陳丕玲

（山東省新泰市青云街道農(nóng)業(yè)綜合服務中心，山東 新泰 271200）

珍珠油杏是泰沂山脈的名產(chǎn)，是一種實生杏的變異品種，自身結(jié)實率很高。本文根據(jù)珍珠油杏的實際種植經(jīng)驗，總結(jié)了珍珠油杏早結(jié)果、早豐產(chǎn)的栽培技術要點。

一、珍珠油杏的特性

1、植物性狀

珍珠油杏屬于薔薇科落葉小喬木，樹高在7～10 m，樹皮為褐色，枝干光滑且?guī)в邪咨唿c，條枝分布均勻，葉片為深綠色、長橢圓形，葉片邊緣具有細鋸齒，花為桃紅色單生兩性花。

2、生物性狀

珍珠油杏根系發(fā)達，有很強的適應性，花期長且花粉量大，坐果率很高，而且抗逆性較強。幼樹1 年可抽稍3 次，成年樹1年只抽稍1 次，有很高的萌芽率和成枝率。栽后第2 年開始結(jié)果，3 月上旬芽萌動，中旬開花，下旬進入盛花期，花期為13 天左右；6 月10 日左右果皮顏色開始發(fā)生變化，6 月20 日左右果實成熟，果實生育期70 天；11 月中旬開始落葉，年生育期為250 天。短果枝結(jié)果是果樹初結(jié)果的主要方式，成樹可花束狀果枝和短果枝同時結(jié)果，產(chǎn)量呈逐年遞增趨勢，第8 年產(chǎn)量可達38.4 噸/hm2。

3、果實性狀

珍珠油杏果實外觀為端正的橢圓形，兩邊對稱，表明光滑且著色均勻。幼果顏色為綠色，成熟后變?yōu)槌赛S色。果肉為橙黃色，口感脆爽、多汁，味道香甜，果實可食率高達95.3%。

4、經(jīng)濟性狀

珍珠油杏果實內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)豐富，核重占1.96 g，出仁率42%，單仁質(zhì)量約0.67 g，總糖占18.8%，既可以鮮食，又可以制干或仁用。平均單果質(zhì)量為26.3 g，最大可達37 g 左右。成熟果實儲存時間可達半個月左右，方便運輸。

二、種植需注意問題

珍珠油杏不適宜在南方種植，在南方種植會出現(xiàn)掛果難的問題。珍珠油杏屬于耐旱型果樹，不適合在多雨區(qū)種植，不適合在高溫的種植環(huán)境種植。此外，珍珠油杏具有耐貧瘠的特性，過多的營養(yǎng)反而會影響其發(fā)育成長，在種植中應控制好施肥量。

三、種植園建立

1、園地選址

交通便利是栽植地點選擇首先要考慮的因素，還要地勢、地形平坦，以便于進行灌溉。另外，還要考慮土壤的鹽堿性，沒有鹽堿的軟質(zhì)土壤最適合珍珠油杏生長，或者選擇沙壤土地塊建園。如果是丘陵地帶，為了更好的灌溉排澇，栽植前要深翻平整土地。園地選擇會影響珍珠油杏的成長，建園時要滿足珍珠油杏的生長需求[1]。

2、樹苗選擇

為了實現(xiàn)早結(jié)果、早豐收的目標，選擇的珍珠油杏樹苗要符合以下要求：高度1.2 m 以上；植株嫁接口10 cm 以上的樹干直徑要在1 cm 以上；地面上50 cm 左右至少要有6 個飽滿芽；植株有超過5 個主側(cè)根系，并且有較多根須；沒有病蟲害。

3、樹苗根系處理

如果需要對珍珠油杏樹苗進行遠距離運輸，為了使樹苗在運輸途中能夠得到足夠水分，運輸前要先用清水浸泡樹苗根部，時間控制在10～12 h。如果園地距離不遠，樹苗運到后要馬上種植。種植前可用生根粉蘸根，保證植株根系的生根率，從而確保珍珠油杏的栽培成活率[2]。

4、種植定干

按株行距3 m×4 m 進行南北行種植，種植后要馬上進行定干，通常情況下為80 cm 左右。施肥前根據(jù)不同的植株間距，挖掘不同深度、寬度的栽植溝。挖掘時要將底土和表土分開擱置，并在溝地上鋪切碎的花生秧，厚度為25 cm 左右。施肥時，生長前期以施加氮肥為主，磷鉀肥作為輔助肥料；中后期磷鉀肥為主要肥料，氮肥作為輔助肥料。

5、科學栽植

珍珠油杏栽植應在3 月中上旬。先把植株放入定植內(nèi)，植株根系要舒展，再把與肥料混合的土壤填進洞穴，填埋后輕微晃動樹苗，最后將土壤踏實，讓根系與土壤之間緊密接觸。

栽植結(jié)束4 天以后松土，然后覆蓋上寬度為1.1 m 左右的透明地膜，提高地面溫度，這樣有利于植株生長。根據(jù)溫度回升速度，一般在4 月上、中旬就可以揭掉地膜了，但具體時間還要根據(jù)實際氣溫情況適當調(diào)整[3]。

四、土肥水管理

1、土壤管理

珍珠油杏在春季土壤逐漸解凍后澆水，澆水3～4 天后進行淺中耕，深度為 5 cm 左右，使土壤更加疏松。同時，將無色地膜覆蓋在樹盤內(nèi)，達到增溫保墑作用，可促進根系生長和提高根系的吸收機能，從而提高植株的營養(yǎng)水平，有助于樹體的春季生長、開花和幼果發(fā)育。揭膜時間一般在4 月中上旬。

