張力栓，武子鑫，李 梅，徐小偉

（石家莊市林果技術(shù)研究推廣服務(wù)中心，河北 050051）

近年來，移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代信息技術(shù)在我國迅猛發(fā)展，應(yīng)用的范圍和領(lǐng)域日益擴大，與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)滲透融合的步伐明顯加快。農(nóng)業(yè)是典型的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路將從分散化的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，未來將依托信息技術(shù)這個倍增器，最終進(jìn)化到融合互聯(lián)網(wǎng)的高度智能化的智慧農(nóng)業(yè)模式，這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級的必由之路[1-2]。果樹產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是果樹產(chǎn)區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，具有前期投入高、技術(shù)管理環(huán)節(jié)細(xì)、生產(chǎn)管理過程多、生命周期與收益期長、受自然災(zāi)害影響大、形成資產(chǎn)難等特點，是唯一既有年生長周期又有生產(chǎn)周期性質(zhì)的產(chǎn)業(yè)，對提高農(nóng)民經(jīng)濟收入、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、豐富農(nóng)產(chǎn)品種類、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作用明顯。從總體看，目前果樹生產(chǎn)中機械化應(yīng)用率較低，信息化水平更低，果樹產(chǎn)業(yè)邁向智能化之路任重而道遠(yuǎn)。河北省石家莊市是林果大市，全市果樹種植面積32.015萬hm2，果樹樹種齊全，管理水平較高，其中棗、梨的種植面積與產(chǎn)量均居全省首位。近年來，石家莊市在智慧果業(yè)發(fā)展上進(jìn)行了有益探索，顯示了良好的應(yīng)用效果，呈現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景?，F(xiàn)將主要做法和思路總結(jié)如下。

1 智慧果業(yè)的內(nèi)涵與特征

目前，國內(nèi)的智慧果業(yè)尚無準(zhǔn)確的定義，但智慧農(nóng)業(yè)已有基本明確的概念[3]。借用智慧農(nóng)業(yè)的定義，結(jié)合果樹產(chǎn)業(yè)的特點，現(xiàn)將智慧果業(yè)的內(nèi)涵初步歸納如下：智慧果業(yè)是指充分應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)成果，集成移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，依托部署在果樹生產(chǎn)現(xiàn)場的傳感節(jié)點，實現(xiàn)果樹生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能分析、專家在線指導(dǎo)診斷，為果樹生產(chǎn)提供精準(zhǔn)化種植、可視化管理、智能化決策，為種植者果品營銷提供便捷平臺和快捷服務(wù)。廣義的智慧果業(yè)還包括農(nóng)村電商、果品商標(biāo)防偽、果品質(zhì)量安全追溯、果業(yè)信息服務(wù)與果業(yè)休閑旅游等方面的內(nèi)容。智慧果業(yè)屬于智慧農(nóng)業(yè)的分支，二者略有差別，智慧果業(yè)的復(fù)雜性與實施難度要高于智慧農(nóng)業(yè)。2018年11月1日，首屆中國智慧果業(yè)高峰論壇在山西省運城市舉辦。該論壇的成功舉辦，標(biāo)志著智慧果業(yè)在國內(nèi)已從概念認(rèn)識階段走向產(chǎn)業(yè)獨立階段[4]。

智慧果業(yè)是果樹生產(chǎn)的高級階段。智慧果業(yè)以高效率利用農(nóng)業(yè)資源、最大程度地降低能耗和成本、最大限度地保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及實現(xiàn)果業(yè)效益最大化為目標(biāo)；以果樹生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)、全過程、全鏈條、全區(qū)域的智能控制為特征，以全面感知、可靠傳輸和智能處理等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支撐和手段；以可視化生產(chǎn)、最優(yōu)化控制、智能化管理、系統(tǒng)化物流、電子化交易為主要生產(chǎn)方式的高效、低耗、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展模式與形態(tài)。

2 智慧果業(yè)的主要內(nèi)容

從本地應(yīng)用實踐看，智慧果業(yè)主要包括四大系統(tǒng)——智慧栽培管理系統(tǒng)、智慧經(jīng)營系統(tǒng)、信息服務(wù)系統(tǒng)、果品質(zhì)量安全溯源管理系統(tǒng)。

2.1 智慧栽培管理系統(tǒng)

