金花茶是山茶科植物中的獨(dú)特成員,因其特殊的黃色基因彌補(bǔ)了黃色茶花的空缺,被譽(yù)為“茶族皇后”。現(xiàn)階段關(guān)于金花茶植物配植的研究較少,隨著對(duì)金花茶的研究與利用日漸增加及深入,其作為景觀植物的價(jià)值也漸漸被挖掘。以南寧市金花茶公園為例,分析園內(nèi)主要用于景觀營(yíng)造的金花茶品種、種植形式及金花茶在園林景觀上的應(yīng)用等內(nèi)容,為金花茶在園林造景中的運(yùn)用提供參考。
金花茶公園;金花茶;造景
金花茶是山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木,是山茶科山茶屬茶亞屬金花茶組植物資源的總稱,其特殊的黃色基因彌補(bǔ)了黃色茶花的空缺,被譽(yù)為“茶族皇后”“植物界的大熊貓”。伴隨著金花茶相關(guān)研究與利用日漸增多及深入,其作為景觀植物的價(jià)值也在被挖掘,但目前針對(duì)金花茶景觀設(shè)計(jì)、植物造景的研究還較少。本文對(duì)南寧市金花茶公園中金花茶種類及園林應(yīng)用情況進(jìn)行總結(jié),梳理了現(xiàn)階段應(yīng)用方法,分析了金花茶作為園林主景植物的造景方向及植物配置等內(nèi)容,為今后金花茶在園林造景中的應(yīng)用提供參考。
茶花是世界名花,在中國(guó)乃至世界范圍內(nèi)都深受人們贊美和喜愛(ài)。金花茶因其花色金黃有蠟質(zhì)光澤,花朵高雅別致,葉色濃綠有光澤,而受人們喜愛(ài),國(guó)外稱之為“幻想中的黃色山茶”。目前,國(guó)外針對(duì)金花茶的景觀研究較少,主要著力于種植資源的育種及開(kāi)發(fā)研究。山茶花以紅色、白色為主,而金花茶組是茶花家族中擁有金黃色花的珍稀系列,在20世紀(jì)80年代,美國(guó)、澳大利亞等國(guó)從我國(guó)獲取金花茶種質(zhì)資源后,相繼將金花茶與其他色彩的山茶花品種進(jìn)行雜交,培育出‘正黃旗’‘黃繡球’‘黃達(dá)’等黃色系列的茶花,用于園林栽培。
國(guó)內(nèi)常見(jiàn)對(duì)金花茶的研究主要有兩方面:(1)對(duì)山茶專類園的品種調(diào)查分析;(2)金花茶的園林綠化應(yīng)用。目前,金花茶主要用于產(chǎn)業(yè)園、基地,以經(jīng)濟(jì)作物的形式種植,在種植分區(qū)、植株分布上稍有規(guī)劃設(shè)計(jì),多數(shù)呈現(xiàn)的景觀形式較為單一,景觀水平、價(jià)值不高。蘇丹萍等[1]總結(jié)了目前應(yīng)用于廣州公園的山茶屬植物,種類僅5種,金花茶僅被應(yīng)用于一兩個(gè)公園,未能廣泛應(yīng)用,這可能與選用的種類或品種不當(dāng)有關(guān);吳劉萍等[2]提到在嶺南山茶花種質(zhì)資源中,金花茶展示了黃色茶花的特性,作為金色茶花系列應(yīng)用在山茶專類園中;謝善高等[3]利用油茶大樁嫁接金花茶,將快速繁殖形成的大徑金花茶運(yùn)用于園林造景,在廣西梧州市四恩寺周邊進(jìn)行散植或配植,豐富山茶園的品種和色彩;廣西蒼梧縣六堡茶茶場(chǎng)內(nèi)近千株百年老茶樹(shù)林下以群植方式植滿以油茶大樁或六堡茶嫁接的金花茶,形成金花茶觀光景點(diǎn);廣西防城港市設(shè)立金花茶自然保護(hù)區(qū),打造金花茶產(chǎn)業(yè)基地,發(fā)展人工種植,金花茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用。金花茶在園林造景中的應(yīng)用研究目前還較少。
