楊夢瑤

摘 要：針對(duì)明代的景德鎮(zhèn)青花官窯所用鈷料進(jìn)行分期研究，尤其是對(duì)多次見諸史籍但是撲朔迷離的“蘇麻離青”進(jìn)行探源研究，找出其原產(chǎn)地在今天的伊朗，分析該地區(qū)在明初曾和明朝政府的往來。分析明代不同時(shí)期青花鈷料的產(chǎn)地、礦物特點(diǎn)和呈色規(guī)律，并將這些規(guī)律放入明史研究中，從中勾勒出明代的對(duì)外關(guān)系和中外文化交流的大體脈絡(luò)，嘗試就明代的青花鈷料的來源和特點(diǎn)進(jìn)行研究，為收藏和鑒定明青花瓷找到一條科學(xué)有效的道路，并且從中看到在海禁背景下明代不同時(shí)期對(duì)外政策的階段性變化。

關(guān)鍵詞：青花;鈷料;蘇麻離青;中外交流

1 引言

1.1 研究目的、背景

有明一代，奉行海禁政策，且因奉行海禁，明代中后期發(fā)生了重大的歷史事件—倭寇之亂及抗倭戰(zhàn)爭。同時(shí)，永樂宣德年間，明王朝卻擁有當(dāng)時(shí)世界上最強(qiáng)大的艦隊(duì)，這不得不說是明代歷史的一個(gè)矛盾。

青花瓷始于唐代，用的是中亞進(jìn)口鈷料。唐代河南省礬縣窯就曾在同一時(shí)期既生產(chǎn)唐三彩又生產(chǎn)青花瓷。至元代，青花瓷已風(fēng)行海內(nèi)外。鈷料有進(jìn)口料和國產(chǎn)料之分。元代青花瓷在藝術(shù)上已有很高水準(zhǔn)，為明清兩代青花瓷發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)。明初至清初是中國古代青花瓷黃金時(shí)代，這一時(shí)期青花瓷是瓷都景德鎮(zhèn)釉下彩的主流產(chǎn)品。

各個(gè)時(shí)期使用的鈷料都有其特點(diǎn)，從鈷料中不但可以看到各個(gè)時(shí)代青花的特點(diǎn)，還可以看到中外文化交流的縮影。在鑒別明代不同時(shí)期青花的真?zhèn)魏蜁r(shí)代時(shí)，除了依據(jù)款式、紋飾、胎土、造型等之外，還有一個(gè)重要的鑒別要素，即青花鈷料。通過研究青花瓷所使用的鈷料來鑒別青花瓷，無疑是一把打開青花瓷大門的金鑰匙。明代是青花瓷發(fā)展黃金期，本文將就明代青花鈷料的來源和特點(diǎn)進(jìn)行研究，為收藏和鑒定明青花瓷尋找一條科學(xué)有效的道路。

1.2 研究現(xiàn)狀

青花瓷的研究一向是國內(nèi)外文物界的顯學(xué)，由于元青花大量外銷，至今在中亞、西亞等地還存有大量稀世元青花珍寶，元青花鬼谷子下山青花人物罐在拍賣會(huì)上更是刷新了中國藝術(shù)品最高價(jià)格。明青花雖然不具元青花那么多傳奇色彩，但是青花鈷料本身有不少也來自國外，從鈷料在不同時(shí)期選取國產(chǎn)或者進(jìn)口之不同，可以窺探出不同時(shí)期明代中外文化交往狀況。

而在青花瓷的故鄉(xiāng)—景德鎮(zhèn)，傳承了千年的青花工藝至今仍十分昌盛，國內(nèi)專家對(duì)于青花瓷的著述也汗牛充棟，不過單獨(dú)只論述鈷料來源特點(diǎn)及從中窺探中外文化交流的專門著述似乎并不顯見。故本課題具有較高的國內(nèi)國際關(guān)注度，卻又有很多細(xì)節(jié)工作欠缺，亟須研究。

1.3 研究內(nèi)容

依據(jù)大量的文字、圖片、實(shí)物資料，研究明代青花在不同時(shí)期鈷料的來源和特點(diǎn)，尤其是其中涉及進(jìn)口鈷料的部分，總結(jié)不同時(shí)期鈷料的主流原產(chǎn)地，并且結(jié)合當(dāng)時(shí)青花瓷的特點(diǎn)進(jìn)行歸納。