本系統(tǒng)主要由果品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)運營，包含果園土壤與環(huán)境參數(shù)監(jiān)測、視頻監(jiān)控、果樹生產(chǎn)管理等分系統(tǒng)，以及依據(jù)各分系統(tǒng)監(jiān)測記錄的數(shù)據(jù)建立的栽培管理數(shù)學(xué)模型等，是智慧果業(yè)的建設(shè)主體。

2.1.1土壤與環(huán)境參數(shù)監(jiān)測

在露地果園或溫室大棚內(nèi)，通過配備多種傳感器、路由器、無線或有線傳輸系統(tǒng)等設(shè)備，實時、快速、高精度地監(jiān)測土壤濕度、土壤溫度、pH值、土壤電導(dǎo)率、空氣溫度、空氣濕度、CO2濃度、風(fēng)速、風(fēng)向、光照強度、雨量等參數(shù)，通過數(shù)據(jù)采集終端實現(xiàn)參數(shù)的定時自動采集、運算、動態(tài)顯示、存儲、分析處理，并以圖表或曲線的方式直觀顯示。技術(shù)人員可根據(jù)以上各類參數(shù)的反饋，通過網(wǎng)絡(luò)控制終端對露地果園或溫室大棚實現(xiàn)水肥一體化灌溉、彌霧降溫、通風(fēng)、卷膜、放膜、卷簾、補光、液體肥料施肥等管理活動的自動控制或智能手機手動操控[5]。這大大提高了數(shù)據(jù)管理與空間分析能力，使栽培管理和決策實施過程更加科學(xué)和智慧。

2.1.2實時圖像與視頻監(jiān)控

通過視頻監(jiān)控及實時圖像，可隨時直觀地觀測果樹不同品種、果樹枝葉果形態(tài)變化、樹體營養(yǎng)水平、有害生物類群的發(fā)生數(shù)量與分布狀況等情況，為技術(shù)人員或?qū)＜疫h(yuǎn)程診斷提供更加科學(xué)的決策依據(jù)，便于制定下一步更精準(zhǔn)的栽培管理與病蟲害防控方案。另外，視頻監(jiān)控也是工人田間作業(yè)管理、果品防盜管理的重要工具。

2.1.3果樹生產(chǎn)管理

果樹是多年生作物，每個年度都要循環(huán)經(jīng)歷發(fā)芽、開花、坐果、新梢生長、花芽分化、果實膨大、果實成熟、采摘、落葉等過程，并伴隨多個生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)。無論從技術(shù)實施、成本核算還是果品質(zhì)量安全追溯角度，均需對果樹生產(chǎn)管理過程建立電子檔案，長久保存，例如對果園內(nèi)種植小區(qū)或不同果樹每個生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)的實施時間與用工量，每次施用肥料、每次噴藥的種類、數(shù)量、濃度等如實記錄。

2.1.4建立數(shù)學(xué)模型

將當(dāng)?shù)卮笞诠麡涞纳L發(fā)育規(guī)律與采集的環(huán)境因子參數(shù)，通過分析計算以數(shù)學(xué)模型表達(dá)出來，創(chuàng)建大宗果樹生長發(fā)育數(shù)學(xué)模型，在其基礎(chǔ)上建立果樹專家系統(tǒng)、模擬決策系統(tǒng)等，使果樹生產(chǎn)管理更加智慧，產(chǎn)量更加精準(zhǔn)，生產(chǎn)的果品更加安全。農(nóng)業(yè)科技人員足不出戶，就能把數(shù)學(xué)模型放到異地的計算機中心進(jìn)行計算和模擬，以指導(dǎo)該地的果樹生產(chǎn)實踐。

2.2 智慧經(jīng)營系統(tǒng)

本系統(tǒng)主要由果品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)運營，通過自備計算機系統(tǒng)創(chuàng)建企業(yè)網(wǎng)站，與國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)聯(lián)通，推介自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，通過電商平臺銷售。同時還可了解國內(nèi)外大中城市農(nóng)產(chǎn)品市場的果品實時價格，以便做出最合理且效益最大化的營銷決策。