金花茶喜愛(ài)溫暖濕潤(rùn)氣候,主要分布在丘陵低山、臺(tái)地、山間的溝谷旁或溪邊,常綠闊葉林下較為常見(jiàn),有的形成群落。金花茶不可強(qiáng)光曝曬,較為耐陰,耐瘠薄,對(duì)土壤要求不高,適合紅壤酸性土壤,微酸性至中性土壤中均可生長(zhǎng),也喜歡排水良好的酸性土壤,喜肥,耐澇力強(qiáng)。金花茶一般高2~3 m,最高可達(dá)6 m,冠幅1~2 m。樹(shù)干淡黃至黃褐色,嫩枝淡紫色。單葉互生,橢圓形至長(zhǎng)橢圓形,有細(xì)質(zhì)硬的鋸齒,葉面亮綠色,肉質(zhì)且具蠟狀光澤。花期11月~翌年4月,1~2月為盛花期;花1~2朵著生葉腋或近頂生,花梗下彎,花黃色,開(kāi)放時(shí)呈杯狀至碗狀。蒴果呈三角狀扁球形,10~12月成熟時(shí)黃綠色或褐綠色,種殼開(kāi)裂后,黑褐色種子散落地上。
從觀賞特性來(lái)說(shuō),金花茶植株小巧,主干較為挺直,黃色的花朵晶瑩溫潤(rùn),呈半透明,開(kāi)花時(shí)花朵散布在綠葉中,璀璨亮麗,難得有花的冬季卻是大部分金花茶盛開(kāi)的時(shí)候。例外的是,崇左金花茶(Camellia perpetua)花期5~12月,亦稱“四季金花茶”;隴瑞金花茶(C.longruiensis)花期8~10月;毛瓣金花茶(C.pubipetala)花期5~10月。這些不同季節(jié)開(kāi)花的金花茶極大地豐富了金花茶家族的花期。使得金花茶在園林造景中更適于應(yīng)用。
金花茶是常綠小喬木或灌木,將其作為景觀的觀賞主體時(shí),通常會(huì)采用孤植、群植、片植的種植形式。孤植的金花茶樹(shù),一般挑選姿態(tài)優(yōu)美、樹(shù)冠飽滿、花葉繁茂的植株,種植于庭院一隅、草坪焦點(diǎn)、建筑物前、園路轉(zhuǎn)角等明顯位置,突出個(gè)體美帶來(lái)的視覺(jué)效果。若群植、片植金花茶樹(shù),則不必太注重個(gè)體植株特點(diǎn),只需將其集中成片、高低錯(cuò)落、三五成群地種植,形成茂密的植叢,花開(kāi)時(shí)金光點(diǎn)點(diǎn)密布,則能觀賞體驗(yàn)強(qiáng)烈,突出金花茶叢林的景觀效果。
金花茶與其他植物或建筑物搭配成景,需要注重它們之間的空間關(guān)系及色彩關(guān)系等符合藝術(shù)審美的要求,以達(dá)到植物與植物、植物與建筑物或小品之間相互襯托、相輔相成的效果。尤其山茶科植物具有深厚的文化內(nèi)涵,從古至今的文學(xué)、繪畫等藝術(shù)作品中不乏山茶植物身影,它們寄托了許多美好情感與高尚品格,將這些內(nèi)涵融入植物造景,不僅對(duì)文化的延續(xù)有一定助益,也讓景觀更加耐人尋味。精心搭配金花茶與其他植物、建筑物,可以體現(xiàn)出植物與文化之間的巧妙融合,如在亭、廊、橋、墻、水榭近旁栽植單株或幾株金花茶,色彩上能相互映襯,質(zhì)感上有軟硬對(duì)比,建筑與空間之間有銜接過(guò)渡而不顯得生硬、突兀,有時(shí)也能對(duì)建筑或空間的某些缺陷起到很好的遮擋作用,使環(huán)境更為和諧,還可以與假山、景觀石相依搭配,營(yíng)造自然景致,富于情趣。
