4 天便大量脫落，有時歷期更短。蘋果炭疽葉枯病不僅危害葉片，造成樹體發(fā)育不良，還危害果實，引起“麻面果”樣斑點，降低果實商品價值，影響果實產(chǎn)量，并可造成早期落葉，導(dǎo)致秋季2 次開花，削弱樹勢，引發(fā)腐爛病,帶來連續(xù)多年減產(chǎn)。

3 試驗調(diào)查地點

試驗地點選擇在禮泉縣北部山區(qū)秦冠蘋果主產(chǎn)區(qū)，海拔870～900 m，往年炭疽葉枯病發(fā)生較重的昭陵鎮(zhèn)涼馬村、東店頭村，樹齡12 年以上。

4 試驗設(shè)計

1）設(shè)立系統(tǒng)監(jiān)測點。2020 年 4—9 月，在昭陵鎮(zhèn)涼馬村設(shè)立3 個系統(tǒng)監(jiān)測點(嘎拉、秦冠、富士各2 畝），進行病害發(fā)生規(guī)律和防治用藥調(diào)查，確定防治關(guān)鍵時期和最佳用藥方案。每10天調(diào)查1 次,詳細記錄病株率、病葉率、病果率、發(fā)病特點等。

2）調(diào)查果園密度、果樹不同部位與發(fā)病的關(guān)系。觀察炭疽葉枯病發(fā)病特點和周年消長規(guī)律。在山區(qū)秦冠品種炭疽葉枯病發(fā)病期，對不同密度果園及果樹不同部位發(fā)病情況進行調(diào)查。

3）建立蘋果綠色防控集成示范區(qū)。3—9月，在昭陵鎮(zhèn)涼馬村設(shè)立“蘋果綠色防控技術(shù)集成示范區(qū)”1 個，并設(shè)立對照園（果農(nóng)自防園）。全年指導(dǎo)核心示范區(qū)果樹病蟲防治工作。

4）做好項目資料收集。在試驗示范開展中，及時收集試驗示范調(diào)查照片及相關(guān)資料，并詳細記錄試驗示范區(qū)病蟲發(fā)生情況、危害特點、示范效果等數(shù)據(jù)資料，進行匯總分析。

5 結(jié)果與分析

5.1 發(fā)病特點 根據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測情況，可以得出以下結(jié)論：

1）秦冠蘋果發(fā)病較晚。2020 年蘋果炭疽葉枯病在嘎拉品種上6 月11 日開始發(fā)病，發(fā)病早且重。秦冠品種6 月30 日開始發(fā)病，比嘎拉品種晚19 天，富士品種未發(fā)病，試驗調(diào)查結(jié)果證明富士高抗炭疽葉枯病。具體發(fā)生情況見表1。

表1 不同蘋果品種炭疽葉枯病發(fā)生情況調(diào)查 %

2）病害發(fā)生期集中。6 月30 日以后開始發(fā)病，高發(fā)期為 7 月 20 日至 8 月 29 日。7 月 29日調(diào)查，嘎拉品種平均病株率80%，病葉率51%，病果率 12%； 秦冠品種平均病株率60%，病葉率35%，病果率10%，病害暴發(fā)期在8 月20 日左右，果農(nóng)自防果園病葉率達到100%。

8 月31 日調(diào)查，示范園病果率5%，落葉率6%；果農(nóng)自防園(對照園1)病果率30%，落葉率35%；果農(nóng)自防園（對照園2）病果率95%，落葉率90%，該對照園9 月17 日調(diào)查，全園二次開花，開花率高達70%左右，對來年產(chǎn)量造成嚴重影響。

3）高溫高濕是發(fā)病條件。2020 年發(fā)病盛期為 6 月中旬至 8 月份，氣溫 23～25 ℃，月降雨量達到100 mm 以上，或有連續(xù)2 天以上降雨，會迅速發(fā)病。病菌主要依靠雨水傳播，降雨量和一定的溫度是炭疽葉枯病發(fā)生的必要條件。2020年8 月20 日以后病害大發(fā)生，此時氣溫30 ℃左右，雨水充沛，能充分滿足蘋果炭疽葉枯病菌的傳播、侵染和發(fā)病條件。