2.2.1企業(yè)創(chuàng)建網(wǎng)站

果品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)建網(wǎng)站，是建立對外溝通的窗口，是建立企業(yè)品牌的渠道，是果品營銷的工具。通過自建、租借或服務(wù)外包方式對網(wǎng)站進(jìn)行日常的運營維護(hù)，隨時回應(yīng)消費者或客商的產(chǎn)品購買需求或問詢，保持溝通的暢通，進(jìn)一步擴大果品企業(yè)產(chǎn)品與品牌的影響力。

2.2.2水果智能分揀

水果分級包裝是把控果品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是水果進(jìn)入流通領(lǐng)域的前提條件。水果分揀系統(tǒng)上的攝像機和紅外發(fā)射器對傳送線上的水果進(jìn)行影像采集和掃描，將采集到的影像上傳到計算機系統(tǒng)進(jìn)行分析運算處理，通過分析分揀目標(biāo)的運動軌跡，獲得水果的形狀、顏色、果肉密度等特征量，識別出水果的等級差異，再由PLC控制器控制機器人動作對水果進(jìn)行分級。水果分級之后，再進(jìn)入包裝、入庫環(huán)節(jié)。

2.2.3水果物流

水果屬生鮮農(nóng)產(chǎn)品，易失水萎蔫；組織幼嫩，不耐碰撞，易受機械傷；營養(yǎng)豐富，易被微生物侵染而腐爛變質(zhì)。從分揀系統(tǒng)分級后的水果，經(jīng)包裝、質(zhì)檢、密封、粘貼二維碼標(biāo)簽等環(huán)節(jié)后，具有冷藏設(shè)施的企業(yè)要對已包裝水果進(jìn)行預(yù)冷處理，最后或隨冷鏈物流體系直接運往市場銷售，或存入冷庫冷藏日后銷售。水果物流要嚴(yán)格把握快速便捷、防震防摔、防凍防熱、防腐保鮮的要求。

2.2.4果品電商銷售與平臺

水果具有明顯的生鮮特征，這決定著果品生產(chǎn)企業(yè)適宜將電商銷售建立在從事食品類網(wǎng)絡(luò)直售、以生鮮類商品為主打的這一類線上平臺，重點采用B2C、B2B、C2C模式，打造垂直型電商；同時要注重消費者對產(chǎn)品需求個性化、訂單化的變化趨勢。

2.3 信息服務(wù)系統(tǒng)

本系統(tǒng)建設(shè)運營主體為政府主管部門（或政府部門授權(quán)委托的公司）、科研單位及相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)。系統(tǒng)平臺主要有農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心、網(wǎng)絡(luò)、廣播電視節(jié)目、微信公眾號等。果農(nóng)可通過上述平臺學(xué)習(xí)最新的農(nóng)林知識與技能，獲取外界生產(chǎn)生活信息，開拓眼界，提升技術(shù)素質(zhì)。

2.3.1農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)信息服務(wù)

定期發(fā)布農(nóng)業(yè)政策及政策解釋、農(nóng)資供求信息、農(nóng)產(chǎn)品供求信息、農(nóng)產(chǎn)品價格信息、農(nóng)林業(yè)科技新成果、農(nóng)林業(yè)科技服務(wù)動態(tài)等。

2.3.2農(nóng)林業(yè)生活信息服務(wù)

主要開展氣象和災(zāi)害預(yù)警服務(wù)、農(nóng)林業(yè)保險服務(wù)、農(nóng)林業(yè)知識與技能網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)咨詢服務(wù)、社會公共信息服務(wù)等內(nèi)容。

2.4 果品質(zhì)量安全溯源管理系統(tǒng)

本系統(tǒng)由果品生產(chǎn)企業(yè)和政府主管部門共同建設(shè)運營，以果品生產(chǎn)企業(yè)為運營主體，政府主管部門可實時監(jiān)控。

2.4.1消費者可視化溯源

果品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)置視頻監(jiān)控系統(tǒng)，讓特定消費者或客商通過顯示終端隨時遠(yuǎn)程查看果樹四季生產(chǎn)管理、病蟲害防治、采摘和分級包裝的全過程，既可直觀證實果品產(chǎn)地的真實性，公示果品生產(chǎn)的全過程，讓消費者對果品質(zhì)量與安全性更加放心，又可提升其果品的公信力和溢價能力。

