李興榮, 張?jiān)獊?lái)

(武威市畜牧獸醫(yī)總站，甘肅 武威 733000)

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)牛羊肉的需求和質(zhì)量越來(lái)越高，武威作為一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)城市，有較好的飼草料資源和適宜的養(yǎng)殖氣候，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)有得天獨(dú)厚的條件。杜波、薩?？嗽a(chǎn)于英國(guó)和南非的優(yōu)質(zhì)肉羊品種，生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)肉性能高、飼料報(bào)酬高、適應(yīng)性強(qiáng)；湖羊是我國(guó)一級(jí)保護(hù)地方品種。早熟、四季發(fā)情、一年二胎、每胎2～3只、泌乳性能好、生長(zhǎng)發(fā)育快、耐高溫高寒等優(yōu)良性狀，在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)繁育較好，是首選母本。母羊體重達(dá)40 kg以上，公羊體重達(dá)65 kg以上。為了使我市養(yǎng)羊業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)綠色的羊肉，本試驗(yàn)重點(diǎn)探索一條適合我市的羔羊育肥路子，增加養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

1 材料方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間，動(dòng)物及品種

1.1.1 時(shí)間 本試驗(yàn)于2018年12月～2020年5月，在涼州區(qū)長(zhǎng)通林牧農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)完成。

1.1.2 公羊 黑頭杜波、黑頭薩?？烁?只，購(gòu)于古浪縣黃花灘移民區(qū)興盛種羊繁育有限公司。

1.1.3 母羊 羊300只，來(lái)自涼州區(qū)長(zhǎng)通林牧農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。

1.2 飼養(yǎng)管理

母羊采用舍飼養(yǎng)殖，精細(xì)化統(tǒng)一飼喂甘肅禾豐飼料有限公司生產(chǎn)的母羊濃縮料、苜蓿干草、玉米秸稈等；公羊采用統(tǒng)一飼喂，每天強(qiáng)制驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)1～2 h；羔羊全部實(shí)施分欄統(tǒng)一飼喂管理，同一飼喂甘肅禾豐飼料有限公司生產(chǎn)的560A羔羊精料補(bǔ)充料。

2 試驗(yàn)內(nèi)容及方法

2.1 雜交F1代羔羊育肥效果試驗(yàn)

2.1.1 以黑頭杜波、黑頭薩福克為父本，湖羊?yàn)槟副?，進(jìn)行杜×湖、薩×湖雜交，研究F1代羔羊集中育肥的經(jīng)濟(jì)效益 從涼州區(qū)長(zhǎng)通林牧農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社中隨機(jī)選擇300只湖羊母羊采用同期發(fā)情技術(shù)注射后分為三欄，每欄100只，將黑頭杜波、黑頭薩?？?、湖羊種公羊投入各試驗(yàn)欄，進(jìn)行杜×湖、薩×湖雜交，另建對(duì)照組湖×湖，進(jìn)行本品種純繁。

2.1.2 羔羊20齡時(shí)開(kāi)始引誘羔羊自由采食 主要以干草、羔羊精料補(bǔ)充料為主；50日齡時(shí)斷奶，在三個(gè)試驗(yàn)欄中隨機(jī)挑選50只體重相近的羔羊(公母各半)，分別飼養(yǎng)在同一圈舍的不同欄中，飼喂甘肅禾豐飼料有限公司生產(chǎn)的560A羔羊精料補(bǔ)充料，統(tǒng)一免疫、統(tǒng)一飼喂管理。分別在50日齡(斷奶)、90日齡、150日齡、200日齡對(duì)三組羔羊育肥進(jìn)行不同階段體重、經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計(jì)分析。

2.2 數(shù)據(jù)處理

以電子稱(chēng)稱(chēng)50日齡羔羊體重、90日齡、150日齡、200日齡育肥羊體重(清晨空腹稱(chēng)重)。每欄剔除發(fā)育非正常的羔羊，選取50日齡體重相近的羔羊(公母各半)50只，測(cè)定數(shù)據(jù)用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因素分析，使用LSD法進(jìn)行多重比較，以平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤差表示。

3 結(jié)果與分析

3.1 F1代羔羊適應(yīng)性觀(guān)察及雜交改良效果

通過(guò)一年多的觀(guān)察，所產(chǎn)羔羊精神狀態(tài)較好，產(chǎn)羔成活率達(dá)97%，雙羔率(多羔率)達(dá)100%。雜交F1代羔羊的外貌特征與父本特征相似，被毛無(wú)色，胸寬，背腰平直，后驅(qū)發(fā)育豐滿(mǎn)，四肢粗壯結(jié)實(shí)，體型呈桶狀生長(zhǎng)發(fā)育較好，外觀(guān)健康，精神良好。

3.2 體重測(cè)定

從表1可以看出，羔羊在90日齡時(shí)杜湖組平均體重高于薩湖和湖湖組(P<0.01)。薩湖和湖湖組平均體重差異不顯著，育肥效果不明顯；150日齡、200日齡杜湖、薩湖體重均明顯高于對(duì)照組，差異顯著(P<0.01)；表明杜波、薩?？斯蚺c湖羊雜交育肥效果顯著，是提高羔羊肉用性能的優(yōu)良雜交父本。

從表2可以看出，杜湖、薩湖、湖湖F1代羔羊50日齡到90日齡日增重分別為0.208 kg、0.159 kg、0.153 kg，杜湖F1代羔羊雜交日增重明顯高于其他兩組；杜湖、薩湖、湖湖F1代羔羊50日齡到200日齡日增重分別為0.228 kg、0.217 kg、0.148 kg，杜湖、薩湖組日增重明顯高于湖湖組；杜湖、薩湖F1代羔羊從50日齡育肥到200日齡比湖湖組提高54.01%和46.89%。從表2表明，杜湖、薩湖雜交F1代羔羊育肥效果明顯高于湖湖F1代羔羊育肥，在90日齡到150日齡育肥效果較明顯，日增重在220 g左右。

表1 F1代羔羊育肥體重測(cè)定表 kg

表2 F1代羔羊育肥日增重測(cè)定表 kg

4 結(jié)論

(1)通過(guò)試驗(yàn)表明，杜湖雜交、薩湖雜交F1代羔羊在武威地區(qū)適應(yīng)性好、生產(chǎn)性能穩(wěn)定、抗病能力強(qiáng)，且彌補(bǔ)了湖羊與湖羊純種交配F1代羔羊育肥的不足，可作為武威地區(qū)改良湖羊的父本，在武威地區(qū)具有很好的推廣利用價(jià)值和應(yīng)用前景。 (2)利用杜波、薩?？斯蜃鳛楦副九c湖羊雜交，其F1代羔羊90日齡、150日齡、200日齡體重都高于對(duì)照組，差異性顯著(P<0.01)；利用杜波、薩?？斯蚺c湖羊雜交，其F1代羔羊育肥日增重明顯高于對(duì)照組；杜湖、薩湖F1代羔羊從50日齡育肥到200日齡比湖湖組提高54.01%和46.89%；從生長(zhǎng)情況看，其雜交后F1代羔羊的體格大、產(chǎn)肉率高、生長(zhǎng)發(fā)育優(yōu)于湖羊，表現(xiàn)出較好的肉用性能。 (3)這種對(duì)雜種F1代羔羊在50日齡斷奶后集中直線(xiàn)育肥，約6月齡屠宰上市，育肥羊肉質(zhì)鮮嫩、銷(xiāo)售價(jià)格高、能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。這種飼養(yǎng)模式對(duì)提高當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊戶(hù)收入有較好的指導(dǎo)意見(jiàn)，可以積極推廣。