羅 清

(北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游與藝術(shù)學(xué)院，北京 101101)

一、概述

通州京杭大運(yùn)河是祖先留給世人珍貴的物質(zhì)和精神財(cái)富，運(yùn)河文化是通州獨(dú)有的特色，運(yùn)河旅游是展示運(yùn)河文化最直接最直觀的重要載體。本項(xiàng)目通過實(shí)地考察、專家訪談和在景區(qū)向游客發(fā)放調(diào)查問卷等方式，全面收集一手資料，詳細(xì)對(duì)比分析通州運(yùn)河、揚(yáng)州運(yùn)河、廣西靈渠、四川都江堰共4個(gè)濱水區(qū)游客文化旅游的基本情況。

二、調(diào)查結(jié)果分析

本次調(diào)查問卷在北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院旅游與藝術(shù)學(xué)院的5個(gè)班級(jí)的10余位同學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)旅游與烹飪學(xué)院王志穩(wěn)老師和4個(gè)班級(jí)的10余位同學(xué)的大力協(xié)助下共回收合格問卷1015份，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。

1.受訪者的年齡結(jié)構(gòu)

在4個(gè)景區(qū)中，四川都江堰的觀光旅游特點(diǎn)非常明顯，游客的年齡結(jié)構(gòu)比較平均，而包括通州大運(yùn)河在內(nèi)的其他3個(gè)景區(qū)則表現(xiàn)出游客的年齡普遍偏大，50歲以上的游客占比在50%左右，考慮到通州和揚(yáng)州景區(qū)的調(diào)查都是在周末、暑假和其他節(jié)假日進(jìn)行，這兩個(gè)景區(qū)工作日老年游客的比重則有可能更高。

表1 受訪者的年齡結(jié)構(gòu)

2.受訪者年人均花費(fèi)在旅游上的費(fèi)用

從表2可得出都江堰游客的旅游次數(shù)高于通州游客，但通州游客的旅游消費(fèi)明顯高于其他三個(gè)景區(qū)，通州和都江堰有超過五成的游客的年旅游費(fèi)用在5000元～10000元之間，而揚(yáng)州和靈渠景區(qū)的游客超過五成的游客的旅游費(fèi)用在3000元～8000元之間，通州、都江堰、揚(yáng)州、靈渠四個(gè)景區(qū)游客的年旅游消費(fèi)最大比例分別出現(xiàn)在8000元～10000元、5000～8000元、3000元～5000元和3000元～5000元之間，這與游客的經(jīng)濟(jì)收入有密切的關(guān)系。

表2 受訪者年人均花費(fèi)在旅游上的費(fèi)用

3.受訪者喜歡的旅游類型

在4個(gè)景區(qū)的游客喜歡的旅游類型中，選擇商務(wù)旅游、探險(xiǎn)旅游、體育健身旅游(登山等)合計(jì)都只在10%左右，大部分游客還是選擇觀光旅游、度假旅游和探親旅游。揚(yáng)州游客由于受到上海迪士尼的影響，選擇主題公園旅游的游客在4個(gè)景區(qū)中最高，達(dá)到16.8%。選擇度假旅游比例最高的是通州游客，選擇探親旅游比例最高的也是通州游客，這與在通州運(yùn)河附近買房的多為新北京人，老家多在外地有關(guān)。

表3 受訪者喜歡的旅游類型

4.受訪者喜歡的旅游目的地

揚(yáng)州、靈渠和都江堰的游客在喜歡的目的地方面都選擇了“有豐富水景旅游資源”，揚(yáng)州的游客受上海迪士尼的影響，選擇“游樂設(shè)施多樣”比例最高，而通州的游客則選擇“有豐富文化古跡”比例最高，其次才是“有豐富水景旅游資源”和“有豐富的地貌類型(如山地較多)”。

表4 受訪者喜歡的旅游目的地(可多選，最多不超過3個(gè))

景區(qū)有豐富文化古跡有豐富的地貌類型(如山地較多)有豐富水景旅游資源購(gòu)物方便美食多樣游樂設(shè)施多樣交通方便通州大運(yùn)河31.7%21.7%32.8%2.8%9.7%24.5%13.5%揚(yáng)州大運(yùn)河27.4%18.5%28.5%5.7%7.9%34.8%16.9%廣西靈渠18.9%25.6%42.3%10.5%12.1%17.9%23.8%四川都江堰21.5%22.6%30.5%9.8%15.7%19.8%17.4%

5.受訪者最喜歡的旅游目的地(排序第一)