將以上歸納好的資料聯(lián)系當(dāng)時(shí)的中外文化交流背景，研究世界大的歷史背景環(huán)境對(duì)青花瓷生產(chǎn)和銷售方面的影響，從小小的青花瓷中窺見當(dāng)時(shí)的中外歷史環(huán)境。

2 撲朔迷離的“蘇麻離青”

2.1 “蘇麻離青”在永宣青花中的重要地位

明代青花瓷在各個(gè)時(shí)期往往各具特色，千姿百態(tài)。早期永樂、宣德時(shí)期的青花瓷濃艷凝重，成化時(shí)期轉(zhuǎn)為淺淡秀雅，嘉靖、隆慶時(shí)期復(fù)返鮮艷且藍(lán)中泛紫，而到了天啟、崇禎時(shí)期，又歸為清淡。

雖然各個(gè)時(shí)期的明青花各有千秋，但是能成為明青花代表之作的無疑是永宣時(shí)期的景德鎮(zhèn)官窯，該時(shí)期也是明青花發(fā)展的鼎盛期。

永宣青花地位如此顯要的原因除了該時(shí)期青花胎質(zhì)細(xì)膩潔白、釉層晶瑩肥厚外，還有一個(gè)重要原因—該時(shí)期的青花官窯使用了一種名叫“蘇麻離青”的鈷料，正是這種鈷料使永宣青花形成一種寶石藍(lán)般的顏色（圖1）。

“蘇麻離青”見于史書記載最早是萬歷年間的《窺天外乘》：“我朝則專設(shè)于浮梁縣之景德鎮(zhèn)，永樂、宣德間，內(nèi)府燒造，迄今為貴。其實(shí)以棕眼、甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶?！眱赡旰蟪蓵摹妒挛锝C珠》則記載：“永宣二窯皆內(nèi)府燒造，以棕眼甜白為常，以蘇麻離青為飾。”同年成書的高濂著作《遵生八箋》明確記載：“永宣之青，乃蘇勃泥青。”

2.2 “蘇麻離青”的名稱來源

“蘇麻離青”有多種譯名，一般還譯作“蘇麻尼青”“蘇泥勃青”“蘇勃泥青”，后者如《遵生八箋》中的記載。

因其譯名不統(tǒng)一，以致后來產(chǎn)生了“蘇門答臘之泥與婆羅洲之青煉合而成”等荒誕不經(jīng)的說法。羅馬學(xué)者老普林尼（Plinius，23—79）所著的《博物志》曾有過關(guān)于“Smalt”的記載，發(fā)音正是“蘇麻離”。關(guān)于其名稱的探源，將在下一部分原產(chǎn)地的章節(jié)中有更加深入的討論。

2.3 “蘇麻離青”的原產(chǎn)地

傳說“蘇麻離青”是鄭和從伊斯蘭地區(qū)帶回的，具體地點(diǎn)卻不得而知，有伊朗、伊拉克、土耳其等多種說法。

在鄭和下西洋所經(jīng)過的路線中，在波斯灣地區(qū)，多次提到一個(gè)叫“忽魯謨斯”的地名，即今“霍爾木茲”，廢址位于霍爾木茲海峽北岸，為古時(shí)重要的航運(yùn)要道，今天其地位已被阿巴斯港所取代。

一般研究者認(rèn)為鄭和三次到達(dá)過忽魯謨斯，《明史·外國傳·忽魯謨斯傳》記載：“忽魯謨斯，西洋大國也。自古里（今印度卡利卡特）西北行，二十五日可至。永樂十年，天子以西洋近國已航海貢琛，稽顙闕下，而遠(yuǎn)者猶未賓服，乃命鄭和赍璽書往諸國……宣德五年，復(fù)遣和宣詔其國。其王賽弗丁乃遣使來貢。八年，至京師，宴賜有加。正統(tǒng)元年，附爪哇舟還國。嗣后遂絕……醫(yī)卜、技藝，皆類中華。交易用銀錢。書用回回字。王及臣下皆遵回教，婚喪悉用其禮。”

考鄭和所經(jīng)，并未經(jīng)過伊拉克、土耳其地區(qū)，唯獨(dú)忽魯謨斯途徑過三次（一說四次），如果鄭和帶回“蘇麻離青”的傳說可靠的話，那么“蘇麻離青”的原產(chǎn)地最有可能就是今天的伊朗。

