張志發(fā)

摘要：現(xiàn)階段，我國的果樹栽培技術(shù)有了很大進(jìn)展，其措施也越來越先進(jìn)。為了提高人工栽培果樹的成活率與銷往市場(chǎng)成熟果實(shí)的品質(zhì)，傳統(tǒng)的果樹種植模式進(jìn)一步優(yōu)化，提高果樹產(chǎn)量與種植質(zhì)量。通過設(shè)施果樹栽培技術(shù)，能夠減少果樹受到的不良影響，防止果樹減產(chǎn)。文章首先分析了果樹栽培質(zhì)量影響因素，其次探討了果樹栽培技術(shù)優(yōu)化措施，以供參考。

關(guān)鍵詞：果樹栽培技術(shù);群體效應(yīng);建園作業(yè);施肥;修剪;整形

引言

近年來，我國林果業(yè)種植水平已得到較大提升，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益逐年增長，各類先進(jìn)科學(xué)的栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)中的影響不斷加深，大量實(shí)踐與應(yīng)用使這些技術(shù)手段變得更為成熟。果樹生長對(duì)于自然環(huán)境要求十分苛刻，自然環(huán)境是決定果樹最終經(jīng)濟(jì)效益的首要因素，環(huán)境的不同往往會(huì)導(dǎo)致果樹的整體發(fā)育水平不同，甚至直接關(guān)系到果樹能否正常結(jié)果。對(duì)此，林果業(yè)種植工作者可采取設(shè)施果樹栽培技術(shù)，強(qiáng)化對(duì)果樹生長環(huán)境的管理，降低自然不利因素對(duì)果樹發(fā)育的影響，從而從根本上提高林果業(yè)種植的整體效果。

1果樹栽培質(zhì)量影響因素分析

1.1栽培技術(shù)不成熟

隨著林果業(yè)的高速發(fā)展，合理應(yīng)用栽培技術(shù)非常重要，但是在栽培過程中，一部分技術(shù)發(fā)展尚不成熟，仍然存在一定問題，對(duì)果樹發(fā)展造成不良影響。技術(shù)不成熟主要集中在病蟲害防控技術(shù)、果樹營養(yǎng)補(bǔ)給技術(shù)及果樹長度控制等方面。在病蟲害防治工作中，大部分地區(qū)還在使用傳統(tǒng)的藥物防治技術(shù)，沒有充分利用綠色防治技術(shù)，傳統(tǒng)的病蟲害防治方式已經(jīng)無法滿足林果業(yè)的發(fā)展需求，對(duì)行業(yè)發(fā)展造成了負(fù)面影響。

1.2果樹品種的選擇

我國幅員遼闊，南北方氣候環(huán)境差異大，不同地區(qū)進(jìn)行果樹種植時(shí)，要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤特點(diǎn)、水源等都要進(jìn)行充分調(diào)查研究，通過調(diào)查研究，分析確定在這些區(qū)域種植何種果樹最為適宜。所以，果樹栽培最基礎(chǔ)關(guān)鍵的因素，就是對(duì)果樹品種的選擇。

1.3土壤環(huán)境的影響

果樹在生長發(fā)育階段，不同果樹品種對(duì)生產(chǎn)環(huán)境土壤條件有著嚴(yán)格的要求，因此在栽培管理之前應(yīng)該做到科學(xué)選擇種植基地，要保證土壤層疏松多孔，有機(jī)質(zhì)含量豐富，能夠滿足果樹根系的生長發(fā)育。同時(shí)還應(yīng)該確保果樹所在位置的地勢(shì)相對(duì)較高，有利通風(fēng)換氣，保證光照充足，能夠滿足果樹在生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需求，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高果實(shí)品質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2果樹栽培技術(shù)優(yōu)化措施

2.1果樹栽培的前期進(jìn)行建園作業(yè)

在建園作業(yè)過程中，需要進(jìn)行地質(zhì)的考察與取樣分析，分析的內(nèi)容不僅涉及土體質(zhì)量，也涉及地下水的勘查、地下水流向與流速、區(qū)域日光照射時(shí)間等。在采樣分析后，分析沙土厚度，確保沙土厚度在栽培條件范圍內(nèi)，對(duì)果樹栽培地進(jìn)行平整化處理。在處理時(shí)，規(guī)劃場(chǎng)地栽培區(qū)域，避免場(chǎng)地存在低洼、風(fēng)口、運(yùn)輸不便等問題。其中，圈定栽培區(qū)域的面積與大小，可根據(jù)果樹栽培的需求，選擇一個(gè)適宜經(jīng)營的區(qū)域。為了突破沙土中的淤泥層對(duì)果樹栽培的影響，降低建園區(qū)域積水導(dǎo)致幼苗根部腐爛，可在完成建園后，在果樹栽培定植階段，下挖一個(gè)深度×高度=1.0m×1.0m的穴坑，輪換客土，并在表層土質(zhì)中摻入一定量的秸草、Ca（H2PO4）2·H2O、糞尿等物質(zhì)，作為有機(jī)肥料。在此基礎(chǔ)上，對(duì)其均勻攪拌后施加在穴坑中，確保穴坑內(nèi)呈現(xiàn)活化狀態(tài)的土層厚度>1.0m。以此種方式，完成果樹栽培的前期建園作業(yè)。

