呂家根，張成孝，杜建修，漆紅蘭，高強(qiáng)，岳宣峰，張靜，劉偉，湯薇，段新瑞，劉成輝

陜西師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，西安 710119

1 引言

2016年12月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會(huì)議上做出重要指示，他指出要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[1]。2017年中共中央、國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)新形勢(shì)下高校思想政治工作的意見》強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持全員全過程全方位育人。把思想價(jià)值引領(lǐng)貫穿教育教學(xué)全過程和各環(huán)節(jié)，形成教書育人、科研育人、實(shí)踐育人、管理育人、服務(wù)育人、文化育人、組織育人長(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持改革創(chuàng)新，推進(jìn)理念思路、內(nèi)容形式、方法手段創(chuàng)新，增強(qiáng)工作的時(shí)代感和實(shí)效性[2]。要達(dá)成以上新時(shí)代育人目標(biāo)，需要高等院校堅(jiān)持正確辦學(xué)方向，培育和弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀。具體來講，就是要通過有效、扎實(shí)的思政工作，樹立、鞏固大學(xué)生對(duì)“四個(gè)自信”和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的認(rèn)同和堅(jiān)持。在具體的實(shí)施策略上，要求在既有的思政課程之外，從專業(yè)課程內(nèi)容中發(fā)掘思政元素，通過科學(xué)論證使之為學(xué)生欣然接受，繼而實(shí)現(xiàn)全過程的思政教育。當(dāng)前，化學(xué)專業(yè)課程的思政重構(gòu)研究，已經(jīng)成為高?；瘜W(xué)課程建設(shè)與課程改革的核心任務(wù)[3-7]。本文就我們?cè)诜治龌瘜W(xué)課程思政教改中的思考和教學(xué)實(shí)踐體會(huì)做一些介紹和總結(jié)。

2 分析化學(xué)課程特色和課程思政的重構(gòu)的可行性

分析化學(xué)是化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，其主體學(xué)習(xí)內(nèi)容是基于四大化學(xué)平衡建立的定量分析方法及定量分析相關(guān)的數(shù)據(jù)處理方法。該課程具有極其顯著的實(shí)驗(yàn)可驗(yàn)證性和可實(shí)踐性，即課程核心內(nèi)容均能夠通過實(shí)驗(yàn)得以重現(xiàn)和驗(yàn)證。這一顯著特點(diǎn)，特別有利于實(shí)現(xiàn)科學(xué)論證、以理服人。以上課程內(nèi)容及課程特點(diǎn)，與新時(shí)代中國特色社會(huì)主義理論指導(dǎo)下的“必須堅(jiān)持以人民為中心，不斷實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往”的執(zhí)政理念，及社會(huì)主義核心價(jià)值觀，在邏輯上具有極高的貼合度和一致性。也就是說，分析化學(xué)課程是思政教育的一個(gè)適合載體，完全可以進(jìn)行課程思政重構(gòu)。

2.1 分析化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容中思政元素的挖掘和教學(xué)體會(huì)

認(rèn)識(shí)平衡和實(shí)現(xiàn)對(duì)平衡的調(diào)控是化學(xué)學(xué)科的靈魂?；A(chǔ)化學(xué)有四大平衡，即酸堿平衡、配位平衡、氧化還原平衡和沉淀溶解平衡。分析化學(xué)基于以上四大平衡分別建立了酸堿、配位、氧化還原和沉淀滴定分析法。要實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)待測(cè)物質(zhì)的準(zhǔn)確測(cè)量，核心要求是所選擇的滴定反應(yīng)，應(yīng)具有充分的完全程度，即反應(yīng)自身應(yīng)有足夠大的平衡常數(shù)。以最為突出和典型的配位滴定為例，如圖1所示，除了配位反應(yīng)（主反應(yīng)）常數(shù)之外，還需要充分考慮體系中所有共存離子、共存配體、溶液酸度等因素對(duì)主反應(yīng)常數(shù)的影響，即各副反應(yīng)發(fā)生程度或副反應(yīng)系數(shù)的大小。通過對(duì)各個(gè)副反應(yīng)進(jìn)行綜合、定量的評(píng)估，才能制訂出可行的掩蔽、預(yù)處理、分離、酸度調(diào)節(jié)等各種樣品處理措施和操作方案，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)物質(zhì)的準(zhǔn)確滴定[8,9]。這一動(dòng)態(tài)、多因子、多層次的復(fù)合型平衡體系的內(nèi)容，可以成為很好的思政元素。如借助以上平衡體系的理念，可將構(gòu)筑人類命運(yùn)共同體的必要性傳遞給學(xué)生。要實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興，不僅需要全體中國人的努力，同樣需要合適的外部國際環(huán)境；要想方設(shè)法消除和減小各種阻力（即副反應(yīng)），才能不斷提升中國的國際地位和影響力。同樣，每個(gè)人都應(yīng)該審視自己在社會(huì)中的位置和作用，校正自己的心態(tài)和定位，要做推動(dòng)國家進(jìn)步的有利因子，不要做阻礙社會(huì)發(fā)展的副反應(yīng)因子。以熟悉的國情、生活為案例，利于實(shí)現(xiàn)情感共鳴，促進(jìn)學(xué)生對(duì)動(dòng)態(tài)平衡知識(shí)的理解和記憶，使思政元素促進(jìn)專業(yè)要素的學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)思政與專業(yè)的互動(dòng)互溶。