根據(jù)《土耳其、伊朗館藏元青花考察親歷記》一書中作者在伊朗國家博物館的考察，當(dāng)?shù)夭┪镳^人員證實(shí)，在德黑蘭以南大約400千米的地方，卡尚市有個(gè)小村莊，這個(gè)小村莊的先人在古代發(fā)現(xiàn)了閃著銀色光芒的石頭，當(dāng)?shù)厝私小澳潞蹦绿m”，即含鈷礦物，提煉后經(jīng)火焙燒成為藍(lán)色，用以裝飾清真寺。當(dāng)?shù)厝擞靡了固m圣人的名字“Soleimani”稱呼它，即中國人所稱的“蘇麻尼青”。作者親至卡尚市進(jìn)行實(shí)地考察，該礦于60年前已封，而且還是伴生礦，為后世所無法仿造。

至此，基本可以認(rèn)定“蘇麻離青”原產(chǎn)地為伊朗，名稱來源是“Soleimani”的漢譯加后綴，雖然“蘇麻離青”在鄭和下西洋之前就已經(jīng)傳入中國，但是考慮到明代主要使用“蘇麻離青”的時(shí)間與鄭和下西洋的時(shí)間（永樂、宣德年間）暗合，而且伊朗也位于鄭和的主要航線上，所以鄭和帶回了“蘇麻離青”的傳說具有一定的可信度。

2.4 “蘇麻離青”與國產(chǎn)鈷料的區(qū)別

“蘇麻離青”相對(duì)于國產(chǎn)鈷料最大的區(qū)別就是不含錳或者錳含量很低。后來才開始使用中國境內(nèi)的鈷礦石，這種礦石含有相當(dāng)成分的錳，永樂宣德時(shí)期正值15世紀(jì)初期。

中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所對(duì)宣德青花、嘉靖青花做了對(duì)比研究，其中氧化錳（MnO）的含量，宣德青花為0，嘉靖青花為0.49%，在元、明、清三代青花標(biāo)本對(duì)比試驗(yàn)中，前者最低，后者最高。

“蘇麻離青”另一個(gè)顯著特點(diǎn)就是鐵的含量很高。這種特點(diǎn)使其繪制出的青花瓷具有一種特殊的美感，即在還原氣氛中燒成可能形成金屬光澤的黑斑，這是其他時(shí)代的青花瓷所不具備的特點(diǎn)。青花深的部分呈黑色，大的成黑斑，小的成黑點(diǎn)（圖2）。

硅酸鹽研究所的研究成果表明，宣德青料中氧化錳的含量與氧化鈷含量差不多，氧化鐵特高。而國產(chǎn)鈷料的成分中，氧化錳的含量要比氧化鈷高數(shù)倍甚至十余倍。含錳少、含鐵高的鈷土礦，國內(nèi)至今尚未發(fā)現(xiàn)。這些事實(shí)是可以和古籍上宣德青花是用外國青料的記載互相印證的，與明中期之后的青花有顯著區(qū)別。

“蘇麻離青”低錳高鐵的特征使永宣青花減少了呈色中的紫、紅色調(diào)，在適當(dāng)?shù)幕鸷蛳拢軣蓪毷{(lán)一樣的鮮艷色澤，且往往會(huì)在青花部分形成黑疵斑點(diǎn)，這種自然形成的黑斑和濃艷的青藍(lán)色卻又相映成趣，被視為無法模仿的永宣青花瓷器的成功之作。

3 明代各時(shí)期景德鎮(zhèn)官窯青花所用鈷料與呈色特點(diǎn)

3.1 洪武、建文時(shí)期（1368—1402年）

明代御器廠成立于洪武初年還是較后時(shí)期還不確定，但在當(dāng)時(shí)，青花瓷器的需求量已經(jīng)很大。在國內(nèi)傳世的元末明初青花瓷器中，有一部分屬于洪武時(shí)期的產(chǎn)品，特征是色澤偏于暗黑，這是停止使用進(jìn)口青料而使用國產(chǎn)青料造成的。

3.2 永樂、宣德時(shí)期（1403—1435年）

官窯主要使用“蘇麻離青”，鈷料與呈色特點(diǎn)詳見上文。

3.3 正統(tǒng)、景泰、天順時(shí)期（1436—1464年）

這三朝是明代瓷器史上的黑暗時(shí)期，一般被稱為陶瓷史的空白期。這一時(shí)期社會(huì)動(dòng)蕩不安，明朝經(jīng)歷了土木堡之變和奪門之變，民族矛盾和統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部矛盾都十分尖銳，自然影響到了官窯瓷器的燒造。

3.4 成化、弘治、正德時(shí)期（1465—1521年）

除了成化初期仍然有一部分沿用“蘇麻離青”燒造的青花外，成化時(shí)期已經(jīng)不再使用“蘇麻離青”，“蘇麻離青”的進(jìn)口也在此時(shí)斷絕。