南寧市金花茶公園位于廣西南寧市,地處亞熱帶、北回歸線以南,地理坐標(biāo)東經(jīng)108°21’,北緯22°49’,占地面積23.78 hm2,是全國(guó)首個(gè)以栽培研究國(guó)家珍貴瀕危保護(hù)植物金花茶為主,同時(shí)收集、保存、利用其他山茶科植物的公園。公園從1980年開(kāi)始一直致力于金花茶雜交育種研究工作,始建于1981年的金花茶基因庫(kù)收集有世界上最多的金花茶物種(現(xiàn)有36種),總計(jì)收集野生金花茶物種(變種)36個(gè)3 500多株。開(kāi)展金花茶雜交育種工作20多年,現(xiàn)已成功培育出金花茶優(yōu)良變異單株8個(gè),已成功登錄‘冬月’‘金背丹心’2個(gè)茶花新品種。公園先后被評(píng)為“中國(guó)金花茶育種研究基地”“國(guó)際杰出茶花公園”“國(guó)家金花茶種質(zhì)資源庫(kù)”和“國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”等。
金花茶公園突出金花茶特色,以植物造景為主,建筑為輔,布局上以中國(guó)傳統(tǒng)山水園林設(shè)計(jì)手法為主導(dǎo),挖湖堆山,緣溪置石,分區(qū)設(shè)景,再現(xiàn)金花茶等茶科植物原產(chǎn)地的自然風(fēng)貌。全園劃分有金花茶基因庫(kù)、金花茶故鄉(xiāng)、茶花精品區(qū)、四季茶花區(qū)、清心無(wú)憂區(qū)、文娛大草坪等區(qū)域,打造“古往今尋”“金花茶故鄉(xiāng)”“百品茶魂”“琴曲知茶”“樂(lè)學(xué)坡”等茶花文化景點(diǎn)。
3.2.1 金花茶品種
金花茶公園中用于植物造景的金花茶品種以金花茶[4](C.chrysantha)和防城金花茶[4](C.nitidissima)為基礎(chǔ)品種,這2個(gè)品種在公園內(nèi)分布最廣、數(shù)量最多,有葉色濃綠、花徑較大、花色濃亮、蠟質(zhì)光澤明顯、開(kāi)花數(shù)量多的特點(diǎn),是優(yōu)良的觀賞品種。隨著公園逐年的景觀提升改造,在建設(shè)過(guò)程中引入了其他金花茶品種進(jìn)行種植,如較素雅的中東金花茶[5](C.achrysantha)、清香的崇左金花茶[6],還有武鳴金花茶[7](C.wumingensis)、富寧金花茶[8](C.mingii)等,并根據(jù)其特點(diǎn)分布在不同區(qū)域(表1),在公園的精心管養(yǎng)下,園內(nèi)的金花茶長(zhǎng)勢(shì)良好。在公園游覽區(qū)內(nèi)結(jié)合園林造景共栽植了金花茶植株3 000多株。
表1 主要用于公園景觀營(yíng)造的金花茶品種
3.2.2 種植形式
金花茶大部分原產(chǎn)自廣西南部和西南部的亞熱帶南緣及熱帶北緣地區(qū),地處熱帶季風(fēng)氣候區(qū),植被屬于熱帶森林類型,即季雨林和雨林,主要是北熱帶季節(jié)性雨林,既有向亞熱帶常綠闊葉林過(guò)渡的特點(diǎn),又具有雨林的某些特征,金花茶組植物屬于下層組成植物出現(xiàn)于林下[4]。因此,公園在植物造景上遵循了金花茶原生環(huán)境特點(diǎn),輔助噴霧設(shè)施,增加空氣濕度,營(yíng)造適合金花茶生長(zhǎng)的人工環(huán)境。在運(yùn)用金花茶造景時(shí),采取少量孤植(圖1),多數(shù)叢植、群植(圖2)、片植的方式,更能突出金花茶開(kāi)花時(shí)期的觀賞效果(圖3)。金花茶作為主景植物與其他植物搭配時(shí),應(yīng)注重以下2方面。
1.孤植的金花茶
