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        桃花悠悠憶母恩

        2021-05-16 22:12:31管淑平
        關(guān)鍵詞:桃枝桃林雪梨

        管淑平

        推開(kāi)窗子,調(diào)皮的風(fēng)攜著幾縷香氣就溜了進(jìn)來(lái)。倚窗望去,原來(lái)是風(fēng)惹得花圃里的桃枝“笑”彎了腰,香氣也像是長(zhǎng)了腳一樣,悠悠地抵達(dá)了我的鼻尖。

        “桃之夭夭,灼灼其華?!薄对?shī)三百》中就是這樣描寫(xiě)桃花的。它似三月里的春暉,心花怒放,漫上枝頭,一朵朵桃花有著一朵朵旖旎的故事和風(fēng)光。

        在我的老家旁邊,也種有一片桃樹(shù)。每年春天,在桃花飄香的季節(jié),母親總會(huì)牽著我散步桃林中,看桃花紛紛爬上枝頭。那些在桃枝間翩翩起舞的蜜蜂和蝴蝶就悄悄地飛入了我的視野。一陣陣歡快的嗡嗡聲,像是一首首天籟,將母親對(duì)我的關(guān)愛(ài)通過(guò)歌聲傳達(dá)了出來(lái)。

        兒時(shí)的我腿腳不便,經(jīng)常獨(dú)自坐在小院里發(fā)呆。母親為了讓我學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)和豁達(dá),經(jīng)常陪我到桃林散心。我牽著母親那熟悉而又溫柔的手漫步在石子小路,路兩旁的青草隨風(fēng)招搖,不知不覺(jué)就到了林子。桃葉蓁蓁,枝干蒼勁而挺拔,桃之夭夭,灼灼其華。這時(shí)候母親總會(huì)蹲下身來(lái),撫摸著我的額頭輕聲細(xì)語(yǔ)地在我耳邊叮嚀:“每一朵花都有自己的故事,每一朵花都在盡情用心地開(kāi),哪怕開(kāi)花的路上比較崎嶇?!鞭r(nóng)家的孩子在心靈的認(rèn)知上似乎總比城市孩子提前一些,母親的用意我一下子就明白了,后來(lái)再也沒(méi)有獨(dú)自惆悵、悶悶不樂(lè)了。

        我在家中也是一個(gè)不折不扣的“小饞貓”。每到飯點(diǎn),我總會(huì)和母親一道走進(jìn)廚房。母親在廚房里展現(xiàn)著她的獨(dú)家手藝,我則靜靜地倚靠在墻邊專(zhuān)注地看著母親,看那一道道食材在母親的手中怎樣變成舌尖上的美味。日日相視,不知不覺(jué)竟也學(xué)會(huì)了很多做飯的法子,桃花羹就是我從母親那里學(xué)的一道小點(diǎn)心。

        趁桃花還未開(kāi)到尾聲,我便悄悄地跑到桃林摘了一大堆新鮮的桃花。回到家,學(xué)著母親的樣子制作桃花羹。把提前泡好的銀耳剁碎,剝好龍眼肉,再將它們與適量的清水一同放進(jìn)鍋中,小火慢熬15分鐘,再放入削好的雪梨片。因?yàn)榕抡冲?,所以中途還得不停地用筷子多攪拌。等香味從鍋中飄出來(lái)的時(shí)候,再放入幾塊冰糖,敞開(kāi)鍋蓋熬10分鐘就大功告成了。最后一步就是將洗凈的桃花瓣兒加入鍋中輕輕攪拌均勻。一道簡(jiǎn)單又便捷的甜品就映入了眼簾,色澤清澈鮮美,香甜味道氤氳在空氣中,銀耳的剔透,龍眼的潤(rùn)澤,雪梨的晶瑩,冰糖的甜美,桃花的芬芳,所有的美感都宛然其中了。這份美源自食物的饋贈(zèng),也源自母親的用心。

        此時(shí),又是美麗的春天,桃花在我的窗外散發(fā)幽幽的清香味道,童年的幸福時(shí)光也變得分外悠長(zhǎng)。我明白這一切的美好都源自母親,我滿懷感恩,倍加珍惜。

        (摘自《河源日?qǐng)?bào)》2021年3月5日)

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