何天明 張 峰 唐章虎 覃偉銘 宋金龍 王 鑫 程嘉寶

新疆是我國重要梨產(chǎn)區(qū)，在全國梨重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009—2015）中，新疆梨區(qū)被列為我國特色梨優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。和全國其他梨產(chǎn)區(qū)類似，新疆梨區(qū)普遍存在化肥過施問題，尤其以氮肥過施問題尤為突出。2018—2020 年，由國家重點研發(fā)計劃項目“西北地區(qū)梨樹化學(xué)肥料和農(nóng)藥減施技術(shù)集成和示范” 資助，我們課題組對以庫爾勒香梨產(chǎn)區(qū)為代表的新疆梨區(qū)的土壤肥力特征和施肥水平進行了調(diào)查研究，在技術(shù)引進吸收基礎(chǔ)上，根據(jù)新疆梨園土壤特征和目前產(chǎn)量水平，量身定制了新疆梨區(qū)化肥減施技術(shù)規(guī)程。

1 應(yīng)用范圍

新疆梨區(qū)約6 萬hm2分布面積，主栽品種為庫爾勒香梨，70%的種植面積分布在巴音郭楞蒙古自治州行政區(qū)域內(nèi)的庫爾勒市、輪臺縣、尉犁縣和兵團第二師幾個團場。

本技術(shù)主要根據(jù)庫爾勒市行政區(qū)域內(nèi)的梨園土壤肥力普查數(shù)據(jù)和2015—2019 年庫爾勒香梨平均產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果研發(fā)制定，在本地區(qū)完全適用。另外，在南疆阿克蘇地區(qū)，另有約1.2萬hm2庫爾勒香梨，其土壤類型、肥力水平、氣候特點和庫爾勒地區(qū)相近，故本技術(shù)亦可在該地區(qū)參考應(yīng)用。

2 新疆梨園土壤基本肥力特征

新疆梨區(qū)主要分布在塔里木盆地北緣綠洲沖擊平原地帶，深居亞歐腹地，屬典型的溫帶大陸性氣候，雨熱同季，為典型的灌溉農(nóng)區(qū)。梨園土壤受土壤母質(zhì)和夏季高蒸發(fā)量影響，伴有輕度鹽堿化，pH 平均 8.75，土壤含鹽量 0.32%。多為黃潮土，有機質(zhì)平均含量12.7 g/kg，全氮0.6 g/kg，堿解氮 56.9 mg/kg，速效磷 10.5 mg/kg，速效鉀167 mg/kg。

總體而言，新疆梨園土壤有機質(zhì)、全氮和堿解氮含量處于相對較低水平，有效磷含量處于中等偏低水平。土壤改良重點應(yīng)放在加大有機肥施用量上，以提高土壤基礎(chǔ)肥力。

3 新疆梨園的施肥量

依據(jù)2015—2019 年庫爾勒地區(qū)梨園平均產(chǎn)量和土壤綜合肥力調(diào)查結(jié)果，將5 年平均產(chǎn)量作為施肥方案制定的基礎(chǔ)目標(biāo)產(chǎn)量，將占梨園面積比例最大的結(jié)果盛期的中等地作為施肥水平確定的模式梨園（有機質(zhì)12 g/kg，總氮0.6 g/kg，堿解氮60 mg/kg，有效磷10 mg/kg，速效鉀150 mg/kg）。

新疆梨園多采用承包制經(jīng)營，每戶平均15～20 畝，為此我們將 15 畝即 1 hm2作為 1 個生產(chǎn)單元和施肥單元，同時也作為1 個土壤采樣單元。

土壤采樣方法：1 hm2取1 個土樣，每個土樣由5 個點組成，5 個點均勻分布在每個采樣單元中。每個點在樹冠投影線周圍均勻取6 鉆土，取土深度0～50 cm。將5 個點的土樣均勻混合成1 個樣，取1 kg 供分析化驗。取土?xí)r間一般在果實采收后。

每一生產(chǎn)單元梨園土壤表征肥力水平的各指標(biāo)測定方法參照 《香梨測土配方平衡施肥技術(shù)規(guī)程》（DB 65/T 2922-2008）。

我們確定18～20 t/hm2鮮果作為目標(biāo)產(chǎn)量，基于目標(biāo)產(chǎn)量、 土壤肥力測定數(shù)據(jù)和肥料利用率，推算出1 hm2的養(yǎng)分需求概數(shù)：290 kg 純氮（N），180 kg 純磷（P2O5），90 kg 純鉀（K2O）。針對不同梨園，根據(jù)土壤肥力等級和目標(biāo)產(chǎn)量，在上述施肥模式上做靈活調(diào)整。具體施肥方案如表1 至表4 所示。

按有機肥 （以腐熟羊糞為標(biāo)準(zhǔn)） 提供純氮10%來統(tǒng)籌單位面積（1 hm2）梨園土壤有機肥施用量。另外，單位面積（1 hm2）每生長季葉面噴施1 袋磷酸二氫鉀（25 kg），噴施濃度 0.3%～0.5%。

