穆亞偉 查直

[摘 要] 在助力“一帶一路”文化建設(shè)的背景下，漢語(yǔ)國(guó)際教育發(fā)揮著傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要作用。通過(guò)調(diào)研“一帶一路”沿線國(guó)家留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化和文化課程的認(rèn)識(shí)、態(tài)度等，總結(jié)傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化面臨的問(wèn)題和現(xiàn)狀，并提出針對(duì)性措施，如改進(jìn)教學(xué)方法、完善教學(xué)資源、拓寬文化傳播途徑，旨在提高漢語(yǔ)國(guó)際教育傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化的能力和效果。

[關(guān)鍵詞] “一帶一路”;漢語(yǔ)國(guó)際教育;教學(xué)資源

[基金項(xiàng)目] 2019年度重慶師范大學(xué)高等教育教學(xué)改革研究“服務(wù)重慶‘一帶一路的國(guó)際漢語(yǔ)言文化教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)與研究”（0455/02020310）;2020年度重慶市研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)碩士研究生國(guó)際傳播能力培養(yǎng)路徑研究”（yjg 203066）

[作者簡(jiǎn)介] 穆亞偉（1987—），女，河南輝縣人，文學(xué)博士，重慶師范大學(xué)國(guó)際漢語(yǔ)文化學(xué)院講師，主要從事漢語(yǔ)國(guó)際教育和現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)法研究;查 直（1979—），男，重慶人，文學(xué)碩士，重慶師范大學(xué)人事處副處長(zhǎng)，講師，主要從事漢語(yǔ)國(guó)際教育研究。

[中圖分類號(hào)] G640? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ?[文章編號(hào)] 1674-9324（2021）09-0001-04? ? [收稿日期] 2020-12-21

一、政策背景

中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《加快推進(jìn)教育現(xiàn)代化實(shí)施方案（2018—2022年）》中要求推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)，強(qiáng)調(diào)深化與共建“一帶一路”國(guó)家人文交流，加大漢語(yǔ)國(guó)際教育的工作力度。教育部2019年的教育工作要求指出，要擴(kuò)大教育對(duì)外開(kāi)放，加強(qiáng)國(guó)別與區(qū)域研究。2020年5月17日，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于新時(shí)代推進(jìn)西部大開(kāi)發(fā)形成新格局的指導(dǎo)意見(jiàn)》，鼓勵(lì)重慶、成都、西安加快建設(shè)國(guó)際門(mén)戶樞紐城市，整合區(qū)位優(yōu)勢(shì)。因此，如何突顯重慶在服務(wù)“一帶一路”教育行動(dòng)中的特色與優(yōu)勢(shì)，更有針對(duì)性地滿足“一帶一路”倡議沿線各國(guó)民眾學(xué)習(xí)漢語(yǔ)語(yǔ)言與文化的需要，更加有效的發(fā)揮漢語(yǔ)國(guó)際教育在重慶教育國(guó)際化進(jìn)程中的支撐作用，科學(xué)研發(fā)國(guó)際漢語(yǔ)語(yǔ)言與文化的教學(xué)資源是當(dāng)務(wù)之急，也是決策者需要長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮的重大問(wèn)題。

二、漢語(yǔ)國(guó)際教育語(yǔ)言與文化教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

從20世紀(jì)90年代起，學(xué)界對(duì)漢語(yǔ)教學(xué)中的文化研究逐漸增加。周小兵（1996）的《對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的跨文化交際》提出：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)分為兩類：一是交際文化教學(xué)，二是知識(shí)文化教學(xué);同時(shí)指出漢語(yǔ)教學(xué)中的知識(shí)文化并不會(huì)直接影響交際，但是交際文化卻會(huì)嚴(yán)重影響交際行為，甚至引發(fā)文化沖突或者交際障礙，由此可見(jiàn)跨文化交際的復(fù)雜性。我們?cè)趯?duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，要重視中國(guó)當(dāng)代交際文化的教學(xué)，尤其是關(guān)于語(yǔ)言交際文化方面的教學(xué)。周小兵還指出跨文化交際是一種極為復(fù)雜的現(xiàn)象，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)該注重當(dāng)代中國(guó)的交際文化，尤其是語(yǔ)言交際文化。

