各有關單位：

中國食品科學技術學會第十八屆年會定于2021年10月27-28日在天津召開。本次會議由天津科技大學、天津市食品學會聯合津京冀共12 家單位共同承辦和協辦。

在國內外廣大食品工作者的支持和積極參與下，中國食品科學技術學會年會規(guī)模不斷擴大、影響力不斷提升，已發(fā)展成為我國食品領域規(guī)模大、影響力強的年度科技交流平臺。本次會議將繼續(xù)以凸顯學

科交叉和綜合性強為特征，集會議、展示、張貼、學生活動等形式為一體，為食品科技界、產業(yè)界和政府相

關部門交流，探討國內外食品科學與前沿技術，促進食品科技人才培養(yǎng)，推動食品工業(yè)與科技發(fā)展、特別是推動津京冀地區(qū)食品業(yè)發(fā)展搭建平臺。

現將有關事項通知如下，后續(xù)消息請關注會議網頁http：//am.cifst.org.cn，或我學會網站www.cifst.org.cn。

一、會議時間、地點

時間：2021年10月27-28日，26日（星期二）報到

地點：社會山國際會議中心酒店（天津市西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)知景道321 號，022-58038666）

二、會議內容

會議主要由以下部分組成：

1、大會報告

邀請優(yōu)秀科學家、企業(yè)家就學術熱點和行業(yè)發(fā)展做主題發(fā)言。

2、專題研討與論壇

會議設立專題分會場、專題論壇。

先期舉辦中國食品科學技術學會第十四屆研究生論壇。

3、論文張貼與綜合展示

會議開設展示專區(qū)，包括論文張貼、企業(yè)宣傳展示。

4、中國食品科學技術學會科技創(chuàng)新獎頒獎

今年3-10月，將按照《中國食品科學技術學會科技創(chuàng)新獎獎勵辦法》，組織突出貢獻獎、杰出青年獎、《中國食品學報》優(yōu)秀論文獎等3 個專項獎的申報與評審，有關評獎事項請關注www.cifst.org.cn。在本次會議上，將對獲獎者進行表彰。

5、學生創(chuàng)意大賽頒獎

會議期間，將舉行第八屆IFF 營養(yǎng)與健康兩岸學生創(chuàng)新大賽、第十二屆盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽、2021年度李錦記杯學生創(chuàng)新大賽、第三屆安琪酵母杯大學生創(chuàng)新食品競賽、第三屆“三只松鼠杯”休閑食品創(chuàng)新大賽、2021年度宏勝飲料KellyOne 杯創(chuàng)意飲品大賽、中國食品科學技術學會首屆“科拓生物杯”益生菌知識競賽的頒獎儀式。

三、會議征文

面向境內征集2020年7月以來未公開發(fā)表的論文摘要，詳見附件。

請登錄會議網頁http：//am.cifst.org.cn 在線提交，征文系統將于6月20日開通。

論文摘要征集截止期：2021年8月15日。

四、會議注冊、住宿預定、交費

本次會議注冊費由我學會統一收??；委托中國國際科技交流中心承擔會議注冊事務；請自行登錄會議網頁預定住宿。

1、會議注冊

請所有代表登錄http：//am.cifst.org.cn 完成在線注冊，注冊系統于6月20日開通，10月8日24：00關閉，此后請現場注冊。

10月8日之前完成在線注冊并在10月11日之前注冊費到賬，可享受注冊費優(yōu)惠，并專享紙質版會議指南、論文摘要集U 盤等會議材料。

注冊費標準：

注：（1）學生代表報到時請帶學生證。（2）退注冊費原則：請于10月8日之前，發(fā)郵件到spxh6433@126.com 提出退款申請，標明退款人姓名、單位、金額；此后不退費。（3）以團隊集體注冊交費，按照實際交費金額，合并開具1 張增值稅普通電子發(fā)票。

2、注冊交費

注冊費只提供增值稅普通電子發(fā)票。注冊費支付方式包括會議網頁在線支付、銀行轉賬、現場交費。

10月8日之后系統將關閉在線支付平臺?，F場交注冊費，將按照10月8日之后的標準收取。

（1）在線支付 在線支付平臺于7月1日開通，請按照會議網頁明示的操作步驟付款。

（2）銀行轉帳

戶 名：中國食品科學技術學會

開戶銀行：中國建設銀行北京阜成路支行

帳 號：11001085400053004357

項 目：會議費

附言：××（姓名）年會注冊費

注：請將付款單據的掃描件（或照片）發(fā)郵件到spxh6433@126.com，注明付費代表姓名，以便及時核查。

（3）現場交費 按10月8日之后注冊費標準執(zhí)行。

3、住宿預定

住宿費自理。

住宿酒店信息詳見會議網頁。請按會議網頁明示流程預定、支付定金。預留房間有限，先定先得。

五、聯系信息

1、中國食品科學技術學會

會務組織：王妍（分機號813） 席炎（分機號816）

會議征文：沙菲（分機號821）

企業(yè)展示：侯威（分機號815）

電 話：010-65265375 65265376

郵 箱：cifstam@163.com

地 址：北京市海淀區(qū)阜成路北三街8 號9 層

郵政編碼：100048

網 址：（本次會議）http：//am.cifst.org.cn

（食品學會）www.cifst.org.cn

2、會議注冊：中國國際科技交流中心

聯系人：馮茜

電 話：010-62174059

郵 箱：fengxi@ciccst.org.cn

3、住宿預定：社會山會議度假酒店群市場銷售部

聯系人：朱鄢駿

電 話：13811932722

郵 箱：yanjun.zhu@wisepool.com.cn

附 件：征文要求及論文摘要格式（電子版）

中國食品科學技術學會

2021年4月29日