表1 新疆梨園氮肥推薦用量

表2 新疆梨園磷肥推薦用量

表3 新疆梨園鉀肥推薦用量

表4 新疆梨園有機肥推薦用量

4 新疆梨園的施肥期

全部有機肥，50%～60%的氮肥，70%以上（或全部）的磷肥，以及40%的鉀肥作基肥，在梨果采收后至土壤封凍前（10—11 月）施入。施肥溝深40 cm 以上，引導(dǎo)根系向下延伸，提高樹體抗凍、抗旱能力。

其余氮肥（40%～50%）、磷肥（30%）和鉀肥（60%），分別在 3 月底 4 月初萌芽期和 6—7 月果實膨大期追施，施肥深度30 cm 左右。

根據(jù)樹勢強弱可適當(dāng)增減追肥次數(shù)和施肥量。

庫爾勒梨園土壤多偏堿性，宜施用銨態(tài)氮肥（磷酸二銨）、中性酰胺類氮肥（尿素）和生理酸性肥料（硫酸銨或氯化銨），應(yīng)深施覆土。鉀肥以硫酸鉀為宜。

5 梨園配套栽培措施

5.1 高光效樹形 庫爾勒香梨干性強，直立生長旺盛，枝條脆硬，傳統(tǒng)上多采用三主枝疏散分層形應(yīng)用于大冠稀植園，密植園則多采用小冠疏層形。

近年來，為滿足簡約化栽培需要，新疆梨產(chǎn)區(qū)從河北等地引進了高光效樹形應(yīng)用于庫爾勒香梨樹，其主要特點是主干上直接培養(yǎng)結(jié)果枝組，樹冠不再分層，去除了主枝這一樹冠單元。目前這一栽培模式因豐產(chǎn)性和簡約化特征明顯而在新疆梨區(qū)新建梨園廣泛采用，可作為本規(guī)程未來配套栽培單項技術(shù)。

另外，針對庫爾勒香梨周期性凍害發(fā)生嚴(yán)重的問題，在凍害頻繁的次適宜區(qū)，建議采用杜梨砧多主枝高位嫁接法建園，利用高位嫁接口養(yǎng)分截留作用和杜梨基角開張角度大的特點，結(jié)合拉枝，形成通風(fēng)透光良好的高光效樹形。

對于凍害頻發(fā)區(qū)的老梨園，可按照如下方式改造：將受凍嚴(yán)重、無生產(chǎn)潛力的病株在距地面20～40 cm 處鋸斷，促使杜梨萌發(fā)新枝，選3～4 個方向合理的萌蘗枝嫁接庫爾勒香梨，通過拉枝、撐枝等辦法培養(yǎng)開心樹形。

5.2 梨園生草技術(shù) 甘藍型油菜和黑麥草是適合新疆土壤的優(yōu)良綠肥作物和草種，其中黑麥草是首推的主打草種，長柔毛野豌豆為備選草種。

1）播種。開春土壤解凍后，用旋耕機將梨園行間土壤旋松，播種。播種前將黑麥草種子或油菜種子和細綿沙以1∶5 的體積比混勻，按播種量15～20 kg/hm2，均勻撒播到行間。播后灌第1次水。

長柔毛野豌豆種子為大粒種子，無需同細沙混合播種，但需要在播種前用清水浸泡一夜，中間換水 1 次。播種量控制在 30～40 kg/hm2。

2）播后管理。將行間長出的甘草、苦豆子、蘆葦、 菟絲子等深根性和蔓性惡性雜草及時挖出。肥水管理按庫爾勒香梨管理規(guī)程作業(yè)。6 月中旬后，用行走式割草機全園每月刈割1 次，全年刈割3～4 次。割后雜草就近覆蓋到樹盤上。黑麥草7—8 月各刈割1 次，每兩年旋耕1 次，重新播種。油菜每年播種2 次，4 月上旬首次播種，等6 月開花前旋耕翻入土壤作為綠肥，隨后播第2 茬，在9 月采收前翻入土壤。

連續(xù)生草3 年后，梨園土壤理化性質(zhì)明顯改善，保水性提高10%，有效降低土壤溫度1～2 ℃，提高單果質(zhì)量和可溶性固形物含量，天敵密度增大。

也可利用行間自然生草，主要是整個生長季不斷挖出惡性雜草，留下蒲公英、灰條、稗子等淺根性雜草，定期刈割，其效應(yīng)與人工生草類似。

6 討論

有關(guān)新疆梨區(qū)的土壤特征和肥力水平前人做了不少研究。近20 年來，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院和新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)均編制了有關(guān)庫爾勒香梨測土配方施肥方面的技術(shù)規(guī)程。我們通過對比本課題組和前人成果，發(fā)現(xiàn)其基本思路大同小異，核心原理均為測土配方和以產(chǎn)定肥。由于上述規(guī)程發(fā)布均早于國家“雙減戰(zhàn)略”實施，規(guī)程內(nèi)容更關(guān)注通過化肥增施來提高單產(chǎn)。本文針對新疆梨區(qū)目前化肥過施現(xiàn)狀，通過增施有機肥來部分替代化肥，并且根據(jù)近年庫爾勒香梨整體產(chǎn)量水平調(diào)整了施肥量，根據(jù)不同梨園實際產(chǎn)量預(yù)期和肥力水平提供了施肥建議，可操作性更強。

（參考文獻略）