從表5可看出：通州和揚(yáng)州的游客選擇“有豐富文化古跡”的比例最高，都江堰的游客選擇“有豐富的地貌類型(如山地較多)”的比例最高，而靈渠的游客仍然是選擇“有豐富水景旅游資源”的比例最高。

表5 受訪者最喜歡的旅游目的地(排序第一)

6.受訪者認(rèn)為景區(qū)在旅游資源開發(fā)利用中存在問題

通州、揚(yáng)州、靈渠、都江堰4景區(qū)的游客選擇比例最高的分別是：“開發(fā)利用方式較為單一”“資源閑置現(xiàn)象比較明顯”“水文化資源挖掘深度不夠”“游客數(shù)量過多”。由于都江堰的游客主要以觀光旅游為主，游客數(shù)量較多，尤其是在周末和節(jié)假日更甚，很多游客對(duì)游客數(shù)量過多頗有微詞；靈渠的游客對(duì)景區(qū)相對(duì)滿意度較高，只是覺得資源的挖掘深度還不夠；揚(yáng)州作為歷史文化名城，游客對(duì)運(yùn)河資源的閑置現(xiàn)象意見較大；通州游客則主要對(duì)現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品感到不滿足，希望今后的旅游產(chǎn)品能更豐富些。

表6 受訪者認(rèn)為景區(qū)在旅游資源開發(fā)利用中存在問題

三、結(jié)論與看法

綜合通州大運(yùn)河、揚(yáng)州大運(yùn)河、廣西靈渠、四川都江堰專家訪談的結(jié)果和對(duì)1015份調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)分析，我們對(duì)通州運(yùn)河旅游的現(xiàn)狀有了比較清晰的認(rèn)識(shí)，并對(duì)未來的發(fā)展方向提出以下幾點(diǎn)初步看法。

1.通州運(yùn)河旅游的游客休閑度假旅游的特點(diǎn)非常明顯

通州運(yùn)河旅游游客目前以本地居民為主(占比83.1%)，與其他景區(qū)相比年齡結(jié)構(gòu)以中老年為主(50歲以上占46.7%)，每年的國(guó)內(nèi)旅游次數(shù)和出國(guó)(境)旅游次數(shù)雖然低于都江堰景區(qū)的游客，但年人均旅游費(fèi)用卻高于所有景區(qū)(55.4%的家庭年人均旅游費(fèi)用在5000元～10000元之間)，60.9%的游客在出行方式上選擇“國(guó)內(nèi)旅游以自由行為主，出國(guó)(境)旅游以旅行社報(bào)團(tuán)為主”，在旅游類型上，32.1%的游客首選度假旅游，在所有景區(qū)里最高，以上統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明通州運(yùn)河旅游的游客有著比較明顯的休閑度假旅游特征。

休息度假旅游具有復(fù)游率高、指向集中(目的地選擇和消費(fèi)需求的集中)、游客的文化需求較高、消費(fèi)方面有大眾化和個(gè)性化的趨勢(shì)、旅游市場(chǎng)表現(xiàn)出越來越層次化的跡象等特點(diǎn)，縱觀旅游發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游發(fā)展歷程，都有一個(gè)從觀光旅游向度假旅游轉(zhuǎn)變的過程，通州運(yùn)河旅游今后要強(qiáng)化以人為本，詳細(xì)研究休閑度假的需求特點(diǎn)，按照消費(fèi)者的需求發(fā)展相應(yīng)的產(chǎn)品，在休閑度假產(chǎn)品的生產(chǎn)和游樂設(shè)施的規(guī)劃和建設(shè)過程中充分考慮本地消費(fèi)者的需求，在定價(jià)上根據(jù)不同消費(fèi)者滿足不同層次的游客需求。

2.文化旅游需求較高

在“喜歡的旅游目的地”方面，通州游客選擇“有豐富文化古跡”的選項(xiàng)最高，而選擇“有豐富水景旅游資源”的并不比其他景區(qū)高，說明通州游客由于文化程度較高(受過高等教育占81.9%)，文化旅游是消費(fèi)者對(duì)文化旅游資源進(jìn)行觀察、了解、鑒賞、體驗(yàn)和感悟其深厚的文化內(nèi)涵，從而達(dá)到了解旅游目的地文化特色、提高自身文化修養(yǎng)、陶冶情操的過程，文化旅游具有很強(qiáng)的地域性和藝術(shù)性，消費(fèi)者對(duì)文化旅游產(chǎn)品有著獨(dú)特的個(gè)性需求。

