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益生菌從字面理解就是對(duì)人體有益的活菌，主要有酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。

益生菌具備促進(jìn)消化吸收、增強(qiáng)人體免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群、緩解過敏反應(yīng)四大好處。當(dāng)體內(nèi)益生菌不足或失調(diào)時(shí)，補(bǔ)充益生菌能更好地維護(hù)腸道健康。

日常生活中可以從益生菌酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及益生菌口服液、片劑、膠囊、粉末劑等食品或補(bǔ)劑中獲得益生菌。對(duì)嬰兒來說，可以選擇含有益生菌的配方奶粉。

益生菌的保質(zhì)期一般在1個(gè)月內(nèi)，且低溫冷藏保存才能最大限度地保持活性益生菌的數(shù)量。因此建議放在冰箱保鮮層保存。

益生菌雖然可以單獨(dú)食用，但最佳食用時(shí)間是飯后。食物可以中和胃酸，更有利于活菌順利到達(dá)腸道，發(fā)揮作用。