李金磊

近段時(shí)間以來(lái)，國(guó)際糧食價(jià)格暴漲引發(fā)關(guān)注。國(guó)人十分關(guān)心，這是否會(huì)影響到中國(guó)人的“飯碗”？

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年2月份，主要谷物國(guó)際價(jià)格同比大幅度上漲，高粱價(jià)格和2020年同期相比上漲82.1%，玉米價(jià)格同比上漲45.5%，小麥價(jià)格同比上漲19.8%。

國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心綜合業(yè)務(wù)處處長(zhǎng)劉剛近日表示，受生產(chǎn)、流通及疫情等多方面因素影響，后期國(guó)際糧價(jià)走勢(shì)存在一定的不確定性。我國(guó)糧食安全形勢(shì)總體平穩(wěn)，國(guó)際糧價(jià)上漲對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的傳導(dǎo)效應(yīng)相對(duì)有限。因?yàn)?，中?guó)的小麥、玉米、大米三大主糧自給率非常高，不進(jìn)口也不會(huì)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)糧食供給短缺，所以，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格受國(guó)際影響較小。

數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)糧食進(jìn)口主要以大豆、粗糧等飼料糧為主，進(jìn)口的大米、小麥分別只占國(guó)內(nèi)消費(fèi)總量1%和2%，主要起到品種串換和調(diào)劑作用。全國(guó)稻谷、小麥庫(kù)存水平大體相當(dāng)于城鄉(xiāng)居民一年消費(fèi)量。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛(ài)華3月15日表示，未來(lái)一段時(shí)期，從食品價(jià)格來(lái)看，目前糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有望保持比較穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。

悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。2020年上半年，受到疫情影響，多國(guó)限制糧食出口，國(guó)內(nèi)一些人跟風(fēng)“搶米搶油”的場(chǎng)景還歷歷在目。所以，每逢國(guó)際糧食市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng)，人們就關(guān)心，中國(guó)的糧食安全有沒(méi)有保障？數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，14億中國(guó)人的人均糧食占有量已經(jīng)超過(guò)470公斤，高于國(guó)際公認(rèn)的400公斤糧食安全線。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健在2月22日的發(fā)布會(huì)上表示，我國(guó)糧食年年豐收，去年達(dá)到了13390億斤，創(chuàng)了歷史新高，比上一年增了100多億斤。全社會(huì)的庫(kù)存目前非常充裕，所以產(chǎn)銷也好，庫(kù)存也好，“我可以非常負(fù)責(zé)任地告訴大家，中國(guó)的糧食安全是完全有保障的，我們有能力端牢自己的飯碗?！?/p>

不過(guò)，也要看到，中國(guó)糧食供求一直是一種緊平衡的狀態(tài)，再加上外部形勢(shì)的不確定性不穩(wěn)定性也明顯增加，所以在糧食安全問(wèn)題上，一刻也不能掉以輕心。（據(jù)中新網(wǎng)客戶端3.25）