近30年來(lái)，是否將文化教學(xué)融入語(yǔ)言教學(xué)仍然是一個(gè)熱議的話題。祖曉梅（2003）的《跨文化能力與文化教學(xué)的新目標(biāo)》詳細(xì)介紹了跨文化能力的主要內(nèi)容和特征，指出當(dāng)下人們對(duì)這一概念的認(rèn)識(shí)所存在的誤區(qū)，強(qiáng)調(diào)跨文化能力的重要性;同時(shí)指出21世紀(jì)語(yǔ)言文化教學(xué)的核心內(nèi)容應(yīng)該集中在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者對(duì)文化的敏感性和洞察力上，以及是否對(duì)不同文化有正面的態(tài)度。王海燕（2007）的《淺談中外文化對(duì)比對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教育的意義》采用對(duì)比分析的研究方法，解釋語(yǔ)言與文化的內(nèi)涵及相互關(guān)系，提出中外文化對(duì)比對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教育的重大意義，指出漢語(yǔ)國(guó)際教育教師應(yīng)該全面了解中外文化。邱軍（2009）的《北京語(yǔ)境在漢語(yǔ)國(guó)際教育中的文化浸潤(rùn)作用》強(qiáng)調(diào)地理語(yǔ)境的優(yōu)勢(shì)為留學(xué)生提供了得天獨(dú)厚的學(xué)習(xí)條件，突出文化浸潤(rùn)在漢語(yǔ)國(guó)際教育中的作用。顏湘如（2012）的《漢語(yǔ)國(guó)際教育中的中國(guó)文化課教學(xué)模式》指出以理論性和實(shí)踐性相結(jié)合為導(dǎo)向來(lái)制定文化課程，這樣才能適應(yīng)當(dāng)前漢語(yǔ)國(guó)際教育的發(fā)展，才能培育出適合目前形勢(shì)的漢語(yǔ)教師。侯磊（2013）的《論漢語(yǔ)國(guó)際教育中中國(guó)文化教學(xué)資源的整合和建設(shè)》指出：在漢語(yǔ)國(guó)際教育高速發(fā)展的今天，進(jìn)行以中國(guó)文化課程群為基礎(chǔ)的教學(xué)資源非常有必要，并為中國(guó)文化教學(xué)提供相應(yīng)的實(shí)施原則和方法。呂蔚、楊燕燕（2014）的《對(duì)外漢語(yǔ)高級(jí)階段文化因素研究——以〈發(fā)展?jié)h語(yǔ)·高級(jí)綜合Ⅱ〉為例》通過(guò)對(duì)教材中涉及文化因素的文本分析指出：我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中要不斷地挖掘并研究教材中的文化內(nèi)容，并運(yùn)用到語(yǔ)言的教學(xué)過(guò)程中，做到語(yǔ)言與文化的融合教學(xué)。陸儉明（2015）的《漢語(yǔ)國(guó)際教育與中華文化國(guó)際傳播》指出：在進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)時(shí)，要注意選擇合適的文化內(nèi)容和文化點(diǎn)，并且設(shè)計(jì)、安排好教學(xué)的先后順序和與之配套的教學(xué)方法等。王卉（2016）的《漢語(yǔ)國(guó)際教育視野下的文化教學(xué)》詳細(xì)分析了文化教學(xué)在漢語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中所占的比重和所處的地位，并從不同的角度闡述了它們之間的關(guān)系和重要性。田鑫（2016）的《試論漢語(yǔ)教學(xué)如何更好地為中華文化走出去戰(zhàn)略服務(wù)——以提升漢語(yǔ)教材中的文化含量為例》以目前海外漢語(yǔ)教材中文化教學(xué)的比例問(wèn)題為基礎(chǔ)，開(kāi)展教材應(yīng)如何改革才能適應(yīng)海外漢語(yǔ)教學(xué)的需求等方面的研究，助力中華文化走出去。王彥偉、張一萍（2018）的《留學(xué)生文化體驗(yàn)課程實(shí)施關(guān)鍵要素質(zhì)性研究》指出：通過(guò)質(zhì)性研究發(fā)現(xiàn)，留學(xué)生文化體驗(yàn)課程實(shí)施的關(guān)鍵要素主要有六個(gè)：以教師為主導(dǎo)的“雙主體意識(shí)”、教學(xué)目標(biāo)的適度與層次性、教學(xué)內(nèi)容的選擇與編排、教學(xué)環(huán)境的整體創(chuàng)設(shè)、教學(xué)內(nèi)容與形式的結(jié)構(gòu)性嵌入、授課教師的綜合文化素養(yǎng)。戴定華（2019）的《漢語(yǔ)國(guó)際教育視域下文化教學(xué)的策略和反思》重點(diǎn)闡釋了文化課教學(xué)的策略問(wèn)題，按照二語(yǔ)習(xí)得的“結(jié)構(gòu)—功能—文化”相結(jié)合的教學(xué)理念，提出文化教學(xué)要重視“文化詞”的講解和學(xué)生習(xí)得的特點(diǎn)和規(guī)律，注重符合教學(xué)方法的實(shí)施。陳春莉（2020）的《漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)由“語(yǔ)言”到“文化”的轉(zhuǎn)向》詮釋了漢語(yǔ)國(guó)際教育這一專業(yè)的內(nèi)涵和外延，指出漢語(yǔ)國(guó)際教育由“語(yǔ)言”轉(zhuǎn)向“文化”的必然性。駱小所、閔艷平（2020）的《漢語(yǔ)國(guó)際教育要重視對(duì)藝術(shù)語(yǔ)言的教學(xué)》指出：當(dāng)前的漢語(yǔ)國(guó)際教育對(duì)藝術(shù)語(yǔ)言及其基本特征的理解不夠，漢語(yǔ)國(guó)際教育要重視對(duì)藝術(shù)語(yǔ)言的教學(xué)。