2.群植的金花茶
3.盛開(kāi)的金花茶
(1)季相變化。金花茶花期大多在11月~翌年4月,此時(shí)也是其他山茶盛放的季節(jié),整個(gè)公園繁花似錦,茶花專類園的特色彰顯無(wú)余。夏季灌木花卉較少,中層植物色彩欠缺,雖有崇左金花茶等的花朵能四季開(kāi)放,但花量不算大,此時(shí)大多數(shù)金花茶變?yōu)椤熬G色背景”或者“綠色屏障”。金花茶公園十分注重植物景觀季相設(shè)計(jì),合理、精心配置植物素材,除有計(jì)劃種植、更替時(shí)花外,還種植無(wú)憂花、大花紫薇等開(kāi)花喬木;搭配黃金香柳等色彩鮮亮,南天竹、紫薇等變色葉的灌木;種植杜鵑、鳶尾、射干、大花蘆莉等觀花的小灌木及花卉等;近年還增加多彩的觀葉地被,豐富金花茶林下搭配。冬季及早春金花茶、山茶花期過(guò)后,毛杜鵑、射干、鳶尾等花期接上,秋季觀葉地被正當(dāng)季,深秋茶梅、油茶陸續(xù)開(kāi)放,池杉秋葉轉(zhuǎn)黃,季相設(shè)計(jì)形成閉環(huán),為公園四季的觀賞性提供支撐。
(2)層次群落結(jié)構(gòu)。金花茶大多樹(shù)干通直,葉大枝疏,樹(shù)冠形態(tài)各異,樹(shù)干容易“光腳”,在搭配中應(yīng)注重組合層次,盡量遵循群落結(jié)構(gòu)。在層次設(shè)計(jì)上,根據(jù)其原生環(huán)境選用廣西鄉(xiāng)土樹(shù)種,如秋楓、木棉、人面子、麻楝、萍婆、儀花、無(wú)憂花等作為上層喬木,由含笑、南天竹、杜鵑等小灌木與金花茶相搭配組成中層,耐陰的開(kāi)花或彩葉地被,如竹芋、山菅蘭、鳶尾、麥冬等作為底層地被植物。高大的上層喬木與中層拉開(kāi)距離,視線通透卻不失圍合感,中下層是大有可為的植物配置空間,有時(shí)一株大龜背搭配在一小叢金花茶腳邊,旁邊麒麟尾繞大喬而上,叢林意境躍然目前(圖4)。春季,大喬枝葉舒朗,茶花花開(kāi)時(shí)節(jié),繁花奪目,嬌艷無(wú)比;炎夏,林陰濃郁如蓋,層層綠植青翠欲滴,給人以清涼之感;秋季,葉變色,中上層渲染爛漫的秋景,茶花又陸續(xù)登場(chǎng);冬季,開(kāi)闊處有孤植或者三五成群的茶花組團(tuán),枝條綴滿花朵,地上落英繽紛,形成一種炫目之美。
4.金花茶與其他植物層次搭配
3.3.1 根據(jù)地形變化塑造景觀空間
金花茶比較耐濕,但也需土壤排水良好,因此有一定起伏變化的地形有利于其生長(zhǎng)。金花茶公園的無(wú)憂花山便具有適合金花茶生長(zhǎng)的坡地條件。根據(jù)金花茶的植株大小、開(kāi)花先后順序,將武鳴金花茶、富寧金花茶、防城金花茶等品種以孤植、群植的形式分布在山坡上,與上層喬木無(wú)憂花和下層地被陰生植物組合,形成自然有層次的植物群落空間。坡地小徑、汀步穿梭于金花茶林間,隨著地形起伏蜿蜒,植物空間感舒適宜人[9],冬末初春開(kāi)花之際,成為園內(nèi)獨(dú)有的金花茶坡地景觀。
金花茶公園內(nèi)主路旁的地塊多為平地,金花茶基因庫(kù)也基本為平地,于是采用將大卵石圍筑成小園圃、花畦的形式,成叢、成片種植金花茶,形成“茶花苑”(圖5)。多個(gè)園圃、花畦組成的空間隱秘有趣,它們之間自然形成的小徑,較好地減緩了工整感,有一種從田園到自然樹(shù)林的過(guò)渡感。
5.茶花苑
3.3.2 巧借水系打造駁岸景觀
