曹超群 何增武

摘? ? 要：隨著我國(guó)設(shè)施蔬菜栽培方式的快速發(fā)展，茄子種植面積不斷擴(kuò)大。茄子連作現(xiàn)象普遍發(fā)生，致使連作障礙嚴(yán)重。連作對(duì)茄子的生長(zhǎng)勢(shì)有直接影響，因此，對(duì)茄子連作障礙防控進(jìn)行了研究，并以生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量及品質(zhì)等為研究指標(biāo)，對(duì)設(shè)施茄子連作障礙防控策略展開(kāi)了討論。試驗(yàn)是從生物培肥基質(zhì)、高效水溶肥處理等角度進(jìn)行防控，旨在提升設(shè)施茄子連作障礙的防控效果。

關(guān)鍵詞：設(shè)施茄子;連作障礙;防控

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）04-0015-02? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)： S641.1;S626? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

連作對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)及產(chǎn)量提升等都會(huì)產(chǎn)生直接的影響，其是指在同一塊田地內(nèi)，連續(xù)種植同種類或者同科作物的植株，在正常栽培管理的過(guò)程中，極容易出現(xiàn)植株生長(zhǎng)變?nèi)?、產(chǎn)量下降的情況?；诖耍槍?duì)設(shè)施茄子連作障礙進(jìn)行防控，并改善土壤環(huán)境，對(duì)提升設(shè)施茄子連作障礙的防控水平具有積極作用。通過(guò)改善土壤環(huán)境，并對(duì)不同肥料組合的實(shí)際應(yīng)用效果進(jìn)行研究，克服茄子的連作障礙，對(duì)提高茄子產(chǎn)量等方面具有積極作用。

1? ?試驗(yàn)材料

本次試驗(yàn)分析以青茄為主要研究對(duì)象，在對(duì)所選材料、土壤等進(jìn)行研究與分析中，以田間試驗(yàn)為主，大棚以實(shí)際面積為8 m×57 m的鋼管骨架塑料大棚為主。試驗(yàn)地的土壤肥力為中等，屬于典型的棕壤土，而且是連續(xù)種植了5年的茄子。

茄子在定植前，耕作層土壤的pH值為7.8，其中有機(jī)質(zhì)含量為27.01 g/kg、全氮含量為1.37 g/kg、全磷含量為0.95 g/kg、全鉀含量為14.31 g/kg、堿解氮含量為57.16 mg/kg、速效磷含量為57.64 mg/kg。在進(jìn)行試驗(yàn)的過(guò)程中，利用生物培肥基質(zhì)、高效水溶肥進(jìn)行分析。

2? ?試驗(yàn)方法

在選擇試驗(yàn)方法的過(guò)程中，于試驗(yàn)田中施入稻糠菌及基肥，土壤進(jìn)行翻耕處理后，進(jìn)行灌水并覆膜。結(jié)合茄子定植穴，施生物培肥基質(zhì)。在茄子定植活棵后，追施高效水溶肥。

3? ?試驗(yàn)過(guò)程

在進(jìn)行試驗(yàn)與分析的過(guò)程中，區(qū)域內(nèi)設(shè)置保護(hù)行，并設(shè)置6個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)置3次重復(fù)，各處理區(qū)面積為26 m2。在進(jìn)行處理的過(guò)程中，處理一為空白;處理二是以稻糠菌與高效水溶肥為主;處理三是以稻糠菌、常規(guī)肥料為主，在選擇常規(guī)肥料方面，是以腐熟有機(jī)肥及過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀等為基肥;處理四是以稻糠菌、50 g基質(zhì)/穴與高效水溶肥為主;處理五是利用稻糠菌、100 g基質(zhì)/穴與高效水溶肥為主;處理六是以稻糠菌、150 g基質(zhì)/穴與高效水溶肥為主。在緩苗后及茄子開(kāi)花后、采收階段，可以在茄子葉面噴灑并追施高效水溶肥，葉面的噴施濃度為1%、灌根的濃度為3%，追施的次數(shù)為5次。

4? ?數(shù)據(jù)采集與分析

在進(jìn)行試驗(yàn)與分析的過(guò)程中，在每個(gè)小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選擇5株相同節(jié)位的茄子，對(duì)相關(guān)生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，包括葉綠素、株高、果實(shí)長(zhǎng)度、果實(shí)直徑、單果重量等。在按照新鮮樣本進(jìn)行取樣后，對(duì)果實(shí)維生素C及總酚含量等進(jìn)行測(cè)定，之后放入烘箱，并將溫度控制在100 ℃，殺青30 min。此后，以75 ℃的恒溫進(jìn)行烘干，并對(duì)最后的烘干物進(jìn)行測(cè)量。在對(duì)試驗(yàn)樣品的全氮、全磷及全鉀等的測(cè)量中，采用凱氏定氮法及火焰光度法等方法進(jìn)行測(cè)定。此外，粗纖維方面，則是按照GB/T 5009.10—2003的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)定與分析。

試驗(yàn)利用Excel 2007軟件，并利用最小顯著性差異法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析。

5? ?試驗(yàn)結(jié)果

5.1? ?不同處理對(duì)茄子生長(zhǎng)指標(biāo)產(chǎn)生的影響

在對(duì)不同處理方式的實(shí)際應(yīng)用效果進(jìn)行研究與分析中，需要從葉綠素含量、株高等方面進(jìn)行綜合分析，其結(jié)果詳見(jiàn)表1。

