□ 王翠竹 本刊記者

圖1 從左至右依次為：歐盟駐華代表團(tuán)農(nóng)業(yè)參贊Damien Plan；西班牙駐華大使館西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部參贊Elena Cores Garcia；希臘駐華大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處一等秘書Georgios Chatzipetros；葡萄牙駐華大使館葡萄牙對外投資貿(mào)易局（AICEP）經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊Jo?o Falardo；中國商務(wù)部條約法律司二級巡視員（副司級）陳雨松

為慶祝歐盟與中國之間里程碑式的地理標(biāo)志協(xié)定的實(shí)施，歐盟地理標(biāo)志研討會活動于3月25日在北京舉行。歐盟和歐盟成員國代表、中國商務(wù)部代表，以及中國食品行業(yè)的主要企業(yè)參加了此次活動，并對來自16個歐盟成員國35種以上的地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行了品鑒，包括葡萄酒、烈酒、啤酒、腌制火腿、奶酪、橄欖油、食用橄欖、醋和芥末等。

2021年3月1日，《中歐地理標(biāo)志雙邊協(xié)定》正式生效。該協(xié)定是歐盟和中國之間就地理標(biāo)志的首份協(xié)定，保護(hù)了約200個歐洲和中國的標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品名稱免受模仿和篡奪，有望產(chǎn)生貿(mào)易互惠，并向消費(fèi)者介紹來自兩個具有豐富飲食文化傳統(tǒng)地區(qū)的正宗產(chǎn)品。據(jù)悉，這是中國與其他國家或市場簽署的第一個全面的、高級別的地理標(biāo)志協(xié)定。

目前，歐盟擬在中國保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品包括白蘭地、卡瓦酒、香檳酒、菲達(dá)奶酪、愛爾蘭威士忌、慕尼黑啤酒、烏茲酒、波蘭伏特加、波特酒、帕爾瑪火腿和蒙切哥乳酪等；在歐盟市場上受保護(hù)的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品則包括茅臺酒、郫縣豆瓣、安吉白茶、盤錦大米和安丘大姜等。

歐盟駐華大使Nicolas Chapuis說道：“地理標(biāo)志協(xié)定為在中國市場的歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品和在歐洲市場的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品提供了高度保護(hù)，也使地理標(biāo)志在全球范圍內(nèi)得到認(rèn)可的過程中又向前邁進(jìn)了一步。通過地理標(biāo)志協(xié)定，我們能夠保留這些高品質(zhì)產(chǎn)品的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，保護(hù)食品遺產(chǎn)，并為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，這將為歐洲和中國消費(fèi)者以及整個社會帶來益處。”據(jù)估計(jì)，歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的市場價值約為750億歐元，約占?xì)W盟食品及飲料產(chǎn)品年銷售價值的7%；地理標(biāo)志產(chǎn)品出口額約170億歐元，占?xì)W盟食品和飲料出口總額的15%以上。

得益于中國消費(fèi)者深知?dú)W洲農(nóng)產(chǎn)品的安全性、高品質(zhì)和真實(shí)性，中國市場對歐洲食品和飲料產(chǎn)品擁有巨大的市場潛力。2020年，中國是歐盟農(nóng)產(chǎn)品出口的第三大目的地，出口額達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的177億歐元。同時，中國也是歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品出口的第三大目的地，按價值計(jì)算約占?xì)W盟地理標(biāo)志產(chǎn)品出口總額的9%，產(chǎn)品包括葡萄酒、農(nóng)產(chǎn)品和烈酒等。同樣的，該協(xié)定也使歐洲消費(fèi)者能了解到真正的中國特色產(chǎn)品。

圖2 來自意大利、西班牙、法國、希臘和丹麥的著名歐盟GI奶酪產(chǎn)品

目前，有超過3300個地理標(biāo)志產(chǎn)品在歐盟注冊，歐盟這一政策的目的則是保護(hù)特定產(chǎn)品的名稱，以保持其與原產(chǎn)地及傳統(tǒng)技術(shù)相關(guān)的獨(dú)特特征。此次活動中，專家向進(jìn)口商、分銷商、電商代理、零售商及其他食品專業(yè)人士介紹了歐盟地理標(biāo)志體系和中歐地理標(biāo)志協(xié)定的優(yōu)勢所在—此協(xié)定用于保護(hù)來自特定產(chǎn)區(qū)、遵循特定傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的產(chǎn)品名稱。對地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)可使消費(fèi)者能夠信任和識別出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，同時也幫助生產(chǎn)者更好地推廣其產(chǎn)品。

