周賢文，孔文斌，熊 偉，付世軍，張家瓊，熊曉山

(1 重慶市開州區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，重慶開州，405400；2 重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，重慶，400100； 3 重慶市北碚區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)，重慶北碚，400700)

錦橙是重慶柑桔的主要品種之一，同時(shí)也是橙汁加工重要的原料果。然而，近幾年由于大小年結(jié)果問題普遍發(fā)生，種植規(guī)模逐漸萎縮[1]。柑桔樹體尤其葉片營養(yǎng)失衡，影響光合作用效率，會(huì)表現(xiàn)出大小年現(xiàn)象等問題。通過柑桔葉片營養(yǎng)診斷分析各元素豐缺狀況，再以土壤施肥為主結(jié)合葉面施肥的方式調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)狀況，可實(shí)現(xiàn)連年豐產(chǎn)[2-3]。筆者以重慶開州區(qū)錦橙果園葉片營養(yǎng)狀況分析為基礎(chǔ)，通過土壤和葉面施肥調(diào)控樹體營養(yǎng)，探討分析了生產(chǎn)上進(jìn)行葉面補(bǔ)充鎂肥對錦橙大小年結(jié)果的控制作用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)處理在開州長沙鎮(zhèn)選擇栽培品種、砧木、定植時(shí)間一致的2個(gè)果園作為供試果園，一個(gè)為對照果園，一個(gè)為處理果園。對照果園為長沙鎮(zhèn)獅寨村李家河果園，面積33.3 hm2；處理果園為長沙鎮(zhèn)興農(nóng)村一心果園，面積40.0 hm2。兩個(gè)果園均于2003年定植枳砧“北碚447錦橙”，2006年投產(chǎn)。

對照果園每年土壤施肥3次，株施氮磷鉀比例為10-4-8的有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥3 kg，分別于3月底、6月底和9月底施總施肥量的20%(0.6 kg)、20%(0.6 kg)和60%(1.8 kg)，不進(jìn)行葉面噴施七水硫酸鎂。

處理果園每年土壤施肥跟對照果園一致。同時(shí)，以2013年為基準(zhǔn)年，從2014年開始根據(jù)上一年葉片營養(yǎng)診斷的鎂豐缺情況進(jìn)行葉面補(bǔ)鎂肥，若缺鎂，則分別在5月上旬、5月中旬、9月中旬3次進(jìn)行葉片噴施0.2%七水硫酸鎂(2017—2020年未進(jìn)行葉片營養(yǎng)檢測，根據(jù)此前鎂元素隔年缺乏的特點(diǎn)，在2018年和2020年進(jìn)行葉面補(bǔ)充鎂肥處理)。

1.2 測定方法錦橙果園葉片和土壤采樣單元設(shè)置、采樣部位、前處理方法、測定方法等參照《柑桔營養(yǎng)診斷配方施肥技術(shù)規(guī)程》(DB 50/T487—2012)[4]。缺鎂癥狀率為100片葉中葉基呈缺素黃化倒三角葉片數(shù)。選取植株的1年生營養(yǎng)枝基部10片葉進(jìn)行統(tǒng)計(jì)觀察，10株樹為一個(gè)重復(fù)，共100片葉，分別在處理果園、對照果園設(shè)置3個(gè)重復(fù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 土壤營養(yǎng)狀況土壤樣品檢測結(jié)果表明，兩個(gè)果園土壤營養(yǎng)狀況相近。處理果園和對照果園土壤pH值分別為5.57、6.26，屬于適宜栽植柑桔土壤，有效磷、交換性鈣和有效鐵含量豐富，屬于二級土壤；有效銅含量適宜，屬于三級土壤；有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效鉀、交換性鎂、有效鋅含量偏低，屬于四級土壤；有效錳、有效硼含量極缺，屬于六級土壤(見表1)。

2.2 葉片營養(yǎng)元素含量變化根據(jù)供試果園2013—2016年葉片營養(yǎng)元素檢測結(jié)果來看(見表2和表3)，正常的施肥管理和土壤供給能保證錦橙葉片中磷、鈣、硫、鐵、錳、銅和硼常年處于適宜值范圍內(nèi)，氮含量相對偏高；但兩個(gè)果園葉片鋅含量不同年份最高值僅為16.35和16.84 mg/kg，常年處于極缺狀態(tài)。雖然供試果園土壤中錳和硼元素含量很低，分別只有24.42～41.27和0.11～0.18 mg/kg，但葉片中兩者含量并未缺乏，常年處于適宜值范圍內(nèi)。

