劉宇致譚文星曾雁冰周淼

（1.河池學院體育學院 廣西 河池 546300；2.廣西民族大學體育與健康科學學院 廣西 南寧 530006）

前言

關于三江斗牛的起源，雖說法不一，但卻在當?shù)氐拿耖g故事中多有提及：相傳古時有兩頭水牛跑去田里打架，踩壞了不少秧苗，主人只好拿未踩壞的秧苗去填補踩壞的秧苗，沒想到這一做法使得移栽的稻田大豐收，從此人們便學會了插秧。人們?yōu)榱思o念這一歷史性的跨越，便有了兩牛相爭的斗牛節(jié)。斗牛運動發(fā)展到后期，更是成為三江侗族宗族力量的象征。斗牛運動是一種動物類競技，且作為一種少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動深受各族人民喜愛。2007年金華斗牛被納入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2009年苗族斗牛被納入貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2010年高安土城斗牛被納入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。隨著數(shù)據(jù)化時代的到來，貴州黔東南、廣西三江更是將斗牛文化作為一張地方名片進行傳統(tǒng)文化的推廣，用以提高地方知名度和促進旅游業(yè)的發(fā)展。盡管各少數(shù)民族地區(qū)通過不同的傳承方式對斗牛運動進行保護和弘揚,但斗牛運動的傳承與發(fā)展路徑仍存在問題,因此，本文通過對三江斗牛運動的傳承現(xiàn)狀進行審視，對其發(fā)展路徑進一步思考并提出相應策略，旨在尋求適合三江斗牛發(fā)展的合適路徑，為三江斗牛運動未來的傳承與發(fā)展添磚加瓦。

1、斗牛的時代價值

1.1、藝術觀賞價值

牛在十二生肖中位居次席，有“天開于子，地辟于丑”的說法。它既是古代人民勞作的重要工具，也是古代文化的傳播者，在古代牛的詩歌和畫作數(shù)不勝數(shù)。作為斗牛文化素材，唐代杰出畫家戴崇的《斗牛圖》曾在當時產(chǎn)生了劇烈反響，這一畫作是古代斗牛的真實寫照。斗牛主要是以表演和爭斗兩種形式存在,表演與爭斗的相同點在于都是牛與牛在一定的場所進行拼斗，場面壯觀，過程精彩刺激。不同點在于前者在牛的選取過程中，注重其外觀，如，毛色整齊、光亮，頭大角尖，牛尾上不能有旋；而后者主要在于其技巧和力量的比拼，雄壯的體態(tài)是每一頭牛王共有的特征，呈現(xiàn)出一種“牛氣沖天”、“牛到成功”的樣子。無論是表演或是爭斗的形式，在整個過程中，斗牛都能給人們帶來一場視覺盛宴。

1.2、社會交往價值

過去牛只是代表宗族的力量，為宗族的榮譽而參戰(zhàn)，現(xiàn)在宗族斗牛逐漸淡化，斗牛已經(jīng)成為三江侗族節(jié)日中不可或缺的內(nèi)容。斗牛不僅是個人之間的爭斗行為,而至少是以家族、甚至村寨為單位進行的活動，這為人與人之間的交往提供了很好的渠道。群眾性聚合和節(jié)日期間互訪歡聚是我國大多數(shù)少數(shù)民族節(jié)日中共有的特點，這在三江侗族的節(jié)日中顯得尤為突出。精彩刺激的斗牛在三江人民的心中占據(jù)了重要地位，有斗牛的地方就有歡聲笑語。三江侗族自治縣更是在縣城的“鳥巢”中建有專門的斗牛場，以斗牛為紐帶，讓外地的游客一睹斗牛的風采，讓當?shù)乩先私涣魃a(chǎn)心得,談論生活瑣事，為年輕男女提供相互認識的平臺，這也是三江侗族斗牛的魅力與意義所在。