“安全、品質(zhì)和真實(shí)性是歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的基本特點(diǎn)，”北京春播科技有限公司海外業(yè)務(wù)高級總監(jiān)薛巖表示，“歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的引進(jìn)能夠更好地豐富春播產(chǎn)品的種類，并為追求安心健康食材的消費(fèi)者提供更多的選擇?？梢哉f，春播的用戶群體其實(shí)就是地理標(biāo)志產(chǎn)品的典型消費(fèi)人群?！?/p>

在此次研討會上，歐盟成員國代表介紹了一些地理標(biāo)志產(chǎn)品，并強(qiáng)調(diào)了地理標(biāo)志產(chǎn)品在價格和銷售推廣方面的商業(yè)優(yōu)勢。例如，相關(guān)代表介紹了葡萄牙標(biāo)志性的加強(qiáng)型甜葡萄酒Porto波特酒（PDO）、希臘著名的軟質(zhì)咸味奶酪Feta菲達(dá)奶酪（PDO），以及兩種西班牙特級初榨橄欖油Sierra Mágina馬希納山脈橄欖油（PDO）和 Priego de Córdoba普列戈德科爾多瓦橄欖油（PDO）的成功商業(yè)案例。

此次活動在雞尾酒會中完美收尾，嘉賓于現(xiàn)場品嘗了35種以上的歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品，具體如下：

①熏制火腿：意大利圣達(dá)涅萊火腿（PDO）、 意大利帕爾瑪火腿（PDO）、法國巴約納火腿（PGI）；

②乳制品：西班牙蒙切哥乳酪（PDO）、希臘菲達(dá)奶酪（PDO）、意大利帕馬森雷加諾（PDO）、丹麥藍(lán)乳酪、法國洛克福奶酪（PDO）、法國孔泰奶酪（PDO）；

③葡萄酒：法國香檳（PDO）、葡萄牙波特酒（PDO）、匈牙利托卡伊葡萄酒（PDO）、斯洛文尼亞戈里斯卡布爾達(dá)產(chǎn)區(qū)葡萄酒（PDO）、羅馬尼亞馬雷丘陵產(chǎn)區(qū)葡萄酒（PDO）、西班牙雪莉酒（PDO）、意大利都靈味美思（GI）；

④烈酒：愛爾蘭威士忌（GI）、法國干邑（GI）、立陶宛原味伏特加（GI）、瑞典伏特加（GI）、荷式金酒（GI）、法國馬提尼克島朗姆酒（GI）；

⑤啤酒：德國慕尼黑啤酒（PGI）、捷克共和國百威啤酒（PGI）；

⑥橄欖油：西班牙埃斯特帕橄欖油（PDO）、希臘卡拉馬塔橄欖油（PDO）；

⑦其他：希臘卡拉馬塔黑橄欖（PDO）、西班牙德拉貝拉辣椒粉（PDO）、意大利摩德納香醋（PGI）、法國第戎芥末醬（PGI）。

歐盟食品在華推廣活動—“源自歐洲的色彩”將持續(xù)至2022年初。該活動分為B2B和B2C兩種模式，通過社交網(wǎng)絡(luò)平臺（微信、抖音和微博）及媒體推廣歐盟農(nóng)產(chǎn)品，目的是提高公眾對歐盟食品安全性、高品質(zhì)和真實(shí)性的認(rèn)知，幫助中國消費(fèi)者掌握單獨(dú)或搭配享用歐盟食品的技巧，并鼓勵購買歐盟食品。中國是歐盟重要的貿(mào)易伙伴，也是世界第二大食品進(jìn)口國，巨大的社會需求決定了中國消費(fèi)者對食物的質(zhì)量和種類的要求更高。

歐洲食品和飲料在全球消費(fèi)者群體中一直享譽(yù)三大盛名—安全性、高品質(zhì)、真實(shí)性。從培育到生產(chǎn)，歐盟在食品和飲料的每一個制備環(huán)節(jié)都遵循完善的質(zhì)量安全管理體系，讓消費(fèi)者可放心享用產(chǎn)品，嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和把控也確保了其高品質(zhì)。除此之外，歐洲多元的文化和數(shù)百年的傳承孕育了豐富多樣的地道餐飲產(chǎn)品。

圖3 來自西班牙、葡萄牙和希臘的代表們介紹了歐盟地理標(biāo)志食品的成功商業(yè)案例