2.4.2果品農(nóng)藥殘留速測

果品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立小型化驗室，配備果品農(nóng)藥殘留速測設(shè)備，對不同果樹的上市果實、同一樹種不同成熟期品種的上市果實分別進(jìn)行速測，再將果品采樣過程、果品處理與速測過程、速測結(jié)果的照片或視頻上傳到企業(yè)網(wǎng)站和縣市級果品質(zhì)量安全溯源管理系統(tǒng)。

2.4.3果品質(zhì)量安全追溯

果品生產(chǎn)企業(yè)與縣市級果品質(zhì)量安全溯源管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，并將移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、RFID技術(shù)、二維碼標(biāo)志等技術(shù)在果品生產(chǎn)、包裝、倉儲、流通、銷售各環(huán)節(jié)推廣應(yīng)用，建立“源頭可追溯、安全可預(yù)警、產(chǎn)品可召回、責(zé)任可追究”的全程追溯體系[6]，讓普通消費者通過掃描粘貼在果面或果品包裝箱上的二維碼標(biāo)簽，實現(xiàn)終端查詢，并獲取果品及其生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息。

3 石家莊市智慧果業(yè)的發(fā)展路徑

3.1 果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，石家莊市林果業(yè)緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)、打造綠色省會、建設(shè)果品強市的總體目標(biāo)，調(diào)整優(yōu)化果業(yè)種植結(jié)構(gòu)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面加強科技支撐體系建設(shè)，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸步伐加快，果業(yè)提質(zhì)增效取得新成效，農(nóng)民增收邁上新臺階。

截至2017年底，石家莊市果樹種植面積32.015萬hm2，果品總產(chǎn)量239.44萬t，總產(chǎn)值81.8億元。其中棗種植面積7.816萬hm2，總產(chǎn)量27.4萬t；梨種植面積3.831萬hm2，總產(chǎn)量149.2萬t；蘋果種植面積1.958萬hm2，總產(chǎn)量25.8萬t。棗、梨的種植面積與產(chǎn)量均居全省首位。在布局上形成了平原以梨為主，山區(qū)以棗、核桃、蘋果為主的果樹種植格局，這些樹種已成為規(guī)模種植區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。

3.2 智慧果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

石家莊市智慧果業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用起步于2000年代后期，最初主要是靈壽縣、深澤縣在棚室葡萄，辛集市在日光溫室草莓上應(yīng)用，以生產(chǎn)環(huán)境控制為主，應(yīng)用面積較小。隨著全市觀光果業(yè)的興起與蓬勃發(fā)展，2010年代中期，部分縣（市）區(qū)的農(nóng)業(yè)園區(qū)先后建設(shè)了一批高標(biāo)準(zhǔn)的鋼架連棟溫室與日光溫室，發(fā)展設(shè)施果樹，并引用了物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和水肥一體化灌溉設(shè)備，以實現(xiàn)環(huán)境條件的調(diào)控，促使果實提早成熟和上市。從此全市智慧果業(yè)發(fā)展駛?cè)肓丝燔嚨?。截?019年底，石家莊市共建成省市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)100家，其中涉林果花現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)51家（省級13家，市級38家）；建成市級現(xiàn)代林果示范園區(qū)20家。這些園區(qū)中，已開展智慧果業(yè)建設(shè)應(yīng)用的有20家，總應(yīng)用面積超過2 000 hm2，應(yīng)用的規(guī)模與范圍已走在河北省前列?？傮w來看，石家莊市智慧果業(yè)發(fā)展處于試驗示范階段。

3.2.1智慧果業(yè)應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)初具規(guī)模并初見成效

石家莊市智慧果業(yè)的建設(shè)應(yīng)用主體為省市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，現(xiàn)已有20家建成并投入應(yīng)用。這些園區(qū)建設(shè)的應(yīng)用系統(tǒng)主要為智慧栽培管理系統(tǒng)、智慧經(jīng)營系統(tǒng)、果品質(zhì)量安全溯源管理系統(tǒng)，總應(yīng)用面積達(dá)到2 066.6 hm2。目前已建成的系統(tǒng)在溫室大棚栽培中的環(huán)境參數(shù)控制、露地栽培中的水肥一體化灌溉、特定客戶群的果品銷售等方面發(fā)揮著重要的作用，有效減輕了勞動強度，降低了生產(chǎn)成本，拓展了銷售渠道，擴大了應(yīng)用園區(qū)的產(chǎn)品知名度。