目前通州運(yùn)河旅游中認(rèn)為“水文化資源挖掘深度不夠”占到27.9%，“開發(fā)利用方式較為單一”的占到32.7%，顯然游客對(duì)通州運(yùn)河旅游中文化旅游的開展是不滿意的。為滿足游客的文化旅游需要，通州運(yùn)河旅游開發(fā)中要體現(xiàn)運(yùn)河文化要素的創(chuàng)意，包括：讓游客了解運(yùn)河的歷史變遷和沿岸的民俗風(fēng)情；體現(xiàn)運(yùn)河文化及漕運(yùn)文化，恢復(fù)過去的驗(yàn)糧場(chǎng)景，或者是品嘗漕幫菜等，使其成為一個(gè)充分體現(xiàn)運(yùn)河文化元素的重要節(jié)點(diǎn)，形成一個(gè)游客在通州體驗(yàn)古老運(yùn)河文化的目的地；探索用寫實(shí)的藝術(shù)表現(xiàn)手法將運(yùn)河傳承千年的歷史文化，沿流域數(shù)千里的代表性的民俗文化加以整理并轉(zhuǎn)化成舞臺(tái)化的形式在運(yùn)河邊進(jìn)行實(shí)景演出；等等。

3.亟待大力改善運(yùn)河水質(zhì)

在調(diào)研調(diào)查的4個(gè)景區(qū)中，通州游客對(duì)水質(zhì)的滿意度最低(很滿意僅占13.1%)，不滿意比例最高(23.6%)，這與通州的地理位置有很大關(guān)系，通州區(qū)地勢(shì)低凹，多河匯聚，承擔(dān)著全市廢污水的過境重任，水體污染嚴(yán)重，有機(jī)污染是主要的水環(huán)境污染問題，全區(qū)地表水水質(zhì)綜合評(píng)價(jià)的結(jié)果不甚樂觀，盡管各級(jí)政府近年來加大了水污染整治力度，多處污水處理廠也陸續(xù)投產(chǎn)并發(fā)揮作用，但改善運(yùn)河水質(zhì)仍是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。

為改善運(yùn)河水質(zhì)，首先，從政府到經(jīng)營(yíng)者再到普通居民要充分認(rèn)識(shí)到改善水質(zhì)對(duì)發(fā)展通州運(yùn)河旅游的重要意義；其次，要加大污水治理力度，保證廢水(工業(yè)廢水、第三產(chǎn)業(yè)廢水和生活污水)100%經(jīng)處理后再排放；最后，還要協(xié)調(diào)有關(guān)部門爭(zhēng)取上游地區(qū)減少污水下泄。

4.增設(shè)游樂項(xiàng)目，提高質(zhì)量

通州游客對(duì)景區(qū)游樂項(xiàng)目的滿意度中，選擇“很滿意”的僅9.1%，在4個(gè)景區(qū)中最低，而選擇“不滿意”的達(dá)17.4%，在4個(gè)景區(qū)中最高，通州運(yùn)河旅游在游樂項(xiàng)目的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)上還有很大的提升空間。

游樂項(xiàng)目與旅游資源相互整合，能極大地帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)旅游產(chǎn)品的要求和期待越來越高，文化創(chuàng)意也越來越重要，但目前通州運(yùn)河旅游缺乏鮮明主題和文化創(chuàng)意，項(xiàng)目缺乏新鮮感，還沒有真正找到自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，這些項(xiàng)目缺乏對(duì)游客類型、年齡、職業(yè)等考慮，不能完全滿足游客的游玩需求，另外項(xiàng)目如何避免季節(jié)性因素，還缺乏整體的設(shè)計(jì)。

5.提高管理水平

在“旅游資源開發(fā)利用中存在問題”的回答中，通州游客選擇“管理水平不高”的雖然低于其他景區(qū)，但在受教育程度較高的群體和年人均旅游費(fèi)用較高的群體中仍然較高，在提高管理水平上還有進(jìn)步空間。

首先，要將景區(qū)建設(shè)置于城市副中心發(fā)展的全局中，加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善交通條件；其次，要充分挖掘文化內(nèi)涵，擴(kuò)大宣傳，提升品位，強(qiáng)化品牌帶動(dòng)效應(yīng)，突出特色，不斷增強(qiáng)旅游吸引力，辦好標(biāo)志旅游形象的大型文化和旅游節(jié)慶活動(dòng)；再次，在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革過程中，做大增量，激活存量，通過優(yōu)質(zhì)多樣供給提高游客滿意度；最后，依托現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)以體育運(yùn)動(dòng)、休閑為主的旅游項(xiàng)目，將歷史文化元素與文化旅游結(jié)合起來，形成具有一定規(guī)模的特色旅游活動(dòng)，不斷提高規(guī)模檔次，擴(kuò)大影響力。