漢語(yǔ)語(yǔ)言與文化都是漢語(yǔ)國(guó)際教育課堂上不可或缺的重要內(nèi)容，前期的研究成果為我們本課題的研究提供了理論參考與實(shí)踐基礎(chǔ)，但是以上研究也指出：現(xiàn)有漢語(yǔ)語(yǔ)言與文化教學(xué)的教學(xué)資源還存在一些不足，尤其是在新時(shí)代的新形勢(shì)下，漢語(yǔ)言文化教學(xué)的國(guó)別化趨勢(shì)日益顯著[1]，因此引發(fā)了我們針對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家來(lái)渝留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)工作的思考[2]，以及對(duì)國(guó)際漢語(yǔ)言文化教學(xué)資源的研究與開(kāi)發(fā)。

三、漢語(yǔ)國(guó)際教育語(yǔ)言和文化教學(xué)資源研究與開(kāi)發(fā)在“重慶‘一帶一路教育行動(dòng)”中的地位和意義

（一）重慶“一帶一路”教育行動(dòng)的基本內(nèi)容

重慶市教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記視察重慶重要講話精神，深化改革，精準(zhǔn)發(fā)力，大力推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)，推動(dòng)教育發(fā)展和經(jīng)貿(mào)合作并駕齊驅(qū)，努力與沿線各國(guó)開(kāi)展更大范圍、更高水平、更深層次的人文交流，推進(jìn)沿線各國(guó)人民相知相親和教育對(duì)外開(kāi)放水平，主要體現(xiàn)在六個(gè)方面：一是加強(qiáng)頂層規(guī)劃設(shè)計(jì)，繪制“一帶一路”教育行動(dòng)藍(lán)圖;二是搭建重大合作平臺(tái)，推動(dòng)多領(lǐng)域務(wù)實(shí)深度合作;三是組建和參與沿線國(guó)家各類聯(lián)盟建設(shè)，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源共享;四是聚焦國(guó)別區(qū)域研究，有力助推民心相通;五是突出師生雙向交流，開(kāi)展人才培養(yǎng)培訓(xùn)合作;六是加強(qiáng)涉外合作辦學(xué)，注重對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求發(fā)展。

（二）漢語(yǔ)國(guó)際教育現(xiàn)有語(yǔ)言與文化教學(xué)資源的局限性

目前，我們還未發(fā)現(xiàn)有關(guān)中國(guó)文化課教學(xué)的集系統(tǒng)性、完整性和針對(duì)性于一身的資源庫(kù)。我們將現(xiàn)有的教學(xué)資源庫(kù)概括為三類：一是以文字資料為主;二是以普通的成品視頻資源為主;三是以教師自己制作的課件為主。這些教學(xué)資源庫(kù)普遍存在以下問(wèn)題：一是內(nèi)容繁多、分類不夠細(xì)致;二是難以滿足海內(nèi)外留學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化課的需要;三是普及性差，資源無(wú)法共享;四是無(wú)法提供個(gè)性化、國(guó)別化的文化教學(xué)資源。因此，以中國(guó)文化課程群為基礎(chǔ)，將文化教學(xué)資源進(jìn)行有效整合，建設(shè)一個(gè)開(kāi)放共享、動(dòng)態(tài)更新、注重交互性、體現(xiàn)課程思想的中國(guó)文化教學(xué)資源庫(kù)非常必要。

