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摘要：為了解青海某規(guī)模化牛場奶牛乳房炎的的發(fā)病狀況，筆者共走訪調(diào)查采集5個規(guī)?；雠Ｈ闃悠?50份，通過應用細菌分離鑒定、生化實驗及藥敏試驗等方法對該區(qū)域奶牛乳房炎致病菌進行分析鑒定。結(jié)果顯示：150份樣品中檢出大腸桿菌22株，檢出率為14.7%（22/150）；金黃色葡萄球菌8株，檢出率為5.3%（8/150）；鏈球菌4株，檢出率為2.7%（4/150）。大腸桿菌對頭孢他啶敏感，對其他藥物耐藥；金黃色葡萄球菌對阿莫西林、頭孢他啶敏感，對其他藥物耐藥；鏈球菌對阿莫西林、氨芐西林敏感，對其他藥物耐藥。

關鍵詞：乳房炎；奶牛；細菌分離鑒定；藥敏試驗；防治

奶牛乳房炎（Mastitis）又稱乳腺炎，是奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)中比較常見、危害較為嚴重的一種疾病，一旦發(fā)病就會給奶牛養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失[1]。一般情況下，規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場奶牛乳房炎的發(fā)病主要是由機械性刺激、化學物理性損傷及病原微生物的入侵等3方面因素引起的。其中，最為常見的就是病原微生物的入侵，引起牛乳房炎的病原微生物有10多種，以金黃色葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿菌為主，約占致病菌的90%，且由大腸桿菌引起的乳房炎隨時可發(fā)生，發(fā)病率較高。相關研究結(jié)果表明，由金黃色葡萄球菌引起的乳房炎大概在50%左右。金黃色葡萄球菌不僅對產(chǎn)奶量和奶品質(zhì)具有一定的影響，甚至威脅到人類身體健康[2]。最近幾年隨著青海地區(qū)奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，奶牛存欄量增加，乳房炎的發(fā)病率也隨之加大，進而導致不合格奶牛的淘汰率升高，奶品質(zhì)降低，嚴重制約奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。因此本研究調(diào)查了青海部分規(guī)模化奶牛場乳房炎的發(fā)病情況，并對主要病原菌進行鑒定和藥敏試驗，為青海奶牛乳房炎的預防和治療工作提供參考。

1材料與方法

1.1乳樣采集

2019年8月份對青海某地區(qū)5個規(guī)?；鲎咴L調(diào)查，普遍存在乳房炎發(fā)病情況，并采集乳樣150份，裝入無菌管中并編號記錄，采集后用冰袋包裹及時放在4℃冰箱，若時間較長應放-20℃保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2試驗試劑

營養(yǎng)肉湯、營養(yǎng)瓊脂、伊紅美藍瓊脂等試劑均購自于上海生工生物工程股份有限公司。藥敏紙片（氟苯尼考、阿莫西林、氨芐西林）等購自于北京路橋技術股份有限公司。

1.3試驗儀器

顯微鏡、恒溫培養(yǎng)箱及生化PCR儀等。

1.4細菌分離培養(yǎng)

乳樣增菌處理后在超凈工作臺進行劃線接種于EMB培養(yǎng)基、BP培養(yǎng)基平板、鮮血瓊脂培養(yǎng)基等，37℃恒溫培養(yǎng)18～24 h，觀察培養(yǎng)的菌落生長情況及形態(tài)。

1.5藥敏試驗

將氟苯尼考、頭孢他啶、對青霉素、鏈霉素等藥敏片均勻地貼在涂好菌液的培養(yǎng)基上，37℃恒溫培養(yǎng)18～24h后，進行結(jié)果判定。

2結(jié)果與分析

2.1乳房炎致病菌分離結(jié)果（見表1）

由表1可知，菌液接種到培養(yǎng)基培養(yǎng)后，將疑似大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌菌株純化后共得到34株純化株。

2.2藥敏試驗結(jié)果

藥敏試驗檢測結(jié)果顯示，大腸桿菌對頭孢他啶敏感，對其他藥物耐藥。金黃色葡萄球菌對阿莫西林、頭孢他啶敏感，對其他藥物耐藥。鏈球菌對阿莫西林、氨芐西林敏感，對其他藥物耐藥。

3討論

大腸桿菌和金黃色葡萄球菌是日常生活中較為常見的致病菌，不僅威脅著奶牛的健康，影響奶制品的品質(zhì)，患病奶牛經(jīng)過用抗生素治療后，抗生素在奶制品中的殘留進一步威脅著人類的健康，比如毒素中毒、腹瀉、腸炎等癥狀。本研究結(jié)果表明，引起5個養(yǎng)殖場奶牛乳房炎的致病菌依次為大腸桿菌（14.7%）、金黃色葡萄球菌（5.3%）和鏈球菌（2.7%），主要以大腸桿菌為主，與李廣棟等的研究結(jié)果類似，但本試驗檢出率比較低，可能是由于當時采集樣品時為8月份，氣候條件比較好，陽光較充足，加之5個養(yǎng)殖場衛(wèi)生環(huán)境也比較好，所以致病菌檢出率較低。E養(yǎng)殖場的大腸桿菌檢出率高達20.6%，其他2種菌未檢出，說明該場區(qū)致病菌較單一，但應注意環(huán)境衛(wèi)生，盡早治療。

4防治

由微生物引起的乳房炎日常管理應注意飼養(yǎng)環(huán)境及正確的擠奶方式，正確的擠奶方式可以減輕乳房炎癥狀，保證乳房的健康。擠奶時，工人應佩戴專業(yè)的擠奶手套，并注意奶不要擠在地面上，防治牛蹄污染后帶回牛舍造成疾病的傳播。無論在什么情況下，都不要在乳頭周圍濕潤的時候進行擠奶，非常容易造成細菌感染。牛舍及日常運動場所的消毒清潔對預防乳房炎起著非常重要的作用，要保障臥床墊料的干凈和干燥，并對糞便及時清除?？梢允褂蒙倭康氖移鸬礁稍锏淖饔?，但要主要用量，避免燒傷奶牛乳房。根據(jù)本試驗的藥敏試驗結(jié)果，在5個養(yǎng)殖場根據(jù)患病情況，針對性的用藥治療，對癥用藥盡快治療，注意藥量的使用。合理有效的防治奶牛乳房炎能夠迅速使奶?；謴徒】挡⑻岣弋a(chǎn)奶量，盡量減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失，促進青海地區(qū)奶牛業(yè)的健康快速發(fā)展。因此，養(yǎng)殖戶必須重視奶牛乳房炎的防治，運用科學合理的預防和治療措施；改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高飼養(yǎng)衛(wèi)生環(huán)境；對養(yǎng)殖工人進行技術知識培訓，減少乳房炎發(fā)生的概率，為青海地區(qū)奶牛的健康養(yǎng)殖提供保障。█

參考文獻：

[1]周利青.奶牛乳房炎的研究進展[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2005，86（10）：8-9.

[2]史冬艷，郝永清，張愛榮，等.奶牛金黃色葡萄球菌性乳房炎研究進展[J].動物醫(yī)學進展，2010（7）：82-86.