以贊皇縣小西川市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)智慧果業(yè)應(yīng)用為例。這是一個以露地蘋果種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū)，核心區(qū)位于贊皇縣許亭鄉(xiāng)軍營村和嶺根底村，面積153.3 hm2，2019年7—10月完成智慧果業(yè)建設(shè)施工并試運行。該園區(qū)智慧果業(yè)系統(tǒng)由3個層次組成：一是信息感知層，主要包括土壤墑情傳感器、小型氣象站配屬各類傳感器、高清攝像頭、環(huán)控開關(guān)等；二是信息傳輸層，主要包括服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)機柜、交換機、光纖收發(fā)器、無線網(wǎng)橋、物聯(lián)網(wǎng)流量卡等；三是處理應(yīng)用層，主要包括水肥一體化灌溉設(shè)備及控制終端、大型液晶屏顯示組塊、電腦顯示器、應(yīng)用軟件等。在終端顯示平臺上，土壤和大氣環(huán)境數(shù)據(jù)、果品農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)、園區(qū)生產(chǎn)管理信息、樹體生長視頻圖像、國內(nèi)大型農(nóng)產(chǎn)品市場農(nóng)產(chǎn)品實時價格信息可自如切換顯示，有力推動了園區(qū)的信息化、智能化、精準(zhǔn)化建設(shè)。

3.2.2市智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心投入運行

2018年初，石家莊市智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心建成并投入運行。該中心按“1+2+4+N”的框架搭建，“1”是指一個市智慧農(nóng)業(yè)綜合支撐服務(wù)平臺，“2”是指智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云計算中心、智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)急調(diào)度指揮運營服務(wù)中心，“4”包括三農(nóng)綜合信息服務(wù)體系、石家莊電子政務(wù)應(yīng)用綜合業(yè)務(wù)體系、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)體系、石家莊三農(nóng)輿情監(jiān)測預(yù)警體系4個體系，“N”代表37個業(yè)務(wù)支撐系統(tǒng)[7]。1個平臺支撐了整個智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)，2個中心形成數(shù)據(jù)管理池，4大體系在市、縣、鄉(xiāng)、村整個鋪開，互聯(lián)互通，縱橫交錯，形成農(nóng)業(yè)行業(yè)精準(zhǔn)服務(wù)。4大體系+N個系統(tǒng)打通了數(shù)據(jù)上傳通道，數(shù)據(jù)源源不斷地上傳到農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)形成農(nóng)業(yè)云，從云到客戶端，服務(wù)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

3.2.3林果業(yè)信息服務(wù)平臺不斷創(chuàng)新

石家莊市智慧果業(yè)建設(shè)首先從系統(tǒng)平臺建設(shè)起步。2004年，石家莊市林業(yè)局門戶網(wǎng)站“石家莊市林業(yè)局”建成并投入運行。2013年，市農(nóng)業(yè)局直屬單位創(chuàng)辦的“農(nóng)村大喇叭”在全市18個縣（市）區(qū)的廣大農(nóng)村開播，每天定時廣播3次，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)林果牧實用技術(shù)。2018年6月，市林業(yè)局創(chuàng)建的“林果科技大講堂”微信公眾號上線開通，2019年6月，市林業(yè)局和市廣播電視臺聯(lián)辦的“林果科技大講堂”廣播版開通，通過文字、廣播、點播、錄播、直播、互動交流等方式傳播林果信息和林果實用技術(shù)。全市各縣級林業(yè)部門、果品生產(chǎn)企業(yè)、果樹種植大戶、農(nóng)民專業(yè)組織相繼建設(shè)了自己的網(wǎng)站。經(jīng)過十幾年的完善提升和資源整合，逐步形成了層級分明、功能互補、覆蓋廣泛、傳播迅速的林果業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)。

3.2.4農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)應(yīng)用穩(wěn)步推進(jìn)

