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        肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點

        2021-12-25 12:03:28堵大濤
        農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2021年5期
        關(guān)鍵詞:雛雞肉雞雞舍

        堵大濤

        (河北省任丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 任丘 062500)

        肉雞環(huán)境適應能力較弱,無法有效抗擊病原微生物,若飼養(yǎng)管理方案不科學,容易出現(xiàn)大范圍傳染病,威脅肉雞的健康生長。養(yǎng)殖戶需準確把握飼養(yǎng)管理技術(shù)要點,科學調(diào)整肉雞的生長環(huán)境,全面滿足肉雞生長發(fā)育需求,持續(xù)提高養(yǎng)殖效益。

        一、進雛準備

        雛雞引進前,養(yǎng)殖場需全面清理雞舍內(nèi)的糞便,避免出現(xiàn)死角。全面清理后,應用高壓水槍仔細清刷雞舍。入舍前2 周內(nèi)打開雞舍中的通風設備,引入自然風,使養(yǎng)殖舍的干燥度、整潔度等滿足相關(guān)標準。

        入舍前5 天內(nèi),要開展消毒處理,交替使用不同類型的消毒劑,避免病原菌產(chǎn)生耐藥性[1]。消毒后,用高錳酸鉀、甲醛溶液密閉熏蒸2 天左右。之后打開所有門窗,進行3 天左右的通風。內(nèi)部空氣置換后密閉雞舍,以保持雞舍溫度。

        二、科學選擇雛雞

        肉雞品種會在很大程度上決定其生產(chǎn)性能,要合理選擇肉雞品種,保證其發(fā)育速度較快、抗病能力較強,降低各種疾病的出現(xiàn)幾率。同時,要將當?shù)氐沫h(huán)境條件納入考慮范圍,保證與肉雞的生長習性相符。確定好品種后,需合理選擇雛雞,要求叫聲明亮、活潑、發(fā)育良好,及時篩除、淘汰病殘弱雛雞。

        三、科學選擇飼料與雛雞喂養(yǎng)

        1、飼料選擇

        肉雞飼養(yǎng)中,飼料占70%左右的養(yǎng)殖成本,是占比最大的一項支出,直接影響肉雞品質(zhì)。養(yǎng)殖戶需科學選擇飼料類型,滿足肉雞的生長發(fā)育。目前市場上肉雞飼料種類繁多,養(yǎng)殖戶要充分考慮養(yǎng)殖規(guī)模、經(jīng)濟能力、肉雞品種等因素來確定飼料類型。確定飼料類型后選擇正規(guī)廠家,嚴格控制飼料品質(zhì)。盡量分多次購買飼料,避免長時間儲存飼料,導致其出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)等問題。若自主制作飼料,需選擇多樣化的飼料原料,保證飼料品質(zhì)、水分含量等符合相關(guān)標準。

        2、雛雞喂養(yǎng)

        養(yǎng)殖戶需保證飼料營養(yǎng)全面且適口性良好,容易消化吸收,否則雛雞容易出現(xiàn)消化不良、腹瀉等疾病。養(yǎng)殖戶要合理選擇投喂方式,7 日齡前一般使用飼料盤,遵循少量多次原則,提高雛雞的采食量,避免飼料浪費??稍陔r雞的飲水中添加適當濃度的葡萄糖電解多維,提高雞群的抗應激能力[2]??刂骑嬘盟焚|(zhì),7 日齡前盡量選擇溫水,之后逐步更換為常溫水,避免水溫過低。

        四、嚴格控制飼養(yǎng)環(huán)境

        1、溫度

        過低溫度下,肉雞正常生理活動溫度需求得不到滿足,容易出現(xiàn)卵黃吸收不良、食欲不振等問題,導致肉雞出現(xiàn)消化道疾病。同時,容易出現(xiàn)肉雞抱團擠壓現(xiàn)象,顯著增加肉雞窒息死亡的幾率。溫度過高會影響肉雞的生理代謝,如增加飲水量、減少采食量等,降低肉雞生長速度。養(yǎng)殖戶需合理調(diào)整育雛室溫,避免溫度過低或過高。通常情況下,育雛第一周內(nèi)可按照32℃的標準控制溫度,之后每周按照3℃標準逐漸降低,達到21℃后保持穩(wěn)定[3]。

        2、濕度

        濕度過大,肉雞呼吸道疾病的發(fā)生率會顯著增加;濕度較小,肉雞飲水量會顯著增加。通常情況下,雛雞按照65%左右的標準控制育雛室濕度。30~41 天的肉雞,可按照40%~80%的標準控制濕度[4]。若濕度過低,養(yǎng)殖戶可使用空中噴霧、地面灑水等措施,提高育雛室濕度。