2.2綜合加強(qiáng)水肥管理

在果樹栽培管理環(huán)節(jié)，還應(yīng)該根據(jù)其生長發(fā)育階段的不同實(shí)施不同的施肥灌溉方案，保證養(yǎng)分供給充足，水分添加合理，更好地促進(jìn)果樹健康生長，促進(jìn)果樹更好的開花結(jié)果，保證果實(shí)能夠健康發(fā)育，積累更多營養(yǎng)物質(zhì)，提升果實(shí)品質(zhì)。一方面，在果樹栽培管理過程中，應(yīng)該堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，化學(xué)為輔的施肥原則。果樹的生長階段，主要以化學(xué)肥料為主，主要在果樹的開花、階段、果實(shí)彭大階段，及時(shí)追施化肥，確保養(yǎng)分供給充足，滿足果樹不同階段的生長需求。另外果實(shí)采摘果樹落葉之前應(yīng)該做好有機(jī)肥的追施工作，按照樹冠投影的方法采用溝狀追施方法，將有機(jī)肥和適量的磷肥混合之后，施入到樹冠投影的施肥溝當(dāng)中，每年擴(kuò)大施肥溝的面積，滿足果樹冬春季節(jié)的生長發(fā)育，保證養(yǎng)分供給，提高果樹抵抗能力，有效預(yù)防各類病蟲害的發(fā)生流行。結(jié)合生長階段的施肥，應(yīng)該在初春季節(jié)土壤化凍以及開花結(jié)果階段，分別進(jìn)行一次灌溉，生長中后期如果遇到連續(xù)陰雨天氣，需要做好果園的排灌工作，避免濕度過大引發(fā)病害發(fā)生。

2.3果樹的整形修剪管理技術(shù)

果樹修剪枝條是一項(xiàng)專業(yè)技術(shù)較強(qiáng)的工作，應(yīng)根據(jù)栽培模式選擇適合的樹形進(jìn)行修剪。以蘋果樹為例，在進(jìn)行修剪時(shí)要進(jìn)行拉枝、疏枝、抹芽、截枝等一系列技術(shù)工作。這些修剪能保證蘋果樹大樹干粗壯生長，確保實(shí)現(xiàn)果園豐產(chǎn)高收。果樹修剪具體方法要根據(jù)品種和自家果園的整體園貌決定。幼小果樹修剪時(shí)不能用短截方法，這樣不利于幼樹生長及豐產(chǎn)。大果樹修剪時(shí)要采取拉低壓枝、疏稀枝條等方法，通過修剪，使大果樹上每個(gè)枝條都能夠采光通風(fēng)充足。蘋果樹樹高一般在2.6～3m間比較適宜，整株樹保留5～7個(gè)大枝，對(duì)于多余的側(cè)枝都需要剪除，而對(duì)所有小枝要一律保留，保證其營養(yǎng)充足，利于果樹增產(chǎn)。不要小看這些小小的枝條，它們發(fā)揮的作用可不小，這些小枝條可以年年開花，循環(huán)坐果，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良。果樹坐果率高豐產(chǎn)的果樹，不能采取冬天剪枝。若冬天剪枝，會(huì)使果樹抵抗力減弱，樹干誘發(fā)腐爛病，修剪時(shí)以冬剪為主。

結(jié)語

綜上所述，水果的品質(zhì)在一定程度上影響了果實(shí)的商品價(jià)值，而果實(shí)品質(zhì)的控制制約于果樹栽培技術(shù)和管理措施，為了確保果實(shí)品質(zhì)更好的滿足預(yù)期要求，就需要加強(qiáng)對(duì)果樹各個(gè)生長發(fā)育階段的針對(duì)性管理，要依據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件、氣候環(huán)境、水質(zhì)、果樹生長等諸多因素進(jìn)行綜合分析，構(gòu)建完善且合理的種植管理方案，實(shí)行科學(xué)的果樹栽培技術(shù)，推動(dòng)林果種植產(chǎn)業(yè)的綠色高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)性。

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