該時(shí)期使用的鈷料主要是國產(chǎn)，成化官窯后期主要使用的是江西饒州景德鎮(zhèn)鄰縣樂平縣的陂塘青，也稱“平等青”。這種國產(chǎn)鈷料含鐵量較少，而根據(jù)上海硅酸鹽研究所的化學(xué)分析，在一種成化青花碗的釉（帶青花）內(nèi)，含有鈷0.19%，錳0.44%，顯然相對(duì)于“蘇麻離青”含錳量已經(jīng)提高。所以平等青燒造出來的青花，不再呈現(xiàn)永宣青花那種黑斑，燒出的是柔和、淡雅、透徹的藍(lán)色（圖3）。

弘治時(shí)期是成化風(fēng)格的延續(xù)，也是主要使用平等青。

到了正德時(shí)期，瓷器的風(fēng)格又產(chǎn)生了變化。這一時(shí)期，除了一部分淡雅的青花使用平等青延續(xù)了成化風(fēng)格外，還有一部分濃中帶灰的瓷器使用的是“石子青”。石子青，又名“無名子”，產(chǎn)自江西，正德十年《瑞州府志》言，“上高縣天澤崗有無名子，景德鎮(zhèn)用以繪畫瓷器”，崇禎年間《正字通》載，“廬陵新建產(chǎn)黑赭石。磨水畫瓷坯，初無色，燒之成天藍(lán)。景德鎮(zhèn)取諸婺源，名畫燒青，一曰無名子”。

此外，盛行于嘉靖時(shí)期的“回青”也在正德時(shí)期出現(xiàn)了。嘉靖年間的《江西大志·陶書》載，“陶用回青，本外國貢也。嘉靖中遇燒御器，奏發(fā)工部;行江西布政司貯庫時(shí)給之”，萬歷年間的《窺天外乘》載，“回青者，出外國。正德間，大珰鎮(zhèn)云南，得之，以煉石為偽寶。其價(jià)，初倍黃金，已知其可燒窯器，用之果佳”，崇禎時(shí)期的《天工開物》載，“回青乃西域大青，美著亦名佛頭青”，《明史·呂坤傳》載，“至饒州磁器，西域回青，不急之須，徒累小民敲骨”，至此回青的產(chǎn)地就出現(xiàn)了兩個(gè)，一個(gè)是云南，一個(gè)是西域。其特點(diǎn)并入嘉靖青花中再論。

總之這一時(shí)期是以國產(chǎn)的平等青和石子青為主，在初期延續(xù)過一段時(shí)間的“蘇麻離青”，在后期又出現(xiàn)了進(jìn)口的回青。

3.5 嘉靖、隆慶、萬歷初年時(shí)期（1522—1590年）

嘉靖青花的燒造量很大，有近百萬之多。嘉靖青花一般采用回青和石子青混合使用，嘉靖年間的《江西大志·陶書》記載：“回青淳，則色散而不收;石青多，則色沉而不亮。每兩加石青一錢，謂之上青;四六分加，謂之中青;十分之一，謂之混水……中青用以設(shè)色，則筆略分明;上青用以混水，則顏色清亮;真青混在坯上，如灰色;石青多，則黑?！?/p>

關(guān)于回青的產(chǎn)地問題，一說產(chǎn)自云南，一說產(chǎn)自西域，稱為“回鶻大青”。根據(jù)硅酸鹽研究的分析，認(rèn)為它接近云南經(jīng)過揀煉的“珠明料”，據(jù)稱最上等的“珠明料”中氧化鈷的含量可達(dá)8%～9%，所以呈色濃艷，是一種藍(lán)中微泛紅、紫的濃重、艷麗的色調(diào)，又可以稱為堇青色（圖4），如同《陶說》中記載的那樣：“嘉青尚濃，回青之色幽菁可愛?！?/p>

回青又稱為“回回青”，最早出現(xiàn)于元代宮廷御膳養(yǎng)生著作《飲膳正要》中。單純就其名來看，此物原產(chǎn)于西域和中亞一帶。在元代，“回回”的含義與現(xiàn)代意義上的回族不同，而是廣義的西域民族的含義，而狹義的則是指“回鶻”?；厍嗫梢杂糜谥嗅t(yī)，明代李時(shí)珍《本草綱目》的《扁青條》記載：“扁青，蘇恭言即綠青者，非也，今之石青是矣。繪畫家用之，其色青翠不渝，俗呼為大青，楚、蜀諸處亦有之。而今貨石青者，有天青、大青、西夷回回青、佛頭青，種種不同，而回青尤貴。《本草》總載扁青、層青、碧青、白青，皆類其耳。”從記載中可見，李時(shí)珍認(rèn)為“西夷回回青”是扁青的一種，而且屬于較名貴的一種，不僅可入藥，還是畫家作畫的顏料。