        3、通風

        合理通風能滿足肉雞的氧氣需求,及時排出雞舍內(nèi)的多余熱量、水汽、塵埃等,提高飼料轉(zhuǎn)化率。需合理設計雞舍通風,避免出現(xiàn)穿堂風、賊風等,保證能及時排出雞舍內(nèi)的氨氣等有害氣體。若溫度較高,養(yǎng)殖戶可全部打開門窗、進風口等,滿足自然通風要求,也可借助通風設備進行縱向通風。

        4、光照

        目前主要有23 h 光照和24 h 光照,養(yǎng)殖戶要結(jié)合肉雞日齡,合理選擇光照方案。白天應用自然光,夜間則需適當補光。

        五、完善飼養(yǎng)管理體系

        1、全進全出的飼養(yǎng)制度

        同一批雛雞引入到相同雞舍內(nèi),要統(tǒng)一免疫程序、管理措施等,且出場也要在同一天內(nèi)。全部出場后,養(yǎng)殖戶要徹底打掃、清洗雞舍環(huán)境。全進全出制度可避免出現(xiàn)交叉感染,切斷傳染病流行環(huán)節(jié),實現(xiàn)下一批雞群的安全生產(chǎn)。

        2、合理控制養(yǎng)殖密度

        養(yǎng)殖密度過大會顯著增加單位面積內(nèi)的有害氣體與糞便產(chǎn)生量,加快致病原微生物的繁殖速度,進而誘發(fā)雞群出現(xiàn)呼吸道疾病、腹瀉疾病等。養(yǎng)殖戶需考慮肉雞大小、養(yǎng)殖季節(jié)、飼養(yǎng)方式等因素,綜合確定最佳養(yǎng)殖密度。

        3、體重控制

        肉雞育肥過程中要嚴格控制肉雞體重,使生產(chǎn)出來的肉雞符合商品要求。肉雞體重達到相關(guān)標準后,養(yǎng)殖戶需嚴格限制飼料投喂。一般25 日齡肉雞達到2.5 kg 以上體重后,需要嚴格控制采食量。

        六、常見病預防

        1、肉雞常見病

        3 周齡雛雞容易出現(xiàn)雞白痢,主要癥狀為昏睡,食欲降低,病雞嗉囊內(nèi)出現(xiàn)氣體、液體,糊肛和肝臟出現(xiàn)不同程度的壞死。雞傳染性法氏囊病病死率較高,往往在60 日齡以內(nèi)的雛雞中出現(xiàn)[5],感染后病雞有腹瀉、不食、精神沉郁等癥狀。若環(huán)境濕度較高,缺乏良好的通風條件,會提高雞大腸桿菌病的發(fā)生率,病雞往往出現(xiàn)腹瀉癥狀。

        2、預防措施

        (1)完善飼養(yǎng)模式

        應用分批飼養(yǎng)模式,可有效預防常見病的縱向傳播。肉雞出欄前后,養(yǎng)殖戶需全面開展消毒工作。在雛雞、種雞選擇時,選擇的雞場需具備較大的規(guī)模和較高的母源抗體。按照防疫標準處理運輸工具,合理規(guī)劃運輸路徑,盡量避開疫病封鎖區(qū)。雛雞、種雞引進過程中,要委派相關(guān)技術(shù)人員,依據(jù)國家法律規(guī)定落實檢疫工作。

        (2)控制環(huán)境

        結(jié)合肉雞生長習性特點,重點管控、有效調(diào)節(jié)雞舍的溫度、濕度、養(yǎng)殖密度等。每月要定期消毒雞場、器具等,每周要開展帶雞清掃消毒工作。定期更換藥物,避免病原菌產(chǎn)生抗病性??刂泼刻斓耐L換氣時間,一般情況下禁止低于2 h。

        禁止雞舍內(nèi)進入非工作人員,工作人員要依據(jù)防疫要求,做好衛(wèi)生防護工作。避免養(yǎng)殖場內(nèi)進入散養(yǎng)家禽或其他野生動物,否則很容易帶進致病菌。

        (3)管控飼料

        結(jié)合肉雞生長階段,合理選擇飼料類型,保證擁有豐富的營養(yǎng)成分,提高肉雞的免疫力。科學保存、管理飼料,及時銷毀或無害化處理各種變質(zhì)、發(fā)霉飼料。同時要控制每次飼喂量,仔細清理剩料。夏季,為充分滿足肉雞生長的營養(yǎng)需求,可適當調(diào)整飼喂時間,夜間進行補充飼喂。中午時段溫度較高,可飼喂瓜菜類多汁食物。

        七、結(jié)語

        肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)會對肉雞的生長狀況產(chǎn)生直接影響,若飼養(yǎng)管理技術(shù)不夠科學,不僅無法保證肉雞的生長質(zhì)量,還會增加各種疾病的發(fā)生率,對養(yǎng)殖戶的切實利益造成損害。需科學制定飼養(yǎng)管理方案,規(guī)范飼養(yǎng)管理過程。

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