4）病害發(fā)生程度與種植密度關(guān)系很大。密度大、通風透光條件差的果園發(fā)病早而重；密度小、通風透光條件好的果園發(fā)病晚而輕，發(fā)病輕的比發(fā)病重的病葉率少10%左右。所以我們提倡稀植，4 m×4 m 栽植最好。

5）樹梢部位發(fā)病較重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：在同一品種、同一樹上不同部位，發(fā)病程度不一樣。凡初發(fā)生危害的蘋果園，危害部位均集中在枝條頂端葉片，而枝條中部及內(nèi)膛幾乎沒有或者很輕，即外圍發(fā)病重，內(nèi)膛發(fā)病輕。由此可見，發(fā)病程度與溫度密不可分，因為樹冠頂端和外圍溫度較內(nèi)膛要高。

6）用藥不及時造成防效不理想。用藥間隔最長的是25 天，一般用藥間隔時間都在20 天左右。降雨頻繁，用藥間隔期應(yīng)在7 天左右為宜。因為當溫度達到25 ℃以上，再遇2 mm 以上有效降雨，病菌就會迅速侵入發(fā)病。從侵入到發(fā)病到再侵入，基本7 天完成1 個世代。若遇7天以上連陰雨，則會導(dǎo)致病害大流行，雨后10天內(nèi)造成大量落葉。

7）果園地勢不同發(fā)病程度不同。同一果園同一品種病害表現(xiàn)差異較大，靠墻向陽處的蘋果樹發(fā)病重，樹勢弱的發(fā)病重，反之則輕。清耕園，排水不良的黏土園，低洼、樹冠密閉、日灼與蟲傷造成傷口，這些都有利于病害發(fā)生。

5.2 病害誘因

高溫高濕天氣是引起炭疽葉枯病大發(fā)生的主要原因。

在干旱高溫環(huán)境中，果樹遭受局部日灼，或使用質(zhì)量差的乳油或微乳劑農(nóng)藥，易造成樹體局部隱性傷害，從而導(dǎo)致病菌入侵。

在高溫高濕條件下，感病葉片病斑迅速擴展，枯葉顏色發(fā)暗，如同被火燎水燙一樣。葉片從感病后10～12 天開始大量發(fā)黃脫落。從開始落葉到造成果樹二次開花，歷期大約45 天。感病果實上會出現(xiàn)直徑1～2 mm 枯死斑，不規(guī)則存在于果面。

5.3 防控建議

1）雨日多、雨量大，該病侵染快、潛育期短、產(chǎn)孢量大、發(fā)病急，每次噴藥后7 天內(nèi)如果有降雨，必須噴藥。建議連陰雨前噴保護性殺菌劑吡唑醚菌酯、大生、代森錳鋅、丙森鋅、波爾多液等，記住波爾多液要單噴，不能與其他藥劑混用；雨后噴治療性殺菌劑咪鮮胺、戊唑醇、多抗霉素、苯醚甲環(huán)唑等藥劑。

還有一個保護兼治療的復(fù)配藥劑是龍燈福卓（40%唑醚·咪鮮胺），這個藥劑效果特別好。

2）果樹生長前期葉面噴施氨基寡糖素可增強樹勢，提高樹體免疫力；果樹生長后期到成熟期噴施磷酸二氫鉀效果較好，若繼續(xù)噴施氨基寡糖素則會加重該病的發(fā)生，因炭疽葉枯病的分生孢子萌發(fā)與糖分關(guān)系較大，隨果實糖分提高而增加。

3）干旱天氣注意灌水，減少由日灼或藥害造成的葉枯。

4）空氣干燥（濕度小于50%）的高溫天氣（氣溫28 ℃以上），避免使用質(zhì)量差的乳油或微乳劑農(nóng)藥，防止產(chǎn)生局部隱性傷害，減少病菌從傷口侵入的機會。

5）對肥水管理和氣候因素造成的葉枯，則要在明確其原因的前提下，針對性采取防控措施，這樣效果才會好。