（三）“一帶一路”教育行動(dòng)倡議和漢語(yǔ)國(guó)際教育語(yǔ)言與文化教學(xué)資源研發(fā)的融合價(jià)值

“一帶一路”教育行動(dòng)和漢語(yǔ)國(guó)際教育語(yǔ)言與文化的融合，可以提煉出提升教育國(guó)際化的理論框架，在實(shí)踐中不斷完善，以便更好地服務(wù)漢語(yǔ)國(guó)際教育事業(yè)[3]。同時(shí)，還可以服務(wù)新進(jìn)教師或者文化敏感度不強(qiáng)、文化因素教學(xué)不全面的教師，為他們提出相應(yīng)的解決策略和教學(xué)建議。除此之外，還可以帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，通過(guò)教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的社會(huì)共享和教學(xué)模式的推廣運(yùn)用，對(duì)后期微課制作與開(kāi)發(fā)也能提供很好的素材，為未來(lái)教育、線上教育帶來(lái)真實(shí)有效的原材料。

（四）重慶市高校在“一帶一路”沿線各國(guó)開(kāi)展?jié)h語(yǔ)教學(xué)的特色與優(yōu)勢(shì)

重慶位于“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶交匯處，連接西北、西南，又是西部陸海新通道的起點(diǎn)，應(yīng)充分利用好獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，努力建成西部陸海新通道、絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶聯(lián)動(dòng)發(fā)展的樞紐。目前，重慶在推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)的過(guò)程中，已取得積極進(jìn)展，目前已有8所高校14個(gè)研究中心獲得教育部備案，針對(duì)東盟、中東歐等地區(qū)和斯里蘭卡、土耳其等國(guó)家，開(kāi)展經(jīng)濟(jì)、政治、教育、文化、法律等領(lǐng)域的研究，打造“中國(guó)—東盟法律研究中心”“重慶—東盟投資與貿(mào)易人文交流研究中心”等品牌項(xiàng)目，形成一系列研究成果。

四、“重慶‘一帶一路教育行動(dòng)”的漢語(yǔ)國(guó)際教育語(yǔ)言與文化教學(xué)資源研究開(kāi)發(fā)的內(nèi)容

“重慶‘一帶一路教育行動(dòng)”的漢語(yǔ)國(guó)際教育語(yǔ)言與文化教學(xué)資源的研究開(kāi)發(fā)應(yīng)該以“一帶一路”教育行動(dòng)為主導(dǎo)，拓寬“一帶一路”沿線各國(guó)學(xué)生的中國(guó)語(yǔ)言與文化認(rèn)知，同時(shí)緊密結(jié)合重慶地區(qū)的文化特質(zhì)，提升擬開(kāi)發(fā)的教學(xué)資源的重慶特色，有針對(duì)性地滿足“留學(xué)重慶”項(xiàng)目海外學(xué)子的學(xué)習(xí)需求，貼近各國(guó)來(lái)華、來(lái)渝留學(xué)生的專業(yè)特色和時(shí)代特點(diǎn)。

（一）漢語(yǔ)國(guó)際教育語(yǔ)言與文化教學(xué)資源研究開(kāi)發(fā)的原則

漢語(yǔ)國(guó)際教育本身就是一種跨文化交際活動(dòng)[4]。在教學(xué)過(guò)程中必然伴隨不同文化的互相理解與融合，而漢文化與世界其他民族的文化差異和學(xué)習(xí)者“母語(yǔ)文化折射作用”是展開(kāi)漢語(yǔ)推廣面臨的兩個(gè)難題。漢語(yǔ)國(guó)際教師如何與不同文化背景的人進(jìn)行有效而得體的交際、如何在跨文化的教育環(huán)境下有針對(duì)性地展開(kāi)漢語(yǔ)教學(xué)、如何結(jié)合文化差異幫助來(lái)華留學(xué)生進(jìn)行有效文化適應(yīng)等都是漢語(yǔ)教師面臨的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，具備跨文化交際能力和跨文化教學(xué)能力成為國(guó)際漢語(yǔ)教師的基本素質(zhì)。因此，在漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)培養(yǎng)中，我們應(yīng)注意相關(guān)課程與文化適應(yīng)項(xiàng)目的展開(kāi)，提高漢語(yǔ)教師海外社交能力，使其踐行正確的跨文化交際理念。[5]