到了明朝，疆域和元朝相比有了很大的改變。明朝雖然奪取了元朝南部的疆域，但其勢力范圍只限于嘉峪關(guān)外的哈密等四個(gè)羈縻衛(wèi)所，對(duì)于西域地區(qū)相繼興起的東察合臺(tái)汗國、吐魯番政權(quán)、葉爾羌汗國等政權(quán)無暇顧及。傳統(tǒng)的“絲綢之路”也遭到了戰(zhàn)火的阻隔。由于以上原因，西域回青傳入中原變得困難重重，此時(shí)中原的很多鈷料冠以“回青”之名，這也正是回青指代不清的原因。

而冠名以“回回青”者在明初也有一例?！睹鲿?huì)典》（卷105）記載：“蘇門答臘國……永樂三年（1405年）……遣使朝貢。五年至宣德六年屢遣使朝貢……十年復(fù)封其子為王，貢物有石青、回回青?！薄睹魇贰ね鈬鴤鳌ぬK門答臘傳》記載：“其國（蘇門答臘）……貢物有寶石、瑪絜、水晶、石青、回回青、善馬、犀牛、龍涎香、沉香、速香、木香、丁香、將真相、刀、弓、錫、鎖服、胡椒、蘇木、硫黃之屬……”“成化二十二年（1486），其使者至廣東，有司驗(yàn)無印信勘合，乃藏其表于庫，卻還其使。別遣番人輸貢物京師，稍有給賜。自后貢使不至?！碧K門答臘進(jìn)貢的回回青，始于永樂年間，終于成化年間。

嘉靖青花中鐵和鈷的含量是所有國外以及國內(nèi)鈷料中最低的一種，而它的錳和鈷的含量雖比宣德前的進(jìn)口料為高，但也比一般國產(chǎn)料低。因此，它既沒有永宣青花的那種黑鐵斑，又比成化時(shí)期所用的平等青要顯得濃艷，也不產(chǎn)生正德時(shí)期單用石子青那種黑灰色調(diào)。

隆慶和萬歷早期都是對(duì)嘉靖青花的延續(xù)，風(fēng)格比較一致，所用多為回青。

3.6 萬歷中晚年、泰昌、天啟、崇禎時(shí)期（1590—1644）

萬歷中期以后所用的鈷料是浙江紹興、金華所產(chǎn)的浙料，其原因可能是回青的斷絕。

浙料，《明實(shí)錄》記載：“乙亥，江西礦稅太監(jiān)潘相……上疏請(qǐng)專理窯務(wù)，又言描畫瓷器，須用土青，惟浙青為上，其余廬陵、永豐、玉山縣所出土青顏色淡淺，請(qǐng)變價(jià)以進(jìn)，從之?！薄短旃ら_物》記載：“凡饒鎮(zhèn)所用，以衢、信兩郡山中者為上料，名曰浙料。上高諸邑者為中，豐城諸處者為下也。”青花色調(diào)再一次呈現(xiàn)淺淡、雅致的風(fēng)格（圖5）。

一直到崇禎時(shí)期，改用“珠明料”繪畫，產(chǎn)地主要為云南地區(qū)，形成青翠明亮的色調(diào)（圖6）。

3.7 結(jié)論

綜上，明代各個(gè)時(shí)期的青花鈷料特點(diǎn)，可以用表1表示。

4 鈷料的變化與明代對(duì)外關(guān)系

4.1 從明初的海禁政策

明初由于戰(zhàn)爭環(huán)境，奉行的是海禁政策，《明太祖實(shí)錄》記載：“片帆不許入海，如敢有私下與諸蕃互市者，必寘之以法。”這種狀況決定了明初青花瓷器的燒造只能使用國產(chǎn)鈷料，元代背景下形成的朝貢、商貿(mào)之路，在這一時(shí)期中斷了。