2、斗牛的主要傳承現(xiàn)狀與發(fā)展困境分析

2.1、三江斗牛的主要傳承現(xiàn)狀

（1）以村寨娛樂為主的傳承形式。

與常見的斗牛比賽不同，在三江侗鄉(xiāng)，斗牛有著“收獲豐收，寄托希望”之意，即文化內(nèi)蘊。過去，斗牛由同宗族中的各家各戶輪流看管或?qū)Ｈ丝垂?，圈養(yǎng)牛王的地方干凈通風，人們稱其為“牛宮”。牛欄上還貼有“仁里今出大碰王，此地凝重勇猛將”之類的對聯(lián)，橫批為“百戰(zhàn)百勝”，可見侗民對斗牛之喜愛和重視。每年秋收之后，三江村寨之間會舉行村寨斗牛交流賽，皆由村寨中精挑細選出最強最具代表性的牛王出征，在賽前村在牛主雙方約定對手，按照雙方約定，斗輸村寨需要贈送10只彩虹豬作為彩頭，并以侗鄉(xiāng)“百家宴”等侗鄉(xiāng)最流行且屬最高互動禮儀的方式，款待斗贏村寨吃喝三天三夜，并通過這樣的方式增進侗鄉(xiāng)村寨之間的友誼互動，有利于村寨之間的團結(jié)與相互通婚。

（2）以比賽競技為主的傳承形式。

廣西三江縣已經(jīng)舉辦了三屆國際斗牛比賽，一般采用循環(huán)淘汰賽，這種比賽對參賽斗牛有著嚴格的要求。首先牛王的胸圍體重等指標都要達標后方有資格報名參賽，然后根據(jù)重量分為中量級、重量級和超重量級，再采用隨機抽簽的方式選定對手，在一定的比賽時間內(nèi)打敗對手，這對牛王的應變能力，對打技巧都是十分大的考驗。表1可得出結(jié)論：在2015年三江開展國際式斗牛比賽后，斗牛在全國開展的規(guī)模不斷擴大，影響力不斷加深，三江斗牛迅速在廣西其他地區(qū)流傳起來，這也成了少數(shù)民族體育發(fā)展的典型路徑。

表1 斗牛主要比賽活動統(tǒng)計表

2.2、斗牛傳承的現(xiàn)實困境分析

（1）經(jīng)濟全球化對斗牛的沖擊。

經(jīng)濟全球化的今天，文化的多樣性使得封閉的三江侗族地區(qū)得以打開，傳統(tǒng)民族文化與外來文化產(chǎn)生了不可避免的碰撞。在很大程度上，斗牛文化還是需要借助旅游文化發(fā)展來推動，才能迅速發(fā)展。而在經(jīng)濟全球化發(fā)展的背景下，一大部分人的觀念轉(zhuǎn)變跟不上時代發(fā)展的步伐，還停留在重形式、輕內(nèi)容的層面上，這也導致了斗牛文化的傳承受到阻礙。經(jīng)濟全球化作為未來的發(fā)展方向，人們對于文化的選擇更多，這無疑是阻礙三江斗牛可持續(xù)發(fā)展的一大因素。

（2）過度商業(yè)化限制了斗牛的發(fā)展。

許多地方政府是靠“體育搭臺，經(jīng)濟唱戲”的方式來吸引外資，發(fā)展本地經(jīng)濟的慣用做法，三江將斗牛作為地方招牌來宣傳地方文化、發(fā)展經(jīng)濟本就無可厚非，但在其推廣的過程中是否考慮到其本身的文化價值、經(jīng)濟價值，是否考慮到斗牛發(fā)展與傳承的內(nèi)源性因素，是否制定可持續(xù)性發(fā)展的規(guī)劃，這些問題都沒有引起足夠的重視。而更多情況是政府利用民族文化大力修建旅游設施，如三江鳥巢斗牛場、三江平流斗牛場的出現(xiàn)在一定程度上帶來可觀的經(jīng)濟收入，但斗牛公司、職業(yè)斗牛者的過度入侵，使得民間開展的斗?；顒邮艿接绊?，打擊了本地村、寨的斗牛熱情。此外還衍生出一系列的賭博、斗牛場上失控傷人的負面新聞。斗牛本身沒有得到實質(zhì)性的發(fā)展還受到了一定的沖擊。

（3）復合型育種訓練人才匱乏。

在三江斗牛育種、訓練、斗牛的過程中，表現(xiàn)最為突出就是人才培養(yǎng)問題?？梢哉f，復合育種訓練人才的缺乏會直接影響到未來斗牛產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展前景。雖然三江縣的斗牛設施和斗?；顒佑兴黾樱瞬排囵B(yǎng)也得到了一定的提高，但是既懂育種又懂訓練的專業(yè)人才嚴重缺失，懂得育種的老斗牛者都是村寨中的老年人，年輕人為了參與斗牛賽事，便會選擇從其他斗牛者那里購買斗牛，但他們?nèi)狈︷B(yǎng)育和訓練斗牛的經(jīng)驗，久之沒有后天系統(tǒng)訓練的斗牛便會失去參賽的能力。