在石家莊市涉林果花省市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、市級現(xiàn)代林果示范園區(qū)中，設(shè)施果樹占比不斷提高，先進(jìn)栽培模式持續(xù)推廣，新型果園機械陸續(xù)應(yīng)用，如電動修剪工具、遙控式中耕機械、彌霧噴藥機、機動式升降操作平臺、水肥一體化節(jié)水灌溉設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施等加速投入生產(chǎn)。一些農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備基礎(chǔ)好、經(jīng)濟實力較強、發(fā)展智慧果業(yè)積極性高的果樹生產(chǎn)主體，主動探索物聯(lián)網(wǎng)在果樹生產(chǎn)上的應(yīng)用，努力提高生產(chǎn)的精細(xì)化、自動化、智能化水平，如日光溫室草莓、葡萄、桃、櫻桃、棗等果樹、露地矮化密植蘋果的智能化監(jiān)測和遠(yuǎn)程控制，為推進(jìn)智慧果業(yè)發(fā)展進(jìn)行了有益的嘗試和示范。

3.2.5林果業(yè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善

2014年以來，石家莊市林業(yè)局在全市18個縣（市）區(qū)的84個示范果園或果品生產(chǎn)基地設(shè)立了果品質(zhì)量安全追溯點，統(tǒng)一為其配備農(nóng)藥殘留速測儀、電腦及打印機，實時監(jiān)管果園用藥情況，大宗水果類質(zhì)量安全追溯管理基本實現(xiàn)重點覆蓋。2017年以來，全市40多個省市級涉林果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)新建了農(nóng)殘檢測室，納入果品質(zhì)量安全追溯體系，全市果品質(zhì)量安全追溯點共計104個。2016年，市林業(yè)局在轄區(qū)縣建成3套自動化林業(yè)有害生物預(yù)測預(yù)報系統(tǒng)，技術(shù)人員在實驗室電腦上即可實時觀測林果害蟲成蟲的發(fā)生聚集情況，提高了蟲情預(yù)測預(yù)報的快捷性和準(zhǔn)確性，初步實現(xiàn)了果品生產(chǎn)監(jiān)管的數(shù)字化、規(guī)范化、網(wǎng)絡(luò)化。

3.2.6市財政對智慧農(nóng)（果）業(yè)建設(shè)全力扶持

2017—2019年，石家莊市政府加大了對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)的扶持力度，分別安排4 000萬元、2 000萬元、1 000萬元財政資金予以支持。3年來，財政資金重點對轄區(qū)內(nèi)11個縣（市）區(qū)管理規(guī)范、效益突出的25個省市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)提檔升級建設(shè)項目通過以獎代補方式給予扶持，這其中直接用于智慧農(nóng)（果）業(yè)建設(shè)項目的資金達(dá)到4 400萬元，3個年度依次為2 000萬元、1 400萬元、1 000萬元，對全市智慧農(nóng)（果）業(yè)建設(shè)起到了關(guān)鍵性的引導(dǎo)與推動作用。

3.3 存在的主要問題

3.3.1果樹經(jīng)營主體種植規(guī)?；潭扔写岣?/p>

目前實行的集體土地家庭承包經(jīng)營模式，每戶承包的耕地面積一般少于0.66 hm2，種植果樹的面積就更小。限于資金、技術(shù)、意識等因素，在農(nóng)戶經(jīng)營的小面積果園中推行智慧果業(yè)建設(shè)難度較大。那些具有一定經(jīng)濟實力的企業(yè)或大戶以土地流轉(zhuǎn)方式投資興建的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化果園，為降低生產(chǎn)及用工成本，實現(xiàn)效益最大化，更有意愿接受和建設(shè)智慧果業(yè)。

3.3.2軟硬件的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和模式不統(tǒng)一

由于石家莊市智慧果業(yè)目前無規(guī)范的頂層設(shè)計和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各果品生產(chǎn)企業(yè)投資興建的智慧果業(yè)系統(tǒng)所采用的軟件、硬件技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)差異大，采集的土壤與環(huán)境參數(shù)的單位設(shè)置不統(tǒng)一、不規(guī)范；有的在同一個園區(qū)（基地）內(nèi)使用的物聯(lián)網(wǎng)分系統(tǒng)之間不能在一個統(tǒng)一的應(yīng)用平臺上兼容，不能自如切換顯示，易形成碎片化的“孤島”。