4.2 永宣年間的宣化海外政策

永樂和宣德年間的鄭和下西洋航海，將明朝的國威宣揚(yáng)到了整個(gè)南亞、東南亞和印度洋地區(qū)。其航海政策是以宣揚(yáng)國威和以理學(xué)為核心的價(jià)值觀為主要目的，招徠各國使臣納貢，并贈(zèng)送禮物，進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)，改變了洪武年間消極的海禁政策。在這樣的大背景下，伊朗地區(qū)的“蘇麻離青”得以在元朝之后繼續(xù)進(jìn)入中原，并得到了宮廷和貴族上流社會(huì)的認(rèn)同。這一時(shí)期大量的官窯青花采用“蘇麻離青”，創(chuàng)造出了后世無與倫比的永宣青花。

4.3 正統(tǒng)至正德年間對(duì)外交流減少

到了宣德朝以后，整個(gè)明朝的國力下降，更兼有不斷的外患，以至于土木堡之役中皇帝被外族擄去。當(dāng)時(shí)明朝基本上實(shí)行的是閉關(guān)鎖國政策，“蘇麻離青”是隨著鄭和船隊(duì)的啟程而始、停航而終的?！疤K麻離青”耗盡的此段時(shí)期，國內(nèi)的鈷料只能使用國產(chǎn)的平等青、石子青，青花風(fēng)格也較明初為之一變，皇家的審美風(fēng)格上也變?yōu)榈拧⑷岷?、透徹?/p>

4.4 嘉靖年間與西域陸上朝貢開通

嘉靖年間，明朝西北部的軍事狀況得到緩和，明政府承認(rèn)了吐魯番的合法性，此時(shí)官窯所用的“回青”才又重新由西域陸地引入。與永宣時(shí)期的航海之路不同，這一時(shí)期的進(jìn)口鈷料多是通過陸路進(jìn)入中原，來源也由波斯地區(qū)改為西域地區(qū)?！睹鲿?huì)典·吐魯番》與《明會(huì)典·禮部志稿》有“嘉靖三十三年（1554）進(jìn)貢回回青三百一十斤八兩”的記載?！睹魇贰の饔騻鳌ね卖敺酚涊d：“（弘治）六年（1493）春……卻其貢物，羈前后使臣一百七十二人于邊，閉嘉峪關(guān)，永絕貢道。而巡撫許進(jìn)等，又潛兵直搗哈密，走牙蘭?！薄凹尉付哪辏?545）……總督張珩以聞，詔許其入貢。二十六年（1547），定令五歲一貢。其后貢期如今，而來使益多。逮世宗末年，番文至二百四十八道。朝廷重違其情，咸為給賜?！薄奥c四年（1570）……禮官請(qǐng)裁其犒賜，許附馬黑麻隨從之?dāng)?shù)，可之。迄萬歷朝，奉貢不絕?！笨梢娒鞒c吐魯番的貢賜來往在弘治朝斷絕，在正德朝有所恢復(fù)，在嘉靖朝得到加強(qiáng)，一直延續(xù)到了萬歷朝。這和回青在景德鎮(zhèn)青花官窯中的使用時(shí)間也是符合的。

5 結(jié)論

綜上，從永樂年間一直到明末，景德鎮(zhèn)官窯青花經(jīng)過了五個(gè)時(shí)期的嬗變。

其中第一階段永宣青花和以嘉靖青花為代表的第四階段，分別使用了進(jìn)口的“蘇麻離青”和回青，而這兩個(gè)階段，前者是鄭和下西洋的航海時(shí)期，后者是明朝重新與吐魯番政權(quán)確立貢賜往來的時(shí)期。這兩個(gè)階段的青花瓷也是最受后世推崇的明代青花的精品。

位于這兩個(gè)時(shí)期中間的第二階段是明王朝疲于應(yīng)付瓦剌的時(shí)期，也是陶瓷史上的空白時(shí)期，除了一部分沿用了永宣青花剩余的“蘇麻離青”鈷料外，并無建樹可言。而第三階段的弘治正德時(shí)期，是大量使用國產(chǎn)鈷料的時(shí)期，創(chuàng)造出了有特點(diǎn)的淡雅柔和的弘治青花和藍(lán)中帶灰的正德青花。最后一階段，明王朝已到了末期，和吐魯番的朝貢往來停止，明朝不斷爆發(fā)和女真的戰(zhàn)爭，官窯瓷器的燒造也漸趨減少，更沒有發(fā)展出十分獨(dú)特的特色。

小小的青花鈷料中暗藏著中外文化交流的大關(guān)鍵，這是我們?cè)谛蕾p美麗的青花瓷器時(shí)不可忽略的，一片碎瓷，或許就折射著一個(gè)王朝的興衰與更替。

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