2.3、斗牛發(fā)展的傳承路徑與建議

（1）加強斗牛體系建設和市場運作能力。

從斗牛常態(tài)化、持續(xù)化、效益化發(fā)展入手，加強斗牛文化體系建設和市場運作能力,以區(qū)、縣、鄉(xiāng)、寨各級建立相應組織單位，有計劃、有組織地舉行斗?；顒?，最終使得三江斗牛運動的組織制度化、時間節(jié)日化、風格地域化的三“化”格局。此外，政府要起到帶頭作用，在斗?；顒优c經(jīng)濟發(fā)展中統(tǒng)籌兼顧，可從旅客旅游體驗訴求、斗牛保護傳承、后代人可持續(xù)發(fā)展三方面著手。同時要加強市場運作，確保斗牛在產(chǎn)生可持續(xù)的經(jīng)濟效益，也達到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的目的。斗?；顒赢a(chǎn)生的經(jīng)濟效益主要體現(xiàn)斗牛組織者通過銷售門票、斗牛飼養(yǎng)者獲取比賽獎金、售賣斗牛以及通過斗?；顒又型ㄟ^服務獲得利益，此外通過虎牙、斗魚等一系列直播平臺也可以獲得一筆可觀的收益。

（2）制定科學合理的發(fā)展計劃。

要使三江侗族斗牛得到更好的發(fā)展，就必須摒棄重形式輕內(nèi)容的思想觀念，地方政府、斗牛協(xié)會以及斗牛公司從具體實際出發(fā)、制定科學合理的發(fā)展計劃。目前，三江侗族地區(qū)的斗牛發(fā)展在資金的投入、設施建設、活動形式等方面還處在一種混亂狀態(tài)中，很大程度上沒有達到要求，政府要努力為斗牛創(chuàng)造發(fā)展的良好社會環(huán)境并提供必要的物質(zhì)、政策支持，在為人們從事斗牛提供便利，而不是直接插手并以獲得經(jīng)沉效應為目的。因此，首先要做好調(diào)研，科學評估三江侗族斗牛在地區(qū)文化中的價值和作用；其次是要確定三江侗族斗牛中需要發(fā)展、保護、傳承過程中的關鍵因素；最后充分結(jié)合三江的自然文化、生態(tài)文化、歷史文化來制定合理的發(fā)展計劃，使得斗牛植根于三江的本土文化環(huán)境中。

（3）加強人才的引進和培育。

人才是未來三江斗牛產(chǎn)業(yè)能否蓬勃發(fā)展關鍵之所在，復合型人才的需求是三江發(fā)展的基礎。因此，三江斗牛要在人才方面下功夫。一方面，通過實行開放式的人才引進戰(zhàn)略，吸引貴州凱里、江西高安等斗牛產(chǎn)業(yè)較為成熟的地方人才，并加大管理人才專項資金的投入，以此來扶持三江旅游業(yè)的發(fā)展；另一方面，整合斗牛資源，讓有經(jīng)驗的斗牛者，培育出具有三江特色的斗牛，打造與其他斗牛具有不同特色的三江品牌。同時，鼓勵多方投入、支持斗牛公司和村寨聯(lián)合建立斗牛培訓基地，培養(yǎng)適應斗牛旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的專業(yè)管理人才。

3、結(jié)語

三江斗牛作為三江節(jié)日活動中最具代表性、最有活力的組成部分，它既是少數(shù)民族的文化精髓，又是少數(shù)民族的文化結(jié)晶，同時更是三江侗族精神文化傳承的重要載體。在未來的國家發(fā)展布局中，多民族國家如何處理“各民族和諧共處、各民族協(xié)同發(fā)展”將是民族傳統(tǒng)活動發(fā)展的重中之重。發(fā)展三江斗牛是促進各民族交往交流交融的有力手段，傳承斗牛運動的文化和精神是民族文化多樣化的重要體現(xiàn)，是深化民族團結(jié)的路徑之一，三江侗族斗牛文化應該為中華民族大團結(jié)創(chuàng)造出體育的獨特價值。