指導(dǎo)專(zhuān)家·宋小英（國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床分會(huì)副主任）

天氣逐漸變冷，很多人會(huì)手腳冰涼，一吹風(fēng)就冷得直哆嗦，這時(shí)使用一些中醫(yī)傳統(tǒng)療法進(jìn)行調(diào)理是不錯(cuò)的選擇。例如在“三九”的時(shí)候，以特定組方藥物敷貼特定穴位，使人體陽(yáng)氣更加充沛，增強(qiáng)抗寒能力。而且，很多傳統(tǒng)的療法在家中就可以做，如隔姜（蒜）灸和長(zhǎng)蛇灸。

隔姜灸：散寒調(diào)脾胃

隔姜灸是利用姜的藥性、性味及功效，達(dá)到保健、治療疾病的目的。姜味辛，性微溫，入肺、脾、胃經(jīng)，具有調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、散寒發(fā)表、祛痰下氣、調(diào)中和胃、開(kāi)宣肺氣等作用。

操作方法：

1 取鮮生姜（隔姜灸用的姜應(yīng)選用新鮮的老姜，宜現(xiàn)切現(xiàn)用，不可用干姜或嫩姜）一塊，沿生姜纖維縱向切取，將鮮生姜切成3～4毫米厚的姜片；2 大小根據(jù)穴位所在區(qū)域和選用艾炷大小而定，用針孔點(diǎn)刺許多小孔，以便于熱力的傳導(dǎo)；3 上置適量大小的艾炷，點(diǎn)燃施灸。一般灸到人覺(jué)得熱，局部皮膚紅暈汗?jié)駷槎?。如初灸感覺(jué)灼痛，可將姜片稍提起，然后重新放上；如果疼痛難忍，可移動(dòng)姜片，也可在姜片下填紙片，然后再灸。4 灸畢用跌打萬(wàn)花油涂于施灸部位，一是防皮膚灼傷，二是更能增強(qiáng)艾灸活血化瘀、散寒止痛功效。

長(zhǎng)蛇灸：振奮陽(yáng)氣調(diào)氣血

長(zhǎng)蛇灸是用特制的艾，在體表的一定部位上燃燒，以特定之氣味與溫?zé)岬拇碳ふ{(diào)節(jié)生理機(jī)能的治病方法。長(zhǎng)蛇灸取穴多用大椎至腰俞間督脈段，可灸全段或分段。其施灸面廣，艾炷大，火氣足，溫通力強(qiáng)。它通過(guò)激發(fā)協(xié)調(diào)各經(jīng)絡(luò)，能夠平衡陰陽(yáng)、抵御病邪、溫補(bǔ)督脈、調(diào)整虛實(shí)，從而達(dá)到保健、治療疾病的目的。

操作方法：準(zhǔn)備800～1000克生姜，用料理機(jī)打成泥，擠出姜汁后，將姜末均勻地沿脊柱鋪成5厘米寬、2厘米厚的條狀。然后用艾絨搓成直徑2厘米的條狀放在姜末上，最后用打火機(jī)或線香點(diǎn)燃艾絨。一條艾絨燃盡后（約15分鐘），再放另一條艾絨條并點(diǎn)燃，一次治療約需三個(gè)艾絨條。每次治療約一小時(shí)，7～10天治療一次，四次為一療程，根據(jù)各人的情況選擇。治療結(jié)束后，取下艾絨和姜末，皮膚可見(jiàn)紅暈，有時(shí)可能會(huì)有水泡，這些都是正常的反應(yīng)，注意預(yù)防感染即可。