3.3.3惡劣的自然環(huán)境導(dǎo)致設(shè)備運行不穩(wěn)定

暴露在惡劣自然環(huán)境下的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備穩(wěn)定性差，故障率高，維護(hù)成本高，后續(xù)技術(shù)服務(wù)不到位，影響了用戶的使用積極性。另外由于農(nóng)業(yè)行業(yè)的應(yīng)用軟件需求滯后，從事農(nóng)業(yè)軟件研發(fā)的科研單位或公司絕大多數(shù)規(guī)模小，缺乏現(xiàn)代軟件工程開發(fā)的實力和基礎(chǔ)，軟件運行質(zhì)量差，軟件跟蹤服務(wù)意識缺乏。

3.3.4智慧果業(yè)專業(yè)人才缺乏

智慧果業(yè)是知識和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，但目前全市各級農(nóng)林業(yè)管理部門、果園經(jīng)營主體、農(nóng)業(yè)企業(yè)以及大中專院校普遍缺乏既懂果業(yè)經(jīng)營管理又懂信息技術(shù)的復(fù)合型人才，一線的果業(yè)從業(yè)人員多數(shù)是年齡在50歲以上的農(nóng)民，知識水平較低，接收現(xiàn)代信息技術(shù)能力弱，農(nóng)業(yè)企業(yè)或園區(qū)嚴(yán)重缺少經(jīng)過農(nóng)業(yè)信息化系統(tǒng)知識培訓(xùn)的高校畢業(yè)生，成為制約智慧果業(yè)發(fā)展的突出瓶頸。

3.3.5果業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)與技術(shù)人員專業(yè)構(gòu)成不匹配

新一輪市級機構(gòu)改革完成后，石家莊市水果產(chǎn)業(yè)由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門主管，干果產(chǎn)業(yè)由市林業(yè)部門主管。但多年來，河北省乃至石家莊市的林果產(chǎn)業(yè)一直由林業(yè)部門主管負(fù)責(zé)，林果技術(shù)推廣機構(gòu)與林果技術(shù)人員也集中在市林業(yè)部門。目前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)缺乏果樹方面的技術(shù)人員，果樹技術(shù)推廣工作面臨一定困難，仍需由市林業(yè)部門技術(shù)人員代為履責(zé)。

4 今后的發(fā)展對策與方向

果業(yè)是石家莊市的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)為一些林果大縣的支柱產(chǎn)業(yè)，果業(yè)收入在農(nóng)民收入中占有較大比重。在國家全力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”的新形勢下，石家莊市果業(yè)要充分發(fā)揮基礎(chǔ)條件和樹種優(yōu)勢，搶抓機遇，順勢而為，加快與新一代信息技術(shù)的融合滲透，形成果業(yè)發(fā)展新動能，促進(jìn)石家莊市智慧果業(yè)發(fā)展邁上新臺階。

4.1 編制全市智慧果業(yè)科學(xué)合理的發(fā)展規(guī)劃

堅持政府引導(dǎo)、規(guī)劃先行的原則。從石家莊市林果資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際出發(fā)，科學(xué)謀劃，反復(fù)論證，編制全市智慧果業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃，明確發(fā)展目標(biāo)、建設(shè)思路、建設(shè)內(nèi)容、保障措施等，作為全市智慧果業(yè)發(fā)展的行動指南。在財政資金的撬動下，引導(dǎo)和鼓勵社會資本及各類經(jīng)濟實體投資建設(shè)，建立果品生產(chǎn)企業(yè)和社會投入的多元化投入機制，為智慧果業(yè)發(fā)展提供資金支持。

4.2 制訂地方智慧果業(yè)相關(guān)系統(tǒng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)全市智慧果業(yè)的建設(shè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，充分依托高校、科研機構(gòu)和企業(yè)技術(shù)力量，由市級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)牽頭，組織市級相關(guān)部門的果樹、網(wǎng)絡(luò)、教育等方面的專家，同時參考外地已實施的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，研究制訂農(nóng)業(yè)（果業(yè)）物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定適合石家莊市環(huán)境氣候特點的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)傳感器技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)傳輸通訊協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)和智慧果業(yè)平臺建設(shè)、運營和管理規(guī)范等，為今后全市智慧果業(yè)建設(shè)樹立統(tǒng)一的遵循標(biāo)準(zhǔn)。

