管淑平

推開窗子，調皮的風攜著幾縷香氣就溜了進來。倚窗望去，原來是風惹得花圃里的桃枝“笑”彎了腰，香氣也像是長了腳一樣，悠悠地抵達了我的鼻尖。

“桃之夭夭，灼灼其華。”《詩三百》中就是這樣描寫桃花的。它似三月里的春暉，心花怒放，漫上枝頭，一朵朵桃花有著一朵朵旖旎的故事和風光。

在我的老家旁邊，也種有一片桃樹。每年春天，在桃花飄香的季節(jié)，母親總會牽著我散步桃林中，看桃花紛紛爬上枝頭。那些在桃枝間翩翩起舞的蜜蜂和蝴蝶就悄悄地飛入了我的視野。一陣陣歡快的嗡嗡聲，像是一首首天籟，將母親對我的關愛通過歌聲傳達了出來。

兒時的我腿腳不便，經常獨自坐在小院里發(fā)呆。母親為了讓我學會堅強和豁達，經常陪我到桃林散心。我牽著母親那熟悉而又溫柔的手漫步在石子小路，路兩旁的青草隨風招搖，不知不覺就到了林子。桃葉蓁蓁，枝干蒼勁而挺拔，桃之夭夭，灼灼其華。這時候母親總會蹲下身來，撫摸著我的額頭輕聲細語地在我耳邊叮嚀：“每一朵花都有自己的故事，每一朵花都在盡情用心地開，哪怕開花的路上比較崎嶇?！鞭r家的孩子在心靈的認知上似乎總比城市孩子提前一些，母親的用意我一下子就明白了，后來再也沒有獨自惆悵、悶悶不樂了。

我在家中也是一個不折不扣的“小饞貓”。每到飯點，我總會和母親一道走進廚房。母親在廚房里展現著她的獨家手藝，我則靜靜地倚靠在墻邊專注地看著母親，看那一道道食材在母親的手中怎樣變成舌尖上的美味。日日相視，不知不覺竟也學會了很多做飯的法子，桃花羹就是我從母親那里學的一道小點心。

趁桃花還未開到尾聲，我便悄悄地跑到桃林摘了一大堆新鮮的桃花?；氐郊?，學著母親的樣子制作桃花羹。把提前泡好的銀耳剁碎，剝好龍眼肉，再將它們與適量的清水一同放進鍋中，小火慢熬15分鐘，再放入削好的雪梨片。因為怕粘鍋，所以中途還得不停地用筷子多攪拌。等香味從鍋中飄出來的時候，再放入幾塊冰糖，敞開鍋蓋熬10分鐘就大功告成了。最后一步就是將洗凈的桃花瓣兒加入鍋中輕輕攪拌均勻。一道簡單又便捷的甜品就映入了眼簾，色澤清澈鮮美，香甜味道氤氳在空氣中，銀耳的剔透，龍眼的潤澤，雪梨的晶瑩，冰糖的甜美，桃花的芬芳，所有的美感都宛然其中了。這份美源自食物的饋贈，也源自母親的用心。

此時，又是美麗的春天，桃花在我的窗外散發(fā)幽幽的清香味道，童年的幸福時光也變得分外悠長。我明白這一切的美好都源自母親，我滿懷感恩，倍加珍惜。

（摘自《河源日報》2021年3月5日）