圖1 配位滴定示例的主反應(yīng)與各種副反應(yīng)間平衡關(guān)系示意圖

同樣，在誤差與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理章節(jié)中，隨機(jī)誤差正態(tài)分布教學(xué)內(nèi)容也是很好的思政元素。如圖2所示，我們應(yīng)當(dāng)用總體的眼光去看待所有的樣本，要充分認(rèn)識(shí)到那些處于總體平均值±3σ之外的樣本不具有代表性，不應(yīng)以很少的幾個(gè)的特例以偏概全。社會(huì)主義的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)全民共同富裕，這就需要努力減小社會(huì)分配中的差異，即縮小人與人之間在收入、社會(huì)福利等上的差異。同樣的道理，在日常生活和工作中，每個(gè)人都應(yīng)努力融入到集體當(dāng)中，積極投身社會(huì)發(fā)展和社會(huì)改革的實(shí)踐中；在彰顯自身個(gè)性的同時(shí)，注意尊重和遵守社會(huì)共同價(jià)值觀和道德規(guī)范，到位而不越位。

圖2 正態(tài)分布對(duì)隨機(jī)誤差有界性的圖示

2.2 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容中思政元素的挖掘和教學(xué)體會(huì)

科學(xué)實(shí)驗(yàn)的客觀性、直觀性特點(diǎn)，使之成為以理服人的最佳工具。在分析化學(xué)氧化還原滴定部分，有使用高錳酸鉀和重鉻酸鉀分析法測(cè)定水體化學(xué)耗氧量（COD）的內(nèi)容。該部分實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容也是很好的思政元素。結(jié)合實(shí)驗(yàn)課程訓(xùn)練，學(xué)生具備了對(duì)身邊河流、湖泊、井渠、排污管網(wǎng)等各種水體COD指標(biāo)的測(cè)量能力。在教學(xué)中號(hào)召學(xué)生去自主采樣，通過實(shí)驗(yàn)課、研究型實(shí)驗(yàn)、各種大學(xué)生項(xiàng)目為支撐，提供給他們必要的實(shí)驗(yàn)條件。讓學(xué)生親身、親歷到見證、建設(shè)生態(tài)中國、美麗中國的事業(yè)當(dāng)中。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)和思政方式，不僅讓學(xué)生自主完成從溶液配制、采樣到給出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的全過程，同時(shí)提高了對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)效率和知識(shí)完整度，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)元素與思政元素、價(jià)值引領(lǐng)的互動(dòng)和多贏。

在實(shí)驗(yàn)課程的創(chuàng)新中，我們以本科生為主體，通過夏令營、研究型實(shí)驗(yàn)等渠道，構(gòu)建了一批具有鮮明時(shí)代特色和專業(yè)價(jià)值的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)。以“薄層色譜法檢測(cè)食品中蘇丹紅”實(shí)驗(yàn)為例，就使得分析化學(xué)課程的分離方法得到了具體化、實(shí)驗(yàn)化和實(shí)用化。通過外文文獻(xiàn)檢索和翻譯，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到蘇丹紅的非法添加，是一個(gè)國際上許多國家都存在的問題。這一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)不僅達(dá)到了培訓(xùn)學(xué)生檢索英文期刊、認(rèn)知食品領(lǐng)域標(biāo)志性刊物的教學(xué)目的，更可提醒學(xué)生抵制那種動(dòng)輒抹黑中國的錯(cuò)誤傾向。在實(shí)驗(yàn)檢材上，鼓勵(lì)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生自行在學(xué)校和家鄉(xiāng)周邊搜集辣椒制品、咸蛋、月餅等食品樣品，通過自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢測(cè)這些樣品中是否有蘇丹紅非法添加（圖3）。從當(dāng)前的實(shí)驗(yàn)結(jié)果看，尚未有檢材中發(fā)現(xiàn)蘇丹紅添加，說明我國在食品安全管控上有了顯著進(jìn)步，也標(biāo)志著社會(huì)文明建設(shè)水平的提升；這些都凸顯了社會(huì)主義核心價(jià)值觀，潛移默化地增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)四個(gè)自信的認(rèn)同。

圖3 本科生在薄層色譜法檢測(cè)食品中蘇丹紅實(shí)驗(yàn)的部分結(jié)果展示

3 結(jié)語

守好一段渠、種好責(zé)任田。作為分析化學(xué)課程教師，有責(zé)任積極投入該課程的思政重構(gòu)中，努力提升課程的德育引領(lǐng)價(jià)值。唯有如此，才能實(shí)現(xiàn)從“教書匠”到“大先生”的轉(zhuǎn)變。通過我們的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，客觀分析、悉心發(fā)現(xiàn)分析化學(xué)課程各章節(jié)教學(xué)內(nèi)容的特色和應(yīng)用拓展，是開展該課程思政重構(gòu)的抓手所在。正視教師與學(xué)生之間在思維方式上的代溝和沖突，追求潤物無聲、情感共鳴的德育效果，秉持寧缺毋濫的思政元素構(gòu)建原則，精心設(shè)計(jì)課堂傳播方式，是做好課程思政的關(guān)鍵要素。