表1 供試錦橙果園土壤營養(yǎng)狀況

對照果園不補(bǔ)充鎂肥，基準(zhǔn)年(2013年)葉片鎂含量0.30%，處于適宜值范圍內(nèi)，之后由于果實(shí)攜帶流失，葉片鎂含量降為0.26%，長期處于偏低水平(見表2)。處理果園2013年、2015年葉片鎂含量分別為0.27%、0.25%，第二年進(jìn)行葉面補(bǔ)充鎂肥后，當(dāng)年檢測結(jié)果分別為0.35%、0.30%，恢復(fù)至適宜值范圍(見表3)，證實(shí)果實(shí)對樹體鎂元素?cái)y帶能力強(qiáng)。從歷年葉片缺鎂癥狀率來看，處理果園2014年葉面補(bǔ)鎂肥將葉片鎂含量從0.27%提高至0.35%，缺鎂癥狀發(fā)生率從3.33%降低至0.33%；同樣地，2016年葉面補(bǔ)鎂肥后缺鎂癥狀發(fā)生率從前一年的6.00%降低至0.67%；之后通過間隔一年葉面補(bǔ)充鎂肥，果園缺鎂癥狀發(fā)生率明顯降低；處理果園平均缺鎂癥狀率0.58%，低于對照的4.33%(見表4)。

2.3 供試果園大小年情況試驗(yàn)結(jié)果表明，葉面補(bǔ)充鎂肥可以顯著降低大小年產(chǎn)量差和提高單產(chǎn)。經(jīng)過葉片營養(yǎng)診斷補(bǔ)充鎂肥的處理果園，大小年產(chǎn)量差平均為392.86 kg，明顯低于對照的488.57 kg，而且平均年產(chǎn)量為1 860.25 kg/667 m2，高于對照果園的1 346.5 kg/667 m2，高出38.15%，處于高產(chǎn)水平(見圖1)。處理果園葉面補(bǔ)充鎂肥后，當(dāng)年產(chǎn)量明顯增加，如2014年產(chǎn)量相比2013年增加542 kg/667m2，較對照高13.63%；同樣的情況也出現(xiàn)在2016年，葉片補(bǔ)充鎂肥后，產(chǎn)量比2015年增加719 kg/667 m2，較對照高27.03%(見圖1)。

表2 供試錦橙對照果園歷年葉片營養(yǎng)元素含量

表3 供試錦橙處理果園歷年葉片營養(yǎng)元素含量

表4 供試果園歷年葉片缺鎂癥狀率 %

圖1 供試錦橙果園2013—2020年產(chǎn)量情況

3 討論

植株?duì)I養(yǎng)不平衡是造成柑桔大小年結(jié)果的原因之一，鎂元素是植物生長發(fā)育所必需的中量營養(yǎng)元素，是植物體內(nèi)多種結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成元素。國內(nèi)外對柑桔鎂脅迫對生長發(fā)育、細(xì)胞形態(tài)及生理代謝等方面研究較多[5]，缺鎂顯著降低柑桔葉片的葉綠素含量[6]，導(dǎo)致植物光合速率下降[7]，從而影響柑桔葉片的光合同化物生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。本研究從規(guī)模生產(chǎn)園角度入手，通過葉面補(bǔ)充鎂肥能有效削弱錦橙大小年結(jié)果程度。然而，重慶錦橙果園立地條件差，葉片除了缺鎂以外，還普遍存在缺鋅、鉀現(xiàn)象，因此還需要根據(jù)果園營養(yǎng)診斷結(jié)果，精準(zhǔn)平衡施肥，降低果園氮、磷元素投入，以保證果園長期處于高產(chǎn)水平。當(dāng)然，造成柑桔大小年結(jié)果原因是多方面的，除與品種特性有關(guān)，還與當(dāng)年生長結(jié)果的外部環(huán)境等密切相關(guān)，要想獲得更加確切的研究結(jié)果，還需要進(jìn)一步的深入研究。