1.經(jīng)常頭疼者
最新研究顯示,讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天,結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃8克鹽的人比那些吃4克鹽的人頭疼次數(shù)多1/3以上。
2.容易水腫者
人體內(nèi)的水分滯留情況和鈉的攝入量密切相關(guān)。有研究表明,鈉的攝入量過多會(huì)引起水腫、頭疼、腹脹等一系列癥狀。尤其對(duì)女性來說,月經(jīng)前幾天,情況會(huì)更加明顯。
3.腸胃不好者
攝入大量含鹽量高的食物會(huì)使胃里保護(hù)性黏液的黏度降低,從而降低它對(duì)胃壁的保護(hù)作用,使胃壁更容易受到傷害,進(jìn)而導(dǎo)致胃病的發(fā)生。長期大量攝入高鹽量的食物也會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
4.皮膚差者
由于滲透壓的作用,當(dāng)攝入大量鹽以后,身體中的水分會(huì)減少,排出身體的水分會(huì)增加,從而會(huì)導(dǎo)致皮膚缺水,不利于保濕。
5.慢性咽炎者
過量的鹽會(huì)導(dǎo)致咽喉黏液增加,使發(fā)音更加渾濁不清。咽喉經(jīng)常發(fā)炎或者患有咳嗽的人,一定要減少鹽的攝入,包括瓜子、油炸花生等表面含有大量鹽的堅(jiān)果炒貨也要少吃。
6.腎病和高血壓患者
腎臟是鈉排出體內(nèi)的必經(jīng)通道,鹽分?jǐn)z入過量會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。而過量鈉也會(huì)引起高血壓。因此,腎臟不好者及高血壓患者都要少吃鹽。
7.骨質(zhì)疏松者
有句話說得好:“少吃鹽等于多補(bǔ)鈣?!碑?dāng)鹽分?jǐn)z入量過多的時(shí)候,身體會(huì)努力把多余的鈉排出,但同時(shí)也會(huì)增加尿鈣的排出量,這會(huì)加重骨質(zhì)疏松。