金花茶耐水濕,水邊種植或搭配溪邊置石,符合其原生環(huán)境特征。金花茶公園水系由沐石溪和穎湖組成。穎湖開(kāi)闊,湖邊駁岸景觀以喬木為主,顯得大氣明朗;沐石溪窄而蜿蜒曲折,毛石駁岸粗糙生硬,因此在溪邊原有地被植物基礎(chǔ)上大片增種金花茶作為中層植物,使整個(gè)植物組團(tuán)柔和了毛石的生硬線條,形成豐富茂密的駁岸景觀(圖6),其高低起伏的樹(shù)冠線順著蜿蜒的溪流在視覺(jué)上若隱若現(xiàn),增加了溪流的曲折錯(cuò)落,顯得幽靜有趣、花木叢深。
6.金花茶駁岸景觀
3.3.3 與建筑、景觀小品相組合
金花茶與建筑、景觀小品的結(jié)合,主要體現(xiàn)在金花茶公園的各景點(diǎn)上,如茶花苑、金花茶故鄉(xiāng)等。公園內(nèi)的建筑物、構(gòu)筑物少而精,主要有亭子、長(zhǎng)廊、石船舫、石橋、石雕、景石等,它們本身具有一定的觀賞性,但為了打破建筑的生硬感,并豐富景觀構(gòu)圖,公園根據(jù)各景點(diǎn)不同主題、不同體量的構(gòu)筑物,將適合品種、相應(yīng)規(guī)格的金花茶搭配在構(gòu)筑物周圍,既能形成私密性或半私密性空間,同時(shí)也借助建筑的墻、窗、花紋等襯托金花茶,兩者相互掩映,提升意境。如金花茶故鄉(xiāng)的“金茶映月廊”兩端入口與廊邊、“神牛茶緣”(圖7)雕塑周圍、曼陀橋橋頭(圖8)、金花茶基因庫(kù)入口的影壁前,精心種植的金花茶,與茶梅、鶴望蘭、鳶尾等小灌木地被,形成上下層次,愈加烘托建筑、構(gòu)筑物的精致,增添了文化韻味。
7.神牛茶緣
8.金花茶與曼陀橋
3.3.4 結(jié)合草坪變化空間
金花茶公園內(nèi)種植在草坪上的金花茶,大多位于草坪邊緣區(qū)域,與麥冬、白蝴蝶等地被交界處。在草坪較邊緣處零散點(diǎn)綴幾株,在草坪陽(yáng)光充足,向邊緣半陰靠近的部分將金花茶加密叢植到群植,弱化草坪邊界,在景觀上起到空間劃分、圍合的作用,讓人們?cè)谟斡[時(shí)感覺(jué)到從開(kāi)闊、疏朗到圍合、濃密的空間變化,不僅豐富了游園體驗(yàn),還提升了金花茶景觀效果。
3.3.5 融入花展造景增添節(jié)日氛圍
自1996年以來(lái),金花茶公園堅(jiān)持每年茶花開(kāi)花期間舉辦茶花展,2012年起,市政府同意以南寧市名義舉辦茶花文化展,到2021年是第十屆。根據(jù)多年豐富的管養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),公園培育出適合展出的各種大小、樹(shù)姿優(yōu)美、樹(shù)形豐滿的精品盆栽金花茶(圖9),通過(guò)園林造景藝術(shù)和環(huán)藝設(shè)計(jì)手法,根據(jù)花展景點(diǎn)地點(diǎn),結(jié)合小品等以株擺的形式與時(shí)花進(jìn)行搭配組合。金花茶在春節(jié)期間正是盛放時(shí)期,金燦燦的花朵讓節(jié)日氛圍更添吉祥喜慶,前來(lái)觀花品茶便成為了南寧人民歡度春節(jié)的新年民俗之一。
9.茶花文化展
金花茶與園林景觀和諧相融,是自然生態(tài)環(huán)境的提煉展示,不但為游人提供了觀賞性景觀,又為物種資源的保護(hù)、科學(xué)研究、科普活動(dòng)提供場(chǎng)所,為山茶文化提供了載體。進(jìn)一步提升植物景觀需要更加深入認(rèn)識(shí)與篩選植物,在規(guī)劃改造中進(jìn)行合理搭配,把握好空間營(yíng)造,合理豐富層次結(jié)構(gòu)和季相設(shè)計(jì),在科學(xué)探索與藝術(shù)追求上更進(jìn)一步。