（二）漢語(yǔ)國(guó)際教育語(yǔ)言與文化教學(xué)資源研究開(kāi)發(fā)的內(nèi)容

第一，注重“文化詞”的講授。文化詞的講授應(yīng)根據(jù)留學(xué)生的漢語(yǔ)水平高低來(lái)選擇相應(yīng)的文化詞語(yǔ)介紹。語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)功能體現(xiàn)在文化詞的講授上。鑒于初級(jí)水平的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的語(yǔ)素構(gòu)建意識(shí)不強(qiáng)，文化詞的解釋可以借助中介語(yǔ)——英語(yǔ)進(jìn)行解釋，比如我們可以直接用“double happiness”來(lái)解釋中國(guó)剪紙圖案中“紅雙喜”的內(nèi)在含義;對(duì)于中級(jí)水平的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，講解中國(guó)飲食文化中“魚(yú)”在春節(jié)飯桌上所被賦予的文化含義時(shí)，可以解釋利用漢語(yǔ)中“魚(yú)”與“余”諧音的修辭手法來(lái)意指中國(guó)人的“年年有余”這一心理文化意識(shí)的存在;對(duì)于高級(jí)階段的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，講解漢字與文化的關(guān)系時(shí)，可以通過(guò)先引出話題“衣著”，接著講解漢字“衣”的意思，再來(lái)介紹中國(guó)的傳統(tǒng)服飾，最后引申出當(dāng)下流行的“漢服熱”。

第二，拓展傳播文化的多種途徑。一是地域文化體驗(yàn)，感受當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)傳承。如綦江農(nóng)民版畫(huà)、梁平木版年畫(huà)、走馬鎮(zhèn)民間故事、川江號(hào)子、銅梁龍舞、秀山花燈等，并邀請(qǐng)專業(yè)教師和傳統(tǒng)技藝傳承人到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。二是校外文化考察，組織學(xué)生參觀學(xué)習(xí)。如到江北石門(mén)、劉家臺(tái)、溉瀾溪，南岸玄壇廟、彈子石、大佛段，渝中區(qū)十八梯、建興坡、臨江門(mén)、洪崖洞、石板坡等地參觀學(xué)習(xí)手工藝、古建筑等傳統(tǒng)文化藝術(shù)。三是創(chuàng)設(shè)校園文體文化。如以學(xué)院或?qū)W校為單位定期舉辦“詩(shī)歌朗誦比賽”“迎新晚會(huì)”“中外美食節(jié)”等活動(dòng)。四是利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，搭建文化交流傳播平臺(tái)。如通過(guò)開(kāi)設(shè)微信公眾號(hào)，制作文章、視頻、游戲等，向留學(xué)生推送中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)容;通過(guò)與校外機(jī)構(gòu)、企業(yè)等合作，開(kāi)展“傳統(tǒng)文化體驗(yàn)日”等形式的活動(dòng)，讓留學(xué)生參與進(jìn)去，既普及了文化傳承，又推進(jìn)了民間人文交流。五是加強(qiáng)校內(nèi)外合作。校內(nèi)文化課堂除了以動(dòng)手體驗(yàn)為主外，還要在課堂中加入問(wèn)題導(dǎo)入、話題討論等環(huán)節(jié)，根據(jù)不同的文化內(nèi)容設(shè)置中外學(xué)生走進(jìn)對(duì)方課堂的教學(xué)交流活動(dòng)，提高學(xué)生的文化理解能力。如留學(xué)生走進(jìn)音樂(lè)學(xué)院的中國(guó)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)歌曲，激發(fā)他們對(duì)中國(guó)文藝的興趣。校外文化活動(dòng)主要體現(xiàn)在不同高校間的文化體驗(yàn)活動(dòng)，可以通過(guò)建立長(zhǎng)期交流合作的平臺(tái)，定期開(kāi)展具有特色的文化體驗(yàn)。