5.2? ?不同處理對(duì)茄子果實(shí)質(zhì)量產(chǎn)生的影響

在利用生物培肥基質(zhì)進(jìn)行處理的過(guò)程中，其處理效果較明顯，具體的處理結(jié)果見(jiàn)表2。

在對(duì)試驗(yàn)6個(gè)處理結(jié)果進(jìn)行分析中，處理四、處理五、處理六3種處理方式的茄子干物率及氮磷鉀含量等高于處理一、處理二、處理三。不同處理方式磷含量的差異變化較明顯，后3種處理方式的磷含量逐漸降低，處理四、五的磷含量高于處理一、二、三。處理四、處理五的可溶性糖、粗纖維含量高于處理一、處理二、處理三，黃酮含量則高于處理二、處理三。在對(duì)試驗(yàn)不同方法的實(shí)際應(yīng)用效果進(jìn)行研究中發(fā)現(xiàn)，維生素C及總酚含量等方面的測(cè)量差異并不顯著，其中，處理五的維生素C含量為最高，但是總酚含量最低。

6? ?試驗(yàn)討論

6.1? ?生物培肥基質(zhì)及稻糠菌對(duì)連作障礙防控有積極作用

在本次的試驗(yàn)分析中，其側(cè)重點(diǎn)是針對(duì)生物培肥基質(zhì)、稻糠菌在克服茄子連作障礙、提高茄子生長(zhǎng)勢(shì)等方面進(jìn)行的綜合分析，通過(guò)兩種肥料的聯(lián)合使用，對(duì)進(jìn)一步提高茄子連作障礙的防控效果有積極作用。從葉綠素含量、株高、茄子干物率及氮磷鉀含量等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)量與分析發(fā)現(xiàn)，生物培肥基質(zhì)與稻糠菌的聯(lián)合應(yīng)用，對(duì)提高茄子的長(zhǎng)勢(shì)方面有促進(jìn)作用。在利用處理五進(jìn)行試驗(yàn)與分析中，相同茄子品種狀態(tài)下，葉綠素及株高等指標(biāo)相對(duì)較高，而處理四則是在茄子干物率、氮磷鉀含量等方面有明顯優(yōu)勢(shì)。從茄子產(chǎn)量的角度進(jìn)行分析，處理二及處理四、處理五、處理六的測(cè)定結(jié)果高于處理一及處理三，但是，在對(duì)處理結(jié)果進(jìn)行分析中，在果實(shí)重量及果實(shí)直徑等方面并沒(méi)有顯著差異。結(jié)合這一試驗(yàn)分析結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，生物培肥基質(zhì)、稻糠菌在克服茄子連作障礙的過(guò)程中，對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量等方面有積極作用，在本次試驗(yàn)中，處理四、處理五在這一方面的優(yōu)勢(shì)較明顯。

6.2? ?生物培肥基質(zhì)對(duì)提高茄子果實(shí)質(zhì)量有積極作用

在對(duì)生物培肥基質(zhì)的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析的過(guò)程中，其對(duì)提高茄子的果實(shí)品質(zhì)有明顯效果。在本次試驗(yàn)過(guò)程中，處理四、處理五、處理六中，茄子植株的可溶性糖、黃酮、粗纖維等指標(biāo)的含量較高。在處理五中，維生素C的含量達(dá)到全試驗(yàn)的最高狀態(tài)，但是，在總酚含量方面，其測(cè)定的結(jié)果為最低，這說(shuō)明在利用處理五的過(guò)程中，其抗氧化性較明顯，這也充分說(shuō)明該種方法的應(yīng)用對(duì)提高茄子果實(shí)品質(zhì)方面有積極作用。在對(duì)連作障礙進(jìn)行防控的過(guò)程中，則可以通過(guò)開(kāi)展生物培肥基質(zhì)試驗(yàn)進(jìn)行分析，這對(duì)進(jìn)一步分析其對(duì)茄子果實(shí)的促進(jìn)作用有現(xiàn)實(shí)意義。

6.3? ?生物培肥基質(zhì)、稻糠菌的使用對(duì)活化土壤具有促進(jìn)作用

生物培肥基質(zhì)、稻糠菌在實(shí)際使用過(guò)程中，可以活化土壤養(yǎng)分，在強(qiáng)化茄子對(duì)土壤微量元素的吸收能力方面有積極作用。在本次試驗(yàn)與分析的過(guò)程中，氮磷鉀含量高于單純的稻糠菌處理效果，其中，全磷含量的效果較明顯?；诖?，在對(duì)茄子連作障礙進(jìn)行防控的過(guò)程中，則可以通過(guò)生物培肥基質(zhì)活化土壤養(yǎng)分，這在釋放難溶性的磷方面有一定的優(yōu)勢(shì)。但是，在實(shí)際使用與分析中，則需要結(jié)合茄子連作障礙防控實(shí)際需求，對(duì)土壤的活化處理方面進(jìn)行控制，從而保證土壤的基本養(yǎng)分，提高茄子的年產(chǎn)量。在對(duì)稻糠菌的實(shí)際使用進(jìn)行研究與分析中，其對(duì)土壤中氮養(yǎng)分的消耗較明顯，結(jié)合葉綠素的測(cè)試結(jié)果，在對(duì)稻糠菌進(jìn)行處理的過(guò)程中，碳氮比失衡，則土壤中的氮消耗速度提高，導(dǎo)致土壤中的氮含量降低。所以，在實(shí)際應(yīng)用中，則需要針對(duì)稻糠菌進(jìn)行適量應(yīng)用，對(duì)提高茄子連作障礙防控效果方面有積極作用。

以此推測(cè)，高效水溶肥追肥與常規(guī)施肥相比，更利于植株對(duì)水分的吸收利用，可有效提高肥料利用率，保證茄子的基本產(chǎn)量。

（編輯：李俊慧）