根據(jù)降水情況，在6 月中旬以前進行2～3 次中耕除草?？梢酝ㄟ^覆草的方式改善土壤結(jié)構，為根系生長發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。10 月中下旬進行擴穴深翻時把覆蓋的草一起埋入施肥溝內(nèi)，并且要將株間和行間統(tǒng)統(tǒng)深翻一遍，之后每年在行間結(jié)合施基肥隔行深翻60 cm。外翻刨樹盤要在10 月下旬進行，選擇離樹1 m 處的位置，深度為10～20 cm，由內(nèi)向外翻刨。

2、施肥管理

人糞尿肥和尿素是珍珠油杏最好的生長肥料，萌芽前進行1 次施肥?；ㄖx階段再施加尿素，用量為1.0～1.5 kg/株，以保證果實在生長中能夠得到足夠的養(yǎng)分。果實膨大期，按照1.0～1.5 kg/株的用量施加果木樹專用肥。果實采摘之前1 個月內(nèi)，為了有效提升果實的飽和度和堅實度，可對其噴施0.3%的磷酸二氫鉀與0.2%的光合微肥。

3、灌排水管理

每次施肥后和封凍前進行灌水，并且要做好雨季的排水工作。為了有效防止出現(xiàn)裂果，結(jié)果后要采取少量多次的方式進行澆水。

五、配置授粉樹

珍珠油杏的自花結(jié)實率很高，為了提高果農(nóng)的經(jīng)濟收益還是要配置授粉樹，這樣可以提升授粉率，從而保證果實產(chǎn)量。配置授粉樹要科學合理，根據(jù)珍珠油杏的花期，選擇與其花期相同的授粉樹，要求授粉樹的可育性以及與主栽樹的授粉親和力匹配。授粉樹的種類和數(shù)量要根據(jù)珍珠油杏的種植面積決定，通常情況下配置1～2 種授粉樹即可，不宜選擇多種授粉樹品種[4]。

六、合理修剪

1、樹形選擇

不同的樹形適合不同的栽植的密度。自由紡錘形樹形適合2 m×4 m的株行距，主干高度為60 cm左右，樹高為2.5 m左右。小冠疏層形樹形適合3 m×4 m 株行距，主干高度為50～60 cm，樹高和冠幅均為2.5～3.0 m。全樹5 個主枝，分2 層排列，層間距80～100 cm。第1 層3 個主枝均勻分布，層內(nèi)距在20 cm左右，主枝基角為70°。每個主枝上著生2 個側(cè)枝，第1 側(cè)枝距中心干60 cm 左右；第2 側(cè)枝距第1 側(cè)枝50 cm 左右。第2層的2 個主枝與第1 層主枝插空分布，其上不留側(cè)枝，直接培養(yǎng)各類枝組。

2、科學修剪

完成珍珠油杏樹苗定植后要進行定干，離地面80 cm 處的位置最為合適，將修剪口下方25 cm 處左右做為整形地帶。為促進植株萌芽抽枝需對飽和芽進行刻芽處理，要在萌芽前進行。為了植株得到更好的生長條件，要及時修剪中心樹干以及主枝的延長枝。另外，要合理剪除密度較大的交叉枝和重疊枝，保證良好的通風和光照條件。6 月時，對于果實較多的樹枝要采取合理的方式進行壓枝，避免樹枝被壓斷。

七、病蟲害防治

在種植珍珠油杏時，要根據(jù)實際情況適時噴藥，保護葉片，防治病蟲害。首先，在植株落葉后，徹底清除枯枝落葉和病蟲果，帶出園外集中無害化處理。其次，在植株落葉后和萌芽前，使用5 波美度石硫合劑對果園進行噴灑；植株花謝后，使用濃度為10%的吡蟲啉可濕性粉劑600 倍液+50%多菌靈可濕性粉劑800倍液進行噴施。

八、花果管理

在珍珠油杏開花前2～3 天放蜂，使其適應果園環(huán)境，有助于提高花期的授粉率，從而提高果實質(zhì)量，一般1 公頃果園需放蜂5 箱。盛花期噴施0.3%硼砂或15 mg/L 赤霉素可以提高受精率。如果花期氣候條件不好則需進行人工輔助授粉，以保證果園產(chǎn)量。

合理疏花疏果能夠使樹體負載合理，促進果實發(fā)育，提高果實的商品價值，保證果實產(chǎn)量。疏花要選擇盛花期進行，花間距平均5～8 cm 為宜。疏果要分2 次進行，在幼果長至黃豆粒大小時進行第1 次蔬果，將黃萎果、小果、枝杈處無生長空間的果實疏去，留果量比定果多20%～30%。果實直徑達到1.5 cm 時進行第2 次定果，將病蟲果、畸形果、并生果、朝天果、附近無葉片的果實除去，留側(cè)生果、下垂果。

一般按果間距8～10 cm 留1 個果進行定果最為合理。還可以按果枝類型留果，花束狀果枝留1 個果，短果枝留1～2 個果，中果枝留3～4 個果，長果枝留4～5 個果，徒長性果枝留5～6 個果。

九、結(jié)語

采取珍珠油杏早結(jié)果、早豐產(chǎn)的配套栽培技術，可以提高年產(chǎn)量，提升果實的商品價值，從而提高果農(nóng)的經(jīng)濟收益，具有十分重要的意義。