今天，如果我們想知道大海里有什么，大概會(huì)去海洋館，打開電腦搜索，或者直接買一本相關(guān)的書，就能馬上有所了解?？墒悄阆脒^嗎，幾百年前的人們是怎么認(rèn)識(shí)大海的呢？

清朝康熙年間，有一位畫家叫聶璜，他把在中國(guó)沿?？吹降母鞣N生物繪制下來，并精心做了文字記錄。聶璜將這本圖譜命名為《海錯(cuò)圖》，錯(cuò)，是錯(cuò)綜復(fù)雜、繁多的意思。在聶璜筆下，海洋就是一個(gè)光怪陸離的世界。

飛翔吧，鵝毛魚！

這是鵝毛魚，身體細(xì)長(zhǎng)，全身長(zhǎng)滿細(xì)細(xì)的鱗片。胸鰭張開時(shí)，大約有五六厘米長(zhǎng)，真的好像翅膀一樣。聶璜并不知道，他筆下的這種鵝毛魚，其實(shí)就是現(xiàn)在的飛魚。飛魚游動(dòng)起來異常迅速，一旦發(fā)現(xiàn)身后有危險(xiǎn)，便會(huì)呼地躍出水面，張開胸鰭，滑翔前進(jìn)。不過飛魚畢竟是魚，它并不會(huì)真的飛上天，滑翔一段時(shí)間，就要撲進(jìn)海里，再用尾鰭擊打海水，幫助自己再次滑翔。

當(dāng)然啦，對(duì)于這種既能游、又會(huì)飛的魚類，人類也有辦法抓捕它。鵝毛魚天生喜光，聰明的古人便在小船上刷一層可反光的白色顏料——蠣粉，夜晚將小船劃到海上，掛上一盞明燈，白色的船受到光照，在夜里熠熠生輝，鵝毛魚見光而來，便“撲通撲通”躍上船來，自投羅網(wǎng)。

漁民們捕撈的飛魚，自然是一道美味。飛魚的魚卵，是很多壽司店里的食材，而飛魚肉可以炸也可以烤，還可以曬成魚干。

鱷魚，鱷魚，什么樣？

清代人要見到鱷魚不是那么容易。聶璜也沒有見過，是一個(gè)去過越南的人告訴他鱷魚長(zhǎng)什么樣子：“長(zhǎng)二丈余，身有甲，四足短而有甲?？诜蕉?，尾不尖而扁?！甭欒鶕?jù)這一描述畫下了鱷魚。你別說，雖然嘴短了些，頭圓潤(rùn)了些，但具體特征還都是有的，比如身上凸起的鱗片，長(zhǎng)長(zhǎng)的身體和尾巴等。那位見過鱷魚的仁兄說鱷魚長(zhǎng)二丈有余，二丈是古代中國(guó)的計(jì)算方法，換算成現(xiàn)在就是6米。真有6米長(zhǎng)的鱷魚嗎？還真有！灣鱷，世界上現(xiàn)存最大的鱷魚，也是唯一能適應(yīng)海水生活的鱷魚，所以它又有另外一個(gè)名字：咸水鱷。目前能測(cè)量到最長(zhǎng)的灣鱷足有6.17米長(zhǎng)，可見真的是龐然大物。

是一條紅紅的蛇嗎？

它好像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的紅色的蛇，但卻有個(gè)又小又尖的嘴，還有一對(duì)圓圓的小眼睛，看起來有點(diǎn)笨拙可愛。

它其實(shí)是海鱔。真正的海鱔還有這些特點(diǎn)：腦袋小，嘴巴前突，長(zhǎng)滿尖尖的牙齒;皮很厚，光滑無鱗。別看它的嘴很小，但非常兇猛，能撕咬獵物。

《海錯(cuò)圖》不光告訴我們海鱔長(zhǎng)什么樣子，還告訴我們海鱔——不好吃！“全體皆油，不堪食”，意思就是，海鱔這東西呀，渾身上下都油膩膩的，非常不好吃！

雖然聶璜不喜歡吃海鱔，但是，遠(yuǎn)在萬(wàn)里之外的古羅馬人卻認(rèn)為海鱔是餐桌上的美味。

當(dāng)然并不是所有海鱔都可以吃，只有那些有經(jīng)驗(yàn)的捕撈者才能認(rèn)清，有些海鱔可以食用，而另一些則有毒。

腦袋會(huì)噴『水』的大家伙！

雖然看著有點(diǎn)奇怪，但你也能猜個(gè)八九不離十，對(duì)，這就是鯨魚。在古代，它被寫為井魚，這是為什么呢？聶璜告訴我們，這種井魚生活在大洋里，頭頂有一個(gè)洞，平時(shí)用來存水，存著存著就會(huì)噴水。每當(dāng)井魚在海上噴水的時(shí)候，附近的漁民便爭(zhēng)先恐后地用容器接水儲(chǔ)存起來。聶璜說，這是因?yàn)楹Ｋ窍痰模瑳]有辦法喝，而井魚噴出來的水是淡水，所以海上的漁民都在搶淡水。

其實(shí)，鯨魚噴出來的是氣體，而不是水。因?yàn)轹L魚是哺乳類動(dòng)物，并不是魚類，所以它和人類一樣需要用肺呼吸，鯨魚浮出海面就表示它需要呼吸啦！鯨魚噴出來的只是它身體里的廢氣，廢氣遇到外界的冷空氣，就一下子變成了白霧，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去好像噴出了一道水。其實(shí)這個(gè)原理，和人類冬天在室外會(huì)呼出白氣是一樣的。

像這樣有趣的海洋生物，《海錯(cuò)圖》中還記錄了許多。每當(dāng)看見這些艷麗又可愛的畫面，仿佛能看見當(dāng)時(shí)那個(gè)充滿好奇，又富有想象力的畫家，在探索自然的路上，一筆一筆地繪制著自己的所見所聞。這樣一幅豐富又綺麗的海洋畫卷，也等待你去展開，去欣賞，去探尋。