4.3 擴充智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心應(yīng)用服務(wù)范圍

市智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心的建成運行，奠定了全市農(nóng)業(yè)、林果業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、氣象等信息實現(xiàn)聚合、共享和應(yīng)用的基礎(chǔ)。按照“政府主導(dǎo)、社會參與”的建設(shè)方式，搭建起一個面向政府、企業(yè)、市民應(yīng)用需求的市級智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺，在中心原有4大體系的基礎(chǔ)上，完成與市水務(wù)、氣象、林業(yè)、供銷等部門的數(shù)據(jù)對接，擴充各涉農(nóng)部門大數(shù)據(jù)信息、氣象災(zāi)害預(yù)警服務(wù)、有害生物監(jiān)測預(yù)警服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯等信息。在平臺功能上，充分考慮政府管理、企業(yè)應(yīng)用和市民服務(wù)三方便捷應(yīng)用需求；在接口標(biāo)準(zhǔn)上，盡可能兼容并蓄各級各類已建農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)，并使納入平臺的各類應(yīng)用主體的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)盡量不改動或少改動，實現(xiàn)低成本或無成本接入。充分發(fā)揮該平臺的生產(chǎn)管理、預(yù)測預(yù)報、會商決策、應(yīng)急處理、公共服務(wù)等職能作用。

4.4 培養(yǎng)智慧果業(yè)方面的專業(yè)人才

由于物聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)生活中的廣泛滲透及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的普及應(yīng)用，今后一段時期既懂果業(yè)又懂物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的復(fù)合型人才的需求將明顯增加。要建立人才吸引機制，通過優(yōu)惠待遇吸引高層次物聯(lián)網(wǎng)科技人才來石家莊工作，研發(fā)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)，鼓勵專業(yè)人才投身智慧果業(yè)建設(shè)，支撐智慧果業(yè)可持續(xù)發(fā)展。另外要組織各種形式的針對性培訓(xùn)，培養(yǎng)本地新型職業(yè)農(nóng)民和智慧果業(yè)實用人才，切實提高信息技術(shù)在果業(yè)上的應(yīng)用能力。

4.5 探索創(chuàng)新有效的運營機制和模式

目前全市20個已建成的智慧果業(yè)示范項目中，17個為政府資助的園區(qū)或生產(chǎn)基地。但高額的資金投入和短期內(nèi)難以獲得預(yù)期經(jīng)濟效益的矛盾，加上居高不下的后續(xù)使用和運行維護(hù)成本使許多應(yīng)用主體背負(fù)壓力。基于智慧果業(yè)政府管理、公益服務(wù)的性質(zhì)，市級扶持資金要重點支持智慧果業(yè)軟硬件建設(shè)、綜合服務(wù)平臺建設(shè)與運維、信息通道建設(shè)、基層信息服務(wù)站建設(shè)與運維，可對建設(shè)與運維制定有差異的扶持政策，使智慧果業(yè)真正發(fā)揮應(yīng)有的作用。要積極探索創(chuàng)新有效的智慧果業(yè)運營機制和模式，合理配置盈利點，責(zé)任共擔(dān)，利益共享；也可采取前端應(yīng)用推廣多免費、補貼等手段，讓生產(chǎn)經(jīng)營主體先享受實惠，再逐步從果品銷售利潤中找回企業(yè)收益，實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營主體、物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、管理部門等多方的共贏。

4.6 打造活躍的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)服務(wù)平臺

按照2020年中央一號文件的要求，各級政府要大力支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施的建設(shè)。利用北斗衛(wèi)星和移動通信技術(shù)，建立移動冷藏車、存儲中心冷庫的實時監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)對配送過程中冷鏈環(huán)境的精確控制。在農(nóng)產(chǎn)品銷售上，改善市場對接方式，完善農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)信息服務(wù)平臺，引導(dǎo)果品生產(chǎn)企業(yè)充分利用現(xiàn)有電商平臺、農(nóng)產(chǎn)品大宗交易平臺開展網(wǎng)上銷售，建立季節(jié)性合同預(yù)訂和時令果品促銷機制，積極開展直接面對消費者的線上交易。建立全市優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷、訂單、配送、結(jié)算等全供應(yīng)鏈跟蹤機制，打造具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)村合作社和農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人等積極開展活躍的果品網(wǎng)上銷售等業(yè)務(wù)，盡最大可能讓廣大市民足不出戶就能買到更多更豐富的本地優(yōu)質(zhì)果品。